Cuisine | diverses offres aujourd'hui

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326328285
MPN: mfodm2g
Catégorie: Cuisine

NOTE:. L'article n'est pas disponible actuellement pour l'achat dans ce magasin. Si vous avez des questions sur la série de cuisines mobiles GGM, ainsi que sur les prix de vente actuels, veuillez nous contacter sur [email protected] Restaurant mobile par GGM Gastro. Sujet: Kebab GGM Gastro - Remorque de vente & Snack en jaune. Équipement de base comme Kebab Mobile Caractéristiques spéciales intérieures et extérieures. Boîtier compact en fibre de verre. Isolation en laine de roche 20-60 mm. Habillage intérieure en inox de haute qualité. Armoire à fusibles 15 KW. Éclairage intérieur LED. Réservoir d'eau fraîche de 70 litres. Réservoir d'eaux usées de 70 litres. Avec système de pompe intégré. Deux volets de service - avant et droit. Porte d'accès arrière avec porte en deux parties Équipement de base Kebab Mobile. Armoire de travail en inox pour gril à kebab / L1850 x P800 x H850 mm. Armoire de rangement extérieure - Inox - Jaune / L1000 x P510 x H810 mm. Panneau publicitaire pour mini camion restaurant - Jaune / L2400 x P410 x H500 mm. Réservoir d'eau fraîche - 70 litres / L650 x P350 x H320 mm. Réservoir d'eaux usées - 70 litres / L650 x P310 x H340 mm. Evier avec 1 cuve - Largeur 0,40 m / L400 x P600 x H850 mm. Table réfrigérée Largeur 1,5 m - avec portes 2 - moteur à droite / L1500 x P600 x H850 mm. (Température -4 jusqu'à +4 C° ). Armoire de travail avec 2 portes - largeur 0,80 m / L800 x P600 x H850 mm. Hotte murale - largeur 1,20 m / L1200 x P320 x H970 mm. Meuble bas largeur 1.2 m - avec tiroirs 3 / L1200 x P600 x H510 mm. Le collage sert d'exemple et n'est pas compris dans la livraison Vous voulez plus d'individualité ? Il suffit de contacter notre département des projets à l'adresse [email protected] et de nous laisser vous conseiller personnellement de manière approfondie. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Note : La série de cuisines mobiles GGM Gastro est uniquement à récupérer par vous même
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326328278
MPN: mfodm2s
Catégorie: Cuisine

NOTE:. L'article n'est pas disponible actuellement pour l'achat dans ce magasin. Si vous avez des questions sur la série de cuisines mobiles GGM, ainsi que sur les prix de vente actuels, veuillez nous contacter sur [email protected] Restaurant mobile par GGM Gastro. Sujet: Kebab GGM Gastro - Remorque de vente de snacks en noir. Équipement de base comme Kebab Mobile Caractéristiques spéciales intérieures et extérieures. Boîtier compact en fibre de verre. Isolation en laine de roche 20-60 mm. Habillage intérieure en inox de haute qualité. Armoire à fusibles 15 KW. Éclairage intérieur LED. Réservoir d'eau fraîche de 70 litres. Réservoir d'eaux usées de 70 litres. Avec système de pompe intégré. Deux volets de service - avant et droit. Porte d'accès arrière avec porte en deux parties Équipement de base Kebab Mobile. Armoire de travail en inox pour gril à kebab / L1850 x P800 x H850 mm. Armoire de rangement externe - Acier inoxydable - Noir / L1000 x P510 x H810 mm. Panneau publicitaire pour mini food truck - Noir / L2400 x P410 x H500 mm. Réservoir d'eau fraîche - 70 litres / L650 x P350 x H320 mm. Réservoir d'eaux usées - 70 litres / L650 x P310 x H340 mm. Evier avec 1 cuve - Largeur 0,40 m / L400 x P600 x H850 mm. Table réfrigérée Largeur 1,5 m - avec portes 2 - moteur à droite / L1500 x P600 x H850 mm. (Température -4 jusqu'à +4 C° ). Armoire de travail avec 2 portes - largeur 0,80 m / L800 x P600 x H850 mm. Hotte murale - largeur 1,20 m / L1200 x P320 x H970 mm. Meuble bas largeur 1.2 m - avec tiroirs 3 / L1200 x P600 x H510 mm. Le collage sert d'exemple et n'est pas compris dans la livraison Vous voulez plus d'individualité ? Il suffit de contacter notre département des projets à l'adresse [email protected] et de nous laisser vous conseiller personnellement de manière approfondie. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Note : La série de cuisines mobiles GGM Gastro est uniquement à récupérer par vous même
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326328261
MPN: mfodm2w
Catégorie: Cuisine

