Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326472803MPN: egb899b
Catégorie: Cuisine
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Variante comme appareil sur pied. Avec base ouverte. Avec le système de commande breveté Bflex. Lampe(s) de contrôle. Température réglable. Température jusqu'à 400 °C. Thermostat de service et de sécurité. Système spécial pour minimiser la formation de fumée. Bac de récupération des graisses estampé. Résistances chauffantes haute performance. Grande surface de cuisson avec grille en acier rond facile à enlever. Élément chauffant tubulaire spécial avec un type d'acier conçu pour le contact avec les aliments. Boutons ergonomiques Nettoyage. Après la fin du processus de cuisson, il suffit d'activer le programme de nettoyage par technologie pyrolytique, et les résidus de cuisson seront pulvérisés en quelques minutes. Après le nettoyage, l'élément chauffant tubulaire est tourné pour retirer le bac de récupération, et l'appareil est immédiatement prêt à l'emploi. Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite Raccordement. Puissance : 10,80 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 972 mm Contenu de la livraison. Grill électrique. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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