Ggm Gastro Chambre Froide 1420x2650mm | offres similaires aujourd'hui

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326471578
MPN: bomhf
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Le temps de chauffage et de vapeur pour chaque niveau (température inférieure et supérieure au sol) peut être ajusté selon vos souhaits - Ainsi, différents produits peuvent être préparés à chaque niveau selon les besoins. Économies d'énergie élevées - grâce à la technologie de résistance en céramique condensante. Équilibrage d'humidité réglable avec système de vanne manuel. GGM Gastro - Four de boulangerie & Pâtisserie, y compris armoire de fermentation. Design élégant et ergonomique. Couleur : Acier inoxydable. Commande par écran tactile avec affichage. Grande surface, design double vitrage résistant à la chaleur. Capacité par chambre de cuisson : 2x plaque de cuisson EN 60x40 ou 1x plaque de cuisson EN 60x80. Capacité de l'armoire de fermentation : 12x EN 60x40 ou 6x EN 60x80. Plage de température : 50 °C à 300 °C. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Chaque chambre de cuisson dispose d'une porte en verre séparée Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Intérieur en tôle d'Alusi aluminisée. Isolation intérieure en laine de roche. Brique réfractaire avec alliage spécial et surface lisse. Principe de chauffage statique. Compensation de l'humidité réglable avec système de valve manuelle. Vanne vapeur à commande manuelle Raccordement. Puissance : 9,50 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.100 mm x 2.100 mm Indications. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon l'article risque d'être endommagé. Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416715
MPN: kf2121ewkaf75end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.100 mm x 2.100 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416548
MPN: kf1812ewkaf5end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.200 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -2 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable AISI 304. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326215615
MPN: vmkh300
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

GGM Gastro - Version: Article à table. Puissance de la pompe : 14,4 m3/h. Affichage numérique. Simplicité d'utilisation. Dispositif solide. Maintenance facile. Bouchon transparent avec joint. Avec 2 Barres de soudure. Un processus sous vide impeccable génére un résultat propre. Sachets sous vide Lisse Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement. Puissance : 370 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 385 mm x 510 mm x 370 mm. Dimensions de la chambre L x P x H : 325 mm x 389 mm x 55 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416517
MPN: kf1512ewkaf5end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.500 mm x 1.200 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -2 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable AISI 304. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416494
MPN: kf1215ewkaf5end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -2 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable AISI 304. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416654
MPN: kf1812wkaf5nd
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.200 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326448907
MPN: kvsc254
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Avantages du produit. La puissante pompe JetAire™ assure une évacuation de l'air à 99,9 %. Grâce à la programmation personnalisée, vous pouvez sélectionner le réglage Soft-Air parfait et ajuster les temps de vide, de scellement, de refroidissement et d'entrée de gaz pour différents aliments et applications culinaires. Adaptation des tailles de chambre grâce à des plaques de remplissage amovibles GGM Gastro - Version: Article à table. Affichage numérique. Bouchon transparent avec joint. Barre de soudure : 254 mm. 10 Paramètres du programme possibles. Puissance de la pompe : 8 m³/h. Un processus sous vide impeccable génére un résultat propre. Le vacuomètre assure un contrôle qualité minutieux. Fonction d'aspiration douce et de marinage. Tous les sachets d'une largeur inférieure ou égale à 254 mm. Facile à utiliser Qualité. Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants, certifiés NSF. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 300 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 337 mm x 456 mm x 377 mm. Dimensions de la chambre L x P x H : 285 mm x 345 mm x 142 mm Contenu de la livraison. 80 sacs en 4 tailles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416487
MPN: kf1212ewkaf5end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 1.200 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -2 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable AISI 304. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Film de protection amovible après le montage. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416524
MPN: kf1515ewkaf5end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.500 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -2 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable AISI 304. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326215936
MPN: vmkh400z
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