NOTE:. L'article n'est pas disponible actuellement pour l'achat dans ce magasin. Si vous avez des questions sur la série de cuisines mobiles GGM, ainsi que sur les prix de vente actuels, veuillez nous contacter sur [email protected] Restaurant mobile par GGM Gastro. Sujet: Kebab GGM Gastro - Remorque de vente & Snack en blanc. Équipement de base comme Kebab Mobile Caractéristiques spéciales intérieures et extérieures. Boîtier compact en fibre de verre. Isolation en laine de roche 20-60 mm. Habillage intérieure en inox de haute qualité. Armoire à fusibles 15 KW. Éclairage intérieur LED. Réservoir d'eau fraîche de 70 litres. Réservoir d'eaux usées de 70 litres. Avec système de pompe intégré. Deux volets de service - avant et droit. Porte d'accès arrière avec porte en deux parties Équipement de base Kebab Mobile. Armoire de travail en inox pour gril à kebab / L1850 x P800 x H850 mm. Armoire de rangement externe - Inox - Blanc / L1000 x P510 x H810 mm. Panneau publicitaire pour mini food truck - Blanc / L2400 x P410 x H500 mm. Réservoir d'eau fraîche - 70 litres / L650 x P350 x H320 mm. Réservoir d'eaux usées - 70 litres / L650 x P310 x H340 mm. Evier avec 1 cuve - Largeur 0,40 m / L400 x P600 x H850 mm. Table réfrigérée Largeur 1,5 m - avec portes 2 - moteur à droite / L1500 x P600 x H850 mm. (Température -4 jusqu'à +4 C° ). Armoire de travail avec 2 portes - largeur 0,80 m / L800 x P600 x H850 mm. Hotte murale - largeur 1,20 m / L1200 x P320 x H970 mm. Meuble bas largeur 1.2 m - avec tiroirs 3 / L1200 x P600 x H510 mm. Le collage sert d'exemple et n'est pas compris dans la livraison Vous voulez plus d'individualité ? Il suffit de contacter notre département des projets à l'adresse [email protected] et de nous laisser vous conseiller personnellement de manière approfondie. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Note : La série de cuisines mobiles GGM Gastro est uniquement à récupérer par vous même
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326328292
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324966
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Catégorie: Cuisine

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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326328254
MPN: mfoff2b
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326328223
MPN: mfoff2w
Catégorie: Cuisine

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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324959
MPN: mfoff2r
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326328247
MPN: mfoff2g
Catégorie: Cuisine

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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326328230
MPN: mfoff2s
Catégorie: Cuisine

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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415336
MPN: fwgu433
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 66 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 60,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.780 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415305
MPN: fwgu352
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 48 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 45,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415282
MPN: fwgu363
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 8 brochettes pour jusqu'à 40 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 40,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415329
MPN: fwgu328
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 4 brochettes pour jusqu'à 44 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 40,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.780 mm x 675 mm x 1.515 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415275
MPN: fwgu274
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 30 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 30,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415381
MPN: vthiu
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine

Comptoir îlot autonome - par UBERT - Fabriqué en Allemagne GGM Gastro - Comptoir isolé pour l'île. Avec deux niveaux de présentation chauffés et réglables séparément. Chaleur supérieure et inférieure pour d'excellents résultats de maintien au chaud. Répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface grâce à des éléments chauffants de surface spéciaux. Présentation élégante de produits. Éclairage Avantages du produit. Pôle d'attraction pour les achats impulsifs. Comptoir insulaire extravagant, idéal pour une installation libre dans un supermarché. Module de commande moderne et escamotable Qualité. Fabriqué en Allemagne. Éclairage favorisant la vente grâce à des spots à quartz. Appareil entièrement en acier inoxydable Raccordement. Puissance: 10,20 kW. Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures B x H: 1.862 mm x 1.570 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Éviers, robinets et unités de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415268
MPN: fwgu204
Catégorie: Cuisine

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 4 brochettes pour jusqu'à 20 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 20,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 1.515 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332206
MPN: stgic30tbstgic123
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Idéal pour la confiserie. Facile à nettoyer. Machine à emboutir. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 30 kg. Bande transporteuse pour dispositif de tempérage du chocolat. Truffle Band. Grille vibrante. Rouleau pour enduire le dessous de la truffe. Plaque tournante pour la finition des truffes Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1050 x 900 x 1270 mm. Diamètre du plateau tournant : 800 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326250494
MPN: emc212
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à glaçe. Variante comme appareil sur pied. Écran tactile de haute qualité. Fonctionnement convivial. Agitateur de haute qualité en acier inoxydable. Permet une production rapide de glace. Production de glace: 75 kg par heure. Capacité: 12 kg pro Charge. Capacité du récipient: 3 kg jusqu'à 17 kg. Coins arrondis. Facile à nettoyer. 4 roues Qualité. En acier inox de qualité supérieure. Extrêmement robuste. Moteur silencieux Raccordement:. Puissance: 11,2 kW. Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 550 x 730 x 1420 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. N'oubliez pas que le réglage de la consistance de la glace doit être ajusté en fonction de la température extérieure et de la quantité de production.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415374
MPN: vtuw1430
Catégorie: Cuisine

Comptoir de maintien au chaud - par UBERT - Fabriqué en Allemagne GGM Gastro - Comptoir de maintien au chaud de haute qualité. Présentation élégante de produits. Éclairage. 4 tablettes - largeur 2x 665mm Avantages du produit. Température de chaque plateau réglable individuellement. Module de commande moderne et escamotable. Un langage des formes classique et rectiligne pour une présentation optimale des aliments. Merchandiser actif sur le plan commercial, spécialement conçu pour la vente à emporter dans les supermarchés, les magasins de proximité et les stations-service. Vente autonome de produits alimentaires chauds et fraîchement grillés directement au point de vente Qualité. Fabriqué en Allemagne. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Construction compacte et robuste. Contrôle automatique du climat. Construction selon les normes HACCP Raccordement. Puissance: 12 kW. Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.430 mm x 800 mm x 1.750 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332190
MPN: stgic24tbstgic123
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Idéal pour la confiserie. Facile à nettoyer. Machine à emboutir. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 24 kg. Bande transporteuse pour dispositif de tempérage du chocolat. Truffle Band. Grille vibrante. Rouleau pour enduire le dessous de la truffe. Plaque tournante pour la finition des truffes Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1050 x 900 x 1540 mm. Diamètre du plateau tournant : 800 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326331957
MPN: stgic2
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Unité de tempérage du chocolat avec 2 robinets de sortie. Tempéreuse "double" pour le traitement simultané de 2 types de chocolat différents. économise du temps. Deux bacs d'une capacité de 5,5 kg et d'un total de 11 kg. Le système de refroidissement, les moteurs et l'écran tactile sont tous contrôlables indépendamment. Vis interchangeables. Avec table vibrante intégrée. Idéal pour les confiseries, les glaciers, les hôtels et les restaurants. Sur roues pour une manipulation confortable. Température réglable. Interrupteur marche / arrêt. Maintenance facile. Facile à nettoyer Équipement. Écran tactile. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Un moteur pour le convoyeur à auge et un autre pour la vis sans fin. Mode veille. Capacité: 11 litre Qualité. En acier inoxydable Raccordement:. Tension : 220 V. Puissance : 3,5 Kw Dimensions . Dimensions extérieures: B x T x H: 780 x 520 x 1360 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326331865
MPN: drat275
Catégorie: Cuisine

