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Elevage De Cochons En For T Et Produits Du Terroir Jurassien | Des Offres Emballage De Cadeaux Et Cartes

Range Prix

1
- Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien -
66.25 EUR
Vin Jaune - Domaine Des Ronces 2015 - En Direct De Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien (jura)
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Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
MPN: 60c510b7dbbab843e34156ad51c47f4606af0be3
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vin Jaune est considéré comme l'un des plus grands vins blancs secs du monde, on vous propose ici le Vin jaune du Domaine des Ronces, un petit domaine de 6 hectares travaillé par la famille Mazier, installée en bio dans le sud du vignoble jurassien. Le Vin Jaune du Jura est un vin blanc sec de longue garde, exclusivement issu du cépage Savagnin. Il est produit sur quatre terroirs : Arbois, Château-Chalon, Côtes-du-Jura, L’Étoile. Ce vin est élevé pendant une durée de six ans et trois mois dans les caves jurassiennes. Au cours de son élevage, un voile de levure se crée naturellement, protégeant le vin de l’air et le nourrissant pendant de longues années. Après cette période, le vin développe une extraordinaire complexité d’arômes, dont celui de la noix typique de ce vin blanc. Le Vin Jaune est embouteillé dans une bouteille spéciale appelée Clavelin. Sa couleur intense jaune doré lui a valu son nom. Il est également appelé “ Or du Jura”. Cépage Savagnin. Robe jaune dorée, limpide et brillante. Vin de garde : 20 à 30 ans. Arômes de fruits secs, épices, noix, fruits à chair blanche et notes florales
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2
- Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien -
73.8 EUR
Vin Jaune - Domaine Villet 2016 - En Direct De Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien (jura)
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Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
MPN: 7f3400cf3435b5c116ae658e48fae17dfa5be6a6
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vin Jaune est considéré comme l'un des plus grands vins blancs secs du monde, on vous propose ici le Vin jaune du Domaine Villet, premier producteur bio d’Arbois depuis 1988 ! Un petit domaine de 5.4 hectares travaillé par la famille Villet. Le Vin Jaune du Jura est un vin blanc sec de longue garde, exclusivement issu du cépage Savagnin. Il est produit sur quatre terroirs : Arbois, Château-Chalon, Côtes-du-Jura, L’Étoile. Ce vin est élevé pendant une durée de six ans et trois mois dans les caves jurassiennes. Au cours de son élevage, un voile de levure se crée naturellement, protégeant le vin de l’air et le nourrissant pendant de longues années. Après cette période, le vin développe une extraordinaire complexité d’arômes, dont celui de la noix typique de ce vin blanc. Le Vin Jaune est embouteillé dans une bouteille spéciale appelée Clavelin. Sa couleur intense jaune doré lui a valu son nom. Il est également appelé “Or du Jura”. Cépage Savagnin. Robe jaune dorée, limpide et brillante. Vin de garde : 20 à 100ans Arômes de fruits secs, épices, noix, fruits à chair blanche et notes florales La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.  
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3
- Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien -
85.99 EUR
Vin Jaune - Château Chalon - Domaine De La Pinte 2016 - En Direct De Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien (jura)
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Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
MPN: f9b7c5384d2272f4044abc40b7f06e842bd89014
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pour vous, des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Appellation Château Chalon le village du Vin Jaune, le Domaine de la Pinte travaille en Agriculture Biologique depuis 25 ans. Ce vin provient d'une petite parcelle de 34 ares de Savagnin en Beaumont sur la commune de Menétru-le-Vignoble. Moins de 1000 bouteilles par an. Très typé, ce vin de garde sait être généreux pour qui apprécie sa nature particulière. Le vin de garde par excellence ! on dit qu'il a un potentiel de vieillissement de 100 ans! Aujourd’hui il exprime jeunesse et exubérance. ROBE : jaune doré. NEZ : très complexe de fruits secs (noix) Rehaussé par une note épicée (curry). BOUCHE : surprenante par la puissance et la persistance aromatique. ACCORDS METS ET VINS : Comté, Morbier, Mont d’or, Coq au Vin Jaune, fromages, plats cuisinés à la crème, champignons ; viandes blanches ; cuisine exotique ou épicée. TEMPERATURE DE SERVICE : 16°C. A ouvrir 4h avant ou à carafer. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.
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4
- Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien -
58.65 EUR
Découverte - Absinthes Verte Et Blanche - En Direct De Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien (jura)
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Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
MPN: dd8c32fa32b20b2c664a37520b6ffce6bb1e77a0
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pack 2 bouteilles - 2 x 20cl ''La Blanche'' - Absinthe à 56% d’alcool Cette absinthe ronde en bouche garde une note dominante d’anis et de fenouil et des touches complexes de plantes comme l’hysope, la coriandre. ''La Verte'' - Absinthe à 72% d’alcool. Cette absinthe est élaborée soigneusement en deux étapes. D’abord, une distillation de grande absinthe, d’anis vert, de fenouil et d’autres plantes dans notre alambic. Puis une coloration naturelle par macération de plantes dans le distillat. Cette dernière étape lui confère une touche fraîche, une note herbacée, et du corps. Elle enrichit la palette d’arômes de saveurs et d’amertume. Anne-Sophie & Arnaud Bourgeois sont passionnés par les plantes, leur culture et leur utilisation, ils prennent grand soin de leurs aromatiques, c’est donc tout naturellement qu'ils ont fait le choix d’une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Ainsi ils cultivent les plantes nécessaires à la fabrication de leurs spiritueux (exceptée l’anis vert qui est une plante méditerranéenne et qui préfère une exposition chaude et ensoleillée). Ils récoltent à la faucille, les sèchent et les mondent. Des plantes de qualité sont la base d’une absinthe aromatique et harmonieuse, au caractère typique. Mais ce n’est pas tout, la moindre modification dans la recette pourra faire évoluer le résultat à la dégustation : températures différentes, temps de séchage, qualité de l’alcool neutre, distillation, qualité de l’alambic… Il est primordiale pour faire une bonne absinthe de ne distiller que des plantes de très bonne qualité, c’est pourquoi ils ont décidé de les produire et maîtriser au mieux… Les plantes qu'ils cultivent et cueillent sont choisies pour leurs qualités aromatiques et leurs vertus médicinales.
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5
- Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien -
65.14 EUR
Absinthe " La Verte" - 72° - Ab - En Direct De Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien (jura)
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MPN: e35db836c5d3f02498ef60fc3d53837fbe621561
Catégorie: Boissons alcoolisées

