Le Restaurant De L Amour | Des Offres Appareils Industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928680280
MPN: rcco2.1
Catégorie: Appareils industriels

Ce four à convection Royal Catering assure une cuisson rapide et uniforme à l’aide de l’air qu’il fait efficacement pulser dans sa cavité. Il convient à la cuisson d’une myriade d’aliments comme les nuggets, les ailes de poulet, les frites et les pizzas. Parfait pour l’utilisation dans les restaurants, les cafétérias, les bistros, les stations-service ou à la maison, ce modèle non encastrable est peu encombrant, si bien qu’il permet de faire cuire davantage de nourriture sans occuper trop d’espace. Dans la cavité du four, l’air est chauffé par un élément de 2 150 W et brassé pour permettre une cuisson rapide et uniforme. Grâce à la convection, il est possible de faire cuire plus d’un plat à la fois sans devoir tourner ou interchanger les grilles pendant la cuisson. Ce modèle possède un thermostat réglable sur une température de 70 à 250 °C, qui maintient la température sélectionnée de façon constante et limite ainsi la consommation électrique du four à air pulsé. À l’aide de la minuterie dont l’usage est optionnel, vous pouvez sélectionner une durée de cuisson de 0 à 120 minutes. Lorsque ce temps est écoulé, le four professionnel s’éteint automatiquement. Le boîtier et l’intérieur du four à convection sont faits d’inox de qualité, un métal très robuste et facile à nettoyer qui ne réagit pas au contact des aliments. La porte à double vitrage thermorésistant vous permet de surveiller la cuisson sans ouvrir le four. Elle est munie d’un joint robuste qui retient efficacement la chaleur dans la cavité, ainsi que d’une poignée confortable, elle aussi thermorésistante, qui permet d’ouvrir la porte en toute sécurité. Pour présenter les aliments de façon avantageuse, il est possible d’activer séparément l’éclairage interne du four. L’appareil est livré avec trois grilles. Comme les rails où elles s’insèrent sont espacés de 6 cm, le four à convection est idéal pour faire cuire pizzas, gratins et petits pains. Grâce à son protecteur thermique intégré et à ses pieds antidérapants, l’appareil se caractérise par une stabilité élevée et une grande sécurité d’utilisation.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859946829
MPN: rcepm160
Catégorie: Appareils industriels

Que ce soit dans les restaurants, les trattorias ou à la maison, la machine à pâtes électrique RC- EPM160 de Royal Catering, la référence en matière de matériel de cuisine de qualité, est un outil indispensable pour préparer rapidement différents types de pâtes. Accélérez le travail dans votre entreprise et économisez ainsi un temps précieux et donc de l'argent. Avec cette machine à pâtes électrique, vous n'aurez plus besoin de vous fatiguer en roulant la pâte à la main. La fente d’admission de la machine a une largeur de 16 cm. Pour éviter que la pâte ne colle aux rouleaux ou même ne se déchire, farinez-la avant de la faire passer dans la machine en utilisant la manivelle. Sélectionnez ensuite l'épaisseur de pâte voulue, qui peut être de 1 à 14 mm, en tournant la molette. Puis actionnez à nouveau la manivelle. Vous pouvez répéter cette opération jusqu'à ce que la pâte ait l'épaisseur que vous souhaitez. La production de pâtes proprement dite se fait à l'aide de l'accessoire de coupe de la machine: Selon que vous souhaitez servir des tagliatelles ou des fettuccines maison, actionnez le moteur de 450 W de l’appareil pour faire passer la pâte préalablement abaissée entre les lames correspondantes et obtenir des bandes d’une largeur de 3 ou 9 mm. Après la coupe, les pâtes peuvent être suspendues et laissées à sécher ou cuites immédiatement. Buon appetito! Cette machine à pâtes italiennes en acier inoxydable et en acier nickelé de qualité est non seulement très durable et facile à nettoyer, mais aussi résistante à la rouille et à la corrosion. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc fournissent une stabilité maximale à la machine à pâtes inox, garantissant ainsi un travail sécuritaire.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928647979
MPN: rchw2000
Catégorie: Appareils industriels

