Royal Catering | Des Offres Outils Et Accessoires De Cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698001
MPN: rctp35e
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et facile des boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement conçu ce conteneur isotherme pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines industrielles, les cantines et les services de restauration collective. Si vous attachez une grande valeur à la praticité, à la durabilité et à l’élégance lors du choix de vos équipements de cuisine, alors ce conteneur de 35 litres à double paroi deviendra vite un allié indispensable pour le maintien au chaud des aliments. Ce conteneur isotherme possède une contenance de 35 litres. Le corps et le fond du récipient se composent de deux parois en inox à l’épreuve de la chaleur. Une couche supplémentaire logée entre les feuilles d’inox assure en outre l’isolation thermique du conteneur. Grâce à cette conception, la température des plats et des boissons demeure stable jusqu’à douze heures durant. Un couvercle amovible en acier inoxydable équipe le récipient et contribue à bien retenir la chaleur. De plus, le conteneur est muni de deux fermoirs grenouille faciles d’utilisation qui retiennent solidement le couvercle pour garantir des déplacements sans gâchis. Le corps de l’ustensile comporte pour sa part deux poignées ergonomiques qui facilitent le transport. Doté d’une élégante finition brossée, le conteneur isotherme en acier inoxydable brille du point de vue de l'hygiène. Sa surface résiste bien aux impuretés – rouille, taches d'eau, corrosion et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le goût et l'odeur des aliments. La finition brossée simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du conteneur.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859951885
MPN: rcsl210
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec la machine à granitas de Royal Catering, vous ne servez pas seulement de la glace slush, mais aussi des boissons aux fruits, des cocktails et même des sorbets. Pour cela, la machine à granités possède deux récipients de 10 l avec leur propre réfrigération entre -3 et -2 °C et des agitateurs séparés. Ainsi, vous préparez deux types de boissons différents en même temps ou les mélangez pour de nouvelles créations. Grâce à l'éclairage LED intégré et au matériau transparent qui compose les récipients, vous mettez en scène vos rafraichissements parfaitement. La machine à granitas, facile à utiliser, possède un moteur de 600 W qui est particulièrement efficace sur le plan énergétique et économique. Le mode nuit permet de faire des économies d'énergie et de prolonger la vie du compresseur tout en maintenant les boissons à l'état liquide. L'agitateur à l'intérieur de la machine assure une consistance uniforme et prévient l'obstruction du robinet. Ce dernier vous permet de portionner les granités avec précision. Un plateau d'égouttage capte les trop-pleins de liquide et contribue à maintenir propre votre espace de travail. Les récipients sont en polycarbonate convenant à une utilisation alimentaire, sans BPA, ce qui les rend inoffensifs pour la santé et résistants aux températures extrêmes. Le contenu est protégé efficacement contre les insectes et les salissures grâce aux couvercles prévus à cet effet. La stabilité du boitier est assurée par ses pieds en caoutchouc qui préservent les surfaces des rayures.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859951878
MPN: rcsl310
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec la machine à granitas de Royal Catering, vous ne servez pas seulement de la glace slush, mais aussi des boissons aux fruits, des cocktails et même des sorbets. Pour cela, la machine à glace possède trois cuves de 10 litres avec leur propre système de refroidissement entre -3 et -2 °C ainsi que des agitateurs séparés. Ainsi, vous pouvez proposer trois types de boissons différentes en même temps ou les mélanger pour de nouvelles créations. Grâce au matériau transparent des récipients et à l'éclairage LED, vous mettez parfaitement en scène vos rafraichissements. La machine à granitas, facile à utiliser, possède un moteur de 800 W qui est particulièrement efficace sur le plan énergétique et économique. Le mode nuit permet de faire des économies d'énergie et de prolonger la vie du compresseur tout en maintenant les boissons à l'état liquide. L'agitateur à l'intérieur de la machine assure une consistance uniforme et prévient l'obstruction du robinet. Ce dernier vous permet de portionner les granités avec précision. Un plateau d'égouttage capte les trop-pleins de liquide et contribue à maintenir propre votre espace de travail. Les récipients sont en polycarbonate convenant à une utilisation alimentaire, sans BPA, ce qui les rend inoffensifs pour la santé et résistants aux températures extrêmes. Le contenu est protégé efficacement contre les insectes et les salissures grâce aux couvercles prévus à cet effet. La stabilité du boitier est assurée par ses pieds en caoutchouc qui préservent les surfaces des rayures.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928690036
MPN: rcpn6
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le présentoir à bacs GN RCPN de Royal Catering est la solution moderne pour la conservation d'ingrédients ainsi que pour servir des plats dans les cuisines professionnelles ; vous pourrez remplir les différents conteneurs GN avec des épices, des fruits, des crumbles, des gratins, tous types d'accompagnement ou encore avec différentes garnitures pour vos pizzas. Le présentoir est livré sous forme d'un kit qui inclut les récipients et se distingue par sa grande qualité ainsi que son design moderne. Il est ainsi l'accessoire idéal pour la cuisine des restaurants, bistrots, bars, fast-foods, services de restauration collective, stands de festivals ou food trucks. Ce présentoir en inox de grande qualité a été pourvu de 6 récipients GN 1/6 amovibles et qui peuvent être remplis de tous vos ingrédients et aliments favoris, lesquels seront ainsi conservés séparément. Le présentoir à bacs GN vous aidera ainsi à maintenir l'ordre dans votre cuisine. De plus, chaque conteneur est facile à transporter et à nettoyer. Tous les composants de ce présentoir ont été fabriqués en acier inoxydable de grande qualité et se distinguent pas leur grande robustesse et durabilité. En outre, l'inox est particulièrement résistant et ne présente aucune réaction biologique ou chimique, ce qui en fait le matériau idéal pour la préparation de plats et pour le contact avec les aliments. Le présentoir en inox vous garantit ainsi une hygiène irréprochable dans votre cuisine ! Le présentoir est pourvu de pieds en caoutchouc qui lui permettent de bien tenir stablement sur n'importe quelle surface. De plus, ceux-ci protègent votre surface de travail des rayures indésirables. Le présentoir avec tous ses couvercles représente donc un choix idéal pour les professionnels de la gastronomie. Les couvercles livrés avec le kit sont parfaitement adaptés aux 6 récipients GN 1/6 et permettent de bien protéger les ingrédients ou les plats contenus dans les bacs. Ceux-ci restent donc frais et appréciables sur une longue durée. De plus, durant les mois d'été, les couvercles empêcheront les insectes de se poser sur la nourriture. Toutes les parties du présentoir à bacs GN peuvent être retirées séparément et ainsi être remplies ou vidées en toute commodité. Il est également très facile de nettoyer chacun de ces bacs, car ils sont adaptés au lavage en machine. Le présentoir RCPN 6 de Royal Catering est ainsi l'accessoire idéal pour organiser toutes les cuisines professionnelles !
