Le sésame est une plante à fleurs extrêmement populaire pour ses graines comestibles, qui poussent dans des gousses. Bien que la plante soit originaire d'Afrique, l'utilisation de ses graines est également répandue en Inde et ailleurs dans le monde, car elles ont une riche saveur de noix. Le sésame noir est l'une des nombreuses espèces de sésame dont les graines sont noires.
Les graines de sésame noir de Smart Organic sont issues de l'agriculture biologique. Elles peuvent être consommées crues ou grillées - dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes. Elles sont notamment un excellent complément aux salades et aux desserts.
Vous pouvez utiliser des graines de sésame - BIO :
Le sésame est une plante à fleurs extrêmement populaire pour ses graines comestibles, qui poussent dans des gousses. Bien que la plante soit originaire d'Afrique, l'utilisation de ses graines est également répandue en Inde et ailleurs dans le monde, car elles ont une riche saveur de noix. Le sésame noir est l'une des nombreuses espèces de sésame dont les graines sont noires.
Les graines de sésame noir de Smart Organic sont issues de l'agriculture biologique. Elles peuvent être consommées crues ou grillées - dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes. Elles sont notamment un excellent complément aux salades et aux desserts.
Les graines de sésame noir - BIO peuvent être utilisées :
Le tahini est une pâte à base de graines de sésame, qui est à la base de nombreuses cuisines, notamment méditerranéenne et indienne. Il utilise du sésame, qui peut être noir, blanc, décortiqué ou non, et peut également être torréfié pour plus de saveur. Il est populaire en raison de son utilisation polyvalente - il fonctionne parfaitement comme tartinade, vinaigrette, trempette pour les légumes, vinaigrette pour les plats salés et sucrés ou comme ingrédient pour le houmous, le falafel et autres - les possibilités sont illimitées.
BIO tahini de sésame entier de la gamme Bett’r de la marque Smart Organic est délicieux et naturel, car il est composé à 100 % de sésame entier torréfié, et il ne contient donc aucun additif.
Ses valeurs nutritionnelles sont également louables, car il contient beaucoup de graisses insaturées utiles, typiques des noix, et il ne manque pas de protéines, qui sont généralement importantes pour une digestion équilibrée.
Le tahini a une texture extrêmement lisse et crémeuse. Vous pouvez l'utiliser dans les plats sucrés et salés - par exemple, en complément des salades, des pâtes, des légumes, des flocons d'avoine ou comme ingrédient pour la tartinade populaire de houmous, le falafel, etc.
Le tahini peut être utilisé pour remplacer la mayonnaise dans vos salades préférées et autres plats salés - un excellent choix pour les végétaliens !
Les avantages de BIO tahini de sésame entier :
Le tahini est une pâte à base de graines de sésame, qui est à la base de nombreuses cuisines, notamment méditerranéenne et indienne. Il utilise du sésame, qui peut être noir, blanc, décortiqué ou non, et peut également être torréfié pour plus de saveur. Il est populaire en raison de son utilisation polyvalente - il fonctionne parfaitement comme tartinade, vinaigrette, trempette pour les légumes, vinaigrette pour les plats salés et sucrés ou comme ingrédient pour le houmous, le falafel et autres - les possibilités sont illimitées.
BIO tahini de sésame blanc de la gamme Bett’r de la marque Smart Organic est délicieux et naturel, car il est composé à 100 % de sésame blanc décortiqué torréfié, et il ne contient donc aucun additif.
Ses valeurs nutritionnelles sont également louables, car il contient beaucoup de graisses insaturées utiles, typiques des noix, et il ne manque pas de protéines, qui sont généralement importantes pour une digestion équilibrée.
Le tahini a une texture extrêmement lisse et crémeuse. Vous pouvez l'utiliser dans les plats sucrés et salés - par exemple, en complément des salades, des pâtes, des légumes, des flocons d'avoine ou comme ingrédient pour la tartinade populaire de houmous, le falafel, etc.
Le tahini peut être utilisé pour remplacer la mayonnaise dans vos salades préférées et autres plats salés - un excellent choix pour les végétaliens !
Les avantages de BIO tahini de sésame blanc :
L'huile de sésame est extraite des graines de sésame (Sesamum indicum L.) par pression mécanique. La plante, qui peut atteindre un mètre de haut, est appréciée en Inde et en Chine depuis des millénaires, mais son utilisation s'est répandue dans d'autres pays au cours des dernières décennies.
L'huile de sésame Sanct Bernhard est 100 % naturelle et obtenue par pression mécanique des graines de sésame. Elle est non torréfiée, pressée à froid et très résistante à la chaleur, ce qui signifie qu'elle peut être chauffée à des températures élevées.
Cette huile comestible fine est excellente pour les salades et son utilisation est également répandue dans la cuisine asiatique et orientale.
En outre, l'huile de sésame peut être utilisée pour les soins du corps, car elle est bénéfique pour la peau et la protège.