Le cuiseur à vapeur pour hotdogs de Royal Catering chauffe simultanément jusqu'à 200 saucisses et 50 pains et les maintient délicatement au chaud. Grâce à sa grande capacité de production, cet appareil convient parfaitement aux restaurants, hôtels, cafétérias, snacks et autres services de restauration. De plus, le design coloré de l'appareil à hotdog attire l'attention. Deux portes en verre permettent d'admirer les hotdogs, qui mettront l'eau à la bouche de votre clientèle. L'utilisation du cuiseur vapeur est aussi simple que précise : il suffit d'appuyer sur un bouton pour allumer le chauffe saucisses. Le bouton-poussoir éclairé indique que l'appareil est en service. Vous réglez la température souhaitée entre 30 et 110 °C à l'aide de la molette. L'élément chauffant d'une puissance de 2 000 W permet à la chambre de chauffer rapidement. La vapeur d'eau permet alors au modèle de fonctionner en douceur. Un témoin lumineux s'allume si le niveau d'eau est insuffisant dans le cuiseur à vapeur pour hotdogs. À l'inverse, vous éliminez facilement le surplus d'eau grâce au robinet de vidange pratique. Le nettoyage est également rapide, car le boitier du chauffe saucisses est en acier inoxydable hygiénique. Le matériau est robuste, inoxydable et facile à dégraisser. Les portes coulissantes et l'étagère se retirent facilement pour le nettoyage.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859020710
MPN: rciks07
Catégorie: Appareils industriels

La plonge en inox sur meuble RC-IKS07 de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants, les écoles, les hôpitaux et les laboratoires. Cet équipement robuste est entièrement fait d'acier inoxydable et il séduit par un design bien pensé. Ce meuble au design compact comporte un bac volumineux, assez grand pour les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. Ce bac mesurant 500 x 400 x 260 mm dispose d'une bonde avec crépine. La plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 100 mm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Ce modèle équipé de portes coulissantes pratiques s'ouvre et se ferme avec aise, sans prendre plus de place, c'est pourquoi il est particulièrement indiqué pour les pièces étroites. Du fait de sa conception, les ustensiles qui y sont rangés restent à la fois propres et faciles d'accès. Cette plonge professionnelle sur placard est entièrement faite d'acier inoxydable, un matériau on ne peut plus robuste qui se marie à toutes les cuisines en raison de son allure intemporelle. Le mobilier en inox présente en outre l'avantage d'être simple et rapide à nettoyer. Qui plus est, ce type de meubles en métal durable conserve son éclat au fil du temps en plus d’être hautement résistant à la corrosion. Grâce à ses pieds réglables en hauteur sur 20 mm, cette plonge en inox sur meuble s'adapte aux besoins de tout un chacun ; même les sols inégaux ne sont pas un problème puisqu'ils ne la rendent pas instable. La notice fournie explique comment procéder au montage et à l'installation en toute simplicité. Le meuble plonge inox RC-IKS07 de Royal Catering : une solution élégante pour toutes les cuisines, y compris la vôtre. Remarque : La robinetterie n'est pas comprise dans l’envoi.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928641670
MPN: rcif10eb
Catégorie: Appareils industriels

La friteuse à induction de Royal Catering allie technologie de pointe à contrôle précis de la température et permet plus d'efficacité dans le travail. Avec une capacité de 10 l et une puissance de 3 500 W, vous pouvez utiliser cet appareil de manière professionnelle dans les restaurants, les snacks ou les food trucks. Grâce à la technologie d'induction, la friteuse atteint très rapidement la température que vous avez réglée entre 60 et 190 °C. De même, elle compense efficacement les pertes de température dues aux produits très froids ou surgelés. Cette friteuse à induction atteint une efficacité supérieure de 35 % à celle des appareils traditionnels. Non seulement vous économisez de l'énergie, mais vous réduisez aussi le temps d'attente de votre clientèle. Le récipient d'un volume de 10 litres peut contenir jusqu'à 5,5 litres d'huile. Ainsi, il est possible de frire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, d'ailes de poulet, de rondelles d'ognons ou de gambas en une seule fois. Grâce à une plage de température réglable de 60 à 200 °C et à un thermostat à faible consommation d'énergie, vous pouvez frire chaque aliment à la perfection. Tous les réglages de la friteuse à induction se font par le biais d'un écran LED et d'une fonction tactile intuitive. En plus de la température, vous réglez la durée entre 0 et 15 min grâce à la minuterie intégrée. La sécurité fait l'objet d'une attention particulière sur cette friteuse électrique. Un fusible thermique protège l'appareil de manière fiable contre la surchauffe. Une poignée thermo-isolante sur les paniers vous protège des brulures. De plus, des pieds en caoutchouc assurent une bonne stabilité et évitent de rayer les surfaces de travail dans votre cuisine. Autre point positif : le robinet de vidange permet d'évacuer l'huile usagée de manière rapide et contrôlée. La technologie d'induction rend les éléments chauffants à l'intérieur de la friteuse superflus, ce qui permet un nettoyage particulièrement rapide et approfondi de cet appareil en acier inoxydable. De plus, vous recevrez un couvercle qui empêche la saleté et les impuretés de pénétrer quand vous n'utilisez pas l'appareil.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859992802
MPN: rcdb6r
Catégorie: Appareils industriels

