La chlorella ou chlorelle (Chlorella vulgaris) est une algue bleu-vert unicellulaire. En raison de la teneur en chlorophylle, elle a une couleur vert foncé caractéristique et a une odeur et un goût spécifiques.
Chlorella de la marque Dragon Superfoods est cultivée sous contrôle strict selon les directives de l'agriculture biologique dans de l'eau filtrée naturelle, ce qui garantit une haute qualité. Elle est obtenue sur une île de la mer de Chine méridionale.
La spécialité des comprimés réside dans la manière dont cette microalgue est traitée. Les cellules de la chlorella sont protégées par une paroi cellulaire épaisse, qui se brise lors du traitement (broken cell), ce qui permet de préserver au mieux les nutriments, et l'algue est également plus facile à digérer.
Chlorella BIO en poudre de la marque Dragon Superfoods :
Moringa (Moringa oleifera) est un arbre à croissance rapide et tolérant à la sécheresse. Il est originaire d'Inde où, en raison de sa durabilité et de sa capacité à porter des fruits malgré de longues périodes de sécheresse, il est également connu comme "l'arbre qui ne meurt jamais".
En Inde, les feuilles de moringa sont une partie importante de la cuisine locale authentique, mais aujourd'hui, elles gagnent en popularité dans le monde entier en tant qu'ajout vert légèrement amer à l'alimentation quotidienne.
Moringa en poudre - BIO de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir de feuilles de moringa soigneusement séchées. Les feuilles ne sont pas séchées au soleil, donc la poudre est encore meilleure. Il est obtenu dans le respect de la production biologique. Il est non raffiné et sans gluten.
Le cacaoyer est un arbre tropical pouvant atteindre 20 mètres de haut. Ses fruits contiennent des graines ou des fèves de cacao à partir desquelles sont obtenus le beurre de cacao et le cacao.
Les fèves de cacao concassées de la marque Dragon Superfoods :
Maca (Lepidium meyenii), également appelée ginseng andin ou ginseng péruvien est la plante la plus haute. Elle prospère sur les hauts plateaux de la cordillère des Andes à plus de 3 600 mètres d'altitude, où elle est exposée à des conditions climatiques difficiles. C'est pourquoi la maca est aussi l'une des plantes les plus durables.
Même dans le passé, la maca était considérée comme super-aliment. En raison de ses propriétés exceptionnelles, elle était déjà consommée par les Incas il y a plus de 2 000 ans dans le cadre de leur alimentation quotidienne.
La maca est un super-aliment populaire car elle soutient :
Maca en poudre - BIO de la marque Dragon Superfoods est crue et sans gluten. Elle a un goût de beurre intéressant et est donc parfait pour perfectionner des desserts, des smoothies ou des boissons chaudes.
Vous pouvez facilement mélanger la poudre dans vos aliments ou boissons préférés, tels que smoothies, jus, café, thé, chocolat chaud, etc.
Reishi ou língzhī (Ganoderma lucidum) est un champignon en bois utilisé dans la tradition chinoise depuis plus de 4 000 ans et qui fait partie intégrante de la culture orientale depuis des siècles. C'est un champignon comestible qui pousse dans certaines régions d'Asie, notamment en Chine, en Corée et au Japon.
En Chine, le champignon reishi s'appelle Ling Zhi, mais dans notre pays, le Ganoderme luisant tire son nom de son chapeau brillant. C'est le champignon le plus étudié scientifiquement au monde. En raison de son goût boisé aigre, il est le plus souvent consommé sous forme de poudre ou de teinture.
Ce produit de la marque Dragon Superfoods contient le champignon reishi en poudre, qui est cultivée selon l'agriculture biologique contrôlée. La poudre est 100 % naturelle, végétalienne et sans gluten.
La poudre de champignon reishi peut être utilisée de différentes manières :
L´aronia (Aronia melanocarpa) est un arbuste à feuilles caduques avec des fruits ou des baies comestibles. Les baies d´aronia sont de couleur violet foncé, presque noir, c'est pourquoi on l'appelle aussi aronia noir.
La plante est originaire de la partie orientale de l'Amérique du Nord, mais aujourd'hui on la trouve aussi dans notre pays, en raison de son apparence, de sa résistance aux intempéries et de ses baies comestibles, elle orne de nombreux jardins.
