En Cuisine Avec Diego Alary | Des Offres Droguerie

Brand: Pla.net
EAN: 3770011326914
Catégorie: Barbecues, planches et accessoires

La table de cuisson Oasi 205C de chez Pla.Net est composée d’une plancha à gaz, d’un feu à gaz, d’un évier et d’un mitigeur pliable. L’ensemble est fabriqué en inox et affiche des dimensions de 205 cm de longueur sur 56 cm de profo...
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Pla.net in Barbecues, planches et accessoires

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332176
MPN: stgic30afstgic123
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Idéal pour la confiserie. Facile à nettoyer. Machine à emboutir. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 30 kg. Surface de déposition avec zone de glaçage. Dépassement. Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections. Vitesse réglable. Vitesse minimale : 140 cm/min. Vitesse maximale : 730 cm/min. Première zone : zone de chargement pour le positionnement. Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat. Troisième zone : zone de sortie sur la feuille. Grille vibrante. Température du flux d'air réglable. Rabattable Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 900 x 1270 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326331971
MPN: stgic24
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Mouleuse à chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 24 kg. Facile à nettoyer Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement:. Puissance: 3 kW. Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 620 x 900 x 1540 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326331988
MPN: stgic30
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Mouleuse à chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 30 kg. Facile à nettoyer Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement:. Puissance: 2,7 kW. Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 620 x 900 x 1270 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326471554
MPN: brmelbl
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Four rotatif de boulangerie / convection. Avec armoire de fermentation et hotte aspirante. Design élégant et ergonomique. Couleur : Noir. Commande par écran tactile avec affichage. Tous les niveaux peuvent être commandés de manière centralisée via un écran d'affichage. Inclus : support pour 10x EN 60x40. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Plage de température : 50 °C à 300 °C. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Avec éclairage de la porte. Facile à déplacer grâce aux roues. 4 Roulettes avec 2 freins Qualité. Entièrement en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée de porte en acier inoxydable. Système de vapeur haute performance. Régulation automatique de la vapeur et clapet d'air Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 15,50 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.100 mm x 1.350 mm x 2.200 mm Indications. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon l'article risque d'être endommagé. Contenu de la livraison. Incl. Hotte et chambre de fermentation Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326474173
MPN: bktrbvc500000000fnberkelstandn
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Trancheuse à volant Tribute sur pied. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Noir. Nettoyage facile Qualité. En aluminium laqué. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 300 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 805 mm x 1.480 mm Contenu de la livraison. Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Pied de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326471585
MPN: kdgsmk1064
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Système de haute vapeur - Augmentation instantanée de l'humidité de 10 % à 100 % si nécessaire. Chaque chambre de cuisson est contrôlée individuellement via un écran tactile séparé. 25 % de réduction du temps de cuisson - Cuisson uniforme et équilibrée GGM Gastro - Four à air chaud de boulangerie, y compris armoire de fermentation. Design élégant et ergonomique. Couleur de la façade : Noir. Commande par écran tactile avec affichage. Grande surface, design double vitrage résistant à la chaleur. Capacité par chambre de cuisson : 5 plaques aux dimensions 60x40. Capacité de l'armoire de fermentation : 6x EN 60x40. Plage de température : 50 °C à 300 °C. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Avertissements visuels et sonores. Temps de chauffage rapide Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Verre spécial qui emprisonne la chaleur à l'intérieur. 3 vitesses de sortie d'air dans l'onduleur du ventilateur Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.250 mm x 2.200 mm Indications. Les plaques ne sont pas comprises dans la livraison! Contenu de la livraison. Incl. Chambre de fermentation Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326474159
MPN: bktrbvc500000000frberkelstand
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Trancheuse à volant Tribute sur pied. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Rouge. Nettoyage facile Qualité. En aluminium laqué. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 300 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 805 mm x 1.480 mm Contenu de la livraison. Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Pied de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326474166
MPN: bk114vc700000000fnberkelstandn
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Trancheuse à volant Tribute sur pied. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Noir Qualité. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 319 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 825 mm x 1.480 mm Contenu de la livraison. Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Pied de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343103
MPN: kdtv4011
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Four à vapeur combiné numérique. Commande par écran tactile avec affichage. Écran de 7 pouces avec une résolution de 800 x 480. Avec 400 programmes. Avec système d'auto-nettoyage et de rinçage. Espacement des glissières : 67 mm. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte spéciale renforcée avec double vitrage et revêtement réflecteur de chaleur. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec thermostat de sécurité. Avec éclairage de la porte. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Chambre de cuisson. La température max: 280 °C. Technologie V- BREAK DROP pour une excellente humidité. Connexion externe pour la 2ème sonde de carottage. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Nombre de moteurs : 4 Commande/programmation. Système de recirculation dynamique de l'air. Régulation digitale d'injection d'eau. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Temporisateur programmable. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température. Sous Vide Garen Raccordement. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 60 Hz. Puissance : 43,50 kW. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Connexions. Connexion USB. Système Android pour WI-FI Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.091 mm x 1.183 mm x 1.900 mm Contenu de la livraison. Incluant sonde de température et système de lavage. Support inclus : 40 x GN 1/1 mit p Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326342083