Ce chafing dish Royal Catering est tout indiqué pour les buffets raffinés et les traiteurs haut de gamme. À l’hôtel comme au restaurant, dans les stands de restauration comme lors des banquets ou des évènements privés : ce réchaud fait d’inox brillant est tout simplement indispensable pour qui souhaite présenter ses plats de façon originale tout en les gardant au chaud. Grâce à sa forme semi-sphérique et à son design hors du commun, cet appareil ne manque jamais d’attirer les regards. Ce chafing dish facile à utiliser se caractérise par une grande flexibilité, puisqu’il ne requiert aucune prise électrique pour fonctionner. Il comporte un brûleur à pâte aisément accessible pouvant être rempli de pâte combustible (non comprise dans la livraison). Le brûleur est muni d’un couvercle, lequel permet de l’éteindre sans difficulté, et il est conçu de sorte que l’appareil demeure sécuritaire en tout temps. Le principe est simple : il suffit de verser de l’eau chaude ou très chaude dans le récipient externe, puis d’y poser le bac de 6 l compris dans la livraison. Le liquide se met alors à chauffer en douceur le contenu de ce dernier, sans risquer de le brûler. Même après que les brûleurs sont éteints, l’eau continue de maintenir les plats au chaud un moment. Le réchaud possède une couvercle en inox qui protège les aliments, capte la condensation, la retourne dans le bain-marie et contribue à ce que la température interne de l’appareil demeure stable. Le couvercle peut être relevé pour mieux présenter la nourriture et faciliter l’accès aux plats. Il comporte en outre une poignée ergonomique. Le bac à aliments s’enlève sans problème pour faciliter le nettoyage du réchaud ou le remplissage du récipient d’eau. Grâce à l’utilisation d’inox de qualité, ce chafing dish est à la fois très esthétique, hygiénique, robuste, résistant et durable.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223028328
MPN: rczs1
Catégorie: Appareils industriels

Le coupe oignons RCZS-1 de Royal Catering a été conçu spécifiquement à des fins professionnelles pour restaurants, cantines ou cuisines industrielles, et ce dans le but de réaliser des découpes précises et minutieuses d'oignons et de differents fruits et légumes. Le coupe oignons RCZS-1 est entièrement composé d'inox. Par conséquent, il est solide mais reste très simple à nettoyer. En raison de sa structure verticale, cet appareil ergonomique est particuliérement robuste et économe en place. Pour entreprendre la découpe d'un oignon, placez d'abord l'aliment à découper sur le support prévu à cet effet puis glissez-le littéralement à travers les lames finement aiguisées grâce au méchanisme à levier. Les pieds antidérapants vous assurent une stabilité idéale. Le coupe oignons RCZS-1 de Royal Catering permet ainsi de réaliser, éxactement et avec précision, des tranches de 9 mm / 4,5 mm et est compatible avec les oignons, les fruits, les légumes ou autres aliments appropriés pouvant être coupés en une largeur maximum de 9 cm.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859240569
MPN: rcft1000
Catégorie: Appareils industriels

Ce bac à frites de Royal Catering a tout pour plaire : sa longueur de 100 cm est idéale pour les snack-bars ou les restaurants fast-foods très fréquentés, car il peut contenir une grande quantité de snacks. Ce bac de salage est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut facilement résister au quotidien trépidant des cuisines chaudes. Équipez votre cuisine de ce bac de haute qualité et proposez des frites toujours croustillantes ! Avec des dimensions de 100 x 30 cm, ce bac à frites peut contenir un nombre particulièrement important de frites. Préparez simplement une grande portion et servez vos clients rapidement et facilement, surtout aux heures de pointe. Étant donné que ce bac à frites s'abaisse vers l'avant, vous pouvez remplir et retirer la quantité souhaitée en quelques étapes seulement sans avoir à passer beaucoup de temps à ramasser. Il également est fabriqué en acier inoxydable nécessitant peu d'entretien et facile à nettoyer - idéal pour tous les types de cuisines de restauration. Ce matériau de 0,7 mm d'épaisseur est solide et durable, lui permettant de résister à la chaleur, aux chocs et au contact régulier avec des louches et autres ustensiles de cuisine. Ses surfaces lisses permettent un nettoyage rapide et facile. Ce bac à frites peut également se laver au lave-vaisselle. Vous recevez ce bac à frites avec un support mural.
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Brand: Milliner

Brand: RESTOPOLITAN