BIO baies d'aronia séchées de la marque Dragon Superfoods :
La maca (Lepidium meyenii), également appelée ginseng andin ou ginseng péruvien est la plante la plus haute. Elle prospère sur les hauts plateaux de la cordillère des Andes à plus de 3 600 mètres d'altitude, où elle est exposée à des conditions climatiques difficiles. C'est pourquoi la maca est aussi l'une des plantes les plus durables.
Même dans le passé, la maca était considérée comme super-aliment. En raison de ses propriétés exceptionnelles, elle était déjà consommée par les Incas il y a plus de 2 000 ans dans le cadre de leur alimentation quotidienne. On connaît plusieurs types de masses - jaune, rouge, violette, noire... qui diffèrent non seulement par leur couleur mais aussi par leurs propriétés.
La maca rouge est le deuxième type de maca le plus rare et représente jusqu'à 25 % de la récolte annuelle de toutes les maca. C'est un super-aliment populaire car elle soutient :
Maca rouge en poudre - BIO de la marque Dragon Superfoods est crue et sans gluten. Elle a une saveur plus douce semblable au caramel. C'est un excellent ajout aux desserts, smoothies, shakes ou jus de fruits frais.
Vous pouvez facilement mélanger la poudre dans vos aliments ou boissons préférés, tels que smoothies, jus, café, thé, chocolat chaud, etc.
L'acérola est un arbre à feuilles persistantes avec une canopée luxuriante qui prospère principalement dans les régions tropicales et subtropicales d'Amérique et d'Inde. Elle a des fruits rouge vif qui ressemblent à des cerises et sont aujourd'hui considérés comme des "super fruits".
Acérola en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenue par un procédé de lyophilisation. La lyophilisation est un séchage à basse température ou séchage en gelant. Cela signifie que le fruit d'acérola surgelé a été débarrassé de son eau grâce à un procédé spécial.
L'acérola lyophilisé préserve l'excellent goût, la couleur, l'arôme et les propriétés de première classe des fruits frais. La teneur en vitamine C, naturellement présente dans les fruits de l'acérola, est également préservée.
De plus, la vitamine C contribue :
Comment utiliser BIO Acérola en poudre lyophilisée :
La maca (Lepidium meyenii), également appelée maka ou ginseng péruvien, est la plante la plus haute. Elle prospère sur les hauts plateaux de la cordillère des Andes à plus de 3 600 mètres d'altitude, où elle est exposée à des conditions climatiques difficiles. C'est pourquoi la maca est aussi l'une des plantes les plus durables.
Même dans le passé, la maca était considérée comme super-aliment. En raison de ses propriétés exceptionnelles, elle était déjà consommée par les Incas il y a plus de 2 000 ans dans le cadre de leur alimentation quotidienne. On connaît plusieurs types de maca - jaune, rouge, violette, noire... qui diffèrent non seulement par leur couleur mais aussi par leurs propriétés.
La maca noire est considérée comme une maca d'homme, car elle est particulièrement populaire chez les hommes en raison de ses propriétés. Elle soutient :
Maca noire en poudre - BIO de la marque Dragon Superfoods est crue et sans gluten. C'est un excellent ajout aux desserts, smoothies, shakes ou jus de fruits frais.
Vous pouvez facilement mélanger la poudre dans vos aliments ou boissons préférés, tels que smoothies, jus, café, thé, chocolat chaud, etc.
Le baobab ou l´arbre du pain est un nom commun pour 9 arbres du même genre. Baobab en poudre - BIO de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir de la pulpe de baobab africain (Adansonia digitata) ou arbre du pain africain. La pulpe est ensuite séchée et légèrement broyée en poudre.
Parmi les indigènes africains, le baobab africain est apprécié depuis des siècles en raison de ses caractéristiques, et on lui a également donné le nom “arbre de la vie”. Ses fruits sont une source de fibres alimentaires, de calcium et de magnésium et sont particulièrement appréciés pour leur teneur élevée en vitamine C.
De plus, la vitamine C, le calcium et le magnésium contribuent :
Grâce à la teneur naturelle en vitamines et minéraux, BIO baobab en poudre est excellent pour le système immunitaire, le système nerveux, le bien-être et plus d'énergie.
L´églantier (Rosa canina) est un arbuste que l'on connaît sous différents noms : Rosier des chiens, Rosier des haies, Églantier des chiens... Il atteint une hauteur de 3 mètres, et en automne, poussent dessus de petits fruits rouge vif.
Bien que l'églantier soit une plante ornementale populaire, ses fruits sont utilisés de diverses manières en cuisine, le plus souvent pour le jus, le thé et la confiture. En raison de ses effets positifs sur le corps humain, il est également souvent utilisé dans les compléments nutritionnels et comme super-aliment.