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928634269
MPN: rcss3
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les boissons chaudes comme le chocolat chaud, le thé, le lait ou le vin chaud sont toujours un succès, surtout pendant la saison froide. Sur un buffet, dans les cafés et restaurants ou lors d'événements, elles font partie des indispensables. Le distributeur de boissons chaudes RCSS-3 de Royal Catering est idéal pour préparer et garder au chaud diverses boissons comme le chocolat chaud, le thé, le vin chaud ou le lait, ce qui en fait un accessoire indispensable sur les buffets en libre-service, dans les cafés et restaurants ou lors d'événements. Grâce au couvercle perforé, la vapeur d'eau chaude peut s'évacuer. Remarque : ce distributeur de chocolat chaud convient pour les boissons chaudes semi-liquides et liquides, mais pas pour faire fondre du chocolat solide. Vous n'êtes pas fan de chocolat chaud ? Alors utilisez ce distributeur de boissons pour d'autres boissons chaudes, comme le vin chaud ou le thé.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928641984
MPN: rcbm6w2000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le bain-marie RCBM-6W-2000 de Royal Catering est idéal pour maintenir vos aliments à la température parfaite. Qu'il s'agisse de soupes, plats, sauces, viandes ou d’accompagnements comme des pommes de terre ou du riz, cet appareil professionnel se distingue par sa puissance de 2 000 W et permet une préparation rapide et simultanée de grandes quantités d’aliments. L'appareil convient idéalement pour une utilisation en restaurants, hôtels, cafétérias, buffets, bars-snack, cantines ou lors d’évènements. Au total, il y a de la place pour six bacs GN 1/3, mais d'autres combinaisons de bacs sont également possibles (p. ex. 2 bacs GN 1/1, 1 GN 1/1 et 2 bacs GN 1/2 ou 12 bacs GN 1/6). Le bain-marie RCBM-6WS-2000 dispose de deux récipients, l'un étant inséré dans l'autre, le premier où l'on retrouve l'eau à chauffer et le second dans lequel les aliments sont chauffés. La chaleur générée ne chauffe donc pas directement les aliments mais l'eau elle-même. Ainsi, vos aliments seront chauffés de manière uniforme et maintenus au chaud plus longtemps. Ce bain-marie d'une puissance de 2 000 W convient parfaitement pour chauffer de grandes quantités d'aliments. Grâce aux six bacs GN 1/3 fournis, vous pouvez proposer à vos invités différents plats simultanément. Un bac GN seul a une capacité de 5,7 litres, le bain-marie dispose donc d’une capacité de remplissage totale de 35,2 litres grâce aux six bacs. La température peut être réglée jusqu'à 85 °C et ainsi être lue sur l'écran LCD. Ainsi, vous avez toujours le contrôle sur la température du bain-marie afin que le gout, l'aspect et la consistance de vos aliments restent comme désirés. Le robinet de vidange, à l'avant du bain-marie , permet de vider facilement le bain d'eau après l'utilisation de l'appareil.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859983299
MPN: rcsw3b
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le chariot de service à trois plateaux RCSW 3B de Royal Catering, votre fournisseur de référence pour le mobilier en inox de qualité, est parfaitement adapté pour l’usage dans les cantines, les cuisines industrielles, les restaurants, les établissements publics et les cuisines privées. Grâce à lui, vous pouvez apporter une grande quantité d’assiettes et de verres aux tables ou à la plonge sans devoir faire plusieurs allers-retours. Ce chariot de cuisine possède trois plateaux facilement accessibles de tous les côtés, qui supportent jusqu’à 118 kg chacun. Espacés de 30 cm, ceux-ci permettent de transporter les casseroles et autres objets volumineux sans difficulté, et se démarquent par une conception antichoc spéciale. En effet, ils sont munis de tapis en caoutchouc qui absorbent les secousses et les vibrations, ce qui permet un travail sans vacarme, aussi sûr que confortable. En outre, les contours surélevés des plateaux empêchent le chargement de glisser pendant les déplacements. Le chariot de service inox RCSW 3B est équipé de poignées en tubes carrés, ainsi que de quatre roulettes fonctionnant sans à-coups et pivotant sur 360°. Grâce à celles-ci il peut être déplacé en toute commodité dans les espaces les plus étroits. Des rondelles de protection placées au-dessus des roulettes protègent le chariot, les murs et le mobilier contre les dommages en cas de choc. Les roulettes faites de PVC sont recouvertes de caoutchouc, ce qui permet des déplacement silencieuxmême à pleine charge et sur n’importe quelle surface : céramique, plancher, parquet, etc. Le chariot de débarrassage est en outre muni de quatre freins permettant son immobilisation complète pendant le chargement et le déchargement. Le chariot de cuisine ici proposé est fait d’inox, un matériau hygiénique, non sujet à la corrosion et excessivement robuste, qui est aussi très facile à laver et durable en raison de ses surfaces lisses. Nos chariots de service présentent une résistance et une solidité élevées du fait de leur finition soignée. Grâce à sa capacité de charge totale de 355 kg et à ses plateaux spacieux, le modèle RCSW 3B prévient les allers-retours inutiles, accélérant par le fait même le travail dans votre entreprise.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859992925
MPN: rccs3.5lss2
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le distributeur de céréales RCCS-3.5LSS2 de Royal Catering, votre expert en matériel de restauration, est un plus pour tous les buffets où l’on propose de délicieuses céréales en libre-service – à l’hôtel comme au restaurant, au café ou même à la maison. Son design et sa finition comblent toutes les attentes, tandis que son fonctionnement aussi simple que génial enthousiasme ceux qui l’utilisent. Des bols d’une hauteur de jusqu’à 13 cm peuvent être placés sous les deux becs verseurs de cet appareil. Pour servir une délicieuse portion de Chocapic ou de flocons d’avoine, il suffit ensuite de tourner les molettes aisément préhensibles jusqu’à obtenir la quantité voulue. Les molettes actionnent des roues dotées de pales souples en silicone qui font avancer les céréales sans les casser, si bien qu’elles causent moins de miettes que les produits similaires de la concurrence et contribuent à réduire le gaspillage alimentaire. Les récipients de grade alimentaire du distributeur résistent aux rayures et à la rupture. Ils sont scellés par des couvercles hermétiques et permettent le stockage de jusqu’à deux fois 3,5 l d’aliments chacun, dont ils préservent la fraîcheur. Comme ceux-ci sont protégés contre l’humidité et l’assèchement, ils conservent un arôme fidèle. Le distributeur peut être utilisé pour servir le muesli et les céréales de petit-déjeuner, mais aussi pour de nombreux autres produits secs comme le riz, les pâtes, les nouilles, les légumineuses, les noix et les friandises. Ses réservoirs étant faits de plastique transparent, vos convives peuvent examiner sous tous les angles ce que vous leur proposez, tandis que vous, en qualité d’hôte, savez exactement quand il est temps de procéder au remplissage. D’ailleurs, faire le plein est aisé : vous n’avez qu’à soulever les couvercles par la poignée et à rajouter des produits dans le récipient. Les matériaux utilisés garantissent une longue durée de vie à ce distributeur de céréales. De plus, l’inox et les plastique n’affectent pas le goût des aliments et ils se nettoient sans efforts. Quatre pieds en caoutchouc protègent les tables et les plans de travail contre les rayures, tout en procurant une bonne stabilité au distributeur de muesli. Proposez vous aussi de délicieuses céréales fraîches et croustillantes dans cet appareil décoratif. Avec un peu de lait ou de yaourt, vos clients se régaleront !
