Miyabi 6000 Mct Gyutoh 20 | Des Offres Outils Et Accessoires De Cuisine

Brand: Miyabi
EAN: 4009839308079
MPN: 340741810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

"Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime "", créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SANTOKU 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 18 cm, le Santoku ou ""couteau 3 usages"" est la version japonaise du couteau de chef. Il est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception."
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839307959
MPN: 340721310
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

"Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime "", créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SHOTOH 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 13 cm, il est idéal pour nettoyer, peler et couper les fruits et les légumes. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception."
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839308048
MPN: 340732410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

"Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime "", créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le GYUTOH 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 24 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception."
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839307928
MPN: 340720910
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

"Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime "", créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SHOTOH 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 9 cm, il est idéal pour nettoyer, peler et couper les fruits et les légumes. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception."
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839308109
MPN: 340762310
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

"Un manche atypique en « cou de cygne » et une longue lame dentelée à la finition martelée dite « Tsuchime "", voilà ce qui caractérise le couteau à pain 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 23 cm, il permet de trancher sans effort et avec finesse, tous types de pain, même les plus durs. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception."
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839308017
MPN: 340732010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

"Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime "", créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le GYUTOH 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 20 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception."
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839308130
MPN: 340782410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

"Un manche atypique en « cou de cygne » et une longue lame dentelée à la finition martelée dite « Tsuchime "", créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SUJIHIKI 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 24 cm, il est idéal pour couper et trancher viandes et poissons. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception."
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839307980
MPN: 340731610
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"Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime "", créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le GYUTOH 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 16 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception."
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839307959
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Le couteau MIYABI Shotoh 6000 MCT garantit un tranchant inégalé pour la préparation de vos meilleures recettes. Le savoir-faire japonais Les passionnés de cuisine et les chefs ne manqueront pas de tomber sous le charme du couteau MIYABI Shotoh 6000 MCT. Sa lame de 9 cm pèle et coupe les petits fruits et légumes, pour une précision hors du commun. C'est un indispensable à avoir dans ses tiroirs, surtout si on est amateur(-trice) de couteaux bien aiguisés. Fabriqué en acier fritté MicroCarbide MC63, le coeur de la lame comporte 2 couches d'acier de dureté et de type différents. Le résultat est une lame parfaitement affûtée et un couteau d'office qui vous servira pendant des années. La qualité de ce couteau est plébiscitée par de nombreux chefs, alors n'hésitez plus et faites-vous plaisir. Un couteau pratique aux finitions élégantes Fidèle à sa réputation, la marque allemande Zwilling propose une nouvelle fois un couteau de qualité supérieure avec le MIYABI Shotoh 6000 MCT. Les produits MIYABI sont des couteaux spécialement conçus pour une utilisation occidentale. Ce couteau d'office a été pensé pour préparer toutes sortes de plats, pas seulement des plats japonais. Non seulement la lame de couteau offre une résistance à toute épreuve, elle n'est pas le seul élément qui présente une excellente solidité. Le manche atypique en cou de cygne en bois pakka cocobola assure une meilleure durée de vie de la pièce. Afin d'améliorer la longévité de votre couteau, nous vous recommandons de le nettoyer à la main et de l'essuyer aussitôt.
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839308017
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le GYUTOH 6000 MCT de MIYABI avec sa lame de 20 cm est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle " Honbazuke " qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe.
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839307980
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Une fabrication ancestrale pour des résultats précis, c'est la garantie de Miyabi et son couteau Gyutoh 6000. La tradition japonaise au service de la cuisine Avec le couteau Gyutoh 6000MCT, Miyabi signe une lame en acier précise et ultra-tranchante, idéale pour couper les fruits et légumes les plus solides et récalcitrants ! Grâce à des siècles de fabrication ancestrale, la lame du couteau Gyutoh est inspirée des sabres traditionnels Honbazuke et présente une forme martelée pour un effet antidérapant : c'est le couteau idéal pour la cuisine quotidienne des passionnés. Pensée pour les chefs et les utilisateurs exigeants, la lame du couteau Gyutoh 6000MCT dispose d'une dureté de 63HRC sur l'échelle de Rockwell. Résultat : une lame fine et tranchante pour les experts et les passionnés. D'abord aiguisées à la main sur des pierres traditionnelles puis polies sur du cuir, les lames Miyabi vous assurent un tranchant digne d'un scalpel pour une précision hors pair. Un usage ancestral En puisant toute leur expertise dans les lames traditionnelles japonaises, les couteaux Miyabi délivrent un tranchant hors du commun pour les utilisateurs les plus précis et les chefs exigeants. Le manche en "cou de cygne" du couteau Gyutoh 6000MCT est conçu en bois de pakka cocobolo ultra résistant et durable, pour une prise en main agréable et intuitive. Laissez libre cours à vos idées recettes grâce aux lames Miyabi. Le couteau Gyutoh 6000MCT vous offre un tranchant d'exception et une allure pointue et élégante : rangez-le sur un bloc magnétique pour éviter de rayer sa lame, et aiguisez-le sur une pierre japonaise pour des performances exceptionnelles et durables !
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Brand: Miyabi
EAN: 4009839307959
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

MIYABI. La beauté de la netteté. Les formes gracieuses, élégantes et sophistiquées typiques de la culture japonaise sont également synonymes de la nouvelle marque MIYABI de ZWILLING J.A. HENCKELS. Les couteaux MIYABI représentent la beauté des lames tranchantes, suivant la tradition des célèbres épées japonaises qui étaient non seulement incroyablement tranchantes, mais aussi incroyablement belles. Les couteaux MIYABI fascinent dès le premier instant par le style japonais authentique de leurs lames et leur extraordinaire pouvoir de coupe. Lors d'une utilisation quotidienne, les amateurs de cuisine japonaise apprécieront l'équilibre parfait et le confort de la poignée. Les couteaux MIYABI sont produits dans la tradition des artisans d'antan qui fabriquaient les meilleures épées japonaises. Un design unique et une fonctionnalité maximale sont combinés dans la symbiose parfaite des lignes de la lame et du manche. Fabriqué au Japon. SHOTOH = petit couteau. Lame symétrique Longueur de la lame : 90 mm ou 130 mm - pour éplucher, émincer et couper les fruits et légumes.
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