M M S | Des Offres Aliments Et épicerie
Brand: Blédina
EAN: 3041091303295
Catégorie: Aliments et épicerie
Le petit pot issu des Récoltes Bio saveur Carottes de Blédina a été conçu pour satisfaire les papilles de votre tout-petit dés 4/6 mois. Offrez le meilleur à votre enfant avec Blédina et ses ingrédients 100% bio ! Sans gluten.
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Blédina in Aliments et épicerie
Brand: Mars
EAN: 5056357901427
Catégorie: Aliments et épicerie
Mars M&M's; Hi Protein Bar Chocolate 12uts
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Mars in Aliments et épicerie
Brand: Nuby
EAN: 5414959023273
Catégorie: Aliments et épicerie
Nibbler alimentador 6m+
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Nuby in Aliments et épicerie
Brand: Holle
EAN: 7640104952695
Catégorie: Aliments et épicerie
Holle Petit Pot Viande de Poulet Bi o +4m 125g est un parfait petit pot pour diversifier l'alimentation de bébé à partir de 4 mois et de l'habituer progressivement aux saveurs plus fortes de la viande. La volaille utilisée dans un Holle Petit Pot de Viande de Poulet Bio est rigoureusement sélectionnée, de quoi vous offrir un Petit Pot Holle bio Viande de Poulet +4m 125g aussi bio que bon ! Sans gluten
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Holle in Aliments et épicerie
Brand: Babybio
EAN: 3288131520506
Catégorie: Aliments et épicerie
Complètement Dinde ! Enrobée de pommes de terre du Centre-Val de Loire, de carottes françaises et de champignons, la dinde élevée au cœur de nos régions ne manque pas d'atouts pour rendre fous les petits gourmets. Voilà encore un plat dont bébé rafolera.
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Babybio in Aliments et épicerie
Brand: Holle
EAN: 7640161877313
Catégorie: Aliments et épicerie
Holle Gourde Pouchy Poire Pêche Framboise Bio +8m 100g , c'est une délicieuse purée de fruits bio composée à 100% de fruits. format pratique en-cas sain et gourmand Vous l'emportez partout avec vous pour offrir un goûter sain à votre enfant, en toutes circonstances.
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Holle in Aliments et épicerie
Brand: Holle
EAN: 7640161877238
Catégorie: Aliments et épicerie
Holle Gourde Apple Ant Pomme Banane Poire Bio +6m 100g , c'est une délicieuse purée de fruits bio composée à 100% de fruits. format pratique en-cas sain et gourmand Vous l'emportez partout avec vous pour offrir un goûter sain à votre enfant, en toutes circonstances.
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Holle in Aliments et épicerie
Brand: Holle
EAN: 7640161877214
Catégorie: Aliments et épicerie
Holle Gourde Bio Banane Pomme Mangue Abricot 6m+ 100g est une délicieuse purée de fruits composés 100% avec des fruits et contient pour les enfants dès 6 mois. Elle est sans sucres ajoutés. Grâce à son format gourde vous pouvez l'emporter partout avec vous pour offrir un goûter sain à votre enfant en toutes circonstances.
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Holle in Aliments et épicerie
Brand: Hipp
EAN: 4062300267404
Catégorie: Aliments et épicerie
Hipp Bio Galettes de Riz à la Myrtille +10m 30g sont des g alettes de riz au délicieux goût de myrtille. Idéales pour les enfants dès 10 mois, elles soulagent bébé qui, avec les apparitions des premières dents, a besoin de grignoter des biscuits ou du pain. Elles en sont la parfaite alternative grâce à leur texture légère et croustillante , leur bon goût de myrtille, sans sucres ajoutés. Leur taille est adaptée à la main de bébé. Sans conservateurs, sans colorants, sans arômes ajoutés.
