1
- Ggm Gastro -
34520.39 EUR
Ggm Gastro - Ubert Gril à Poulet Rotatif - Y Compris Four Mixte Convex® 8x Gn 1/1
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415510MPN: rukdu
Catégorie: Fours
CONVEX® Combi-Tower - par UBERT - Fabriqué en Allemagne Two-in-One - Les avantages. Une disposition combinée pour un encombrement minimal. Cela évite également les longs trajets entre l'espace de vente. La fonction passe-plat unique au monde des deux appareils permet d'utiliser la rôtissoire et le combi-four des deux côtés et assure une hygiène maximale. Système d'auto-nettoyage SC. Système d'autonettoyage automatique dans les deux appareils pour une propreté hygiénique et un entretien optimal de l'appareil, même en cas de salissure intensive. Portes convexes à double vitrage pour une présentation parfaite des produits, une perte de chaleur minimale et des températures de contact extrêmement basses. Guidage intuitif de l'utilisateur grâce à un écran en clair. Mise à jour du logiciel via l'interface USB. Temps de cuisson plus courts, moins d'une heure, pour des poulets grillés d'un kilo de poids brut chacun. Commande climatique programmable dans l'espace de cuisson pour un résultat de cuisson parfait La nouvelle gamme de produits CONVEX® Rotisserie Équipé de 3 systèmes de chauffage en un seul appareil :. 1. L'infrarouge pour un bronzage optimal. 2. Convection pour une cuisson rapide et uniforme. 3. Vapeur pour des produits plus juteux Amortisseurs CONVEX. Pour les modes vapeur, combiné, air chaud, régénération. 8 niveaux (insertion longitudinale) pour 1/1 GN chacun. Contrôle des plateaux. Climatisation/régulation de l'humidité contrôlée GGM Gastro - Brochettes doubles : 8 + 8 x 1/1 GN. Poulet : 40 - 48 + 8 x 1/1 GN. Grillades diverses : jusqu'à 85 kg + 8 x 1/1GN. Écoulement de l'eau à gauche Qualité. Fabriqué en Allemagne Raccordement. Puissance : 24,30 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours 2
- Ggm Gastro -
27503.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flamme - 80kw - Avec 8 Broches Pour Jusqu'à 88 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415343MPN: fwgu558
Catégorie: Divers
Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 8 brochettes pour jusqu'à 88 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 80,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.780 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 3
- Ggm Gastro -
24651.59 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 60kw - Avec 8 Broches Pour Jusqu'à 64 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415312MPN: fwgu456
Catégorie: Divers
Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 8 brochettes pour jusqu'à 64 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 60,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 4
- Ggm Gastro -
23870.39 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 60kw - Avec 6 Broches Pour Jusqu'à 66 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415336MPN: fwgu433
Catégorie: Cuisine
Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 66 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 60,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.780 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 5
- Ggm Gastro -
21371.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 45kw - Avec 6 Brochettes Pour Jusqu'à 48 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415305MPN: fwgu352
Catégorie: Cuisine
Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 48 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 45,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 6
- Ggm Gastro -
20762.39 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 40kw - Avec 8 Brochettes Pour Jusqu'à 40 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415282MPN: fwgu363
Catégorie: Cuisine
Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 8 brochettes pour jusqu'à 40 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 40,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 7
- Ggm Gastro -
20146.79 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 40kw - Avec 4 Broches Pour Jusqu'à 44 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415329MPN: fwgu328
Catégorie: Cuisine
Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 4 brochettes pour jusqu'à 44 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 40,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.780 mm x 675 mm x 1.515 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 8
- Ggm Gastro -
18323.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 30kw - Avec 4 Broches Pour Jusqu'à 32 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415299MPN: fwgu266
Catégorie: Divers
Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 4 brochettes pour jusqu'à 32 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement. NWB 30,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 675 mm x 1.515 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 9
