Le lait de coco en poudre est aujourd'hui une alternative populaire et courante au lait de vache ordinaire. Il est fabriqué à partir de la chair râpée de noix de coco mûres, trempées dans l'eau et pressées pour obtenir un liquide dense et crémeux.
Le lait de coco BIO en poudre est utilisé en cuisine, mais aussi en cosmétique et en herboristerie traditionnelle.
Les avantages du produit lait de coco BIO en poudre, de la marque Dragon Superfoods :
La crème de coco est similaire au lait de coco, mais plus épaisse. Elle est fabriquée à partir des noix qui poussent sur les cocotiers, arbres classés dans la famille des palmiers. Le cocotier est originaire d'Asie et se trouve aujourd'hui sous les tropiques des deux hémisphères.
La crème de coco est généralement vendue en boîte ou en tétrapack, dans les rayons de produits exotiques. Elle se marie bien avec les plats indiens et thaïlandais, mais chez nous, elle est le plus souvent utilisée dans une variété de desserts, de gâteaux, de smoothies et de sauces.
Avantages de la crème de coco BIO de la marque Dragon Superfoods :