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928642042
MPN: rcwf15leh
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le poussoir à saucisse électrique RCWF-15LE-H de Royal Catering vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison en utilisant des ingrédients naturels sans ajout. Que cela concerne du salami, des saucisses grillées, de Cracovie ou de la saucisse de viande, ce poussoir à saucisse donnera à vos créations une forme égale et correspondante. Le poussoir à saucisse RCWF-15LE-H dispose d'une capacité de remplissage de 15 Litres. Grâce à sa grande capacité, il vous sera possible de travailler beaucoup de masse de viande simultanément, ce qui rend ce modèle parfaitement adapté pour un usage professionnel en boucherie, dans une cantine, un restaurant ou dans tout type de secteur lié au domaine du travail de la viande. Cela vaut particulièrement pour ce modèle électrique grâce à son puissant moteur alimenté en 260 watts. Celui-ci garantit une production rapide et efficace de vos saucisses. Grâce aux deux régulateurs, le moteur peut être éteint et la vitesse de pression du piston peut être ajustée à souhait. Pour abaisser le piston, il faut simplement presser la pédale de commande. Celle-ci vous permet de travailler tout en ayant les mains libres. De plus, le câble de 1,9 m de long de la pédale de commande vous octroie une grande flexibilité d'installation de l'appareil, ce qui vous permet de travailler debout ou assis. La vitesse de travail peut être ajustée en continue via un régulateur. Pour faciliter d'avantage l'utilisation du poussoir à saucisse, celui-ci s'arrête automatiquement lorsque toute la masse de viande est extraite. Avec les quatre tubes de remplissage de 16, 22, 32 et 38 mm, vous pourrez créer vos saucisses en toute flexibilité en sélectionnant la sorte et le diamètre de celles-ci. Le changement de tube est rapide et simple à réaliser. Sur la plaque de compression se trouve un joint en silicone de qualité, hygiénique et résistant, qui empêche la viande de sortir du cylindre lors de la pression. Le poussoir à saucisse est composé d'acier inoxydable de grande qualité et est donc efficacement protégé contre la corrosion tout en étant simple à nettoyer. Sa finition professionnelle le rend durable et résistant. De plus, la plaque de compression dispose d'une soupape de ventilation pour prévenir toute pollution et pour relâcher l'air renfermé à l'intérieur. Grâce à sa structure massive et à ses pieds de maintien antidérapants, le poussoir à saucisse peut être placé en toute sureté sur n'importe quelle surface.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859994622
MPN: rckk80.2
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Vous voulez servir de belles lamelles de viande régulières à partir d’un gigot en train de rôtir à la broche ? Avec le couteau à kébab RCKK-80.2 de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, rien de plus facile ! Que ce soit pour les kébabs, les gyros ou les shawarma, ce couteau taille sans effort de fines tranches de poulet, d’agneau, de dinde ou de veau. C’est l’outil idéal pour votre restaurant snack kébab ! Le couteau électrique présente un avantage majeur comparativement au couteau traditionnel : il ne coupe que la couche de viande supérieure, celle qui est déjà cuite et croustillante – et fournit des morceaux toujours identiques. Comme le couteau possède un cordon d’alimentation de 3 m, il fournit une grande liberté de mouvement pendant la coupe. Grâce à son format compact et léger ainsi qu’à son manche ergonomique, le couteau tient parfaitement dans la main. Son interrupteur marche/arrêt, qui est situé sur le manche, peut être actionné en douceur avec l’index. Selon le besoin, l’épaisseur de coupe peut être réglée sur une valeur de 0 à 8 mm au moyen d’une molette. Grâce à la puissance du moteur électrique de 80 W et à la vitesse de la lame atteignant 3 000 tr/min, le couteau à kébabs tranche précisément des lamelles même épaisses – et permet de couper jusqu’à 60 kg/h de viande. L’appareil est livré avec une lame lisse et une lame dentelée. La première est parfaite pour la volaille, tandis que la seconde tranche en un tour de main la viande à kébabs classique comme le veau ou l’agneau. Les lames rotatives du couteau à kébab électrique sont faites d’inox durable qui n’affecte pas le goût. Elles satisfont ainsi les règles les plus strictes en matière d’hygiène en vigueur dans la restauration. D’un diamètre de 10 cm et démontables en deux temps trois mouvements, elles sont faciles à laver et ne laissent aucune chance aux bactéries. Si elles s’usent au fil du temps, vous pouvez les réaiguiser avec la pierre d'affûtage fournie. La livraison contient aussi un cache-lame qui réduit les risques de blessures. Le couteau à kébab électrique Royal Catering : le choix pour trancher avec la concurrence !
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928635518
MPN: rcwr5gn14
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le range-épices RCWR-5 GN1/4 de Royal Catering vous propose un espace de rangement de 120 cm de long pour 30 cm de profondeur pour vos aliments, récipients ou pour votre vaisselle. Ainsi, 5 récipients GN 1/4 de 10 cm de haut peuvent être suspendus au range-épices, ce qui permet de conserver vos épices de manière pratique. Le range-épices est composé de trois éléments. L'étagère est directement reliée aux parois latérales diagonales et est fixée au mur au moyen de 4 solides armatures de fixation. Sous l'étagère se trouvent deux rails transversaux qui octroient une grande stabilité au range-épices. Les rails de maintien pour les cinq récipients GN 1/4 sont fixés sous l'étagère, lesquels permettent de maintenir les récipients. Pour vous servir des récipients GN, il vous suffit simplement de les tirer et de les repousser. Les épices, dont vous vous servez souvent, et autres ingrédients sont conservés en toute sureté et à portée de main de votre espace de travail. Grâce aux parois latérales diagonales du range-épices RCWR-5 GN1/4, vos ustensiles de cuisine ne peuvent pas glisser ou tomber de l'étagère. Cette étagère en acier inoxydable est durable et peut être nettoyée rapidement et simplement.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928630162
MPN: rcks4
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pour préparer rapidement des frites, des bâtonnets de légumes ou des morceaux de fruits, le découpe légumes multifonction RCKS-4 de Royal Catering trouvera sa place dans toute cuisine de restaurant, bistro ou hôtel. Grâce aux 5 lames, cet appareil de découpe est adapté pour les fruits et les légumes et il se distingue par sa finition de qualité ainsi que par son utilisation simple. Le découpe légumes multifonction est entièrement composé d'acier inoxydable et est monté sur une structure en acier. Le découpe légumes s'actionne manuellement via un mécanisme à levier lequel, grâce à son long levier, garantit une transmission de puissance efficace et permet de travailler de manière intuitive. Pour satisfaire au mieux vos besoins, le coupe-légumes manuel RCKS-4 dispose de 5 lames en acier inoxydable parmi lesquelles trois ont une forme carrée et deux, une forme ronde. Les lames carrées permettent de découper des cubes et bâtonnets de 12 x 12, 10 x 10 ou 8 x 8 mm et sont parfaitement adaptées pour produire des bâtonnets de légumes, des cubes ou des frites. Les lames rondes de coupe-légumes ont toutes un diamètre de 86 mm et permettent de découper des fruits ou légumes en six ou en huit parts égales. De cette manière, vous pouvez préparer en un tour de main de parfaites tranches de pommes ou d'oranges pour vos assiettes de buffet ou d'agrumes pour garnir vos cocktails et desserts. Chaque lame est livrée avec une plaque de pression. Le découpe légumes multifonction se distingue par sa grande fonctionnalité et sa finition précise tout en garantissant un fonctionnement parfait. Grâce à sa structure compacte et solide, l'appareil peut être transporté simplement et dispose d'une grande mobilité tout en étant rapide à mettre en place.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928687913
