Elevage De Cochons En For T Et Produits Du Terroir Jurassien | Des Offres Emballage De Cadeaux Et Cartes

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Catégorie: Aliments et épicerie

Une association, des équipes, des jardins, un atelier de transformation, une éthique et un travail de près de 40 ans. C'est avec plaisir qu'on vous propose cette confiture de Fraises bio en pot de 300g. L’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société.
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Une association, des équipes, des jardins, un atelier de transformation, une éthique et un travail de près de 40 ans. C'est avec plaisir qu'on vous propose cette confiture de Pêches bio en pot de 300g. L’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Cette huile aromatisée est élaborée par Carine de La Belle Plante dans le Jura. L'huile au basilic va apporter une touche parfumée et ensoleillée à vos salades, légumes grillées, viande, poissons, pates et vinaigrettes ! La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Cette GELEE DE LIQUEUR DE SAPIN est originale et idéale pour accompagner un dessert. Cette gelée est délicieusement parfumée au SAPIN. Elle se déguste avec du fromage, du foie gras, ou bien délicatement déposée sur deux (ou trois !) boules de glace vanille et coiffée d’une bonne dose de crème Chantilly. Et c'est du Made In Jura!
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Cette MOUTARDE au Piment est fabriquée dans le Jura par Grégory avec de la farine de moutarde, de l’eau, du vinaigre et du sel de mer non raffiné et des piments du Jura. Les graines de Moutarde bio sont CULTIVEES EN FRANCE, puis elles sont broyées à l’aide d’un moulin de pierre et tamisées. Tout l’art consiste à trouver la juste proportion entre Graines jaunes et Graines noires. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Cette MOUTARDE au Comté est fabriquée dans le Jura avec de la farine de moutarde, de l’eau, du vinaigre et du sel de mer non raffiné et du Comté Bio. Les graines de Moutarde bio sont CULTIVEES EN FRANCE, puis elles sont broyées à l’aide d’un moulin de pierre et tamisées. Tout l’art consiste à trouver la juste proportion entre Graines jaunes et Graines noires. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Le JURAPIC élaboré par la Rodolphe et Valérie Saillard est un assortiment de divers Piments élevés dans le Jura, de Vinaigre et de Sel de Noirmoutier. Tout comme son cousin américain, cette sauce pimentée s’utilise avec parcimonie ou non (selon les gouts de chacun !), pour assaisonner les salades, les pizzas, les grillades de porc plein air ; ) les fruits de mer, les cocktails, les jus de légumes, et même la bière ! La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Cette GELEE DE VIN JAUNE est idéale pour accompagner un apéritif. Elle se déguste avec une lamelle de fromage (du Comté bien sur !), ou bien un toast de foie gras par exemple. Et c'est du Made In Jura !
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Il existe de nombreuses variétés de piments, chacune avec ses formes, couleurs et saveurs. L'épice préférée des vietnamiens, ce piment du Mékong est un ingrédient fascinant, riche en histoire et en saveurs, qui mérite d’être exploré avec curiosité et respect, on peut commencer a l'utiliser doucement dans un guacamole ou une Coleslaw
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Dans une belle boite en métal, le bonbon traditionnel de nos grands-mères,très riche en miel de sapin et en huile essentielle de sapin du Jura (distillée sur place) pour apaiser les gorges irritées.
