Berkel Teknica Couteau De Cuisine | Des Offres Outils Et Accessoires De Cuisine
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803480
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau pour obtenir le meilleur filet Couteau flexible et facile à manipuler. Il permet d'obtenir facilement le meilleur filet en suivant délicatement la forme de l'aliment. Grâce à la lame tranchante et à la forme courbée, il est idéal pour désosser et retirer la peau du poisson sans déchirer ni abîmer la viande. L'extrême précision de coupe assure la réduction des déchets même sur les petits morceaux. CARACTÉRISTIQUES Poids: 207 gr Taille de la lame: 19 cm Longueur totale: 33 cm Matériau de la lame: Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 forgé; Dureté après T.T: 59 HRC; Certificat Catra : Très bon Manche : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons fortement le lavage à la main à l'eau chaude pour garantir l'intégrité du produit et sa durabilité dans le temps. Dans tous les cas, il est recommandé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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80.41 EUR
Berkel Teknica Couteau à Filet 19 Cm Rouge Rouge
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Expédition: 15 EUR
Brand: Berkel
EAN: 8054615803480
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau pour obtenir le meilleur filet Couteau flexible et facile à manipuler. Il permet d'obtenir facilement le meilleur filet en suivant délicatement la forme de l'aliment. Grâce à la lame tranchante et à la forme courbée, il est idéal pour désosser et retirer la peau du poisson sans déchirer ni abîmer la viande. L'extrême précision de coupe assure la réduction des déchets même sur les petits morceaux. CARACTÉRISTIQUES Poids: 207 gr Taille de la lame: 19 cm Longueur totale: 33 cm Matériau de la lame: Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 forgé; Dureté après T.T: 59 HRC; Certificat Catra : Très bon Manche : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons fortement le lavage à la main à l'eau chaude pour garantir l'intégrité du produit et sa durabilité dans le temps. Dans tous les cas, il est recommandé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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98.85 EUR
Berkel Teknica Couteau à Filet 24 Cm Noir Noir
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803831
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica, désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Un couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter les viandes en éliminant l'excès de graisse. Grâce à sa précision de coupe, il limite le gaspillage même sur les petits morceaux. CARACTÉRISTIQUES Poids : 226 gr Taille de la lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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EAN: 8054615803831
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica, désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Un couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter les viandes en éliminant l'excès de graisse. Grâce à sa précision de coupe, il limite le gaspillage même sur les petits morceaux. CARACTÉRISTIQUES Poids : 226 gr Taille de la lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803848
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Couteau court et maniable. Idéal pour enlever la peau, la couenne, les os et les résidus de graisse de la viande sur des morceaux de taille moyenne. Le talon prononcé protège la main. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 16 cm Longueur totale : 30 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Epaisseur 3mm ; Dureté après T.T : 59/60 HRC ; Certificat Catra : Très bon. Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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80.41 EUR
Berkel Teknica Couteau à Désosser 16 Cm Noir Noir
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Expédition: 15 EUR
Brand: Berkel
EAN: 8054615803848
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Couteau court et maniable. Idéal pour enlever la peau, la couenne, les os et les résidus de graisse de la viande sur des morceaux de taille moyenne. Le talon prononcé protège la main. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 16 cm Longueur totale : 30 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Epaisseur 3mm ; Dureté après T.T : 59/60 HRC ; Certificat Catra : Très bon. Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803800
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica, désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Un couteau rigide et maniable. Grâce à la lame dentée, il permet de couper le pain à croûte dure ou molle. Convient pour les pièces moyennes et grandes. CARACTÉRISTIQUES Poids : 228 gr Taille de la lame : 22 cm Longueur totale : 36 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Berkel Teknica Couteau à Pain 22 Cm Noir Noir
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Expédition: 15 EUR
Brand: Berkel
EAN: 8054615803800
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica, désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Un couteau rigide et maniable. Grâce à la lame dentée, il permet de couper le pain à croûte dure ou molle. Convient pour les pièces moyennes et grandes. CARACTÉRISTIQUES Poids : 228 gr Taille de la lame : 22 cm Longueur totale : 36 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803794
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à sa lame courte, ce couteau est indispensable dans la cuisine pour couper et hacher la viande, le poisson, les fruits ou les légumes. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 15 cm Longueur totale : 28 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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78.64 EUR
Berkel Teknica Couteau De Cuisine 15 Cm Noir Noir
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Expédition: 15 EUR
Brand: Berkel
EAN: 8054615803794
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à sa lame courte, ce couteau est indispensable dans la cuisine pour couper et hacher la viande, le poisson, les fruits ou les légumes. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 15 cm Longueur totale : 28 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803497
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 226 gr Taille de la lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Berkel Couteau à Filet Teknica 24 Cm Rouge Rouge
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Expédition: 15 EUR
Brand: Berkel
EAN: 8054615803497
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 226 gr Taille de la lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803473
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 228 gr Taille de la lame : 22 cm Longueur totale : 36 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Berkel Couteau à Pain Teknica 22 Cm Rouge Rouge
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Expédition: 15 EUR
Brand: Berkel
EAN: 8054615803473
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 228 gr Taille de la lame : 22 cm Longueur totale : 36 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803503
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LE COUTEAU POUR UN DÉPEÇAGE FACILE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 16 cm Longueur totale : 30 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Epaisseur 3mm ; Dureté après T.T : 59/60 HRC ; Certificat Catra : Très bon. Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Berkel Couteau à Désosser Teknica 16 Cm Rouge Rouge
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Expédition: 15 EUR
Brand: Berkel
EAN: 8054615803503
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LE COUTEAU POUR UN DÉPEÇAGE FACILE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 16 cm Longueur totale : 30 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Epaisseur 3mm ; Dureté après T.T : 59/60 HRC ; Certificat Catra : Très bon. Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803459
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 15 cm Longueur totale : 28 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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78.44 EUR
Berkel Couteau De Cuisine Teknica 15 Cm Rouge Rouge
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Expédition: 15 EUR
Brand: Berkel
EAN: 8054615803459
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 15 cm Longueur totale : 28 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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