- Ggm Gastro -
18227.99 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 30kw - Avec 6 Brochettes Pour Jusqu'à 30 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415275MPN: fwgu274
Catégorie: Cuisine
Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 6 brochettes pour jusqu'à 30 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 30,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 2.030 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 10
- Ggm Gastro -
15793.19 EUR
Ggm Gastro - Ubert Grill Mural à Flammes - 20kw - Avec 4 Broches Pour Jusqu'à 20 Poulets
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326415268MPN: fwgu204
Catégorie: Cuisine
Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Un design unique - à l'allure nostalgique. 4 brochettes pour jusqu'à 20 poulets. Rotation des brochettes par entraînement à chaîne. 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité. Fabriqué en Allemagne. De série en émail réfractaire bleu amiral. Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme. Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées. Fonctionnel - L'espacement des broches, facilement ajustable, permet de cuire également de grands morceaux de viande sur le gril. Sans perte d'énergie et à une distance proche du feu, des pièces de grillades plus petites, comme des cailles et des poussins, peuvent également être grillées. Raccordement. NWB 20,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 1.515 mm Contenu de la livraison. Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 11
- Ggm Gastro -
12491.99 EUR
Ggm Gastro - Températeur à Chocolat Avec Robinet De Vidange - Chocotemper - Y Compris Plateau Avec Zone De Glaçage Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326407645MPN: stgic11afstgic11
Catégorie: Vêtements et équipements de travail de sécurité
Avantages du produit. Refroidissement/régulation de la température dans le convoyeur à vis par l'utilisation d'un réfrigérant dans un système fermé. Tapis à grille de transport et zone de finition et zone de stockage avec tôles mobiles. Liaison cristalline parfaite/cristallisation GGM Gastro - Trempeuse à chocolat avec robinet de vidange - Chocotemper - y compris tablette avec zone de glaçage. Idéal pour les pâtisseries, les glaciers, les hôtels et les restaurants. Une étagère, une zone de glaçage avec soufflerie. Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite. Des dimensions compactes offrant les mêmes normes de qualité que les tempéreuses de chocolat plus grandes. Température réglable. Capacité : 11 kg. Interrupteur marche / arrêt. Facile à utiliser. Nettoyage facile Équipement. Commande par écran tactile avec affichage. Interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules. Un moteur pour le bac et un pour la vis sans fin. Mode veille Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Cascade extra-lisse pour une qualité d'écoulement améliorée Raccordement de la tablette avec zone de glaçage. Tension : 230V. Puissance: 0,2 Kw. Vitesse : 270 cm/min Raccordement de l'appareil de tempérage du chocolat. Tension : 230V. Puissance : 1,10 kW. Fréquence : 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.150 mm x 500 mm x 720 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Vêtements et équipements de travail de sécurité 12
- Ggm Gastro -
8428.79 EUR
Ggm Gastro - Grill De Poulet Rotatif à Gaz - 74,4kw - Avec 16 Broches Pour Jusqu'à 96 Poulets Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326130390MPN: hggm1696
Catégorie: Divers
Indications. Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGM Gastro - Grill à gaz haut de gamme. 16 brochettes pour jusqu'à 96 poulets. Éclairage inclus dans la livraison. Brochettes rotatives. Équipé d'un système de rotation 4 avec 4 piques rotatives chacune. Moteur à double entraînement pour systèmes rotatifs et broches. 8 brûleurs. 2 porte(s) vitrée(s). Bain de graisse inclus. Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément. Dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique. Grand bac de récupération également adapté au maintien au chaud des légumes, pommes de terre, etc. Préréglé au gaz propane. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Portes en matériau résistant à la chaleur. Brûleurs à gaz de qualité supérieure Avantages du produit. Puissant et fiable. D'excellents résultats en matière de grillades. Compact et peu encombrant Raccordement. Puissance : 74,40 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.395 mm x 660 mm x 2.057 mm Contenu de la livraison. 16 Brochettes rotatives. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 13
- Ggm Gastro -
8419.19 EUR
Ggm Gastro - Electrolux Speedelight - Grill Contact/multi-fonctions - Rainuré & Lisse Argent / Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326407126MPN: kmgel8
Catégorie: Cuisine