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Le piment de Bresse, également appelé poivre rouge de Romenay ou poivre rouge de Bresse, est un piment rouge cultivé dans la région de Bresse, en France. Plus rond et plus court que le piment d’Espelette, il est considéré comme légèrement plus doux, mais partage le même classement de 4/10 sur l’échelle simplifiée de Scoville (équivalent à 1500 à 2500 sur l’échelle classique). Cultivé depuis le XIIIe siècle à Romenay, village situé à une vingtaine de kilomètres au nord-est de Mâcon, son origine demeure incertaine. Il était autrefois utilisé en poudre avec des charcuteries, des plats en sauce et dans un fromage local appelé pourri bressan. Bien qu’il ait été oublié pendant un certain temps, le piment de Bresse connaît un regain d’intérêt et de culture locale depuis les années 2010. Essayez-le dans vos recettes de porc plein air! Depuis Saint Claude Mathieu élabore les "Epices du Barbu" et propose des Epices Originelles et Naturelles du Monde, des mélanges Frais et Fait Maison de différents pays du Globe. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Le miel de tilleul est un miel monofloral apprécié pour son goût et son arôme unique. Il a un aspect crémeux et une couleur variant du jaune clair au foncé selon la cristallisation. Sa saveur est douce, très sucrée, avec des notes boisées et mentholées et un arrière-goût légèrement amer. Il est récolté en été, entre juin et juillet. Miel du Haut Jura récolté par Geoffray Gros apiculteur à Leschères.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Les graines de Moutarde bio sont CULTIVEES EN FRANCE, puis elles sont broyées à l’aide d’un moulin de pierre et tamisées. Tout l’art consiste à trouver la juste proportion entre Graines jaunes et Graines noires. Cette MOUTARDE NATURE est fabriquée dans le Jura par Gregory avec de la farine de moutarde, de l’eau, du vinaigre et du sel de mer non raffiné. Tout cela est nécessaire pour réaliser un condiment artisanal digne de votre table. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Le miel de châtaignier est un miel monofloral, robuste et corsé. Il est produit par les abeilles dans le bocage savoyard à partir du nectar des châtaigniers. Sa couleur varie de l’ambre sombre au presque noir. Il a une odeur forte et une saveur boisée, persistante et légèrement amère. Il reste liquide pendant longtemps grâce à sa faible teneur en glucose. Miel récolté par Geoffray Gros apiculteur à Lescheres.
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Le bonbon traditionnel de nos grands-mères, très riche en miel de sapin et en huile essentielle de sapin du Jura (distillée sur place) pour apaiser les gorges irritées.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Huile vierge de Tournesol Bio Première Pression à Froid Pour assaisonnement et cuisson Tournesol cultivé en Franche Comté et huile élaborée dans le Jura avec passion par Grégory de l'Arbre à Huile. Une huile locale, artisanale et bonne pour la santé. Oméga 3 : 1g /100g Oméga 6: 55g / 100g Oméga 9: 28g /100g Vitamine E: 57mg /100g Bib de litres en carton pour une meilleure conservation. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Une association, des équipes, des jardins, un atelier de transformation, une éthique et un travail de près de 40 ans. C'est avec plaisir qu'on vous propose cette Sauce de tomates cuisinées à l'ail en pot de 370ml. L’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Pour vous, des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Miel de miellat, petite production de caractère récolté au cœur des forêts de sapins du massif du Jura. La saveur est boisé et malté. Miel récolté par Geoffrey, apiculteur, installé à 15 km de notre élevage, un produit pour une immersion complète dans notre terroir locale en préparant un filet mignon ou un sauté de porc plein air au miel. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Pour vous, des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Ce miel récolté à la fin de l'été est élaboré à partir d’une grande diversité florale, celle du massif Jurassien. Miel récolté par Geoffrey, apiculteur, installé à 15 km de notre élevage, un produit pour une immersion complète dans notre terroir local en préparant un filet mignon ou un sauté de porc plein air au miel La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Ce miel récolté à la fin de l'été est élaboré à partir d’une grande diversité florale, celle du massif Jurassien. Miel récolté par Geoffrey, jeune apiculteur, installé à 15 km de notre élevage, un produit pour une immersion complète dans notre terroir locale en préparant un filet mignon ou un sauté de porc plein air au miel
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Le miel d’acacia est un miel très délicat qui se prête à toutes les utilisations. Grâce à sa teneur élevée en fructose et à l’absence d’arômes forts, il est le plus approprié pour sucrer tout aliment tel que les jus, les infusions, les yaourts, le lait, les fruits, etc. sans en modifier le goût. Il est également réputé pour ses bienfaits sur la santé. Il est un antiseptique, un antalgique, un sédatif, un anti-inflammatoire et un antispasmodique. Il facilite la digestion, maintient l’équilibre du microbiote intestinal et c’est aussi un miel pour la toux. Le miel d’acacia a une riche teneur en composants antimicrobiens et antioxydants avec de nombreux minéraux et vitamines. Miel du Revermont du Jura récolté par Geoffray Gros apiculteur à Lescheres.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. L'échalote a de quoi séduire. Sa saveur est plus douce et plus subtile que celle de l'oignon, elle accompagne a merveille le porc. Ce confit d’échalotes légèrement aromatisé, permet d'avoir toujours sous la main de quoi relever une cote de porc avec une petite note sucrée, on pourra aussi l'ajouter en fin de cuisson d'un rôti ou d'un jarret. Une association, des équipes, des jardins, un atelier de transformation, une éthique et un travail de près de 40 ans. C'est avec plaisir qu'on vous propose ce confit d'échalotes en pot de 200g L’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Miel de miellat, petite production de caractère récolté au cœur des forêts de sapins du massif du Jura. La saveur est boisé et malté. Miel récolté par Geoffrey, jeune apiculteur, installé à 15 km de notre élevage, un produit pour une immersion complète dans notre terroir locale en préparant un filet mignon ou un sauté de porc plein air au miel.