Églantier en poudre de la marque Dragon Superfoods est produit conformément aux directives de production biologique. Les fruits sont délicatement séchés à une température pouvant atteindre 65 °C. La poudre ne contient pas de gluten. Vous pouvez l'utiliser en complément de jus de fruits, smoothies, céréales, yaourt, lait, desserts…
L´aronia (Aronia melanocarpa) est un arbuste à feuilles caduques avec des fruits ou des baies comestibles. Les baies d´aronia sont de couleur violet foncé, presque noir, c'est pourquoi on l'appelle aussi aronia noir.
La plante est originaire de la partie orientale de l'Amérique du Nord, mais aujourd'hui on la trouve aussi dans notre pays, en raison de son apparence, de sa résistance aux intempéries et de ses baies comestibles, elle orne de nombreux jardins.
BIO baies d'aronia en poudre de la marque Dragon Superfoods :
Le beurre de cacao est une matière grasse végétale obtenue à partir de fèves de cacao. Le cacaoyer est un arbre tropical pouvant atteindre 20 mètres de haut. Ses fruits contiennent des graines ou des fèves de cacao à partir desquelles on obtient du beurre et du cacao.
Beurre de cacao - BIO de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir de fèves de cacao de haute qualité. C'est une huile pure 100 % végétale non raffinée, à l'odeur chocolatée intense et à la texture veloutée.
Comment utiliser le beurre de cacao :
L´agave (Agave salmiana) est une plante du désert résistante aux conditions climatiques extrêmes. Il a des feuilles charnues dures avec une pointe acérée à la fin. Un sirop légèrement épais mais encore liquide est obtenu à partir des feuilles.
Sirop d'agave - BIO de la marque Dragon Superfoods est une excellente alternative au sucre blanc. Comme il fond rapidement, il convient également pour sucrer les plats et les boissons froides, et est également excellent pour la cuisson de pâtisseries ou comme garniture pour les salades de fruits.
Le gingembre (scientifiquement Rhizoma zingiberis) est une plante à épices qui pousse mieux dans les zones tropicales et subtropicales et est originaire d'Inde et de Chine. C'est précisément pourquoi il fait partie intégrante des traditions chinoises, indiennes et ayurvédiques depuis de nombreuses années.
C'est l'une des épices les plus anciennes qui est le plus souvent utilisée dans l'alimentation et la nutrition. Ses racines sont utilisées - fraîches, séchées ou réduites en poudre. Il a un goût intéressant, légèrement épicé et citronné.
Gingembre en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir de racine de gingembre issue d'une culture biologique strictement contrôlée. Il peut être utilisé :
La farine d'amande BIO de la marque Dragon Superfoods est fabriquée à partir d'amandes biologiques blanchies et moulues (Prunus dulcis), qui sont en fait les amandes comestibles du fruit qui pousse sur l'amandier et qui est utilisé à la fois en cuisine et en cosmétique, où l'huile d'amande est particulièrement appréciée pour les soins de la peau et des cheveux.
Tout comme les amandes, la farine d'amande est également connue pour ses propriétés nutritionnelles, car elle est riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un ingrédient populaire en cuisine, en particulier pour les régimes végétaliens et végétariens.
Par ailleurs, elle est pauvre en glucides - seulement 6 g pour 100 g, c'est pourquoi elle est souvent utilisée par les personnes qui suivent les régimes LHCF et KETO, ou par toute personne qui souhaite consommer moins de glucides. Comme elle ne contient pas de gluten, elle constitue également une excellente alternative à la farine blanche ordinaire et aux autres farines de céréales.
La farine d'amande est une excellente source de protéines et son agréable goût d'amande lui permet d'être utilisée dans une grande variété de plats salés et sucrés tels que les pains, les crêpes, les pâtes, les gâteaux, les cookies, les biscuits, etc.
Herbe de blé en poudre - BIO de la marque Dragon Superfoods est obtenue à partir de jeunes parties vertes de blé légèrement broyées. Elle contient de la chlorophylle naturelle et est une riche source de fibres alimentaires. C'est pourquoi elle est un excellent ajout à un smoothie ou à un jus frais. De plus, elle est :
La poudre d´herbe de blé peut être utilisée selon la recette suivante pour une boisson fraîchement préparée. Dans un mixeur ou un smoothie mixeur, ajouter ½ tasse de raisins verts, ½ tasse de morceaux d'ananas, 1 tranche de pêche, 120 ml d'eau et 2 cuillères à café de poudre d'herbe de blé. Mélanger et savourer la boisson fraîchement préparée sans souci.