Médaille d'or au Concours International de Lyon qui récompense les meilleurs vins, bières et spiritueux des 4 coins du monde. Cette absinthe est élaborée soigneusement en deux étapes près de Pontarlier. D’abord, une distillation de grande absinthe, d’anis vert, de fenouil et d’autres plantes dans notre alambic. Puis une coloration naturelle par macération de plantes dans le distillat. Cette dernière étape lui confère une touche fraîche, une note herbacée, et du corps. Elle enrichit aussi la palette d’arômes de saveurs et d’amertume. Titrant à 72° dans la bouteille, l'absinthe est diluée dans des verres hauts et larges (à un volume d'absinthe sont ajoutés 3 à 5 volumes d'eau fraîche versée goutte à goutte) Anne-Sophie & Arnaud Bourgeois sont passionnés par les plantes, leur culture et leur utilisation, ils prennent grand soin de leurs aromatiques, c’est donc tout naturellement qu'ils ont fait le choix d’une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Ainsi ils cultivent les plantes nécessaires à la fabrication de leurs spiritueux (exceptée l’anis vert qui est une plante méditerranéenne et qui préfère une exposition chaude et ensoleillée). Ils récoltent à la faucille, les sèchent et les mondent. Des plantes de qualité sont la base d’une absinthe aromatique et harmonieuse, au caractère typique. Mais ce n’est pas tout, la moindre modification dans la recette pourra faire évoluer le résultat à la dégustation : températures différentes, temps de séchage, qualité de l’alcool neutre, distillation, qualité de l’alambic… Il est primordiale pour faire une bonne absinthe de ne distiller que des plantes de très bonne qualité, c’est pourquoi ils ont décidé de les produire et maîtriser au mieux… Les plantes qu'ils cultivent et cueillent sont choisies pour leurs qualités aromatiques et leurs vertus médicinales.
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6
- Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien -
52 EUR
Absinthe D65 - 65° - Ab - En Direct De Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien (jura)
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Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
MPN: ea0f2784eb5554cdb44eb20d21cb0ccb211d6145
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les absinthes sont élaborées dans le Jura sur la ferme de Carine, du jardin jusqu'à la bouteille. Cette absinthe a été récompensé aux Absinthiades 2023 de Pontarlier
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7
- Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien -
51.04 EUR
Comté Extra Vieux - Ab- Aop - En Direct De Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien (jura)
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Brand: Elevage De Cochons En Forêt Et Produits Du Terroir Jurassien
MPN: d902a46bc806a62264cc97163b02a8b2047fb05c
Catégorie: Aliments et épicerie

