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Sel de l'Himalaya - le sel le plus pur de la planète, vieux de plusieurs millions d'années.

Le sel de l'Himalaya a été formé il y a plus de 250 millions d'années. On pense qu'il est constitué de restes séchés de la mer primordiale, qui se sont transformés en cristaux pendant des millions d'années.

Le sel de l'Himalaya est extrait à la main dans des mines situées sur les contreforts de l'Himalaya, puis broyé, lavé et séché après extraction. Rien n'est ajouté ni retiré au sel, qui conserve ainsi sa pureté naturelle et immaculée. Il est extrait exclusivement à la main, sans explosifs ni autres machines.

Le sel de l'Himalaya est également connu sous le nom d'or blanc ou rose dans l'Himalaya, car il était autrefois utilisé comme moyen de paiement.

Le sel de l'Himalaya est idéal pour un usage quotidien car :

• est un sel 100 % naturel et récolté à la main,
• il n'est pas modifié, ne contient pas d'additifs, de colorants, de conservateurs et n'est pas raffiné,
• Il donne un goût particulièrement délicat aux aliments,
• contient les 84 éléments que l'on retrouve également dans l'organisme.

Le sel de l'Himalaya de Sanct Bernhard est un sel de l'Himalaya 100 % cristallin, broyé en fins cristaux, ce qui le rend pratique à utiliser.