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Hipp in Aliments et épicerie
Brand: Hipp
EAN: 4062300266971
Catégorie: Aliments et épicerie
Hipp Bio Galettes de Riz à la Pomme +10m 30g sont des g alettes de riz au délicieux goût de pomme. Idéales pour les enfants dès 10 mois, elles soulagent bébé qui, avec les apparitions des premières dents, a besoin de grignoter des biscuits ou du pain. Elles en sont la parfaite alternative grâce à leur texture légère et croustillante , leur bon goût de pomme, sans sucres ajoutés. Leur taille est adaptée à la main de bébé. Sans conservateurs, sans colorants, sans arômes ajoutés.
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Hipp in Aliments et épicerie
Brand: Hipp
EAN: 4062300205246
Catégorie: Aliments et épicerie
Hipp Bio Délices de Lait Coupelle Crème Dessert Banane Cacao +6m 4 x 100g a été élaboré avec du lait issu de vaches nourries d'herbe et de fourrages non traités, pour apporter du bon calcium nécessaire à votre enfant. Ce dessert contient de la vitamine B2 importante pour la production d'énergie�. En dessert ou au goûter, bébé se régalera à coup sur ! Sans gluten. Sans conservateurs, sans colorants, sans amidons modifiés ni arômes artificiels. Coupelles sans Bisphénol A ni phtalates.
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Hipp in Aliments et épicerie
Brand: Hipp
EAN: 4062300266940
Catégorie: Aliments et épicerie
Hipp Bio Galettes de Riz à la Framboise +10m 30g sont des g alettes de riz au délicieux goût de fra mboise . Idéales pour les enfants dès 10 mois, elles soulagent bébé qui, avec les apparitions des premières dents, a besoin de grignoter des biscuits ou du pain. Elles en sont la parfaite alternative grâce à leur texture légère et croustillante , leur bon goût de framboise, sans sucres ajoutés. Leur taille est adaptée à la main de bébé. Sans conservateurs, sans colorants, sans arômes ajoutés.
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Hipp in Aliments et épicerie
Brand: Good Goût
EAN: 3770002327593
Catégorie: Aliments et épicerie
C'est au Mexique que fut découvert le goût succulent de la vanille. D'abord récoltées sur les orchidées sauvages, on s'aperçut très vite que, tombées à terre lorsqu'ils étaient à peine mûrs, les fruits de ces plantes dégageaient un arôme exquis après fermentation. En langue aztèque, la vanille est d'ailleurs appelée « tlixot chitl », ce qui signifie gousse noire, C.Q.F.D. La genèse de notre recette poire vanille est aussi mystérieuse que savoureuse. D'aucuns racontent que cette recette serait née des entrailles de la Montagne du Destin, parce que Sauron était un grand amateur de vanille. D'autres qu'elle aurait été créée par accident, lors d'un slow au Macumba entre une poire Williams et une gousse de vanille. Tout le monde s'accorde toutefois à dire que ce brassé pour bébé est l'un des plus réussis. Parce qu'ils sont simples et bons comme que des yaourts faits maison : un brassé , des céréales et des fruits qui vont bien pour sucrer naturellement le tout ! Parce que tout est bio dans ce brassé, même notre goutte de jus de citron. Cela nous permet de garantir à votre enfant des produits sains et bons pour la planète : aucun de nos ingrédients n'a ainsi été maltraité par des OGM, pesticides ou autres engrais chimiques pendant son élevage ou sa culture. Parce que la Good Gourde de brassé est aussi jolie que maline. Légère et pratique, elle est facile à utiliser, refermer, emporter : de quoi régaler votre enfant partout, tout le temps. Cette gourde a été choisie pour préserver les qualités gustatives de la recette. Elle ne contient ni bisphénol A, ni phtalates, conformément à la réglementation en vigueur. Dés 6 mois.