HAUTE ECONOMIE FAIBLE CONSOMMATION CONVIVIALE. Économie la 1ère année Indications. Le moteur du robot Döner a un fonctionnement manuel contre tout problème électrique pouvant survenir. En cas de panne au niveau du moteur du robot Döner ou de problème électrique, il existe un moteur de réserve externe avec un bouton MARCHE / ARRÊT qui peut être activé instantanément. Grâce à ce moteur de réserve, vous pouvez faire tourner votre Döner, évitant ainsi toute perturbation de votre travail. GGM Gastro - Capacité: max. 150 kg. Convient à tous les types de viande de kebab. 10 Brûleurs . Brûleurs puissants. Boîtier mobile pour broche. Épaisseur de la broche à viande : 12mm. Épaisseur de coupe variable. Les capteurs permettent une coupe précise. Programmes de coupe préenregistrés (kebab conique, kebab lisse). Écran tactile de haute qualité. Avec button d'arrêt d'urgence. Collecteur de graisse. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Construction compacte et robuste. Particulièrement hygiénique Particularités. Nettoyage et maintenance facile grace aux éléments amovibles. Peut fonctionner en continu pendant 24 h. Remplace la coupe fastidieuse. Utilisation simple et intuitive Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Lame coupant(e) en acier inoxydable Raccordement. Connexion à gaz. Fonctionnement au gaz naturel. Puissance : 26,60 kW. Connexion électrique. Raccordement électrique: 230V / 50 Hz. Puissance du moteur : 400 Watt Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 910 mm x 1.290 mm x 1.468 mm Contenu de la livraison. 1Brochette de viande Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326471615
MPN: gam6040
Catégorie: Cuisine

Avantage du produit. Positionnement simple et rapide - grâce aux roulettes pratiques. GGM Gastro - Automate à gaz. Termine le processus de fermentation au moment défini. Le processus de fermentation se déroule selon une courbe de température et d'humidité programmée. Contrôle correct de la température, de l'humidité et de la levure. Panneau de commande tactile facile à utiliser. Signaux d'avertissement acoustiques et optiques. Grande capacité de stockage pour jusqu'à 40 plaques EN 60x40 ou 20 plaques 60x80. Durabilité élevée grâce à des composants de haute qualité Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. 50 mm isolation forte. Compresseur de haute qualité Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant: R290 , sans CFC. Plage de température : -20 °C jusqu'à 40 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Portes pleines en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 2 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.100 mm x 1.150 mm x 2.200 mm Remarque. Les plaques ne sont pas comprises dans la livraison! Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326312345
MPN: sfi2011ag
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Les articles du set se composent de : congélateur à choc & unité. Ecran tactile. Convient pour plaques GN 1/1 et 600x400bacs. Classe climatique 4 : Cet appareil est conçu pour être utilisé à une température ambiante de +10 °C à +30 °C. Porte verrouillable Qualité. Structure interne : surface intérieure réfléchissante, avec coins arrondis. Isolation : polyuréthane : polyuréthane haute densité 40kg/m3, sans CFC. Épaisseur de l'isolation : 80 mm. Chauffage du cadre de porte Réfrigération. Compresseur. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant : R452a. Plage de température : Max. -35 °C. De 90 °C à 3 °C en 90 min. De 90 °C à -18 °C en 270 min. Programme de contrôle pour éviter la formation de glaçe. Sonde de noyau thermique conique extensible Raccordement. Puissance : 9,77 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.200 mm x 1.095 mm x 2.280 mm. Dimensions intérieures: B x T x H: 945 mm x 840 mm x 2.107 mm Indications. La livraison ne comprend pas de rampe. Les conduites de frigorigène ne sont pas comprises dans la livraison et doivent être achetées et installées sur place par un spécialiste. Le chariot pour récipients GN n'est pas compris dans la livraison. Le système est rempli pour une conduite de fluide frigorigène de 10 m. Si, en raison de l'installation prévue, une conduite de plus de 10 m de long est installée, le spécialiste doit ajouter du réfrigérant dans le système sur place. Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326332183
MPN: stgic12tbstgic123
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Idéal pour la confiserie. Facile à nettoyer. Machine à emboutir. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 12 kg. Bande transporteuse pour dispositif de tempérage du chocolat. Truffle Band. Grille vibrante. Rouleau pour enduire le dessous de la truffe. Plaque tournante pour la finition des truffes Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1050 x 800 x 1540 mm. Diamètre du plateau tournant : 800 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343547
MPN: 2ehldb548hmhu
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - 2x Four combiné pour boulangerie avec châssis, support pour plaques et couverture inclus. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs). Système de lavage automatique intégré. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Modèle de table. Pieds anti-glissement. Châssis intérieur. Éclairage LED Qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Contrôle numérique. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 2x 10 kW. Raccordement électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 1.300 mm x 2.220 mm Contenu de la livraison. 2x Four combiné pour boulangerie. Châssis avec support de tôle. Hotte. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326471561
MPN: brome
Catégorie: Cuisine