Inclut la formation de l'appareil sur place. Un technicien met l'appareil en service, explique l'utilisation, le nettoyage, la programmation et l'entretien de l'appareil. Avantages du produit. Le couvercle s'ouvre automatiquement. La plaque supérieure s'abaisse avec la pression idéale sur vos aliments. 3x plus rapide qu'un appareil standard. Pas besoin de hotte aspirante. Plaque de contact amovible. 1-2 minutes pour obtenir le produit fini. Poignée ergonomique pour une utilisation facile GGM Gastro - Combinaison de gril de contact, de rayonnement infrarouge et de micro-ondes. Contrôle via un écran de 4,3. Grâce à la fonction WLAN, vous pouvez surveiller vos processus de cuisson à l'aide d'un appareil mobile. Port USB. Plage de température : 100 °C jusqu'à 250 °C. Revêtement anti-adhérant Qualité. Plaque de base lisse en verre de quartz de 4 mm d'épaisseur (250 x 250 mm). Plaque de contact en aluminium rainurée (215 x 215mm) avec revêtement antiadhésif. Résistant à l'eau : indice de protection IPX4 Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance : 2,70 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 370 mm x 683 mm x 619 mm Contenu de la livraison. 1x protection du verre. 1 x pinceau de nettoyage. 1 x spatule. 4 x pieds en caoutchouc. 1 x entretoise pour ventilation arrière. 1 x papier sulfurisé. 2x brosses de nettoyage Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 14
- Ggm Gastro -
7887.59 EUR
Ggm Gastro - Grill électrique Rotatif Pour Poulets - 20kw - Avec 14 Paniers Rotatifs Pour Jusqu'à 84 Poulets Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326100157MPN: em1484kc
Catégorie: Divers
Indications. Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées. Le gril à poulet a 2 portes : une à l'avant et une à l'arrière. Pour un poids de poulet de 1,2 kg, 5 poulets peuvent être utilisés par broche/panier. Si les poulets sont plus grands ou plus lourds, seulement 4 poulets peuvent être utilisés par panier/broche. Avantages du produit. Excellent résultat de grillage et grillage uniforme grâce aux courants d'air chaud. Ne nécessite pas d'évacuation de fumée. Pratiques et polyvalents en service. Pour griller des aliments comme : poulet, agneau, bœuf, etc. Mais aussi légumes. Compact et peu encombrant. Un travail simple et fonctionnel : Les produits n'ont pas besoin d'être percés pour être cuits GGM Gastro - Gril électrique de haute qualité. Système électrique de convoyeur d’air avec affichage numérique. 14 Paniers pour jusqu'à 84 poulets. Paniers rotatifs. 4 porte(s) vitrée(s). Possibilité d'ouverture des portes des deux côtés grâce à la construction spéciale. Réglage de la température par un affichage numérique. Bain de graisse inclus Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Portes en matériau résistant à la chaleur. Modules de chauffage de haute qualité Raccordement. Puissance : 20 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.100 mm x 800 mm x 2.150 mm Contenu de la livraison. 7 paniers. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 15
- Ggm Gastro -
7087.19 EUR
Ggm Gastro - Grill De Poulet électrique - Touch - 10x Gn 1/1 - Avec Système De Récupération Des Graisses
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326465621MPN: ehgv10
Catégorie: Fours
Avantages du produit. Les temps de nettoyage sont réduits de manière drastique grâce à un bac de récupération des graisses. Pas d'odeurs ni de fumée : comme la graisse est stockée séparément, elle ne fume pas et ne se solidifie pas. Cela permet d'éviter les obstructions et les odeurs désagréables. GGM Gastro - Four combiné avec fonction gril et système de récupération des graisses. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Avec thermostat de sécurité. Autonettoyage automatique. Capteur de température au cœur. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Commande/programmation. 7 écran tactile couleur. Port USB. Compatible WLAN Qualité. Intérieur en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 10 différents niveaux 0-100%. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Pour 10 x Tôles Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance: 12,20 kW. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Contenu de la livraison. Four mixte à vapeur. Armoire basse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 792 mm x 1.029 mm x 2.009 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours 16
- Ggm Gastro -
6905.99 EUR
Ggm Gastro - Plaque De Cuisson électrique - 19,8 Kw - Lisse
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326472599MPN: ebb1299g
Catégorie: Cuisine