Les exigences du cahier des charges de l'AOC Comté associées aux exigences du label Agriculture Biologique font de ce Comté un Comté d'exception, un fromage pour lequel on aura utilisé ni engrais chimique, ni pesticide dans la chaine de production du lait. Un comté de 31 mois en quantité Très limité, seulement 3 ou 4 meules par an. La fruitière le Chalet bio de Saint Mo à Saint Maurice Crillat, située à 20 km de l'élevage. Un fromage d'exception!
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8
- Terres Envie -
63 EUR
Saucisse De Cochon Mangalica Bio Mâture - 1,5kg - En Direct De Terres Envie (ariège)
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Brand: Terres Envie
MPN: a0a4628d24cef823a9a66d1d5738d065c636c054
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande de Cochon Mangalica mâture, porc plein air, élevé 2 ans et demi en Agriculture biologique. Le Mangalica est une race de cochon incomparable. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Il est nourrit avec des légumes, de la céréale locales germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques.
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9
- Terres Envie -
70 EUR
Rôti De Cochon Mangalica Bio Mâture - 1,5kg - En Direct De Terres Envie (ariège)
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Brand: Terres Envie
MPN: b1532c0b2e529c09b97c0a35e7b38716fac8ffa1
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande de Cochon Mangalica mâture, porc plein air, élevé 2 ans et demi en Agriculture biologique. Le Mangalica est une race de cochon incomparable. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Il est nourrit avec des légumes, de la céréale locales germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques.
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10
- Terres Envie -
65 EUR
Côtes De Cochon Mangalica Bio Mâture - 1,5kg - En Direct De Terres Envie (ariège)
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Brand: Terres Envie
MPN: 05a29e8d1a8aa4e271d4bb753c20e4d132793dda
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande de Cochon Mangalica mâture, porc plein air, élevé 2 ans et demi en Agriculture biologique. Le Mangalica est une race de cochon incomparable. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Il est nourrit avec des légumes, de la céréale locales germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques.
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11
- Terres Envie -
86 EUR
Saucisse De Cochon Mangalica Bio Mâture - 2kg - En Direct De Terres Envie (ariège)
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Brand: Terres Envie
MPN: d8a836384045543c57098b89dfee6432b994861d
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande de Cochon Mangalica mâture, porc plein air, élevé 2 ans et demi en Agriculture biologique. Le Mangalica est une race de cochon incomparable. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Il est nourrit avec des légumes, de la céréale locales germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques.
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12
- Terres Envie -
90 EUR
Rôti De Cochon Mangalica Bio Mâture - 2kg - En Direct De Terres Envie (ariège)
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Brand: Terres Envie
MPN: 286574ee3fcc8e785dd8c8f19ffe9dc00f82de7c
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande de Cochon Mangalica mâture, porc plein air, élevé 2 ans et demi en Agriculture biologique. Le Mangalica est une race de cochon incomparable. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Il est nourrit avec des légumes, de la céréale locales germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques.
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13
- Terres Envie -
86 EUR
Côtes De Cochon Mangalica Bio Mâture - 2kg - En Direct De Terres Envie (ariège)
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Brand: Terres Envie
MPN: 5ddea1dec50562f45ab21b4fcf622e48a67e64b0
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande de Cochon Mangalica mâture, porc plein air, élevé 2 ans et demi en Agriculture biologique. Le Mangalica est une race de cochon incomparable. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Il est nourrit avec des légumes, de la céréale locales germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques.
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14
- Terres Envie -
65 EUR
Sauté De Mangalica Bio 1.5kg - En Direct De Terres Envie (ariège)
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Brand: Terres Envie
MPN: edba8214857d424cca3690125ea77d40d92dc2c2
Catégorie: Aliments et épicerie