Avantage du produit. Faible consommation d'énergie - grâce à une isolation de haute qualité. GGM Gastro - Four rotatif de boulangerie / convection. Design élégant et ergonomique. Couleur : Acier inoxydable. Commande par écran tactile avec affichage. Grande surface, design double vitrage résistant à la chaleur. Plage de température : 50 °C à 300 °C. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Poignée de porte en acier inoxydable. Avec éclairage de la porte. Rotation bidirectionnelle du chariot pivotant. Mode économique (bouton Eco). Réglage intuitif des programmes Qualité. Système de vapeur haute performance. Régulation automatique de la vapeur et soupape de vapeur Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation Raccordement. Puissance : 39 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.300 mm x 1.600 mm x 2.200 mm Indications. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon l'article risque d'être endommagé. Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343554
MPN: ehldb548ehldb1048
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - 2x Four combiné pour boulangerie. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs). Système de lavage automatique intégré. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Modèle de table. Pieds anti-glissement. Châssis intérieur. Éclairage LED Qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Contrôle numérique. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 30 kW. Raccordement électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 1.300 mm x 1.790 mm Contenu de la livraison. 2x Four combiné pour boulangerie. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343103
MPN: kdtv4011
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Four à vapeur combiné numérique. Commande par écran tactile avec affichage. Écran de 7 pouces avec une résolution de 800 x 480. Avec 400 programmes. Avec système d'auto-nettoyage et de rinçage. Support inclus : 40 x GN 1/1. Espacement des glissières : 67 mm. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte spéciale renforcée avec double vitrage et revêtement réflecteur de chaleur. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec thermostat de sécurité. Avec éclairage de la porte. Comprenant un chariot à étagères. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chambre de cuisson. La température max: 280 °C. Technologie V- BREAK DROP pour une excellente humidité. Connexion externe pour la 2ème sonde de carottage. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Nombre de moteurs : 4 Commande/programmation. Système de recirculation dynamique de l'air. Régulation digitale d'injection d'eau. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Temporisateur programmable. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température. Sous Vide Garen Raccordement. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 60 Hz. Puissance : 43,50 kW. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Connexions. Connexion USB. Système Android pour WI-FI Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.091 mm x 1.183 mm x 1.900 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326331988
MPN: stgic30
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Mouleuse à chocolat. Appareil professionnel. Fabriqué en Italie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Technologie des écrans tactiles. Convoyeur à vis en acier inoxydable. Parfait pour les glaciers et les pâtisseries. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Programmes de stockage pour tous types de chocolat. Mode veille. Capacité en chocolat : 30 kg. Facile à nettoyer Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement:. Puissance: 2,7 kW. Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 620 x 900 x 1270 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Pla.net
EAN: 3770011326914
Catégorie: Barbecues, planches et accessoires

La table de cuisson Oasi 205C de chez Pla.Net est composée d’une plancha à gaz, d’un feu à gaz, d’un évier et d’un mitigeur pliable. L’ensemble est fabriqué en inox et affiche des dimensions de 205 cm de longueur sur 56 cm de profo...
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Pla.net in Barbecues, planches et accessoires