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Good Goût in Aliments et épicerie
Brand: Good Goût
EAN: 3770002327463
Catégorie: Aliments et épicerie
L'expression 'pour les prunes' remonterait au XIIe siècle, lorsque des Croisés sont revenus bredouilles d'une expédition... les bras chargés de pruniers. Et pourtant, avec sa jolie forme ronde et son délicieux goût sucré, la prune ne compte pas pour des prunes ! C'est quand même bien une brune. Les brunes comptent pas pour des prunes. Même si nous continuons de nous interroger depuis 1986 - date de sortie de ce monument de la chanson française - quant au sens quasi mystique de ce tube, nous remercions Lio d'avoir aussi bien résumé notre pensée. Les prunes, c'est tellement bon, qu'on devrait en manger dès 4 mois. Surtout lorsqu'elles sont bio, Parce que dans cette gourde, il y a 99,9% de prunes bio . Et... une goutte de jus de citron bio. Un peu comme si vous les aviez cueillies et cuisinées avec amour. Sauf qu'on l'a déjà fait pour vous. Parce que notre prune est bio. Ce qui veut dire qu'aucun de nos fruits n'a été maltraité par des OGM, pesticides ou autres engrais chimiques pendant sa culture. Aussi saine que délicieuse, pour le dire simplement. Parce que la Good Gourde pour bébés est aussi jolie que maline. Légère et pratique, elle est facile à utiliser, refermer, emporter : de quoi régaler votre enfant partout, tout le temps. Et pour pousser le bouchon encore plus loin, ce dernier se clipse pour réaliser de jolies constructions avec votre enfant : moins de gaspillage, plus de fun. Sans gluten
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Good Goût in Aliments et épicerie
Brand: Good Goût
EAN: 3770002327685
Catégorie: Aliments et épicerie
Si le riz n'a été introduit en France qu'au XVIe siècle, on le cultive depuis 10 000 ans en Asie. Il y est d'ailleurs un élément si central de l'alimentation que les mots 'riz' et 'aliment' sont souvent synonymes dans les pays asiatiques. Aujourd'hui, le riz est particulièrement apprécié pour ses vertus nutritives et la multitude de possibilités qu'il offre en cuisine ! Entre sa robe de princesse toute rose et sa gourmandise acidulée, notre mini-galette aux myrtilles ne manque pas d'air. Toujours est-il qu'elle devrait faire craquer les papilles (et les pupilles) de nos bébés pour toutes leurs petites faims. Parce que dans cette mini-galette de riz, il y a du bon riz qui craque et du jus de myrtille pour la touche acidulée. Et toute la nostalgie héritée de nos quatre heures aussi. Parce que bien grandir, c'est aussi bien manger, nos mini-galettes sont évidemment bio. Cela veut dire que tous nos ingrédients ont été exempts de traitements chimiques, de pesticides, et qu'ils sont bons pour la planète aussi. Parce que notre mini-sachet est tout léger et qu'il se glisse dans votre sac ou votre valise pour toutes les petites faims. Parce qu'il est super pratique, en résumé. Sans Gluten.
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Good Goût in Aliments et épicerie
Brand: Good Goût
EAN: 3770002327340
Catégorie: Aliments et épicerie
Si le riz n'a été introduit en France qu'au XVIe siècle, on le cultive depuis 10 000 ans en Asie. Il y est d'ailleurs un élément si central de l'alimentation que les mots 'riz' et 'aliment' sont souvent synonymes dans les pays asiatiques. Aujourd'hui, le riz est particulièrement apprécié pour ses vertus nutritives et la multitude de possibilités qu'il offre en cuisine. On ne compte plus les histoires de pomme de reinette et pomme d'api, Guillaume Tell, Newton et même Jacques Chirac en tête. C'est donc tout naturellement qu'on a décidé d'apprendre à votre bébé à « manger des pommes » avec notre galette craquante. Une saveur acidulée et une texture croquante idéales pour le goûter et les petites faims ! Parce que dans cette mini-galette de riz, il y a du bon riz qui craque et du jus de pomme pour la touche acidulée. Et toute la nostalgie héritée de nos quatre heures aussi. Parce que bien grandir, c'est aussi bien manger, nos mini-galettes sont évidemment bio. Cela veut dire que notre riz complet et notre jus de pomme ont été exempts de traitements chimiques, de pesticides, et qu'ils sont bons pour la planète aussi. Parce que notre mini-sachet est tout léger et qu'il se glisse dans votre sac ou votre valise pour toutes les petites faims. Sans Gluten.