MPN: rctp15dt
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le conteneur isotherme RCTP-15DT est prévu pour un transport sûr et facile de boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering, le professionnel de la restauration en ligne, a spécialement conçu ce thermo-conteneur alimentaire pour le secteur de la haute gastronomie comme les restaurants ou les hôtels, de même que pour les grandes cuisines, les cantines ou les services de restauration collective. Si vous privilégiez la praticité, la durabilité et le design dans votre choix d'appareils de cuisine, alors ce conteneur isotherme de 15 litres, doublement isolé avec son robinet pratique et son maintien au chaud garanti, deviendra l'allié indispensable de votre personnel. Le conteneur isotherme à robinet dispose d'un volume de 15 litres. Le récipient et son socle sont fabriqués d'une double paroi d'isolation en acier inoxydable thermorésistant. Entre les deux parois d'acier inoxydable, se trouve une épaisse couche d'isolation de 1,5 cm d'épaisseur. Grâce à cette double isolation, la température des aliments et des boissons est maintenue pendant une durée de six à huit heures. De la même manière, le couvercle amovible en acier inoxydable est composé d'une paroi doublement isolée, grâce à laquelle l'intensité de la chaleur est préservée. Il dispose de six fermetures clipsables qui le rendent très pratique d'utilisation. Le joint en silicone intégré au couvercle, étanche et d'une qualité durable, garantit que ce thermo-conteneur reste fermé hermétiquement. En outre, le couvercle est équipé d'une valve de ventilation, afin qu'avant l'ouverture, vous puissiez laisser échapper la pression de vapeur, occasionnée lors du transport d'aliments chauds. Pour assurer une utilisation sûre des valves de ventilation, la vanne de purge ne s'actionne qu'à l'aide d'une poignée sur le couvercle spécialement conçue à cet usage. Pour garantir une prise en main facile et un entretien rapide, le récipient dispose également d'une grande ouverture. Pour faciliter le service, le conteneur isotherme a été équipé d'un robinet. Grâce à lui, vous pouvez servir des boissons et aliments de manière précise, sans perte et sans éclaboussure. Que vous travailliez dans un hôpital, une école ou un jardin d'enfants, mais également à l'occasion de mariages, grâce à ce robinet, vous pourrez rapidement régaler vos clients avec du vin chaud, du thé, du café ou des soupes. Le récipient dispose de deux poignées ergonomiques Cool-Touch, qui facilitent le transport. Le socle du thermo-conteneur est revêtu d'un anneau en plastique très flexible. Ceci garantit que le récipient puisse être posé de manière stable sur des surfaces planes et le protège de toute dégradation. Il permet également d'empiler différents récipients les uns sur les autres, car le couvercle et l'anneau en plastique s'assemblent parfaitement. Grâce à une finition optimale en acier inoxydable brossé, le conteneur isotherme à robinet brille également par ses critères d'hygiène. La surface du récipient résiste à toutes les...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928653260
MPN: rctp10
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Grâce au conteneur isotherme RCTP10 de Royal Catering, transportez vos plats et boissons froids ou chauds en toute simplicité et en toute sureté. Le conteneur isotherme a été spécialement conçu pour le domaine de la restauration comme les restaurants, les hôtels, les cantines ou pour les établissements de livraison à domicile. Ce pratique conteneur isotherme de 10 L de contenance dispose d'une double isolation et peut être empilé avec d'autres, ce qui le rend indispensable dans votre équipement de cuisine. Le modèle RCTP10 dispose d'une capacité de 10 litres. Le récipient et son fond sont composés d'une double couche d'acier inoxydable réfractaire. Entre les deux couches d'acier inoxydable se trouve une couche d'isolation thermique de 15 mm d'épaisseur. Grâce à cette double isolation, la température des plats et boissons sera maintenue entre six et huit heures avant de retomber progressivement. De la même façon, le couvercle amovible en inox dispose d'une double isolation et permet de limiter la perte de chaleur dans le temps. Il est équipé de six verrous simples à utiliser. Le joint d'étanchéité en silicone du couvercle, résistant à la corrosion et durable, assure une fermeture hermétique complète du conteneur pendant son transport. Le couvercle dispose également d'une soupape d'évacuation d'air qui permet, pendant le transport, d'évacuer la vapeur chaude émanant des plats et aliments chauds. Pour sécuriser l'utilisation de la soupape d'évacuation, celle-ci s'actionne via une poignée particulière située sur le couvercle. L'ouverture de remplissage du conteneur isotherme est suffisamment grande pour faciliter davantage sa manipulation et son nettoyage. Le conteneur dispose de deux poignées rabattables, lesquelles facilitent grandement son transport. Sous le conteneur se trouve un anneau en matière plastique flexible. Celui-ci assure au conteneur une position stable sur une surface lisse et le protège contre les dommages physiques. Il permet également d'empiler de manière pratique plusieurs conteneurs car les couvercles et les anneaux en plastiques s'intègrent parfaitement les uns dans les autres. Grâce à l'excellente finition de l'acier inoxydable brossé, le modèle RCTP10 dispose d'excellentes caractéristiques hygiéniques. La surface du conteneur résiste à la rouille, aux tâches d'eau, à la corrosion ou aux restes de nourriture. Dans le conteneur isotherme, les aliments conservent leur goût et odeur. L'excellente finition du conteneur isotherme garantit un nettoyage et un entretien facilité. Découvrez également nos autres conteneurs de transport de cette gamme parmi notre assortiment de produit. En concevant nos conteneurs isothermes avec un diamètre de 30 cm, nos modèles de 15, 20, 25 et 35 litres peuvent tous s'empiler et s'intègrent parfaitement les uns dans les autres.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928685001
MPN: rckv20039g9
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La saladette à poser RCKV-200/39-G9 de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. Remarque : les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison. Cette saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. Par ailleurs, la saladette à poser est équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 76 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 200 cm de long peut contenir 9 bacs GN 1/3 d'une profondeur de jusqu'à 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types d’aliments différents. Toutefois, d'autres types de bacs GN peuvent aussi être facilement installés dans cet appareil, par exemple les GN 2/3, 1/6, 1/9 ainsi que les GN 1/1, 1/2 et 1/4. Cependant, le nombre de bacs GN pouvant être installés dans l'appareil varie selon le type de bacs GN. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-200/39-G9 a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. En plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en verre fourni assure une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Il protège le contenu à partir du haut, de l'avant et des côtés. En même temps, le couvercle permet à vos employés d'avoir facilement accès aux plats...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698124