Viande de Cochon Mangalica mâture, porc plein air, élevé 2 ans et demi en Agriculture biologique. Le Mangalica est une race de cochon incomparable. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaitre à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces, pour révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. A l'identique de notre pratiques paysannes, il est nourrit avec des légumes variés ainsi que des céréales cultivés à moins de 50 km, germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques. Le tout certifié Agriculture Biologique Viande de Cochon Mangalica mâture, porc plein air, élevé 2 ans et demi en Agriculture biologique. Cette chaire à saucisse est composé uniquement de sel, poivre afin de garder tous les plaisir de la viande de Mangalica Le Mangalica est une race de cochon incomparable. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaitre à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces, pour révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. A l'identique de notre pratiques paysannes, il est nourrit avec des légumes variés ainsi que des céréales cultivés à moins de 50 km, germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques. Le tout certifié Agriculture Biologique
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15
- Maison Aitana -
55 EUR
Boudin Ibérique Bellota - Pièce Entière - En Direct De Maison Aitana (hauts-de-seine)
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Brand: Maison Aitana
MPN: 23a5dd02f512679b5756b8c3e65cf0410efa2c4c
Catégorie: Aliments et épicerie

Boudin Iberique Bellota - pièce entière. Notre Boudin Iberique Bellota est conçu à partir de la viande du porc noir d'Espagne, le Cochon Ibérique, aussi appelé génériquement le "Pata Negra". Les cochons ibériques de qualité "Bellota" sont élevés pendant près deux ans d'élevage, et vivent comme des princes en plein air. Notre boudin est lui affiné pendant 4 mois. Réalisé de manière similaire au chorizo, sa principale différence consiste en le remplacement de l'eau (chorizo) par le sang (boudin) pendant le mélange d'épices. Affiné cette fois pendant 4 mois au bois de chêne, le mélange du pimenton de la vera fumée (aussi appelé piment doux A.O.C de la Vera, originaire d'Espagne et fait à base de piments cueillis puis séchés de façon traditionnelle) et la douceur du sang vous donnera des sensations gustatives inconnues dans des produits pourtant traditionnels. Je vous conseille de le trancher selon votre goût, en fines tranches pour en apprécier d'une manière élégante toute ses caractéristiques, ou en tranches épaisses si vous n'avez pas la patience ! "Bellota", c'est la qualité du cochon, qui a été élevé en liberté et qui se nourrit de glands dans les forêts et d'herbe, à la différence du cochon de qualité "cebo", nourri uniquement avec des céréales sur la ferme. Qualités "Cebo" et "Bellota" sont toutes les 2 des subdivisions du cochon ibérique et se différencient par l'alimentation reçue par les cochons.  Pour notre sélection en charcuterie ibérique, nous travaillons avec deux affineurs depuis 10 ans, qui travaillent tous deux la même race, le cochon ibérique, mais conçoivent des produits très differents les uns des autres, caractérisant chacun un savoir faire et une personnalité. 
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16
- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
65 EUR
Carré D’agneau Entier - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: f9ae683db8069faafad8e1b98c866d0524b1824e
Catégorie: Aliments et épicerie

En plus de mes volailles et cochons, j’ai démarré un petit élevage d'ovins de race Solognote. Les agneaux naissent et grandissent au milieu de mes volailles. Les antenais sont des agneaux âgés d’un an. Les adultes sont très rustiques et sont en plein air toute l’année Ils naissent en Indre-et-Loire et. Ils se nourrissent d'herbes, de haies, de ronces, d’arbustes et d’un complément minéral. Pour une recette, n’hésitez pas à regarder sur le blog de Pour de Bon une variation de poids peux avoir lieu
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17
- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
60 EUR
Côtelettes D’agneau Antenais - Race Solognote - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: 7688851dc0ba15da8ed5c52a69169f10971ed3d1
Catégorie: Aliments et épicerie

Côtelettes d’agneau antenais - race solognote En plus de mes volailles et cochons, j’ai démarré un petit élevage d'ovins de race Solognote. Les agneaux naissent en plein air et grandissent  auprès de leur mères au milieu de mes volailles. Les antenais sont des agneaux âgés d’un an. Ils naissent en Indre-et-Loire et sont abbatu dans le Loir et Cher . Ils n'ont donc pas fait beaucoup de transport ( bien être animal ). Ils se nourrissent d'herbes, de haies, de ronces, d’arbustes  et d’un complément minéral. Pour une recette, n’hésitez pas à regarder sur le blog de Pour de Bon
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18
- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
90 EUR
Epaule D'antenaise- Race Solognote - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: 4d9bcfa4122a35ef9a69da70e8156597bd1b402d
Catégorie: Aliments et épicerie