Elle est principalement utilisée pour les soins et le nettoyage du visage. Vous pouvez le faire en humidifiant un tampon démaquillant, en le trempant dans de la poudre d'herbe de blé et en le frottant sur la peau. Laissez-la sur la peau pendant un moment, puis rincez à l'eau.
Le sel de mer français ou celtique est un type de sel de mer qui est traditionnellement récolté dans les régions côtières de la France. Il est produit par une méthode traditionnelle appelée "paludier", qui est utilisée depuis plus de 2000 ans. Dans cette méthode, l'eau de mer est collectée dans des bassins peu profonds avec un fond argileux, puis évaporée grâce au soleil et au vent, ce qui signifie que le sel conserve la teneur en minéraux de l'argile.
Dans la cuisine moderne, le sel de mer français est un élément apprécié par tous les chefs modernes et les amateurs de cuisine. Avec sa composition et son goût, il ajoute de la "profondeur" et de la richesse aux plats. Il est de couleur grisâtre typique et contient beaucoup d'humidité. Il convient à tous les plats, des simples salades aux plats gastronomiques variés.
Avec son arôme séduisant dans le monde entier, il améliore le goût des ingrédients des plats. Il est également apprécié pour sa méthode de production, car il garantit le maintien des méthodes traditionnelles et soutient les communautés qui pratiquent cette profession depuis longtemps.
Avantages du produit Sel de mer français de la marque Dragon Superfoods :
Le cacaoyer est un arbre tropical, jusqu'à 20 mètres de haut. Ses fruits contiennent des graines ou des fèves de cacao à partir desquelles sont obtenus le beurre de cacao et le cacao.
Fèves de cacao de la marque Dragon Superfoods :
BIO pâte de dattes est produite à partir de dattes crues biologiques qui conservent ainsi tous leurs nutriments, ce qui est important, car ces fruits sont riches en fibres.
De nombreuses personnes utilisent les dattes fraîches comme édulcorant dans les recettes, mais cette méthode est assez chronophage, puisqu'il faut les faire tremper au préalable, alors que la pâte de dattes est déjà prête à l'emploi. Avec son arôme caractéristique de caramel doux, elle est la touche finale parfaite de tous les desserts frais, pâtisseries et plats sucrés.
Les avantages de BIO pâte de dattes de la marque Dragon Superfoods :
La farine de tapioca est un amidon naturel produit en pressant les racines fraîches de la plante de manioc (Manihot esculenta), aussi appelé cassava, topioca ou yuca. C'est une plante sud-américaine qui pousse dans les climats tropicaux et subtropicaux.
Le manioc est populaire précisément à cause de ses tubercules charnus, qui étaient déjà utilisés par les Indiens pour produire de la farine et des jus.
Pourquoi la BIO Farine de tapioca est-elle un ingrédient indispensable dans chaque cuisine ?
Le mesquite est le nom commun de plus de 40 espèces de petites légumineuses du genre Prospis. Ils sont originaires des régions sèches d'Amérique, ils ont donc de longues racines, qu'ils utilisent pour pomper l'eau profondément sous terre.
Mesquite en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir des gousses de la plante mesquite, genre Prosopis pallida, qui est utilisée comme édulcorant naturel par les Amérindiens depuis des siècles. Il est obtenu dans le respect de la production biologique. Il est non raffiné et sans gluten.
Le sucre de coco est obtenu à partir du nectar des fleurs de coco qui poussent au sommet du cocotier. Lorsque les fleurs sont cueillies, un liquide en est obtenu, qui est ensuite chauffé jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore. Ce qui reste c'est du sucre de coco.
Il peut être utilisé de la même manière que le sucre blanc ordinaire et dans le même rapport. Il est idéal pour :
BIO sucre de coco de la marque Dragon Superfoods est produit dans le strict respect de l'agriculture biologique. Il a un goût plein mais délicat, rappelant légèrement le caramel, et il fond dans la bouche.
Le cacaoyer est un arbre tropical pouvant atteindre 20 mètres de haut. Ses fruits contiennent des graines ou des fèves de cacao à partir desquelles sont obtenus le beurre de cacao et le cacao.
Cacao en poudre de la marque Dragon Superfoods :
La canneberge est un petit arbuste à feuilles persistantes avec des fruits comestibles appelés canneberges. Les canneberges sont de couleur rouge vif et ont un goût plutôt acide. Elles sont utilisées pour faire des sauces, des jus, des compléments nutritionnels, des préparations cosmétiques et du maquillage, et ils sont également excellents comme collation indépendante. En raison de sa teneur en nutriments, elle est considérée comme un super-aliment.
BIO canneberges de la marque Dragon Superfoods sont séchées au soleil et sucrées avec du jus de pomme pour un meilleur goût, qui couvre leur goût aigre-doux distinct. Vous pouvez les utiliser :
La crème de coco est similaire au lait de coco, mais plus épaisse. Elle est fabriquée à partir des noix qui poussent sur les cocotiers, arbres classés dans la famille des palmiers. Le cocotier est originaire d'Asie et se trouve aujourd'hui sous les tropiques des deux hémisphères.
La crème de coco est généralement vendue en boîte ou en tétrapack, dans les rayons de produits exotiques. Elle se marie bien avec les plats indiens et thaïlandais, mais chez nous, elle est le plus souvent utilisée dans une variété de desserts, de gâteaux, de smoothies et de sauces.
Avantages de la crème de coco BIO de la marque Dragon Superfoods :
Le guarana (Paullinia cupana) est une plante rampante à feuilles persistantes originaire du bassin amazonien. Il est apprécié principalement pour ses fruits rouge brunâtre, qui ont la taille d'un grain de café. À l'intérieur se trouvent de petites graines noires qui entourent la chair blanche.
Guarana en poudre - BIO de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir de graines de guarana. Il a un goût naturellement acide et contient de la caféine naturelle, ce qui en fait une excellente alternative au café.
La teneur en caféine fait Guarana en poudre - BIO un excellent choix :
Le sel de l'Himalaya est un sel gemme naturel extrait à la main des roches situées au pied de l'Himalaya. Il s'est formé il y a des millions d'années, en tant que sédiment d'un proto-océan qui s'est asséché. Il a été poussé à la surface de la terre par les mouvements et les déplacements de la croûte terrestre et du magma chaud.
Le sel noir de l'Himalaya est un sel volcanique, également appelé sel Kala Namak, et constitue une excellente alternative au sel ordinaire. La couleur des cristaux de sel varie du blanc grisâtre au noir et au brun rougeâtre. Le sel est 100 % naturel et a une odeur sulfureuse distinctive qui rappelle celle de l'œuf dur.
Le sel noir de l'Himalaya de Dragon Superfoods est grossièrement moulu et ne contient absolument aucun additif, préservant ainsi sa pureté originelle.
L'édulcorant xylitol est une substance naturelle que l'on trouve dans les fruits et les légumes et qui est également produite en petites quantités par notre organisme. Son goût et son pouvoir sucrant sont similaires à ceux du sucre ordinaire, mais la valeur calorique du xylitol est inférieure de 40 % à celle du sucre blanc cristallisé.
Il peut être utilisé dans toutes les situations où l'on utilise normalement du sucre blanc, par exemple :
Le xylitol est extrait de l'écorce de bouleau, mais sans couper les arbres. C'est une source naturelle de xylose et il est souvent utilisé par les personnes qui veulent perdre quelques kilos, car il provoque une augmentation plus faible de la glycémie après consommation que le sucre ordinaire.
Avantages du Xylitol BIO en poudre, marque Dragon Superfoods :
Le sel marin français ou celtique est un type de sel marin traditionnellement récolté dans les régions côtières de la France. Il est produit selon la méthode traditionnelle appelée ‘’paludier’’, qui est utilisée depuis plus de 2000 ans. Cette méthode consiste à collecter l'eau de mer dans des bassins peu profonds à fond argileux, puis à l'évaporer grâce au soleil et au vent, ce qui permet de conserver dans le sel les minéraux présents dans l'argile.
Dans la cuisine moderne, le sel marin français est un ingrédient qui séduit tous les cuisiniers et les amateurs de bonne cuisine. Par sa composition et son goût, il apporte de la profondeur et de la richesse aux plats. Il est de couleur grisâtre typique et contient beaucoup d'humidité. Il convient à tous les plats, des simples salades aux plats gourmets.
Par son arôme, il séduit le monde entier car il améliore le goût des ingrédients des plats. Il est également apprécié pour sa méthode de production qui soutient la préservation des méthodes traditionnelles et soutient les communautés qui exercent cette profession depuis longtemps.
Avantages du produit Sel marin français de la marque Dragon Superfoods :