MPN: rctp60e
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et facile des boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement conçu ce conteneur isotherme pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines industrielles, les cantines et les services de restauration collective. Si vous attachez une grande valeur à la praticité, à la durabilité et à l’élégance lors du choix de vos équipements de cuisine, alors ce conteneur de 60 litres à double paroi deviendra vite un allié indispensable pour le maintien au chaud des aliments. Ce conteneur isotherme possède une contenance de 60 litres. Le corps et le fond du récipient se composent de deux parois en inox à l’épreuve de la chaleur. Une couche supplémentaire logée entre les feuilles d’inox assure en outre l’isolation thermique du conteneur. Grâce à cette conception, la température des plats et des boissons demeure stable jusqu’à douze heures durant. Un couvercle amovible en acier inoxydable équipe le récipient et contribue à bien retenir la chaleur. De plus, le conteneur est muni de deux fermoirs grenouille faciles d’utilisation qui retiennent solidement le couvercle pour garantir des déplacements sans gâchis. Le corps de l’ustensile comporte pour sa part deux poignées ergonomiques qui facilitent le transport. Doté d’une élégante finition brossée, le conteneur isotherme en acier inoxydable brille du point de vue de l'hygiène. Sa surface résiste bien aux impuretés – rouille, taches d'eau, corrosion et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le goût et l'odeur des aliments. La finition brossée simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du conteneur.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859951922
MPN: rcsd12c
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le distributeur de jus RCSD-12C de Royal Catering – votre référence pour les équipements de froid de qualité – est indispensable partout où l’on propose des rafraichissement en libre-service, qu’il s’agisse de jus de fruits, de thé glacé, de smoothies ou de limonade maison. Cet appareil est parfait pour les cafés, les festivals, les bars de plage, les camions de restauration et même pour votre prochaine garden-partie ! Ce distributeur de boissons est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le goût. Lors de la conception de son récipient rond de 12 l, une grande importance a été accordée à l’usage de plastique sans BPA, un matériau sans risque pour la santé. Le récipient étant fait de polycarbonate robuste et transparent, la clientèle reconnait aussitôt la boisson proposée et vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage est d’ailleurs on ne peut plus simple et il se fait sans gâchis une fois le couvercle retiré. Tous les matériaux utilisés pour fabriquer le distributeur de jus sont résistants aux rayures et aisés à nettoyer. Un agitateur extralarge, muni grandes pales, mélange les boissons à la perfection et vous permet de préparer de délicieux cocktails. La rotation continue du dispositif empêche non seulement la formation de dépôts aux fond du récipient, mais aussi le moussage et l’oxydation de la boisson. Un système de réfrigération efficace maintient le liquide à une température de 7 à 12 °C et garantit qu’il sera servi bien frais. En outre, quatre pieds antidérapants en caoutchouc offrent une stabilité sans pareille au distributeur de jus, en plus d’absorber les vibrations et de protéger la surface sur laquelle il se trouve contre les rayures. Même les enfants peuvent remplir leur gobelet de thé glacé sans difficulté grâce au robinet facile à actionner qui équipe ce distributeur de boisson. Celui-ci est doté d’une très grande ouverture afin d’empêcher la pulpe de le bloquer. Si jamais quelqu’un renverse quelques gouttes en remplissant son verre, celles-ci atterrissent dans un plateau d’égouttage pratique. Ce distributeur de jus blanc est très économe et écologique en raison de sa puissance de 180 W.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859027184
MPN: rctft15
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et aisé des boissons et aliments chauds ou froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement élaboré ce récipient pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines collectives, les cantines et les services de traiteur. Si vous appréciez le matériel de cuisine fonctionnel, durable et doté d'un design attrayant, alors vous ne voudrez plus vous passer de ce contenant isotherme à double paroi de 15 l pour vos applications de maintien au chaud. Ce conteneur isotherme d'un volume de 15 l possède une double paroi en inox à l’épreuve de la chaleur. Celle-ci renferme une couche d'isolant qui empêche le froid ou la chaleur de s'échapper. Grâce à cette conception, la température des plats et boissons demeure stable longtemps. Ainsi, les plats mis dans le contenant à une température de 70 °C affichent toujours une température de 30 °C après une période de 24 h ! Le couvercle amovible en acier inoxydable qui équipe ce récipient favorise une bonne stabilité en température. Pour garantir des déplacements sans gâchis, il est solidement retenu par des fermoirs grenouille faciles à utiliser. Le conteneur isotherme traiteur comporte par ailleurs deux poignées ergonomiques qui simplifient le transport. Pour plus de sécurité, il est aussi muni d'un dessous antidérapant en caoutchouc. Grâce à l'excellente finition de ses parois en inox, ce produit se distingue du point de vue de l'hygiène. Ses surfaces résistent bien aux impuretés– rouille, taches d'eau et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le gout et l'odeur des aliments. La finition du conteneur isotherme chaud froid en fait en outre un produit facile à entretenir et à nettoyer.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928683922
MPN: rcpm30wp
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Que ce soit pour une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin professionnel universel RCPM-30WP de Royal Catering, la référence dans le domaine du matériel de restauration de qualité, est un appareil indispensable pour mélanger et pétrir correctement les pâtes à pizza, à pain, à pâtes fraîches, à knödel ou tous les autres aliments. Avec ce pétrin à spirale, vous pourrez accélérer les préparations dans votre entreprise pour économiser du temps et de l'argent. Avec ce pétrin à pizza polyvalent, le mélange et le pétrissage fatigants et sans fin de large quantité de pâtes appartiendra au passé. De plus, cet appareil est beaucoup plus hygiénique, qu'une pâte faîte main qui requiert beaucoup d'efforts et donc de sueur. L'utilisation très facile de ce pétrin vous permettra de produire de délicieuses pizzas à la chaîne, afin d'éviter que vos clients ne rentrent à la maison ou ne retournent au bureau le ventre vide. Et voilà comment ça fonctionne : en actionnant le levier latéral, vous abaissez le bol mélangeur d'un diamètre de 325. Ensuite, vous pouvez ajouter les ingrédients dans le bol de 25 l. Ce pétrin à spirale est en mesure de contenir jusqu'à 7.5 kg de farine par utilisation. Il vous suffira d'appuyer sur le seul bouton de l'appareil pour commencer le mélange. Grâce à son moteur de 1100 W à trois vitesses et à son maximum de 543 tours par minute, ce pétrin à pizza permet de réaliser de nombreuses préparations de difficultés différentes, allant de la crème fouettée à la pâte à pain. Fonctionnalité : grâce au couvercle de sécurité, il est possible d'ajouter des ingrédients durant le pétrissage, sans avoir à éteindre le pétrin. Dès que la pâte est prête, l'appareil s'éteint avec un bouton. Après avoir retiré la pâte, vous devrez nettoyer le bol mélangeur, le fouet, le crochet pétrisseur ou le batteur plat. Ces éléments, fabriqués en acier inox durable de qualité supérieure, sont faciles à nettoyer. Le boitier est lui fabriqué en aluminium.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698278