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Good Goût in Aliments et épicerie
Brand: Canpol Babies
EAN: 5903407561103
Catégorie: Aliments et épicerie
Canpol babies Dishes & Cutlery, 1 pcs, Récipients alimentaires pour enfants pour enfant, Composition du produit : silicone
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Canpol Babies in Aliments et épicerie
Brand: Happylal Baby
EAN: 3770007731241
Catégorie: Aliments et épicerie
Aliment halal pour bébé à partir de 9 mois
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Happylal Baby in Aliments et épicerie
Brand: Kolorky
EAN: 8595658100230
Catégorie: Aliments et épicerie
Kolorky Day Hearts, 21 pcs, Couches ECO pour enfant, Vous souhaitez prendre aussi bien soin du confort de votre bébé que de l’environnement ? Les couches ÉCO Kolorky Day Hearts assurent à votre enfant une sensation de confort, elles laissent la peau respirer et empêchent les fuites. De plus, elles sont fabriquées en matière écologique, et sont donc respectueuses de l’environnement. Le produit : absorption rapide pour une sensation de sec pour un maximum de confort et de plaisir du bébé non blanchi au chlore forme s’adaptant au corps de l’enfant testé dermatologiquement – convient aux nouveau-nés et aux peaux sensibles ÉCOLOGIQUE Composition du produit : respectueux de l’environnement
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Kolorky in Aliments et épicerie
Brand: Dragon
EAN: 3800225476027
Catégorie: Aliments et épicerie
Les fèves de cacao entières d'excellente qualité et de production biologique.
Le cacaoyer est un arbre tropical, jusqu'à 20 mètres de haut. Ses fruits contiennent des graines ou des fèves de cacao à partir desquelles sont obtenus le beurre de cacao et le cacao.
Fèves de cacao de la marque Dragon Superfoods :
- sont 100 % biologiques, produits et cultivés en Amérique du Sud,
- ont une saveur et un arôme intenses de chocolat,
- les fèves peuvent être ajoutés aux smoothies ou émiettés sur les yaourts et les desserts,
- sont sans gluten,
- ne contiennent pas de sucres ajoutés,
- crus (pendant le processus de transformation, les grains n'ont pas été exposés à des températures supérieures à 47 °C, ce qui a le mieux préservé les nutriments importants).
BIO fèves de cacao au goût naturel de beurre croquant de chocolat noir.
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Dragon in Aliments et épicerie
Brand: Sanct Bernhard
EAN: 4250382210511
Catégorie: Aliments et épicerie
Mûrier blanc - à grignoter seul ou pour relever une variété de plats.
Le mûrier blanc (Morus alba) est un grand arbre à feuilles caduques originaire de Chine. Il a probablement été introduit en Europe au XIIe siècle, ce qui explique qu'on le trouve aujourd'hui dans certaines régions de Slovénie. Ses fruits comestibles, très savoureux et aromatiques, ont une forme similaire à celle des framboises.
Les mûres BIO de Sanct Bernhard sont délicatement séchées, entièrement naturelles et exemptes d'additifs. Elles se caractérisent par leur teneur élevée en fibres alimentaires, leur goût raffiné et leur utilisation polyvalente.
Les mûres blanches font le bonheur des petits et des grands !
Cette friandise sans sucre ajouté, qui ne contient que des sucres d'origine naturelle, est une excellente source d'énergie. C'est pourquoi les mûres sont également appréciées avant ou pendant une activité sportive.
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Sanct Bernhard in Aliments et épicerie
Brand: Cosmoveda
EAN: 4032108131160
Catégorie: Aliments et épicerie
Pimentez vos plats avec le mélange d'épices le plus populaire d'Inde.
