L'ail commun (Allium sativum) est une plante de la famille des bulbes, connue pour son odeur, son goût et ses propriétés bénéfiques. L'ail est une herbe populaire depuis des milliers d'années et est utilisé à des fins culinaires, tout en jouant un rôle important dans les traditions d'herboristerie du monde entier.
Ce bulbe est un ingrédient extrêmement populaire dans les compléments alimentaires car il a de nombreux effets bénéfiques, influençant l'immunité naturelle du corps et renforçant le système immunitair.
L'ail noir est souvent considéré comme un type particulier d'ail commun, mais ce n'est pas le cas : il s'agit d'ail commun fermenté, obtenu au terme d'un long processus de fermentation.
Au cours de ce processus, l'ail est exposé à des températures et à une humidité élevées, ce qui stimule les réactions enzymatiques et la décomposition des substances contenues dans l'ail. Cela entraîne une modification de la couleur de l'ail, qui devient brun foncé ou noir, ainsi qu'une modification de l'arôme et de l'odeur, qui devient moins piquante et plus douce, tout en acquérant une saveur légèrement sucrée et caramélisée.
Avantages des gélules d'extrait d'ail noir de WeightWorld :
Le produit est un complément alimentaire.