MPN: rcsw3sq2
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Que ce soit pour regarnir un buffet ou débarrasser des tables après un évènement, ce chariot de service roulant Royal Catering facilite considérablement le transport des petits et grands objets. Grâce à sa capacité de charge de 50 kg par plateau, il peut être rempli à ras bord – et ainsi réduire le nombre d’allers-retours nécessaires pour vous permettre de gagner un temps précieux avant l’arrivée des convives. Ce chariot de service en inox possède trois plateaux espacés de 25 cm, de même qu’un bâti solide grâce auquel il supporte jusqu’à 150 kg. De plus, deux de ses quatre roulettes sont munies de freins permettant une immobilisation complète. Comme ces roulettes sont faites de TPR, elles n’endommagent pas le sol même quand le chariot est chargé. De plus, le fait qu’elles soient pivotantes garantit des manœuvres aisées, même dans les espaces exigus et entre les rangées de tables serrées. Les roulettes sont surmontées de rondelles en caoutchouc qui amortissent les impacts légers. Les supports des plateaux comportent des tapis antivibrations, si bien que les assiettes, bouteilles et verres peuvent être transportés en toute sécurité. De façon générale, le mobilier en inox est particulièrement facile d’entretien et évoque la propreté, une impression que transmet également ce chariot de service roulant, qui est ainsi parfaitement adapté pour la présentation des plats qu’il sert à transporter.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859165008
MPN: rccs04
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Qu'est-ce qui vous ferait plaisir : café noir ou au lait? du sucre? Dans ce support pratique pour tasses, couvercles et autres accessoires, vous pouvez organiser tout ce qui accompagne une bonne boisson à emporter. Cet organisateur de Royal Catering a 11 compartiments pour le sucre, le lait, les serviettes, les agitateurs et plus encore. Ce système de distribution compact est donc idéal pour les points de collations, les salles de conférence, les cabinets médicaux ou les ateliers. Ce porte-gobelet pratique a un design ouvert et compact. Cela signifie qu'il peut s'adapter à n'importe quel comptoir et que vous pouvez toujours garder un œil sur ce qu'il manque. Grâce à ces nombreux compartiments, vous pouvez offrir à vos clients divers accessoires avec lesquels ils pourront facilement préparer leur propre café, thé et autres boissons à leur goût. Vous pouvez stocker de nombreux gobelets en papier sur les 3 compartiments. Les couvercles peuvent avoir un diamètre allant jusqu'à 100 mm. Ce système de distribution est en acier inoxydable robuste. Il est donc très durable et très facile à nettoyer.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859045720
MPN: rcjdd02
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Smoothies, jus ou boissons alcoolisées : servir des boissons fraiches en plein été est un jeu d'enfant avec le distributeur de boissons RC-JDD02 de Royal Catering. Le distributeur transparent de haute qualité est spécialement conçu pour la restauration et il permet de présenter vos boissons fraiches de manière professionnelle. L'appareil est suffisamment robuste pour résister aux contraintes d'une utilisation dans un snackbar, une cafétéria, un bar de plage ou même un festival. De plus, le distributeur de boissons est facile à manipuler et construit à l'aide de matériaux solides, c'est donc un appareil ménager parfaitement adapté à être utilisé à la maison. Ce distributeur de boissons possède 2 réservoirs transparents de 10 l chacun. Il dispose de robinets qui ne gouttent pas et permettent de se servir et de mélanger les boissons en toute simplicité. Vous organisez votre fête de village ou de voisins, ou bien encore un festival gastronomique ? Pas de problème, la fontaine à boissons dispose d'un volume élevé. L'appareil est entrainé par un moteur fiable de 290 W qui est à la fois économique et peu énergivore. Il est doté d'ouvertures d'aération pour éviter que le moteur ne surchauffe, ce qui contribue à sa durée de vie élevée. Les réservoirs en plastique transparent (polycarbonate) résistent aux températures élevées. Ils résistent également aux chocs et aux déformations, pour une durabilité encore plus élevée. Le contenu est protégé de la poussière et de la saleté par des couvercles à la fois légers et robustes. Un plateau d'égouttage amovible et facile à nettoyer permet de récupérer le liquide excédentaire et contribue à la propreté de l'appareil.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684929
MPN: rckv16039s7
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La saladette à poser RCKV-160/39-S7 de Royal Catering garantit la fraîcheur et l’attractivité de vos aliments, en les gardant et les conservant efficacement au frais, qu’ils soient prêts à servir ou destinés à la transformation. Le réfrigérateur professionnel de Royal Catering a été conçu pour les restaurants, les cafés, les glaciers, les bars à service rapide, les hôtels, etc. Ce produit est aussi un précieux atout pour les pizzerias et les bars à salades. Cette saladette à poser dispose d’une large plage de température de réfrigération de 2 à 10 ° C. La température est réglée via les touches situées sur le côté de l'écran LED, lequel vous renseigne toujours sur l'état actuel de l'appareil. Le thermostat automatique assure le maintien du paramètre sélectionné. Ceci garantit une faible consommation d'énergie. Cet appareil est donc très économe. La saladette à poser est en plus équipée d'une fonction de dégivrage automatique qui démarre automatiquement un cycle de dégivrage toutes les 6 heures, ce qui vous permet d’économiser du temps. En même temps, il est également possible de démarrer le processus manuellement. L’efficacité énergétique élevée du réfrigérateur est liée à l'utilisation du gaz réfrigérant R600a. Ses excellentes propriétés thermodynamiques permettent l'installation de plus petits échangeurs de chaleur, ce qui réduit la consommation d'électricité. La rapidité du processus de réalisation et de maintien de la température souhaitée est assurée par le compresseur de 125 watts, lequel est soutenu par un système de réfrigération à air et alimenté en air frais. La grande capacité de 62 litres est l'un des principaux atouts de la saladette à poser. La Saladette de 160 cm de long peut contenir 7 bacs GN 1/3 d'une profondeur de jusqu'à 150 mm chacun, ce qui permet de stocker en même temps plusieurs types aliments différents. Toutefois, d'autres types de bacs GN peuvent aussi être facilement installés dans l'appareil, par exemple les GN 2/3, 1/6, 1/9 et les GN 1/1, 1/2 et 1/4. Cependant, le nombre de bacs GN pouvant être installés dans l'appareil varie selon le type de bacs GN. Vous trouverez la gamme complète de bacs GN et de couvercles GN dans notre magasin en ligne. Le boîtier de la saladette à poser RCKV-160/39-S7 a été fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est biologiquement inerte, tel qu'il ne réagit pas au contact des aliments; il est donc sans danger pour la santé. De plus, l’acier inox est robuste et résistant à la corrosion, ce qui garantit sa durabilité. Par ailleurs, la surface lisse et à faible porosité du matériau facilite le nettoyage du réfrigérateur de Royal Catering. Le couvercle en acier inox situé sur le boîtier offre une protection efficace des aliments contre les influences extérieures. Vous pouvez donc les conserver sains, frais et de façon hygiénique même après les heures de fermeture du magasin, sans avoir à les transvaser à nouveau. Il vous suffit simplement de fermer le couvercle. Cela vous...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859032560