Épaule d' antenaise race solognote En plus de mes volailles et cochons, j’ai démarré un petit élevage d'ovins de race Solognote. Les agneaux naissent en plein air et grandissent  auprès de leur mères au milieu de mes volailles. Les antenais sont des agneaux âgés d’un an. Ils naissent en Indre-et-Loire et sont abbatu dans le Loir et Cher . Ils n'ont donc pas fait beaucoup de transport ( bien être animal ). Ils se nourrissent d'herbes, de haies, de ronces, d’arbustes  et d’un complément minéral. Pour une recette, n’hésitez pas à regarder sur le blog de Pour de Bon
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19
- Maison Aitana -
58 EUR
Chorizo Iberique Bellota - Pièce Entière 1 Kilos - En Direct De Maison Aitana (hauts-de-seine)
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Brand: Maison Aitana
MPN: 225340270424105bf444500268bfe6ed2930c6c6
Catégorie: Aliments et épicerie

Chorizo Iberique Bellota - Pièce Entière Notre Chorizo Iberique Bellota est conçu à partir de la viande du porc noir d'Espagne, le Cochon Ibérique, aussi appelé génériquement le "Pata Negra". Les cochons ibériques de qualité "Bellota" sont élevés pendant près deux ans d'élevage, et vivent comme des princes en plein air. Notre chorizo est lui affiné pendant plus de 6 mois. Un mélange parfait du savoir-faire d'une famille et de la sélection des meilleurs pièces et épices. La pluma, la presa et le secreto sont utilisés ainsi que du pimenton de la vera (aussi appelé piment doux A.O.C de la Vera, originaire d'Espagne et fait à base de piments cueillis puis séchés de façon traditionnelle). Attaché à la main et affiné de manière naturel pendant plus de 6 mois au bois de chêne dans son boyau naturel, son goût et saveur sont exceptionnels, et son aspect... succulent ! Non piquant, de texture juteuse et fine qui ne répond pas à une formule mathématique - sinon à l'habilité que donne l'expérience !  A trancher selon vos goûts, en fines tranches pour apprécier d'une manière élégante toutes ses caractéristiques, ou en tranches épaisses si vous avez moins la patience ! "Bellota", c'est la qualité du cochon, qui a été élevé en liberté et qui se nourrit de glands dans les forêts et d'herbe, à la différence du cochon de qualité "cebo", nourri uniquement avec des céréales sur la ferme. Qualités "Cebo" et "Bellota" sont toutes les 2 des subdivisions du cochon ibérique et se différencient par l'alimentation reçue par les cochons.  Pour notre sélection en charcuterie ibérique, nous travaillons avec deux affineurs depuis 10 ans, qui travaillent tous deux la même race, le cochon ibérique, mais conçoivent des produits très differents les uns des autres, caractérisant chacun un savoir faire et une personnalité.   
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58.41 EUR 64.9 EUR
Ruinart Champagne Brut 12,5% Vol. 0,75l
Delicando.com
Expédition: 13.9 EUR

Brand: Ruinart Champagne
EAN: 3185370283905
MPN: 50026202
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Maison Ruinart a été la première maison de champagne à voir le jour en 1729. Elle doit sa naissance à l'intuition d'un moine, Dom Thierry Ruinart (1657-1709), qui était très en avance sur son temps. Le cépage chardonnay est d'une importance fonda Le "R" de Ruinart est synonyme de fraîcheur et d'équilibre. Ses proportions : 40 % de chardonnay et 60 % de pinot noir. Son image est jaune, avec des reflets dorés et une brillance cristalline. Son bouquet est fin et fruité, avec des arômes de poire
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Ruinart Champagne in Boissons alcoolisées

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- Veuve Clicquot -
46.71 EUR 51.9 EUR
Veuve Clicquot Champagne Brut Réserve Cuvée 12,5% Vol. 0,75l en boîte cadeau
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Expédition: 13.9 EUR

Brand: Veuve Clicquot
EAN: 3049614225802
MPN: 50042602
Catégorie: Boissons alcoolisées

La maison a été fondée en 1772 par Philippe Clicquot et s'est spécialisée depuis dans la production de champagne, avec un accent sur le cépage pinot noir. Après le décès de son mari François Clicquot, deux ans seulement après son mariage, Barbe-Nicol Jaune doré élégant dans le verre. Perlage régulier et très fin. Au nez, notes complexes et fruitées de zestes d'orange, de fruits au goutte à goutte et de miel de fleurs. En bouche, des arômes grillés perceptibles et des nuances de pommes, de pêches
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Veuve Clicquot in Boissons alcoolisées