MPN: kdgi1011
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Génération de vapeur dans une chaudière séparée : Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu de l'eau pulvérisée. Peut être alimenté par LPG ou NG (gaz naturel) et converti sans modification. Soupape de gaz : Elle est équipée d'un dispositif d'allumage électronique et d'un système de sécurité qui interrompt automatiquement le gaz en cas d'extinction de la flamme. Porte en verre double vitrage, en verre résistant à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur GGM Gastro - Four combiné à gaz avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Facilité d'utilisation et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 90 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 10 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance de vapeur : 15 kW. Puissance électrique maximale : 1,10 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 925 mm x 793 mm x 1.190 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326474142
MPN: bk114vc700000000frberkelstand
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Trancheuse à volant avec pied. Anneau de sécurité avec système de levier d'ouverture. Système d'avance et de retour rapide. Avec bouton de réglage manuel. Avec support de restes. Coupage précis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Rouge Qualité. Avec des détails en acier inoxydable et en chrome. Pieds antidérapants et réglables en hauteur en acier inoxydable. Lame en acier chromé. Plateau de coupe en acier inoxydable. Équipé d'une étiquette NFC Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 319 mm. Largeur de coupe : 0-1,5 mm. Dispositif de ponçage intégré Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 825 mm x 1.480 mm Contenu de la livraison. Élément chauffant rotatif (facilite le nettoyage). Pied de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326407645
MPN: stgic11afstgic11
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Refroidissement/régulation de la température dans le convoyeur à vis par l'utilisation d'un réfrigérant dans un système fermé. Tapis à grille de transport et zone de finition et zone de stockage avec tôles mobiles. Liaison cristalline parfaite/cristallisation GGM Gastro - Trempeuse à chocolat avec robinet de vidange - Chocotemper - y compris tablette avec zone de glaçage. Idéal pour les pâtisseries, les glaciers, les hôtels et les restaurants. Une étagère, une zone de glaçage avec soufflerie. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Des dimensions compactes offrant les mêmes normes de qualité que les tempéreuses de chocolat plus grandes. Température réglable. Capacité : 11 kg. Interrupteur marche / arrêt. Facile à utiliser. Nettoyage facile Équipement. Commande par écran tactile avec affichage. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Un moteur pour le bac et un pour la vis sans fin. Mode veille Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Cascade extra-lisse pour une qualité d'écoulement améliorée Raccordement de la tablette avec zone de glaçage. Tension : 230V. Puissance: 0,2 Kw. Vitesse : 270 cm/min Raccordement de l'appareil de tempérage du chocolat. Tension : 230V. Puissance : 1,10 kW. Fréquence : 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.150 mm x 500 mm x 720 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332169
MPN: stgic24afstgic123
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Idéal pour la confiserie. Facile à nettoyer. Machine à emboutir. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 24 kg. Surface de déposition avec zone de glaçage. Dépassement. Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections. Vitesse réglable. Vitesse minimale : 140 cm/min. Vitesse maximale : 730 cm/min. Première zone : zone de chargement pour le positionnement. Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat. Troisième zone : zone de sortie sur la feuille. Grille vibrante. Température du flux d'air réglable. Rabattable Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 900 x 1540 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332152
MPN: stgic12afstgic123
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Idéal pour la confiserie. Facile à nettoyer. Machine à emboutir. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 12 kg. Surface de déposition avec zone de glaçage. Dépassement. Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections. Vitesse réglable. Vitesse minimale : 140 cm/min. Vitesse maximale : 730 cm/min. Première zone : zone de chargement pour le positionnement. Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat. Troisième zone : zone de sortie sur la feuille. Grille vibrante. Température du flux d'air réglable. Rabattable Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 800 x 1540 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297413
MPN: tkaz100
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Travail de la pâte en douceur - les deux bras plongeants synchronisés simulent le mouvement des bras humains. Grande résistance et durée de vie élevée. Couvercle facile à ouvrir et à fermer. Sécurité : L'appareil s'éteint à l'ouverture du couvercle. Permet de travailler de manière extrêmement efficace Indications. Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel. L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste. Vous trouverez les instructions d'installation sur l'appareil GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Capacité de pâte : 100 kg. Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain. Fonctionnement silencieux. 2 niveau(x) de vitesse. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence Qualité. Construction métallique stable et de haute qualité. Couvercle transparent en plastique. Cuve en inox rotative, non amovible Raccordement. Puissance : 3,10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 760 mm x 920 mm x 1.670 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415275
MPN: fwgu274
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 30 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 30,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326297390
MPN: tkaz60
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Travail de la pâte en douceur - les deux bras plongeants synchronisés simulent le mouvement des bras humains. Ne surchauffe pas la pâte. Approvisionnement en oxygène optimal. Convient aussi bien pour la pâte douce et dure. Grande résistance et durée de vie élevée. Couvercle facile à ouvrir et à fermer. Sécurité : L'appareil s'éteint à l'ouverture du couvercle. Permet de travailler de manière extrêmement efficace Indications. Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel. L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste. Vous trouverez les instructions d'installation sur l'appareil GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Capacité de pâte : 60 kg. Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain. Panneau de commande analogique. Fonctionnement silencieux. 2 niveau(x) de vitesse. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence Qualité. Construction métallique stable et de haute qualité. Couvercle transparent en plastique. Cuve en inox rotative, non amovible Raccordement. Puissance : 2,20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 650 mm x 770 mm x 1.450 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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