GGM Gastro - Plaque de cuisson fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Variante comme appareil sur pied. Avec base ouverte. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface lisse. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. 3 régulations de température séparées via les boutons rotatifs sur l'appareil. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Plaque supérieure de haute qualité, inoxydable, robuste et hygiénique en acier inoxydable AISI 316 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Plaque inférieure en acier permettant une distribution optimale de la chaleur. Élément chauffant en acier Incoloy Surface de grill. 3 zone(s) de cuisson. Températures jusqu'à 270 °C Raccordement. Puissance : 19,80 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Plaque à frire électrique. Avec meuble de base ouvert. Livraison sans câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Cuisine 17
- Ggm Gastro -
6850.79 EUR
Ggm Gastro - Grill De Poulet Rotatif à Gaz - 55,8kw - Avec 12 Broches Pour Jusqu'à 72 Poulets Argent 1560
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326130383MPN: hggm1272
Catégorie: Divers
Indications. Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGM Gastro - Grill à gaz haut de gamme. Éclairage inclus dans la livraison. 12 brochettes pour jusqu'à 72 poulets. Brochettes rotatives. Équipé d'un système de rotation 2 avec 4 piques rotatives chacune. Moteur à double entraînement pour systèmes rotatifs et broches. 6 brûleurs. 2 porte(s) vitrée(s). Bain de graisse inclus. Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément. Dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique. Grand bac de récupération également adapté au maintien au chaud des légumes, pommes de terre, etc. Préréglé au gaz propane. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure. Portes en matériau résistant à la chaleur. Brûleurs à gaz de qualité supérieure Avantages du produit. Puissant et fiable. D'excellents résultats en matière de grillades. Compact et peu encombrant Raccordement. Puissance : 55,80 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.395 mm x 660 mm x 1.876 mm Contenu de la livraison. 12 Brochettes rotatives. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 18
- Ggm Gastro -
6543.59 EUR
Ggm Gastro - Plaque De Cuisson électrique - 19,8 Kw - Lisse
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326472605MPN: ebb1293g
Catégorie: Cuisine
GGM Gastro - Plaque de cuisson fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Version: Article à table. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface lisse. Cuisson à sec ou avec un peu d'huile. Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse. 3 régulations de température séparées via les boutons rotatifs sur l'appareil. Protection d'éclaboussement. Distribution homogène de la chaleur. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Compact et peu encombrant. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Plaque supérieure de haute qualité, inoxydable, robuste et hygiénique en acier inoxydable AISI 316 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Plaque inférieure en acier permettant une distribution optimale de la chaleur. Élément chauffant en acier Incoloy Surface de grill. 3 zone(s) de cuisson. Températures jusqu'à 270 °C Raccordement. Puissance : 19,80 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 300 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Cuisine 19
- Ggm Gastro -
6415.19 EUR
Ggm Gastro - Grill à Gaz Toronto - 1900mm - Façade Noire - Plan De Travail En Granit Noir - Verre Anti-chaleur Noir Mat
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326466307MPN: nmhkge190sgge800
Catégorie: Cuisine
Avantages du produit. La façade stable offre la possibilité de fixer des panneaux frontaux individuels. Pratiques et polyvalents en service. Travail simple et fonctionnel. D'excellents résultats en matière de grillades GGM Gastro - Grill à gaz avec verre. Design moderne. Couleur de l'élément : Noir mat. éclairage LED inclus. Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison). Grande surface de grill avec grille facile à démonter. Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément. Allumage piézo électrique. Facile à utiliser. Angles intérieurs arrondis. Durable Qualité. Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure. Plaque de granit de haute qualité. Verre de protection contre la chaleur. Matériaux résistants à la chaleur. Pieds en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 20,80 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.910 mm x 900 mm x 2.100 mm Contenu de la livraison. Hotte filtrante Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 20
- Ggm Gastro -
6389.99 EUR
Ggm Gastro - Grill à Gaz Toronto - 1900mm - Façade En Bois - Plan De Travail En Granit Noir - Verre Anti-chaleur Noir / Marron
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326253945MPN: hgne190d2gge800
Catégorie: Cuisine