Le Tikka Masala est un plat indien typique de morceaux de poulet frits dans une sauce épicée. Nous connaissons de nombreuses recettes différentes pour le Tikka Masala, mais elles ont toutes en commun un mélange d'épices au curry très spécial.
Le Tikka Curry Masala de marque Cosmoveda est un mélange d'épices traditionnel spécialement coordonné à base d'épices ayurvédiques exquises. Il donne aux plats une note savoureuse très spéciale. Il convient au riz, à la volaille, aux sauces, aux plats de légumes, aux garnitures, aux pâtes et autres plats indiens.
Les épices incluses dans le mélange d'épices Tikka curry masala :
- la coriandre
- le poivre blanc
- le curcuma
- le cumin
- le poivre
- le garam masala (le poivre noir, la coriandre, la cardamome verte, le cumin, la cannelle, les clous de girofle)
- les graines de moutard
- l´ail
- le gingembre
- le chili
La qualité supérieure du produit garantie :
- Issu de la production...
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Cosmoveda in Aliments et épicerie
MPN: mpnpda1166
Catégorie: Aliments et épicerie
Poivre Timiz Délivre un intense arôme de tabac et de résine. ORIGINE Issu de l'espèce botanique du Piper capense, ce poivre endémique se développe à l'état sauvage dans la forêt des hauts plateaux du sud-ouest éthiopien, à plus de 2000 m d'altitude. La dynastie endogame des Manjos, reconnue pour sa connaissance du monde sauvage, était la seule à le cueillir et elle l'utilisait dans sa pharmacopée dès le XIVème siècle. Cette cueillette demandait à savoir où localiser les plants et à ne pas se tromper de variété. Cette connaissance résulte d'une transmission de savoir-faire familial. Après la récolte annuelle, ce petit épi allongé est séché artisanalement, au-dessus de l'âtre des maisons : les tukuts, construites en bois d'eucalyptus et de bambou liés par des fibres d'enset. Cela lui donne cette odeur de fumée. CARACTÉRISTIQUES Saveur fumée en note de tête, et camphrée voire mentholée en note de cœur. Arômes de tabac, de résine et d’herbes rôties. Trame chaude et piquante, longue et complexe. CONSEILS D'UTILISATION A moudre au pilon, infuser ou concasser. Il s'utilise pour les plats en sauces, pour les légumes, les lentilles où il infuse ses arômes ou pour des préparations sucrées-salées. Il s'accordera parfaitement avec une terrine de foie de volaille, un fromage frais avec de l'huile d'olive et des herbes fraîches, ou encore un dessert au chocolat amer. Tour de main POMME D’AMBRE : à essayer juste égrené à la main sur un fromage frais.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie
Brand: Raab Vitalfood
EAN: 4019839895028
Catégorie: Aliments et épicerie
Fond pour soupe de légumes BIO - pour préparer une délicieuse soupe ou assaisonner des plats.
Le Fond pour soupe de légumes BIO de la marque Raab Vitalfood est un mélange d'ingrédients cultivés de manière biologique et combine :
- 5 types de légumes (carotte, panais, oignon, poireau, céleri),
- 3 herbes (ail des ours, livèche, persil),
- 6 épices (poivre, paprika, gingembre, curcuma, ail, muscade).
Pour une saveur encore plus riche, le mélange contient également des bolets, qui apporteront la touche finale à la soupe ou à d'autres plats.
Les bases de bouillon sont généralement pleines d'exhausteurs de goût et d'autres additifs, ce que vous ne trouverez pas dans cette base de bouillon BIO. Ainsi, elle ne contient ni gluten, ni lactose, ni levure.
De plus, le sel utilisé dans le mélange est du sel de l'Himalaya, extrait de ce qu'on appelle la chaîne de montagnes de sel (Salt Range) dans la province du Pendjab au Pakistan.
Délicieux mélange de 5 types de légumes, 3 herbes, 6 épices et de bolets.
