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Brand: Dominio Del Soto
EAN: 8437016703281
MPN: 265841
Catégorie: Boissons alcoolisées

Un athlète olympique doit consacrer du temps et des efforts pour perfectionner ses compétences et atteindre le succès. Une quête d'excellence pour obtenir des résultats exceptionnels. Ainsi, lorsque Mathilde Chapoutier, de la 8ème génération de la renommée maison du Rhône et ancienne membre de l'équipe olympique française de tir à l'arc, tombe amoureuse d'un domaine situé au cœur de la Ribera del Duero (Espagne), elle applique toutes ses compétences sensorielles et techniques pour atteindre la cible dans l'élaboration de vins de qualité. Une petite collection de vins biologiques qui expriment le meilleur du terroir et l'excellence du cépage. Pour le Dominio del Soto Albillo, il s'agit d'un vin monovariétal issu du cépage blanc albillo real provenant de vignes quadragénaires plantées sur des sols argilo-calcaires. Cultivé en biologique avec des traitements biodynamiques pour préserver l'équilibre naturel du sol, et lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté manuellement en caissettes. Au chai, un pressurage direct des grappes entières est effectué, et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable (70%) et en demi-muids (30%). Ensuite, le vin vieillit pendant 12 mois sur lies. Conscient que dans l'élaboration du vin, comme dans les compétitions olympiques, le chemin n'est pas toujours semé de roses, Dominio del Soto Albillo est le fruit d'un savoir-faire technique hérité, d'une précision mentale et d'une passion pour l'œuvre. Tous les éléments nécessaires pour que la tradition française excelle dans la Ribera del Duero.  
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Dominio Del Soto in Boissons alcoolisées

Brand: Azpilicueta
EAN: 8410302986841
MPN: 260019
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tout au long de l'histoire, il y a eu des personnages qui se sont distingués par leur grande contribution à la communauté. Leur dévouement et leurs efforts inspirent souvent d'autres personnes à suivre leurs traces et à travailler ensemble pour créer un environnement meilleur et plus prospère. Félix Azpilicueta n'est pas seulement un nom influent dans l'histoire de Fuenmayor (La Rioja), mais il a également joué un rôle crucial dans le développement de la région de la Rioja. Engagé dans sa communauté, Felix a été maire et membre du Congrès. Cependant, son impact a dépassé les frontières lorsqu'en 1881, il s'est lancé dans son propre projet viticole et a démontré sa capacité à combiner tradition viticole et innovation. Un véritable témoignage de l'importance de la vision et de l’« instinct » dans le monde du vin, qui a fait de lui un pionnier de l'exportation de vins à son époque et une véritable référence dans la région de la Rioja. C'est en hommage à l'attitude audacieuse et déterminée de son fondateur que la Bodega Azpilicueta lance Instinto, un vin signature 100 % Tempranillo issu de 16 petites parcelles situées dans les municipalités de San Asensio et Huércanos, dans la Rioja Alta. Les pratiques traditionnelles sont suivies dans le vignoble et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins de chaque parcelle sont récoltés séparément dans de petites cuves. Il subit ensuite une fermentation malolactique, en partie dans les mêmes cuves et en partie dans des fûts de chêne américain légèrement chauffés. Enfin, après l'assemblage, le vin est élevé pendant 5 mois dans des fûts de chêne français à usage unique et quelques mois supplémentaires en bouteille avant d'être mis en vente. Le résultat est l'Azpilicueta Instinto, un vin signature qui réunit la philosophie d'une cave chargée d'histoire. Un vin vibrant, expressif et très gastronomique dans lequel la tradition et la modernité s'allient parfaitement. Il s'agit sans aucun doute de l'héritage d'un visionnaire.
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Azpilicueta in Boissons alcoolisées

