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Le sucre de coco - un édulcorant naturel à faible indice glycémique

Le sucre de coco est connu comme une excellente alternative au sucre blanc. Il est produit à partir des fleurs sucrées et aqueuses du cocotier.

Les bienfaits du sucre de coco :

• Il est nutritif.
• Il a moins de calories ou un faible indice glycémique et convient donc mieux aux diabétiques (IG d'environ 35).

Le sucre de coco est un édulcorant entièrement naturel et très nutritif.

Le sucre ordinaire peut être remplacé par le sucre de coco dans une proportion de 1:1. Le sucre de coco est polyvalent et a un délicieux goût de caramel.