MPN: rcer12040
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

L'étagère inox RCER-12040 de Royal Catering est un must pour chaque espace de rangement, qu'il se trouve dans un restaurant, un hôtel, un supermarché ou à la maison. Ce meuble hygiénique et stable convient à l'entreposage d'une grande variété d'objets, allant des aliments aux outils, et il supporte des charges élevées. Que ce soit pour l'usage professionnel ou privé, il comblera parfaitement vos besoins ! Cette étagère convient très bien aux cuisines professionnelles et aux pièces destinées à l'entreposage, car elle mesure 120 x 40 x 180 cm. Grâce à ses 4 tablettes ayant une capacité de charge respective de 50 kg, elle permet de stocker une grande quantité de matériel. En raison de sa construction en acier inoxydable, cette étagère charge lourde est à la fois extrêmement solide et durable, en plus de ne demander que peu d'entretien. L'inox résiste à la corrosion et il est simple à nettoyer. Il satisfait en outre aux standards de restauration les plus élevés, si bien qu'on peut l'utiliser pour stocker des denrées alimentaires sans aucun problème. Ce modèle se caractérise par une allure particulièrement raffinée du fait de sa couleur argentée. Voilà pourquoi il est approprié pour une multitude d'endroits, des restaurants aux hôtels en passant par les résidences privées. Il se monte en un tour de main, sans un seul outil.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859093691
MPN: rcat12070ps
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Dans la cuisine, le mobilier en inox est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une hygiène irréprochable et concocter ses mets dans les règles de l’art. Voilà pourquoi cette table de travail en inox issue de la gamme de matériel de restauration Royal Catering est à sa place dans toutes les cuisines professionnelles. Spécialement conçue pour satisfaire les exigences de la restauration, elle possède un design minimaliste qui laisse beaucoup de place aux pieds et permet d'optimiser l'espace en installant un meuble bas ou en stockant du matériel sous le plan de travail. Cette table de préparation en inox met à disposition un plan de travail très spacieux de 120 x 70 cm, parfait pour les tâches quotidiennes. Ses pieds massifs, d'un diamètre de 48 mm, lui confèrent toute la stabilité nécessaire en plus d’accroitre sa capacité de charge. Ainsi la table supporte jusqu’à 93 kg. La table de travail en acier inoxydable est parfaitement stable, même sur les sols irréguliers, grâce aux pieds réglables en hauteur sur 20 mm. Ce meuble se caractérise par une stabilité et une sécurité d’utilisation supérieures en raison de sa finition soignée et de qualité. Il est fait d’inox poli, un matériau qui se distingue par une grande robustesse, une longue durée de vie ainsi qu'une bonne résistance à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). Il s’agit en outre d’un matériau facile à nettoyer en profondeur, qui favorise une excellente hygiène pendant le travail avec les aliments. Grâce au matériel de montage et au manuel d'utilisation détaillé que contient la livraison, cette table de boucherie en inox peut être assemblée rapidement et sans effort.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859224002
MPN: rcfa20
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le séparateur de graisse de Royal Catering s'utilise de manière polyvalente, que ce soit pour les éviers de plonge ou les lave-vaisselles professionnels de la restauration. Il permet de séparer les graisses et les déchets de l'eau avant que celle-ci ne soit rejetée dans le système d'égouts. Ainsi, ce piège à graisse préserve à la fois l'évacuation de votre évier et les canalisations de toute obstruction. Il est donc un accessoire de nettoyage parfait pour toutes les cuisines professionnelles. Son boîtier est fait d’inox de qualité, ce qui lui garantit une grande robustesse et une durabilité élevée. De plus, l'acier inoxydable possède une forte résistance aux influences biologiques et chimiques. Grâce à sa grande capacité totale de 21 l, ce séparateur de graisse capture jusqu'à 15 l d'eaux usées contenant graisses et huiles animales ou végétales. Un récipient en passoire fine à l'intérieur recueille tous les restes de graisse et de lubrifiant et permet ainsi un nettoyage particulièrement facile de l'appareil. Grâce à cette passoire, retirez la graisse récupérée pour l'éliminer ou la recycler. Avec son robinet de vidange pratique, vous évacuez les graisses et huiles séparées en un tour de main. Pour faciliter son utilisation, le robinet de vidange est muni de signes ON et OFF utiles, l'arrivée d'eau comme l'évacuation des graisses sont en outre conçus de manière particulièrement large afin de réduire le risque d'obstruction. Vous fermez le couvercle du séparateur de graisse de manière sûre et solide grâce à des fermetures à clapet pratiques, le joint de ce robuste couvercle retient les odeurs indésirables. Avec ce bac à graisse, vous disposez d'un accessoire de cuisine particulièrement facile à nettoyer et à entretenir. En outre, le couvercle du bac dégraisseur est équipé de deux poignées pour le soulever sans forcer. La passoire située à l'intérieur se retire tout aussi facilement. Le temps de nettoyage et d'entretien sont ainsi réduits au minimum.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859213266
MPN: rcbt01
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

En tant que barman ou barmaid, vous préférez avoir tout à portée de main, non? Alors, préparez vos cocktails d'une traite à la station cocktail de Royal Catering. Elle est subtilement agencée de manière à ce que vous ayez tous les composants tels que la glace pilée, les spiritueux, les rondelles de citron vert ou les verres à cocktail directement devant vous. Utilisez de manière optimale l'espace derrière votre comptoir et régalez en quelques secondes vos clients avec des cocktails branchés. La glace pilée est au cœur de chaque cocktail, c'est pourquoi le bac à glace se trouve au centre du plan de travail du comptoir à cocktails. Le bac à glace est isolé thermiquement et vous pouvez utiliser un séparateur pour séparer la glace pilée des glaçons et proposez à votre clientèle de nombreuses variations de cocktails. Les spiritueux sont rangés dans un bac juste devant le plan de travail, vous pouvez donc les sélectionner en un seul geste. Pour poser votre shaker ou vos verres à cocktail pendant la préparation, une surface de travail compacte est disponible sur le côté. Et vous pouvez éliminer habilement les restes dans la poubelle qui trouve discrètement sa place dans un des évidements du plan de travail. L'étagère à verre inférieure est vide? Pas de problème : vous pouvez laver les verres sales avec l'évier à gauche du bac à glaçons avec un mitigeur rotatif pour l'eau chaude et l'eau froide. L'arrivée d'eau a un diamètre de ½ pouce, un raccord en plastique est disponible pour l'évacuation. Cette station à cocktails est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ses surfaces lisses sont faciles à nettoyer, même si elles collent à cause de traces d'alcool ou de sirop. Elles donnent alors un aspect propre et hygiénique qui inspirera confiance à votre clientèle. Le comptoir possède un rebord afin de protéger les alentours des éclaboussures. Enfin 6 pieds réglables sont prévus pour assurer une bonne stabilité. Qu'il s'agisse d'un dance floor ou du bar du coin, votre personnel adorera travailler à la station de cocktails et votre clientèle seront fan de vos boissons!