Vous pouvez utiliser le fond pour soupe pour préparer une soupe - 1 cuillère à soupe comble ou 5 g mélangés dans un demi-litre d'eau. De cette manière, un seul emballage vous suffit pour 70 portions ou 17 litres de soupe.
Il est également excellent pour ajouter des saveurs complexes à de nombreux plats, des risottos, aux pâtes, en passant par les sauces à la viande, les autres types de soupes et divers plats salés.
Lorsque vous ajoutez le fond pour soupe à d'autres plats, gardez à l'esprit que la base de bouillon représente 48 % de sel, ce qui signifie que vous devez être prudent lors de l'ajout de sel supplémentaire.
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Raab Vitalfood in Aliments et épicerie
Brand: Dr. Popov
EAN: 8595058902182
Catégorie: Aliments et épicerie
Le tilleul est un symbole de la Slovénie et la tisane de tilleul est une boisson populaire.
En Slovénie, les fleurs de tilleul sont très appréciées dans divers mélanges de tisane en raison de leur arôme et de leur goût agréables. Toutefois, la tisane préparée uniquement à partir de fleurs de tilleul est également très appréciée, surtout en hiver, lorsque nous sommes plus sensibles aux facteurs extérieurs.
En latin, la plante s'appelle tilia vulgaris.
La tisane de tilleul est excellente si on y ajoute une cuillère à café de miel.
Pour les tisanes, la préparation et le dosage corrects sont particulièrement importants. La règle d'or est qu'elles doivent toujours être préparées fraîches et selon les instructions qui s'appliquent à la plante en question.
Il existe trois façons de préparer une tisane.
1. L'infusion est le mode de préparation le plus courant des tisanes. Les plantes séchées sont recouvertes d'eau bouillante à 90 degrés Celsius et laissées à infuser pendant 5 à 15 minutes, après quoi la tisane est filtrée.
2. La macération est préparée à partir d'herbes très sensibles à la chaleur. Elles sont recouvertes d'eau à température ambiante et laissées à reposer pendant une nuit, puis filtrées.
3. La décoction est généralement préparée à partir des racines, de l'écorce ou des graines. Les herbes sont portées à ébullition dans de l'eau froide, puis cuites pendant 10 à 20 minutes et filtrées.
Si vous ne pouvez pas boire la tisane sans additifs, ajoutez-y du miel ou du citron, mais seulement lorsqu'elle a suffisamment refroidi et devient tiède - c'est la seule façon d'éviter que la température ne détruise les substances bénéfiques du miel ou du citron.
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Dr. Popov in Aliments et épicerie
Brand: Cosmoveda
EAN: 4032108168609
Catégorie: Aliments et épicerie
Thé vert - un mélange unique de thés ayurvédiques.
Le théier (Camellia sinensis) également connu sous le nom de véritable arbre à thé et le buisson de thé est originaire d'Inde. Il atteint une hauteur de 16 mètres, mais est cultivé comme buisson bas depuis de nombreuses années. Les feuilles de la plante sont utilisées pour le thé. La production de thé vert, blanc, noir, oolong ou pu-erh dépend de leur traitement.
Un mélange de trois types de thé vert :
- Sencha - le thé vert le plus populaire au Japon.
- Gunpowder Pinhead - l'un des plus anciens types de thé vert, qui tire son nom de la forme de ses feuilles, car elles ressemblent à des grains de poudre à canon (anglais gunpowder). Il est produit en Chine.
- Chun Mee - un type de thé vert chinois qui est également cultivé ailleurs aujourd'hui. Son goût est plus acide et moins sucré que les autres types.
Les thés BIO de la marque Cosmoveda sont végétaliens, sans lactose et sans gluten. Les herbes sont hachées plus grossièrement, sans additifs aromatiques et conditionnées dans un emballage naturel (le sachet de thé en fécule de maïs, sans ficelle ni feuille). La qualité supérieure est garantie par la production biologique et le commerce équitable (Fair Trade). Pour une cuisine et une nutrition ayurvédiques équilibrées.