GGM Gastro - Grill à gaz avec verre. Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison). Allumage piézo électrique. Couleur de l'élément : Noir mat. Couleur de la façade : imitation bois naturel. Grande surface de grill avec grille facile à démonter. Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément. Facile à utiliser. Angles intérieurs arrondis. Design moderne. Durable Qualité. Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure. Verre de protection contre la chaleur. Plaque de granit de haute qualité. Pieds en acier inoxydable. Matériaux résistants à la chaleur Avantages du produit. Pratiques et polyvalents en service. Travail simple et fonctionnel. D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement. Puissance : 20,80 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.910 mm x 880 mm x 2.100 mm. Hauteur de travail 900 mm Contenu de la livraison. 2 Grilles. Hotte filtrante Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 21
- Ggm Gastro -
6229.19 EUR
Ggm Gastro - Chariot à Kebab Mobile - 2,1 M Noir / Jaune
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326399339MPN: mdwe210
Catégorie: Cuisine
GGM Gastro - Chariot à kebab mobile. Couleur: Noir. Avec gril à kebab. Saladette incluse. 5 x 1/3 récipients GN. Température réglable. Prise de courant en 3 parties à l'intérieur de la voiture. Espace de rangement supplémentaire pour des matériaux de travail. Couverture extérieur en aluminium robuste. Acier inoxydable de qualité supérieure. Nettoyage facile Qualité. Bâche acrylique étanche. Éclairage par spot. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304. Revêtement en aluminium cuit électrostatiquement. Plage de température de la saladette : 4 °C bis 10 °C. Réfrigérant: R290. 4 roulettes, dont 2 avec freins Raccordement. Puissance du gril : 5,40 kW. Puissance de la saladette : 0,12 kW. Raccordement électrique : 220V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.100 mm x 780 mm x 2.250 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 22
- Ggm Gastro -
6176.39 EUR
Ggm Gastro - Grill De Poulet électrique - Tactile - 6x Gn 1/1 - Avec Système De Récupération Des Graisses
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326465638MPN: ehgv06
Catégorie: Fours
Avantages du produit. Les temps de nettoyage sont réduits de manière drastique grâce à un bac de récupération des graisses. Pas d'odeurs ni de fumée : comme la graisse est stockée séparément, elle ne fume pas et ne se solidifie pas. Cela permet d'éviter les obstructions et les odeurs désagréables. GGM Gastro - Four combiné avec fonction gril et système de récupération des graisses. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Avec thermostat de sécurité. Autonettoyage automatique. Capteur de température au cœur. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Commande/programmation. 7 écran tactile couleur. Port USB. Compatible WLAN Qualité. Intérieur en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 10 différents niveaux 0-100%. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Pour 6 x Tôles Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance: 10,80 kW. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Contenu de la livraison. Four mixte à vapeur. Armoire basse Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 792 mm x 1.029 mm x 1.670 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours 23
- Ggm Gastro -
5977.19 EUR
Ggm Gastro - Gril électrique - 10,8 Kw - Bflex Digital
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326472803MPN: egb899b
Catégorie: Chauffage
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Variante comme appareil sur pied. Avec base ouverte. Avec le système de commande breveté Bflex. Lampe(s) de contrôle. Température réglable. Température jusqu'à 400 °C. Thermostat de service et de sécurité. Système spécial pour minimiser la formation de fumée. Bac de récupération des graisses estampé. Résistances chauffantes haute performance. Grande surface de cuisson avec grille en acier rond facile à enlever. Élément chauffant tubulaire spécial avec un type d'acier conçu pour le contact avec les aliments. Boutons ergonomiques Nettoyage. Après la fin du processus de cuisson, il suffit d'activer le programme de nettoyage par technologie pyrolytique, et les résidus de cuisson seront pulvérisés en quelques minutes. Après le nettoyage, l'élément chauffant tubulaire est tourné pour retirer le bac de récupération, et l'appareil est immédiatement prêt à l'emploi. Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite Raccordement. Puissance : 10,80 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 972 mm Contenu de la livraison. Grill électrique. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Chauffage 24
- Ggm Gastro -
5876.39 EUR
Ggm Gastro - Grill à Gaz Berlin - 1,76m - Aspect Inox Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326130741MPN: hkge1800e2gge800
Catégorie: Cuisine