Brand: Pelissero
MPN: 258292
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cultiver un vignoble n'est ni facile ni bon marché. Non seulement en termes de travail et d'efforts, mais aussi en termes monétaires. Selon l'Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), qui a réalisé l'étude, le coût moyen de production du raisin pour la vinification en Espagne est d'environ 3 854,89 euros par hectare. D’un point de vue financier, vous ne verrez plus de la même manière les vignes et les raisins, quelle que soit leur qualité, et vous ouvrez votre esprit et votre imagination à des possibilités bien plus attrayantes que de jeter des raisins (ce serait le comble !). C'est le cas dans le nord de l'Italie, plus précisément dans la zone montagneuse des Langhe (dans le Piémont), où la cave Pelissero tire parti des raisins de Nebbiolo qui - selon ses critères de qualité fondés sur la jeunesse des vignes - ne sont pas assez bons pour produire son vin Barbaresco, et les utilise pour produire le Pelissero Langhe Nebbiolo. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins provenant des différents vignobles que cette famille possède et qui s'étendent sur 42 hectares dans les communes de Treiso, Neive et Barbaresco. Dans ce cas, et de manière très générale, on peut dire que les vignes dont est issu ce vin poussent entre 200 et 400 mètres d'altitude et sur des sols calcaires, argileux, avec des micro-éléments minéraux (magnésium, calcium, fer, phosphore et potassium). Des hivers longs et froids (avec des gelées), des brumes matinales et des étés chauds et humides forgent le caractère du Pelissero Langhe Nebbiolo. La fraîcheur et le caractère de ce cépage sont maximisés par tous les moyens lors de la vinification, avec des macérations courtes et un contrôle des températures. De cette façon, les arômes variétaux sont préservés. Le Pelissero Langhe Nebbiolo est achevé en barriques (la plupart neuves) et en fûts de bois de 50 hL après un an. Les deux derniers mois en bouteille seront cruciaux avant la commercialisation. Rien n'est jeté. Comme le dit le proverbe : ce qui est de côté n'est plus à acheter. Et dans le cas de la cave Pelissero, qui agrandit chaque année ses hectares, ils ont assez de matière pour plusieurs années. Vous pourrez profiter du Pelissero Langhe Nebbiolo pendant longtemps.
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Pelissero in Boissons alcoolisées

Brand: Castro Ventosa
MPN: 265283
Catégorie: Boissons alcoolisées

Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa est un vin rouge issu de l’assemblage des cépages Mencia, Bastardo, Grenache Teinturier et d'autres variétés blanches. Il est produit par la cave Castro Ventosa sous la D.O Bierzo, en Castille-et-León, en Espagne.   Après de nombreux efforts de la part des caves de la région et de l'appellation d'origine Bierzo, de nouvelles classifications de qualité ont été approuvées pour leurs vins. Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa est l'un des premiers à être commercialisé sous le nom de Vino de Villa. Avec ce nouvel étiquetage, la dénomination continue à travailler pour privilégier la qualité à la quantité dans les élaborations issues de cette région intéressante où l'utilisation de variétés historiques est également reconnue.   Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa est élaboré avec des grappes qui proviennent de vieilles vignes situées dans divers terroirs de Valtuille. Dans cet assemblage, le raisin Mencia prédomine. Les variétés fermentent séparément dans des cuves en chêne d'une capacité de 500 litres. Le vin obtenu est vieilli pendant 12 mois dans des barriques en chêne.   Castro Ventosa est un domaine viticole centenaire, dont le nom provient de la terre d’origine de la famille Pérez. Cette dernière illustre parfaitement l’attachement familial et la tradition. Leurs vins sont élaborés sous la direction de l'un des vignerons les plus renommés au niveau international, Raúl Pérez. Leurs vins ne laissent pas indifférents les critiques les plus éminents et continuent de remporter des scores élevés et des évaluations flatteuses de la part des plus avertis.  
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Castro Ventosa in Boissons alcoolisées

Brand: Vega+
EAN: 8437006260183
MPN: 256448
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pendant des années, ses vins ont été relégués aux ventes en vrac, avec peu de prestige. Aujourd'hui, les choses changent, et la D.O. Almansa investit de l'argent et des efforts pour se positionner en Espagne comme l'une des appellations ayant le plus grand potentiel. Dans ces terres, situées au sud-est d'Albacete en Castille-La Manche, le Ternario 1 est un jeune vin rouge produit par la cave Venta La Vega sous la D.O. Almansa. La particularité qui rend cette région si spéciale est son altitude : 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le résultat est visible dans les raisins du Ternario 1, cultivés sur les 1000 hectares (dont 230 en agriculture biologique) de Venta La Vega où des vignes de plus de 25 ans poussent sur un sol argilo-calcaire. Sous la supervision de l'œnologue Raúl Pérez, naît la collection Ternario, une série limitée de 3 vins où le Garnacha est la reine incontestée. Parmi ceux-ci se distingue le Ternario 1, né de la fermentation de grappes entières et d'une macération avec les peaux pendant un mois et demi. Ensuite, il est transvasé dans des fûts et des cuves en béton, où il attendra pendant 10 mois. Selon les experts, la D.O. Almansa est à la même altitude que d'autres régions plus célèbres et prestigieuses, comme la Californie ou l'Australie. En Espagne, tout droit venu de la Méditerranée, arrive le Ternario 1 : le meilleur vin pour découvrir les merveilles de cette région.
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Vega+ in Boissons alcoolisées

Brand: Marvel
EAN: 5056281118434

Brand: Marvel
EAN: 5056281118441

Brand: Marvel
EAN: 5056281118465

Brand: Marvel
EAN: 5056281118472

Brand: Marvel
EAN: 5056281119288

Brand: Marvel
EAN: 5056281119295

Brand: Marvel
EAN: 5056281119318

Brand: Marvel
EAN: 5056281119325