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Cosmoveda in Aliments et épicerie
Brand: Sanct Bernhard
EAN: 4250382211563
Catégorie: Aliments et épicerie
Aronia - un excellent choix pour un apport supplémentaire de fibres alimentaires dans le corps.
L´aronia (Aronia melanocarpa) est un arbuste qui pousse de 1 à 3 mètres de haut. Elle est originaire d'Amérique du Nord et, dans la nature, on la trouve le plus souvent dans les régions où il y a plus d'humidité. Le nom de myrtille de Sibérie apparaît également, car elle est très résistante aux basses températures.
Les fruits d'aronia ou les baies d'aronia ont une teneur naturellement élevée en fibres alimentaires, qui sont un élément important d'une alimentation équilibrée. Les fibres se trouvent principalement dans les aliments à base de plantes. L'apport quotidien recommandé en fibres alimentaires pour un adulte est de 30 g et la quantité quotidienne recommandée d'aronia est de 30 fruits (baies) par jour.
Les baies d'aronia comme complément du yaourt et des céréales pour un goût encore meilleur.
En raison de leurs propriétés, les baies d'aronia sont un excellent ajout à divers plats, car elles rehaussent leur goût. Elles sont aussi utilisées en pâtisserie, pour la tisane et la compote. L'aronia est utile fraiche ou séchée.
Malgré le séchage, les fruits d'aronia conservent complètement leur valeur nutritionnelle.
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Sanct Bernhard in Aliments et épicerie
Brand: Cosmoveda
EAN: 4032108168821
Catégorie: Aliments et épicerie
Mélange de thé ayurvédique de trois types d'arbre à thé - pour le "thé noir".
Le théier (Camellia sinensis) également connu sous le nom de véritable arbre à thé et le buisson de thé est originaire d'Inde. Il atteint une hauteur de 16 mètres, mais est cultivé comme buisson bas depuis de nombreuses années. Les feuilles de la plante sont utilisées pour le thé. La production de thé vert, blanc, noir, oolong ou pu-erh dépend de leur traitement.
Un mélange de trois types de thé noir :
- Ruanda Rukeri - le thé noir cultivé dans la vallée de la Rukeri au Rwanda, dans un environnement ensoleillé et frais à 1600 mètres d'altitude.
- Dooars Putharjhora - le thé noir cultivé dans le jardin de thé de Putharjhora dans la région de Dooras en Inde.
- Darjeeling Ambootia - le thé noir cultivé dans le jardin de thé Abootia dans la région de Darjeeling au Bengale occidental (Inde).
Les thés BIO de la marque Cosmoveda sont végétaliens, sans lactose et sans gluten. Les herbes sont hachées plus grossièrement, sans additifs aromatiques et conditionnées dans un emballage naturel (le sachet de thé en fécule de maïs, sans ficelle ni feuille). La qualité supérieure est garantie par la production biologique et le commerce équitable (Fair Trade). Pour une cuisine et une nutrition ayurvédiques équilibrées.