GGM Gastro - Grill à gaz haut de gamme. Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison). Sortie du capot : 240 mm. Allumage piézo électrique. Grande surface de grill avec grille facile à démonter. Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément. Facile à utiliser. Angles intérieurs arrondis. Design moderne. Durable Qualité. Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure. Pieds en acier inoxydable. Matériaux résistants à la chaleur Avantages du produit. Pratiques et polyvalents en service. Travail simple et fonctionnel. D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement. Puissance : 28 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.760 mm x 790 mm x 2.100 mm. Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison. 2 Grilles. Hotte filtrante Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 25
- Ggm Gastro -
5723.99 EUR
Ggm Gastro - Grill De Poulet Rotatif à Gaz - 37,2kw - Avec 8 Brochettes Pour Jusqu'à 48 Poulets Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326101314MPN: erhm848
Catégorie: Divers
Indications. Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGM Gastro - Grill à gaz haut de gamme. 8 brochettes pour jusqu'à 48 poulets. 2 moteurs de propulsion. Éclairage inclus dans la livraison. Les broches tournent également sur elles-mêmes. Contrôle séparé de la broche et du tambour. 4 brûleurs. 2 porte(s) vitrée(s). Bain de graisse inclus. Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément. Dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique. Grand bac de récupération également adapté au maintien au chaud des légumes, pommes de terre, etc. Préréglé au gaz propane. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure. Portes en matériau résistant à la chaleur. Brûleurs à gaz de qualité supérieure Avantages du produit. Puissant et fiable. D'excellents résultats en matière de grillades. Compact et peu encombrant Raccordement. Puissance : 37,20 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.395 mm x 910 mm x 980 mm Contenu de la livraison. 8 Brochettes rotatives Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 26
- Ggm Gastro -
5611.19 EUR
Ggm Gastro - Grill à Gaz Berlin - 1800mm - Façade En Bois - Plan De Travail En Granit Noir Argent / Marron
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326130772MPN: hkge1800gs2gge800
Catégorie: Cuisine
GGM Gastro - Grill à gaz avec verre. Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison). Sortie du capot : 240 mm. Allumage piézo électrique. Grande surface de grill avec grille facile à démonter. Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément. Facile à utiliser. Angles intérieurs arrondis. Design moderne. Durable Qualité. Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure. Verre de protection contre la chaleur. Plaque de granit de haute qualité. Couleur : Noir. Pieds en acier inoxydable. Matériaux résistants à la chaleur Avantages du produit. Pratiques et polyvalents en service. Travail simple et fonctionnel. D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement. Puissance : 28 kW. Puissance moyenne (kW/24 h) : 21,5 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.760 mm x 890 mm x 2.300 mm. Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison. Panneau avec aspect bois. 2 Grilles. Hotte filtrante Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 27
- Ggm Gastro -
5307.59 EUR
Ggm Gastro - Four à Charbon De Bois Rouge Argent / Rouge
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326082231MPN: choe881rubra
Catégorie: Fours
Remarque. Pour un usage extérieur uniquement. Pour une utilisation à l'intérieur, contactez votre ramoneur à l'avance. Nous recommandons de ne pas dépasser une température maximale d'environ 250 °C, sous peine d'endommager le matériau. GGM Gastro - Four à charbon de haute qualité. Couleur: rouge. 4 Niveaux de grill(s). Avec chambre séparée pour allumer le charbon. Tiroir collecteur des cendre. Support de grille en tant que rehausse. Soubassement inclus. 1 x Plafond intermédiaire. Température de fonctionnement recommandée : 250 °C. Isolation. Facile à utiliser. Design moderne. Durable. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Matériaux résistants à la chaleur Avantages du produit. Pratiques et polyvalents en service. Travail simple et fonctionnel. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 920 mm x 850 mm x 2.125 mm Contenu de la livraison. 2 Grille. Tiroir à charbon. Support de grille en tant que rehausse. Soubassement fermée. Pince pour charbon Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours 28
- Ggm Gastro -
5293.19 EUR
Ggm Gastro - Four à Charbon De Bois Noir Argent / Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326082255MPN: choe881subra
Catégorie: Fours
Remarque. Pour un usage extérieur uniquement. Pour une utilisation à l'intérieur, contactez votre ramoneur à l'avance. Nous recommandons de ne pas dépasser une température maximale d'environ 250 °C, sous peine d'endommager le matériau. GGM Gastro - Four à charbon de haute qualité. Couleur : Noir. 4 Niveaux de grill(s). Avec chambre séparée pour allumer le charbon. Tiroir collecteur des cendre. Température de fonctionnement recommandée : 250 °C. Support de grille en tant que rehausse. Soubassement inclus. 1 x Plafond intermédiaire. Isolation. Facile à utiliser. Design moderne. Durable. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Matériaux résistants à la chaleur Avantages du produit. Pratiques et polyvalents en service. Travail simple et fonctionnel. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 920 mm x 850 mm x 2.125 mm Contenu de la livraison. 2 Grille. Tiroir à charbon. Support de grille en tant que rehausse. Soubassement fermée. Pince pour charbon Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours 29