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- Veuve Clicquot -
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Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label 12% Vol. 0,75l en boîte cadeau
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Brand: Veuve Clicquot
EAN: 3049614209994
MPN: 50030204
Catégorie: Boissons alcoolisées

La maison a été fondée en 1772 par Philippe Clicquot et s'est spécialisée depuis dans la production de champagne, avec un accent sur le cépage pinot noir. Après le décès de son mari François Clicquot, deux ans seulement après son mariage, Barbe-Nicol Un jaune doré élégant dans le verre. Au nez, perlage fin, fruité avec des pêches mûres, des abricots et des poires, des épices et des notes de vanille. En bouche, corsé, praliné, nuances grillées, arômes grillés. Longue finale. Sucre résiduel : 10
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Veuve Clicquot in Boissons alcoolisées

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- Nicolas Feuillatte -
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Nicolas Feuillatte Champagne Grande Réserve Rosé 12% Vol. 0,75l
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Brand: Nicolas Feuillatte
EAN: 3282946100090
MPN: 500470
Catégorie: Boissons alcoolisées

La maison de champagne Nicolas Feuillatte a été fondée en 1976 et a fêté ses 30 ans d'existence en 2006. Au cours de ces trois décennies, l'entreprise a connu un développement impressionnant. Dès 2007, la marque a dépassé la barre des 8,5 millions d Nez fruité de fruits rouges d'été, bouche élégante et finement perlée, puissante avec un caractère fin. Cépages : chardonnay, pinot noir, meunier. Température de dégustation : 6-8°C Acidité : 6,3 g/l Sucre résiduel : 10,5 g/l Bouchon : Bouchon
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Nicolas Feuillatte in Boissons alcoolisées

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- Ron Millonario -
93.51 EUR 103.9 EUR
Ron Millonario XO Reserva Especial 40% Vol. 0,7l en boîte cadeau
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Brand: Ron Millonario
EAN: 8033749400086
MPN: 607202
Catégorie: Boissons alcoolisées

La gibt à rhum Ron Millonario XO est uniquement disponible en édition strictement limitée. Seulement 6 000 bouteilles sont remplies chaque année. Ron Millonario XO est longuement vieilli en fûts de chêne américain et slave, ce qui lui confère son in Couleur : Ambre. Nez : bois, raisins secs, notes de vanille, notes de clous de girofle et de cannelle. Goût : sucré, massepain, sucre. Finale : Longue durée, notes de fruits secs, de raisins secs, de caramel et de vanille.
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Ron Millonario in Boissons alcoolisées

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- Bacardi -
14.31 EUR 15.9 EUR
Bacardi LIMÓN Rum With Natural Flavors 32% Vol. 0,7l
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Brand: Bacardi
EAN: 5010677048071
MPN: 607340
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bacardi, fondée en 1862 à Santiago de Cuba, est l'une des marques de rhum les plus renommées au monde. Don Facundo Bacardí Massó a acquis la première distillerie de rhum BACARDÍ le 4 février 1862 dans la Calle El Matadero et a révolutionné la product Couleur : claire. Nez : Frais, arômes d'agrumes, exotique de pamplemousse mûr. Goût : Rafraîchissant, arômes de citron, exotique de citron vert et de pamplemousse. Finale : longue et persistante. Idéal pour une consommation glacée pure ou à mél
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- Nicolas Feuillatte -
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Nicolas Feuillatte Champagne Réserve Exclusive Rosé 12% Vol. 0,75l
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Brand: Nicolas Feuillatte
EAN: 3282946066860
MPN: 500414
Catégorie: Boissons alcoolisées

La maison de champagne Nicolas Feuillatte a été fondée en 1976 et a fêté son 30e anniversaire en 2006. L'incroyable évolution au cours de ces trente années, se lit comme un conte de fées. En 2007, la marque a franchi le cap des 8,5 millions de bout Nez fruité de fruits rouges d'été, bouche élégante et finement perlée, puissante avec un caractère fin. Cépages : chardonnay, pinot noir, meunier. Température de dégustation : 6-8°C Acidité : 6,6 g/l Sucre résiduel : 9,3 g/l Bouchon : Bouchon
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Nicolas Feuillatte in Boissons alcoolisées

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