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Cosmoveda in Aliments et épicerie
MPN: mpnpda367
Catégorie: Aliments et épicerie
Cardamome verte entière ou moulue Il y a trois sortes de cardamome : la verte, la plus aromatique la blanche, obtenue en trempant dans du lait de chaux les gousses vertes la noire ou "fausse cardamome", originaire du Népal, au goût camphré. CARACTÉRISTIQUES La cardamome est une plante vivace de 2 à 5 m qui pousse en moyenne altitude (750 à 1500 m) dans les forêts humides tropicales. C’est une plante à rhizomes, comme le gingembre, le curcuma et la maniguette, dont on utilise seulement les fruits séchés. Les fleurs donnent des fruits sous forme de capsules arrondies remplies de graines brunes. Sensibles aux conditions climatiques et aux maladies, les buissons ont une production extrêmement variable et donnent des fruits tous les deux à trois ans. Il faut 40 000 graines pour en obtenir un kilo. Les fruits sont cueillis à la main juste avant maturité pour conserver les graines à l'intérieur des carpelles. Il ne faut ouvrir les capsules qu’au moment de s’en servir et les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. On peut également utiliser les gousses entières légèrement écrasées. CONSEILS D'UTILISATION Dans les pays asiatiques, on la mâche pour se purifier l’haleine. On lui prête aussi des vertus digestives, désinfectantes et apaisantes, idéales contre la toux et les maux de gorge. Employée traditionnellement dans la pâtisserie en Inde, les arabes la filtrent avec leur café, les asiatiques la font infuser avec le thé. C’est un délice avec le chocolat. Peu utilisée en France, elle est très appréciée en Grande Bretagne et en Scandinavie. Elle y parfume gâteaux, vins chaud, tartes, charcuteries, et le fameux pain d'épices… Elle se marie parfaitement avec l’aubergine, la carotte, la courge et le concombre, l’agneau, les volailles comme la pintade, le pigeon et le canard et même les harengs marinés. Un vrai régal aussi avec les compotes, salades de fruits et sorbets d’agrumes sans oublier l’ananas. Reine des épices à côté du poivre-roi, la cardamome constitue l'épice typique de la cuisine indienne. On la retrouve dans tous les currys et massalas. En Inde et au Pakistan, elle sert toujours comme offrande religieuse.[hdco_exergue title="Origine et histoire" description="La cardamome a longtemps été surnommée « graine des anges » car on lui conférait un pouvoir divin. L'utilisation de cette épice est très ancienne. Elle était déjà connue au 7ème siècle av. J.-C, puisqu'on en trouve la mention sur des tablettes de hiéroglyphes. Les égyptiens la mâchaient pour se blanchir les dents et se rafraîchir l'haleine. Cléopâtre en parfumait son palais lors des visites de l'Empereur romain Marc-Antoine. Citée pour ses vertus médicinales par les grecs Théophraste et Dioscoride (médecin grec du 1er siècle av. J.-C.), ou chez le romain Pline l'Ancien (23-79 ap. J.-C.) dans son Histoire Naturelle, elle est mentionnée à plusieurs reprises dans le De re coquinaria attribué au gastronome et cuisinier Apicius. Les Romains l'utilisaient en cuisine pour faciliter la...
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie
MPN: mpnpda927
Catégorie: Aliments et épicerie
Girofle entier ou moulu Il aromatise les plats sucrés ou salés, il est très utilisé dans les cuisines indonésiennes et tunisiennes. ORIGINE Le giroflier, arbre appartenant à la famille des Myrtaceae d'une hauteur moyenne de 10 à 12m, trouve son origine dans les îles Moluques en Indonésie. Le clou de girofle est le bouton floral de l'arbre. En Chine, le clou de girofle est déjà utilisé sous la dynastie des Han pour ses vertus culinaires et médicales. Au Ier siècle, il était connu des Romains et des Grecs. Le giroflier a été apporté au IVème siècle en Europe par les Arabes. L'Indonésie et Madagascar sont les plus grands producteurs de clou de girofle. De couleur rouge, le clou de girofle est récolté pendant les mois d'avril, mai et juin, avant que le bouton n'éclose. Séché au soleil, il obtient sa couleur brun foncé. CARACTÉRISTIQUES Le clou de girofle possède une saveur très forte et un goût amer et âcre. CONSEILS D'UTILISATION Parfume les pots au feu, incontournable pour les marinades de gibier, le vin chaud, les compotes de fruits… En Tunisie, on le laisse infuser dans du thé.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie
capsules café Lavazza espresso point AROMA CLUB originales Marque : Lavazza Système : capsules ESPRESSO POINT Goût: AROMA CLUB Mélange : C'est un mélange complet mais délicat à base de café 100 % Arabica du Brésil et d'Asie du Sud-Est Arôme et goût : Aromatique, parfumé, doux, plein
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in Aliments et épicerie