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859224019
MPN: rcfa40a
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le séparateur de graisse de Royal Catering s'utilise de manière polyvalente, que ce soit pour les éviers de plonge ou les lave-vaisselles professionnels de la restauration. Il permet de séparer les graisses et les déchets de l'eau avant que celle-ci ne soit rejetée dans le système d'égouts. Ainsi, ce piège à graisse préserve à la fois l'évacuation de votre évier et les canalisations de toute obstruction. Il est donc un accessoire de nettoyage parfait pour toutes les cuisines professionnelles. Son boîtier est fait d’inox de qualité, ce qui lui garantit une grande robustesse et une durabilité élevée. De plus, l'acier inoxydable possède une forte résistance aux influences biologiques et chimiques. Grâce à sa grande capacité totale de 40 l, ce séparateur de graisse capture jusqu'à 25 l d'eaux usées contenant graisses et huiles animales ou végétales. Un récipient en passoire fine à l'intérieur recueille tous les restes de graisse et de lubrifiant et permet ainsi un nettoyage particulièrement facile de l'appareil. Grâce à cette passoire, retirez la graisse récupérée pour l'éliminer ou la recycler. Avec son robinet de vidange pratique, vous évacuez les graisses et huiles séparées en un tour de main. Pour faciliter son utilisation, le robinet de vidange est muni de signes ON et OFF utiles, l'arrivée d'eau comme l'évacuation des graisses sont en outre conçus de manière particulièrement large afin de réduire le risque d'obstruction. Vous fermez le couvercle du séparateur de graisse de manière sûre et solide grâce à des fermetures à clapet pratiques, le joint de ce robuste couvercle retient les odeurs indésirables. Avec ce bac à graisse, vous disposez d'un accessoire de cuisine particulièrement facile à nettoyer et à entretenir. En outre, le couvercle du bac dégraisseur est équipé de deux poignées pour le soulever sans forcer. La passoire située à l'intérieur se retire tout aussi facilement. Le temps de nettoyage et d'entretien sont ainsi réduits au minimum.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859000712
MPN: rcfst635g
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le chariot de service pliable RC-FST635G de Royal Catering est un modèle à trois plateaux solides. Grâce à sa construction robuste, il est parfait pour les cantines, les cuisines collectives, les restaurants et les établissements publics. Il permet de servir les repas et les boissons, de débarrasser les tables et de transporter la vaisselle à la cuisine ou de remplir les rayons en toute simplicité. Quand vous n'utilisez pas ce chariot, vous pouvez simplement le replier pour gagner de l'espace. Ce chariot de cuisine est fabriqué en acier inoxydable, un matériau très robuste et durable. Les matériaux utilisés facilitent le nettoyage et l'entretien de cet équipement de restauration. Grâce à sa fabrication de grande qualité, notre chariot de service pliant est très durable et solide. Les trois plateaux mesurant chacun 40 x 58 cm, offrent tout l'espace nécessaire pour pouvoir bien présenter les plats et les boissons devant être servis à un grand nombre d’hôtes. Ils facilitent le débarrassage des tables et sont facilement accessibles de tous les côtés. Lorsque vous n'utilisez pas le chariot de service, vous pouvez le replier en quelques gestes pour gagner de l'espace. Les plateaux du chariot sont espacés de 35,6 et 33,6 cm, de sorte que les casseroles et d’autres ustensiles plus volumineux y trouvent leur place. Chacun d’entre eux supporte sans problème un maximum de 30 kg. Grâce à sa grande capacité de charge et à la surface généreuse de ses plateaux, ce chariot de cuisine prévient les allers-retours inutiles et il facilitera le travail dans votre entreprise. Le chariot de service inox est équipé de quatre grandes roulettes très maniables, qui sont recouvertes d'un caoutchouc thermoplastique spécial rendant le déplacement toujours aisé et peu bruyant, même à pleine charge. De plus, les roulettes sont pivotantes sur 360°, ce qui permet de déplacer le chariot sans effort, même dans les espaces étroits. Grâce à deux freins situés sur deux des roues, vous pouvez immobiliser le chariot de service pendant que vous travaillez pour l’empêcher de se mettre en mouvement tout seul. Ceci est particulièrement avantageux pendant le chargement. Les poignées ergonomiques assurent une prise optimale pendant la poussée, ce qui facilite les manœuvres dans les espaces exigus. Grâce à la construction de ce chariot, le montage est un véritable jeu d’enfant. Le matériel de montage nécessaire est inclus dans la livraison.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859235299
MPN: rcgm01
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Petit mais puissant : avec ce moulin à grains de Royal Catering, vous pouvez moudre votre propre farine en un rien de temps. Qu'il s'agisse de blé, de maïs, de riz, d'avoine ou d'orge, ce moulin électrique traite jusqu'à 100 g de céréales par minute grâce à un moteur de 370 W. Cet appareil compact est extrêmement hygiénique et durable grâce à son intérieur en acier inoxydable. Conçu pour un usage privé et professionnel, ce moulin à farine est particulièrement robuste. Il est fabriqué en céramique de corindon, un matériau qui impressionne par sa structure poreuse, et qui garantit que la pierre reste toujours rugueuse, même en cas d'abrasion. La céramique de corindon est extrêmement dure et résistante. La goulotte de ce moulin à grains électrique est en acier inoxydable nécessitant peu d'entretien, afin que vous puissiez toujours travailler de manière hygiénique et propre. Ce moulin peut être facilement nettoyé avec un chiffon humide. Son boîtier en bois de hêtre de haute qualité confère à l'appareil un aspect élégant. La trémie du moulin à grains peut contenir jusqu'à 1 000 g de céréales et de grains de toutes sortes et les broie finement en peu de temps. Que ce soit pour vous préparer un petit-déjeuner sain ou pour faire de la pâtisserie avec de la farine fraîchement moulue, cet appareil polyvalent vous permet de produire différentes farines selon vos besoins. Cela permet aux nutriments et arômes naturels d'être conservés plus longtemps que dans les paquets de farine trouvés dans le commerce.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859118578
MPN: rctw7tb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Vous voulez laisser refroidir des produits de boulangerie et les transporter sans effort ? Cela tombe bien : cette échelle pâtissière Royal Catering accueille jusqu'à 7 plaques en plus de mettre à disposition une tablette supplémentaire qui favorise un travail efficace et commode. Faite d'acier inoxydable de qualité, elle est idéale pour l'usage professionnel dans les commerces de bouche comme les boulangeries, les pâtisseries et les chocolateries. Cette échelle de pâtisserie présente une capacité de charge élevée de 10 kg par paire de glissières. À cela s'ajoutent 10 kg pour la tablette supérieure de 60 x 40 cm. Au total, elle supporte donc jusqu'à 80 kg. Ses glissières sont espacées de 8 cm les unes des autres. Il s'agit d'une distance idéale pour que vous puissiez transporter ou transformer un maximum de produits tout en prenant un minimum d'espace. Pour vous faciliter la tâche, quatre roulettes agiles en caoutchouc thermoplastique (TPR) équipent le chariot. Elles sont surmontées de rondelles anticollisions afin de protéger le mobilier et les murs contre les impacts, les rayures et les autres dommages. Quatre freins permettent de complètement immobiliser le chariot porte-plateau pendant que vous le chargez. L'échelle de boulangerie présentée sur cette page est en acier inoxydable, ce qui d'elle fait le choix idéal pour l'industrie alimentaire. Le mobilier en inox est durable et facile à nettoyer. Il est en même temps inerte d'un point de vue chimique et biologique, donc absolument sans risque en cas de contact avec les aliments. Optimisez le travail en cuisine avec un chariot à plateaux Royal Catering !
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859241429
MPN: rcbwc14070
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Que ce soit dans un restaurant, une cantine, un hôtel, une boulangerie, un hôpital ou une cuisine commerciale : les meubles en inox constituent la base d'une cuisine propre et d'une manipulation hygiénique de tous types d'aliments. Ce caisson de cuisine avec planche à découper de Royal Catering est un must pour chaque cuisine professionnelle et répond spécifiquement aux exigences élevées du secteur de la restauration. Ce meuble bas moderne met à votre disposition une surface de travail de 140 x 70 cm, si bien qu'il offre tout l’espace dont vous avez besoin pour les aliments, les aromates et le matériel de cuisine que vous utilisez dans votre travail au quotidien. La combinaison ingénieuse d'une planche à découper en MDF de 30 mm d'épaisseur avec un joint en plastique durable et une armoire de rangement permet une large gamme d'utilisations et garde facilement votre cuisine bien rangée. Ce modèle possède deux portes coulissantes pratiques qui ne prennent presque pas de place à l’ouverture, c'est pourquoi il convient en particulier aux cuisines étroites. Ce qu'on y range reste propre et à l'abri, dissimulé derrière des portes coulissantes faciles à ouvrir et à fermer. L'intérieur du meuble est divisé en deux par une tablette solide qui facilite une organisation claire. Une fois installée à la hauteur souhaitée, elle peut supporter jusqu'à 70 kg. La capacité de charge totale de ce caisson de cuisine est de 500 kg maximum. L’inox utilisé pour fabriquer ce plan de travail professionnel se caractérise par une qualité élevée. Il fournit une robustesse et une durée de vie supérieures à l'armoire de travail, en plus d’être résistant à la corrosion et aux dommages mécaniques (p. ex. les rayures). Ce matériau se nettoie facilement et en profondeur et répond ainsi parfaitement aux exigences hygiénique du travail des aliments.
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