GGM Gastro - Version: Article à table. Puissance de la pompe : 20 m³/h. Affichage numérique. Simplicité d'utilisation. Dispositif solide. Maintenance facile. Bouchon transparent avec joint. Avec 2 Barres de soudure. Un processus sous vide impeccable génére un résultat propre. Sachets sous vide Lisse Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement. Puissance : 900 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 500 mm x 540 mm x 480 mm. Dimensions de la chambre L x P x H : 440 mm x 420 mm x 65 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326448914
MPN: vskc305
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Avantages du produit. La puissante pompe JetAire™ assure une évacuation de l'air à 99,9 %. Grâce à la programmation personnalisée, vous pouvez sélectionner le réglage Soft-Air parfait et ajuster les temps de vide, de scellement, de refroidissement et d'entrée de gaz pour différents aliments et applications culinaires. Adaptation des tailles de chambre grâce à des plaques de remplissage amovibles GGM Gastro - Version: Article à table. Affichage numérique. Bouchon transparent avec joint. Barre de soudure : 305 mm. 10 Paramètres du programme possibles. Puissance de la pompe : 12 m³/h. Le vacuomètre assure un contrôle qualité minutieux. Fonction d'aspiration douce et de marinage. Un processus sous vide impeccable génére un résultat propre. Tous les sachets d'une largeur inférieure ou égale à 304 mm. Facile à utiliser Qualité. Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants, certifiés NSF. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 400 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 379 mm x 491 mm x 373 mm. Dimensions de la chambre L x P x H : 320 mm x 380 mm x 127 mm Contenu de la livraison. 80 sacs en 4 tailles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416609
MPN: kf1215wkaf5nd
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326373049
MPN: vgsm21
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

GGM Gastro - Version: Article à table. Puissance de la pompe: 21 m³/h. Affichage numérique. Réglage facile des temps de vide et de soudure. Appareil stable. Mémorisation du dernier réglage. Vide externe temporisé. Message pour le changement d'huile et de filtre. Maintenance facile. Bouchon transparent avec joint. Barre de soudage. Barre de soudure facilement amovible. Un processus sous vide impeccable génére un résultat propre. Préchauffage de la pompe et du cycle de nettoyage de l'huile. Levage automatique du couvercle par piston pneumatique. Facile à nettoyer Qualité. AISI 304 acier inox de haute qualité Raccordement:. Puissance: 750 watts. Raccordement électrique:230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures: B x T x H: 493 x 585 x 422 mm. Dimensions du compartiment l x P x H: 430 x 410 x 170 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Autres petits appareils ménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416623
MPN: kf1512wkaf5nd
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.500 mm x 1.200 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416555
MPN: kf1815ewkaf5end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -2 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable AISI 304. Film de protection amovible après le montage. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416562
MPN: kf1818ewkaf5end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.800 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -2 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable AISI 304. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326367574
MPN: gkdp1064e
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four rotatif à gaz de boulangerie / convection. Couleur : Acier inoxydable. Commande par écran tactile avec affichage. Écran 7 pouces sur le four. Écran de 4,5 pouces sur l'armoire de fermentation. Avec 100 programmes. Compris le support : 10 x FR 60 x 40 cm. Espacement des glissières : 83 mm. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte spéciale renforcée avec double vitrage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec éclairage de la porte. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier inoxydable de haute qualité AISI 430. Chambre de cuisson. Plage de température : 0 °C à 300 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement Commande/programmation. Système de recirculation dynamique de l'air. Régulation digitale d'injection d'eau. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Temporisateur programmable. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Convient pour le propane et le gaz naturel. Puissance gaz : 32,54 kw. Puissance électrique : 1,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 987 mm x 1.253 mm x 2.126 mm Indications. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon l'article risque d'être endommagé. Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326367567
MPN: gkdp1064b
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Four rotatif à gaz de boulangerie / convection. Couleur : Noir. Commande par écran tactile avec affichage. Écran 7 pouces sur le four. Écran de 4,5 pouces sur l'armoire de fermentation. Avec 100 programmes. Compris le support : 10 x FR 60 x 40 cm. Espacement des glissières : 83 mm. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte spéciale renforcée avec double vitrage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec éclairage de la porte. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier inoxydable de haute qualité AISI 430. Chambre de cuisson. Plage de température : 0 °C à 300 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement Commande/programmation. Système de recirculation dynamique de l'air. Régulation digitale d'injection d'eau. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Temporisateur programmable. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Convient pour le propane et le gaz naturel. Puissance gaz : 32,54 kw. Puissance électrique : 1,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 987 mm x 1.253 mm x 2.126 mm Indications. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon l'article risque d'être endommagé. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit Contenu de la livraison. Incl. Chambre de fermentation et système de lavage Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416593
MPN: kf1212wkaf5nd
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 1.200 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416708
MPN: kf1821ewkaf75end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 2.100 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416586
MPN: kf2115ewkaf5end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.100 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -2 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable AISI 304. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416531
MPN: kf1521ewkaf5end
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.500 mm x 2.100 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -2 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable AISI 304. Film de protection amovible après le montage. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416661
MPN: kf1815wkaf5nd
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416081
MPN: vsb420n
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine sous vide - de table. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy. Avec 20 Programmes. Affichage numérique. Le vacuomètre assure un contrôle qualité minutieux. Capteur de vide intégré. Fonction d'aspiration douce et de marinage. Préparation pour la mise sous vide avec des récipients GN. Avec 1 Barres de soudure. Conservation plus longue grâce à l'emballage sous atmosphère protectrice Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Puissance : 900 Watt. Pompe à vide d'huile : 21 m3/h von Busch® Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 560 mm x 560 mm x 520 mm. Barre de soudure : 420 mm Convient pour. Tous les sachets d'une largeur inférieure ou égale à 420 mm. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416678
MPN: kf1818wkaf5nd
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.800 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326298793
MPN: kf18122gp6gp9
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Kühlzelle mit 3 Glasseiten. Un produit de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Longue durée de vie. Angles arrondis Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Construction compacte et robuste Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Isoler. Épaisseur de paroi 80 mmPUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. Couleur : blanc, RAL. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Butée de porte réversible. En applique et verrouillable. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale. Seuil de porte en acier inoxydable Indications. Livraison sans l'unité frigorifique Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Rayonnages. Cellule de réfrigération. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416647
MPN: kf1521wkaf5nd
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.500 mm x 2.100 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326253457
MPN: bpoe113set
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Article de set composé de :. Four électrique thermo-isolé pour Baklava / Pizza. Hotte pour Baklava / four à pizza. Armoire chauffante pour Baklava-/four à pizza Avantages du produit. Éclairage intérieur. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Grande fenêtre thermo-réfléchissante. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Four électrique thermo-isolé pour Baklava / Pizza. Surface de cuisson avec chamotte réfractaire spéciale. Nombre de chambres de cuisson : 2 chambres de cuisson. Distribution optimale de la chaleur. Température maximale: 300 °C. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Temps de cuisson réglable. Avec thermostat de sécurité. Poignée de porte thermo-isolée. Avec 99 Programmes. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale. Fonction de téléchargement par mémoire extérieure. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente). Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Puissance : 12 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Hotte pour Baklava / four à pizza. Nettoyage facile. Montage facile. Matériaux résistants à la chaleur Armoire chauffante pour Baklava-/four à pizza. Valeurs de températures et d'humidité réglables. 2 x 5 400 x 600 mm Éventail. 6 x 350 x 400 ou 4 x 400 x 600 mm tôles. Pieds réglables en hauteur. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Puissance: 2,5 kW Pièce de connexion pour four à Baklava / pizza. Assure une circulation d'air suffisante entre les chambres de cuisson Qualité. Matériaux résistants à la chaleur. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.720 mm x 1.280 mm x 2.257 mm. Dimensions intérieures L x P : 1.225 mm x 920 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416722
MPN: kf1821wkaf75nd
Catégorie: Outils électroportatifs

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 2.100 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Ggm Gastro in Outils électroportatifs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416685
MPN: kf2112wkaf5nd
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.100 mm x 1.200 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416692
MPN: kf2115wkaf5nd
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Cellule de refroidissement + groupe frigorifique mural. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 550 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.100 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : 0 °C à 8 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages. Lamelle de protection contre le froid
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