- Ggm Gastro -
7730.39 EUR
Ggm Gastro - Grill à Poulet électrique Rotatif - 20kw - Avec 14 Broches Pour Jusqu'à 84 Poulets Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326100140MPN: em1484c
Catégorie: Divers
Indications. Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées. Le gril à poulet a 2 portes : une à l'avant et une à l'arrière. Pour un poids de poulet de 1,2 kg, 5 poulets peuvent être utilisés par broche/panier. Si les poulets sont plus grands ou plus lourds, seulement 4 poulets peuvent être utilisés par panier/broche. Avantages du produit. Excellent résultat de grillage et grillage uniforme grâce aux courants d'air chaud. Ne nécessite pas d'évacuation de fumée. Pratiques et polyvalents en service. Pour griller des aliments tels que : Poulet, agneau, bœuf, etc. Compact et peu encombrant. Un travail simple et fonctionnel : Les produits n'ont pas besoin d'être percés pour être cuits GGM Gastro - Gril électrique de haute qualité. Système électrique de convoyeur d’air avec affichage numérique. 14 brochettes pour jusqu'à 84 poulets. Possibilité d'ouverture des portes des deux côtés grâce à la construction spéciale. Réglage de la température par un affichage numérique. Bain de graisse inclus Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Modules de chauffage de haute qualité Raccordement. Puissance : 20 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.100 mm x 800 mm x 2.150 mm Contenu de la livraison. Châssis avec roues. 4 roulettes, dont 2 avec freins. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 30
- Ggm Gastro -
6056.39 EUR
Ggm Gastro - Grill à Poulet Au Charbon De Bois - Avec 7 Broches Pour Jusqu'à 42 Poulets Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326130925MPN: hkgm742
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Grill au charbon de bois de haute qualité. 7 brochettes pour jusqu'à 42 poulets. Pour un usage extérieur uniquement. Brochettes rotatives. Housse pour éviter l'émanation de fumées désagréables. Poignées ergonomiques thermo-isolées. Pieds réglables en hauteur. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Technique. Moteur avec entraînement par chaîne et pignon en acier. Moteur fiable et de qualité durable. Distance des broches au feu réglable Avantages du produit. Distribution homogène de la chaleur. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 610 mm x 2.110 mm Contenu de la livraison. 7 Brochettes rotatives. Hotte pour gril à poulet Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine 31
- Ggm Gastro -
5867.99 EUR
Ggm Gastro - Grill à Poulet Au Charbon De Bois - Avec 7 Broches Pour Jusqu'à 35 Poulets Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326130918MPN: hkgm735
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Grill au charbon de bois de haute qualité. 7 brochettes pour jusqu'à 35 poulets. Pour un usage extérieur uniquement. Brochettes rotatives. Housse pour éviter l'émanation de fumées désagréables. Poignées ergonomiques thermo-isolées. Pieds réglables en hauteur. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Technique. Moteur avec entraînement par chaîne et pignon en acier. Moteur fiable et de qualité durable. Distance des broches au feu réglable Avantages du produit. Distribution homogène de la chaleur. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.350 mm x 610 mm x 2.110 mm Contenu de la livraison. 7 Brochettes rotatives. Hotte pour gril à poulet Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine 32
- Ggm Gastro -
5533.19 EUR
Ggm Gastro - Grill à Poulet Au Charbon De Bois - Avec 6 Brochettes Pour Jusqu'à 36 Poulets Noir
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326130901MPN: hkgm636
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Grill au charbon de bois de haute qualité. 6 brochettes pour jusqu'à 36 poulets. Pour un usage extérieur uniquement. Brochettes rotatives. Housse pour éviter l'émanation de fumées désagréables. Poignées ergonomiques thermo-isolées. Pieds réglables en hauteur. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Technique. Moteur avec entraînement par chaîne et pignon en acier. Moteur fiable et de qualité durable. Distance des broches au feu réglable Avantages du produit. Distribution homogène de la chaleur. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 610 mm x 1.930 mm Contenu de la livraison. 6 Brochettes rotatives. Hotte pour gril à poulet Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine