Elevage De Cochons En For T Et Produits Du Terroir Jurassien | Des Offres Emballage De Cadeaux Et Cartes

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Catégorie: Aliments et épicerie

Une association, des équipes, des jardins, un atelier de transformation, une éthique et un travail de près de 40 ans. C'est avec plaisir qu'on vous propose cette confiture de Fraises bio en pot de 300g. L’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Cette MOUTARDE au Piment est fabriquée dans le Jura par Grégory avec de la farine de moutarde, de l’eau, du vinaigre et du sel de mer non raffiné et des piments du Jura. Les graines de Moutarde bio sont CULTIVEES EN FRANCE, puis elles sont broyées à l’aide d’un moulin de pierre et tamisées. Tout l’art consiste à trouver la juste proportion entre Graines jaunes et Graines noires. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Une association, des équipes, des jardins, un atelier de transformation, une éthique et un travail de près de 40 ans. C'est avec plaisir qu'on vous propose cette confiture de Pêches bio en pot de 300g. L’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société.
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Cette GELEE DE LIQUEUR DE SAPIN est originale et idéale pour accompagner un dessert. Cette gelée est délicieusement parfumée au SAPIN. Elle se déguste avec du fromage, du foie gras, ou bien délicatement déposée sur deux (ou trois !) boules de glace vanille et coiffée d’une bonne dose de crème Chantilly. Et c'est du Made In Jura!
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Cette huile aromatisée est élaborée par Carine de La Belle Plante dans le Jura. L'huile au basilic va apporter une touche parfumée et ensoleillée à vos salades, légumes grillées, viande, poissons, pates et vinaigrettes ! La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Cette MOUTARDE au Comté est fabriquée dans le Jura avec de la farine de moutarde, de l’eau, du vinaigre et du sel de mer non raffiné et du Comté Bio. Les graines de Moutarde bio sont CULTIVEES EN FRANCE, puis elles sont broyées à l’aide d’un moulin de pierre et tamisées. Tout l’art consiste à trouver la juste proportion entre Graines jaunes et Graines noires. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Le JURAPIC élaboré par la Rodolphe et Valérie Saillard est un assortiment de divers Piments élevés dans le Jura, de Vinaigre et de Sel de Noirmoutier. Tout comme son cousin américain, cette sauce pimentée s’utilise avec parcimonie ou non (selon les gouts de chacun !), pour assaisonner les salades, les pizzas, les grillades de porc plein air ; ) les fruits de mer, les cocktails, les jus de légumes, et même la bière ! La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Cette GELEE DE VIN JAUNE est idéale pour accompagner un apéritif. Elle se déguste avec une lamelle de fromage (du Comté bien sur !), ou bien un toast de foie gras par exemple. Et c'est du Made In Jura !
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Dans une belle boite en métal, le bonbon traditionnel de nos grands-mères,très riche en miel de sapin et en huile essentielle de sapin du Jura (distillée sur place) pour apaiser les gorges irritées.
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Il existe de nombreuses variétés de piments, chacune avec ses formes, couleurs et saveurs. L'épice préférée des vietnamiens, ce piment du Mékong est un ingrédient fascinant, riche en histoire et en saveurs, qui mérite d’être exploré avec curiosité et respect, on peut commencer a l'utiliser doucement dans un guacamole ou une Coleslaw
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Le Miel de Lierre est assez peu peu connu, il est très rarement récolté et ne peut être proposé au consommateur que si des conditions météorologiques favorisent une miellée intense et prolongée. Il est de couleur ambré foncé et possède une saveur forte distincte. Il a des propriétés anti-inflammmatoires et est également considéré comme un remède naturel efficace contre les allergies. Miel récolté dans le Haut Jura par Geoffrey, apiculteur, installé à Leschère.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Une association, des équipes, des jardins, un atelier de transformation, une éthique et un travail de près de 40 ans. C'est avec plaisir qu'on vous propose cette Sauce de tomates cuisinées à l'ail en pot de 370ml. L’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Nos rillettes préparées avec des morceaux de qualité, une recette longuement travaillée avec des oignons rouges grillés, une recette longuement travaillée dont on est très fier. Aucun additif ni conservateur, ce produit est stérilisé et donc longue conservation. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Une recette à ne pas manquer, super qualitative, préparé par Geoffrey dans le Haut Jura! 70% de miel, du beurre salé et de la crème de la fruitière à Comté bio de Saint Maurice.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. L'échalote a de quoi séduire. Sa saveur est plus douce et plus subtile que celle de l'oignon, elle accompagne a merveille le porc. Ce confit d’échalotes légèrement aromatisé, permet d'avoir toujours sous la main de quoi relever une cote de porc avec une petite note sucrée, on pourra aussi l'ajouter en fin de cuisson d'un rôti ou d'un jarret. Une association, des équipes, des jardins, un atelier de transformation, une éthique et un travail de près de 40 ans. C'est avec plaisir qu'on vous propose ce confit d'échalotes en pot de 200g L’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Carine de la Ferme de le Belle Plante a conçu cet assemblage de Sel de Guérande, de Sauge et Romarin Bio de ses cultures. Pour saler et aromatiser la cuisine, des pates, des légumes, des grillades... La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Le Cabe Keriting, piment emblématique d’Indonésie, se distingue par sa forme fine, longue et ondulée. Frais, il est rouge vif, mais en séchant, il devient rouge foncé. Son goût équilibré évoque le poivron avec des notes de cerise et de pruneau. Idéal pour relever les plats sans effrayer les invités, il pousse sur l’île de Java dans une terre fertile alimentée par les eaux de pluie des volcans environnants. Essayez-le dans vos recettes de porc plein air! Piments secs entiers Depuis Saint Claude Mathieu élabore les "Epices du Barbu" et propose des Epices Originelles et Naturelles du Monde, des mélanges Frais et Fait Maison de différents pays du Globe.
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Une rillette préparée avec des morceaux de qualité, une recette longuement travaillée avec des oignons grillés et une note pimentée mais sans le coté piquant, une rillette assez peu grasse et assez addictive. Aucun additif ni conservateur, ce produit est stérilisé et donc longue conservation. Idéal sur des toasts apres un passage au four. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Le Poivre noir de Phu Quoc, originaire de l'île vietnamienne du même nom, est un trésor parmi les épices mondiales. Récolté avant maturité, il oscille entre le rouge et le brun très foncé, donnant à ses grains une teinte profonde. Ses baies, de taille moyenne et fripées, dégagent un arôme fruité et boisé, avec des notes d'herbes brûlées ou de gazon tondu. Polyvalent en cuisine, ce poivre subtil et complexe rehausse viandes, poissons, légumes et sauces, apportant élégance et profondeur aux plats.
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Pour vous, consommateurs des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Les légumes bio de cette ratatouille sont récoltés dans les serres basées à Nance et cuisinés sur place dans l'atelier de transformation. Il n y a plus qu’à la réchauffer (ou pas) pour déguster des saveurs riches et délicates. Efficace, bon et engagé ! L’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Une terrine au parfum du Jura, une base de vin blanc du Jura 100% Savagnin!. Aucun additif ni conservateur, ce produit est stérilisé et donc longue conservation. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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NOUVEAU PRODUIT ! Une mousse de foie de porc plein air légèrement agrémentée de champignons shiitakés cultivés localement. à consommer frais de préférence. sans additif ni conservateur, ce produit est stérilisé et donc longue conservation. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment. Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier. Pas de pollution des cours d'eau. Pas de destruction de la biodiversité. Pas de bétonisation des sols. Pas de nuisances sonores et olfactives. Pas de cages. Pas de castration des animaux. Pas de dents meulés. Pas de queue coupée. Pas d'antibiotiques. Pas d'insémination artificielle. Pas d'anneau dans le groin. Pas de bouclage. Pas de subventions PAC. Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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En plus de ses nombreuses propriétés bénéfiques. Amusez vous aussi en cuisine avec les Hydrolats! Ici le Thym Vulgaire à Linalol ''Thymus vulgaris linalolferum'' L’hydrolat est la vapeur d’eau condensée lors de la distillation d’une plante, qui se sépare naturellement de l’huile essentielle à la sortie de l’alambic, et qui, revenue à l’état liquide, s’est chargée de molécules aromatiques au cours de la distillation. Clémentine & Paul cultivent leurs plantes dans le respect du vivant et selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Puis les récoltent, à des stades de maturité précis . Les plantes sont ensuite distillées par entraînement à la vapeur d’eau à basse pression et ne sont conservés que les premiers litres d’hydrolats afin de garantir la plus forte concentration en principes actifs. Ces hydrolats sont authentiques, 100% purs et naturels et d’espèces botaniquement définies. ---- L’hydrolat de thym à linalol possède des propriétés bénéfiques et peut être utilisé à la fois en cuisine et pour la santé. Pour des boissons :Ajoutez quelques gouttes d’hydrolat de thym à l’eau ou aux boissons chaudes pour une saveur subtile et rafraîchissante. Rappelez vous que l’hydrolat est plus doux que l’huile essentielle, donc vous pouvez en ajouter sans craindre une saveur trop puissante.
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Catégorie: Aliments et épicerie

4 Pieds de porcelets plein air. non fendus Notre élevage : Nos cochons sont élevés en forêt dans le Jura à 750 m d'altitude, ils naissent et vivent toute l'année à l'extérieur dans leur milieu naturel, ils disposent de cabanes pour s'abriter et de larges surfaces pour fouiller le sol, un cochon de 100 kg en élevage industriel dispose de 1m² d'espace de vie, nous sommes ici à + de 1000m² de sous bois pour chaque animal. Le bien etre animal sur cet élevage n'est pas une parole en l'air! Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.   Dans le Jura tout est bon... C'est comme dans le cochon !
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Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien in Aliments et épicerie

Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
MPN: 77d84275d6ca4892bad49cd450eced7b8e05d15c
Catégorie: Boissons non alcoolisées

Ce sirop est réalisé par Grégory Haye avec comme arôme naturel de l'huile essentielle de Sapin blanc. La cueillette sauvage en montagne de ce sapin puis la distillation en alambic des aiguilles offre à ce sirop de sapin un voyage immédiat au cœur de la forêt! À consommer en rafraîchissement nature avec de l'eau ou pour aromatiser un sorbet, de la bière ou un pastis..
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Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien in Boissons non alcoolisées

Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
MPN: d715c7b0101ad48eb3bd1d4721ea05597e02a600
Catégorie: Vaisselle et couverts

Cette Cancoillotte artisanale au ''Vin du Jura'' avec ses seulement 12% de MG n'est pas vraiment un fromage selon la définition légale mais plutôt une spécialité fromagère au lait écrémé et pasteurisé de vache . C'est une pâte fondue obtenue à partir d'un mélange de metton (issu du lait écrémé caillé, pressé puis émietté et fermenté), d'eau ou de lait et de beurre. Notre élevage : Nos cochons sont élévés en forêt dans le Jura à 750 m d'altitude, ils naissent et vivent toute l'année à l'exterieur dans leur milieu naturel, ils disposent de cabanes pour s'abriter et de larges surfaces pour fouiller le sol, un cochon de 100 kg en élevage industriel dispose de 1m² d'espace de vie, nous sommes ici à + de 1000m² de sous bois pour chaque animal. Il ne s'agit pas seulement d'acheter de la viande : il s'agit de soutenir un mode d'élevage qui permet aux cochons d'évoluer dans leur milieu d'origine, la forêt, ils peuvent alors adopter un comportement naturel. Le bien etre animal sur cet élevage n'est pas une parole en l'air! Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
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Catégorie: Aliments et épicerie

Dans le cochon tout est bon, mais dans le Jura aussi alors on vous propose: Cette cancoillotte à l'ail avec ses 12% seulement de MG, ça n'est pas vraiment un fromage selon la définition légale mais plutôt une spécialité fromagère au lait écrémé et pasteurisé de vache . C'est une pâte fondue obtenue à partir d'un mélange de metton (issu du lait écrémé caillé, pressé puis émietté et fermenté), d'eau ou de lait et de beurre. A consommer froid ou chaud Notre élevage : Nos cochons sont élévés en forêt dans le Jura à 750 m d'altitude, ils naissent et vivent toute l'année à l'exterieur dans leur milieu naturel, ils disposent de cabanes pour s'abriter et de larges surfaces pour fouiller le sol, un cochon de 100 kg en élevage industriel dispose de 1m² d'espace de vie, nous sommes ici à + de 1000m² de sous bois pour chaque animal. Il ne s'agit pas seulement d'acheter de la viande : il s'agit de soutenir un mode d'élevage qui permet aux cochons d'évoluer dans leur milieu d'origine, la forêt, ils peuvent alors adopter un comportement naturel. Le bien etre animal sur cet élevage n'est pas une parole en l'air! Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans le cochon tout est bon, mais dans le Jura aussi alors on vous propose: Cette cancoillotte Nature avec ses 12% seulement de MG, ça n'est pas vraiment un fromage selon la définition légale mais plutôt une spécialité fromagère au lait écrémé et pasteurisé de vache . C'est une pâte fondue obtenue à partir d'un mélange de metton (issu du lait écrémé caillé, pressé puis émietté et fermenté), d'eau ou de lait et de beurre. A consommer froid ou chaud Notre élevage : Nos cochons sont élévés en forêt dans le Jura à 750 m d'altitude, ils naissent et vivent toute l'année à l'exterieur dans leur milieu naturel, ils disposent de cabanes pour s'abriter et de larges surfaces pour fouiller le sol, un cochon de 100 kg en élevage industriel dispose de 1m² d'espace de vie, nous sommes ici à + de 1000m² de sous bois pour chaque animal. Il ne s'agit pas seulement d'acheter de la viande : il s'agit de soutenir un mode d'élevage qui permet aux cochons d'évoluer dans leur milieu d'origine, la forêt, ils peuvent alors adopter un comportement naturel. Le bien etre animal sur cet élevage n'est pas une parole en l'air! Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
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Catégorie: Vaisselle et couverts

Le Petit Patou est un fromage au lait entier et thermisé de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué de manière traditionnelle par la société Lehmann située au Vieux-Charmont dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté. Il a la forme d'un cylindre plat pesant 200 grammes. Sa croûte, de couleur crème, se recouvre d'un beau et fin duvet blanc. Sa pâte, de couleur crème, est moelleuse et brillante à coeur. Elle présente des petites ouvertures de taille variable. En bouche, c'est un fromage doux à la texture tendre Notre élevage : Nos cochons sont élévés en forêt dans le Jura à 750 m d'altitude, ils naissent et vivent toute l'année à l'exterieur dans leur milieu naturel, ils disposent de cabanes pour s'abriter et de larges surfaces pour fouiller le sol, un cochon de 100 kg en élevage industriel dispose de 1m² d'espace de vie, nous sommes ici à + de 1000m² de sous bois pour chaque animal. Le bien etre animal sur cet élevage n'est pas une parole en l'air! Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine. Dans le Jura tout est bon... C'est comme dans le cochon !
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Catégorie: Vaisselle et couverts

Dans le Jura tout est bon... C'est comme dans le cochon ! Le Petit Romois est un fromage au lait entier thermisé de vache, à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué de manière traditionnelle par la société Lehmann située au Vieux-Charmont. Sa croûte mixte est fine et de couleur ivoire à orangé. Un fin et uniforme duvet blanc s'y développe. Sa pâte de couleur ivoire est lisse et souple. Au nez, il offre une légère odeur d'étable. En bouche, c'est un fromage doux et crémeux au parfum légèrement boisé. Notre élevage : Nos cochons sont élévés en forêt dans le Jura à 750 m d'altitude, ils naissent et vivent toute l'année à l'exterieur dans leur milieu naturel, ils disposent de cabanes pour s'abriter et de larges surfaces pour fouiller le sol, un cochon de 100 kg en élevage industriel dispose de 1m² d'espace de vie, nous sommes ici à + de 1000m² de sous bois pour chaque animal. Le bien etre animal sur cet élevage n'est pas une parole en l'air! Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
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Catégorie: Emballage de cadeaux et cartes

UN BLEU DOUX AUX SAVEURS BOISEES Le Bleu de Gex est un fromage AOP du massif du Haut-Jura. Il est produit par une cinquantaine de producteurs de lait, 4 fromageries et un producteur fermier. Ce fromage au lait cru de vache bénéficie d’un terroir exceptionnel, inclus en majeure partie sur le territoire du Parc naturel régional du Haut-Jura et à cheval entre les deux départements de l’Ain et du Jura. Le Bleu de Gex est également appelé Bleu de Septmoncel se présente sous la forme d’une meule d’environ 8 kg. Très doux, ce fromage recèle des arômes lactiques avec des notes de champignons type chanterelles. Il peut cependant se révéler plus puissant lorsque son affinage est plus poussé, on le surnomme alors "Pérachu". Il se consomme aussi bien en plateau ou en salades qu'en fondue ou en raclette.
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Brand: Ferme De Carcouet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos Rillettes de pur porc, issues de l'élevage biologique de nos cochons élevés en plein air et nourris avec une alimentation composée à 50% de céréales cultivées sur notre ferme, ainsi que de nos légumes non commercialisables. Dans une démarche locale et transparente, nos porcs sont abattus dans un abattoir agréé situé à moins de 30 minutes, puis transformés à la conserverie Handaye à Plessala en moins de 20 minutes. Nos rillettes, sans aucun ajout superflu, offrent une dégustation authentique et pure, parfaites à tartiner sur du pain grillé ou à accompagner d'une salade, invitant à une dégustation sans prétention.
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Ferme De Carcouet in Aliments et épicerie