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Une recette à ne pas manquer, super qualitative, préparé par Geoffrey dans le Haut Jura! 70% de miel, du beurre salé et de la crème de la fruitière à Comté bio de Saint Maurice.
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Un coffret spécial Jura des produits fabriqués par Grégory de l'Arbre à Huile. - Mélange 4 Huiles vierges Biologique (Tournesol, colza, Cameline, Lin) : 25cl - Vinaigre de Cidre au Miel non pasteurisé : 25cl - Moutarde au miel: 110 ml - Moutarde au Comté: 110ml et tout ça en Agriculture biologique, alors du local, du beau et du bon.
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Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien in Aliments et épicerie

Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Miel de Lierre est assez peu peu connu, il est très rarement récolté et ne peut être proposé au consommateur que si des conditions météorologiques favorisent une miellée intense et prolongée. Il est de couleur ambré foncé et possède une saveur forte distincte. Il a des propriétés anti-inflammmatoires et est également considéré comme un remède naturel efficace contre les allergies. Miel récolté dans le Haut Jura par Geoffrey, apiculteur, installé à Leschère.
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Le miel de sapin est un trésor apicole typique, récolté dans des régions spécifiques telles que les Vosges, le Jura et l’Auvergne. Les abeilles ne butinent pas de fleurs de sapin, mais collectent plutôt le miellat, une substance visqueuse produite par des pucerons et déposée sur les épicéas et les sapins. Ce miel se distingue par son aspect sirupeux, sa couleur foncée aux reflets boisés et verts, et son arôme résineux. Riche en oligo-éléments, il possède des vertus antiseptiques, anti-inflammatoires et reminéralisantes. Miel de miellat, petite production de caractère récolté au cœur des forêt de sapins du massif du Jura. La saveur est boisé et malté. Miel récolté par Geoffrey, apiculteur, installé à Leschère. Un produit pour une immersion complète dans notre terroir locale en préparant un filet mignon ou un sauté de porc plein air au miel.
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Assemblage de Sel de Guérande et de Morilles. Essayez le sur vos viandes de porc plein air! Depuis Saint Claude Mathieu élabore les ''Epices du Barbu'' et propose des Epices Originelles et Naturelles du Monde, des mélanges Frais et Fait Maison de différents pays du Globe.
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Le Cabe Keriting, piment emblématique d’Indonésie, se distingue par sa forme fine, longue et ondulée. Frais, il est rouge vif, mais en séchant, il devient rouge foncé. Son goût équilibré évoque le poivron avec des notes de cerise et de pruneau. Idéal pour relever les plats sans effrayer les invités, il pousse sur l’île de Java dans une terre fertile alimentée par les eaux de pluie des volcans environnants. Essayez-le dans vos recettes de porc plein air! Piments secs entiers Depuis Saint Claude Mathieu élabore les "Epices du Barbu" et propose des Epices Originelles et Naturelles du Monde, des mélanges Frais et Fait Maison de différents pays du Globe.
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Nos rillettes préparées avec des morceaux de qualité, une recette longuement travaillée avec des oignons rouges grillés, une recette longuement travaillée dont on est très fier. Aucun additif ni conservateur, ce produit est stérilisé et donc longue conservation. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Une rillette préparée avec des morceaux de qualité, une recette longuement travaillée avec des oignons grillés et une note pimentée mais sans le coté piquant, une rillette assez peu grasse et assez addictive. Aucun additif ni conservateur, ce produit est stérilisé et donc longue conservation. Idéal sur des toasts apres un passage au four. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Carine de la Ferme de le Belle Plante a conçu cet assemblage de Sel de Guérande, de Sauge et Romarin Bio de ses cultures. Pour saler et aromatiser la cuisine, des pates, des légumes, des grillades... La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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