1
- Ggm Gastro -
1359.59 EUR
Ggm Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 Kw - 2x Gn 1/1 Argent 880
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326094098MPN: ebb873c
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. Cuve : 2x1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 630 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,72 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 2
- Ggm Gastro -
1647.59 EUR
Ggm Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 Kw - 2x Gn 1/1 Argent 880
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326094104MPN: ebb879c
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Variante comme appareil sur pied. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Cuve : 2x1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 630 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,72 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 3
- Ggm Gastro -
2650.79 EUR
Ggm Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 Kw - 2x Gn 1/1+2x Gn 1/3 Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326094135MPN: ebb899c
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Dimensions du bassin : 2 x GN 1/1 + 1/3. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 3,20 kW. Puissance moyenne (kW/24 h) : 0,9. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm. Dimensions du bassin L x P : 686 mm x 650 mm mm. Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 4
- Ggm Gastro -
833.99 EUR
Ggm Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 Kw - 2x Gn 1/1 Ou 4x Gn 1/2 880
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326094913MPN: ebk873c
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bacs GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 5
- Ggm Gastro -
2800.79 EUR
Ggm Gastro - Combiné Congélateur/réfrigérateur -22 ~ +8°c - 1230mm - 2 Tiroirs - Incl. Chauffe-frites Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326264965MPN: tssh2121bwk80
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Combinaison de sous-structure de congélation/réfrigération. Réchauffeur de frites. Finitions de qualité supérieure. Compact et peu encombrant. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Boîtier et tiroirs acier inox AISI 304 de qualité supérieure Combinaison de sous-structure de congélation/réfrigération. Réfrigérer ou congeler - Les tiroirs peuvent être réglés individuellement sur réfrigération ou congélation. Guide rapide dans le PDF du mode d'emploi dans la section de téléchargement. Température: de -22 °C à 8 °C. Capacité : 111 l. 2 tiroir(s). Thermostat à commande digital. Fonction de dégivrage automatique. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Dimensions extérieures L x P x H : 1.230 mm x 780 mm x 1.530 mm. Dimensions de la boîte B x T x H : 675 mm x 555 mm x 205 mm. Dimension du compartiment :2 x GN 1/1 - jusqu'à 150 mm Profondeur. Un jeu de roues contient quatre roues (avec 2 freins). Agent réfrigérant: R290 , sans CFC. Dégivrage : Gaz chaud. Puissance : 460 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Réchauffeur de frites. Présentation et maintien au chaud des frites. Simplicité d'utilisation. Lumière multicolore crée un effet de présentation de haute qualité. Isolation en fibre de verre. Maintien de chaleur infrarouge. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Dimensions extérieures l x P x H: 1.230 mm x 780 mm x 1.530 mm. Puissance : 650 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Contenu de la livraison. Combinaison de sous-structure réfrigérée/congelée. Réchauffeur de frites Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 6
- Ggm Gastro -
2301.59 EUR
Ggm Gastro - Combiné Congélateur/réfrigérateur -22 ~ +8°c - 900mm - 2 Tiroirs - Incl. Chauffe-frites Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326264958MPN: tssh221bwk80
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Combinaison de sous-structure de congélation/réfrigération. Réchauffeur de frites. Finitions de qualité supérieure. Compact et peu encombrant. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Boîtier et tiroirs acier inox AISI 304 de qualité supérieure Combinaison de sous-structure de congélation/réfrigération. Réfrigérer ou congeler - Les tiroirs peuvent être réglés individuellement sur réfrigération ou congélation. Guide rapide dans le PDF du mode d'emploi dans la section de téléchargement. Température: de -20 °C à 8 °C. 2 tiroir(s). Thermostat à commande digital. Fonction de dégivrage automatique. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Dimensions extérieures L x P x H : 905 mm x 780 mm x 1.530 mm. Dimensions de la boîte B x T x H : 675 mm x 555 mm x 205 mm. Dimension du compartiment :2 x GN 1/1 - jusqu'à 150 mm Profondeur. Un jeu de roues contient quatre roues (avec 2 freins). Agent réfrigérant: R290 , sans CFC. Dégivrage : Gaz chaud. Puissance : 460 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Réchauffeur de frites. Présentation et maintien au chaud des frites. Simplicité d'utilisation. Lumière multicolore crée un effet de présentation de haute qualité. Isolation en fibre de verre. Maintien de chaleur infrarouge. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Dimensions extérieures l x P x H: 905 mm x 780 mm x 1.530 mm. Performance :650 Watt ( arrondisseur de pâte ). Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Contenu de la livraison. Combinaison de sous-structure réfrigérée/congelée. Réchauffeur de frites Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 7
- Ggm Gastro -
650.39 EUR
Ggm Gastro - Chariot Bain-marie Thermique - 2x Gn 1/1 - Température De La Cuve Réglable Séparément
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326325062MPN: twk1758td
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Bain-marie. Températures différentes pour chaque bain-marie. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité : 2 x GN 1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 150 mm. Capacité : 13 l. Températures différentes par bain d'eau. Poignée solide en acier inoxydable. Robinet d'évacuation d'eau. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Nettoyage facile Qualité. Bassin à double paroi pour une bonne isolation thermique. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. En matériau de haute qualité Acier inoxydable Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 840 mm x 650 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 1,95 kW Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 8
- Ggm Gastro -
1777.19 EUR
Ggm Gastro - Chariot à Banquet Froid - 11x Gn 2/1 Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326347675MPN: bwke1121n
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Chariot de banquet. Température: de 0 °C à 5 °C. 11 x GN 2/1 Plaques (Gastronorme), grilles ou bacs. Isolation de qualité 40 kg/m³ supérieure en polyuréthane. Affichage de température. Thermostat digital. Portes à fermeture automatique. Les roues sont verrouillables pour assurer une position stable. Porte avec serrure. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Tropicalisé. Extrêmement robuste Raccordement. Puissance : 350 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 720 mm x 885 mm x 1.830 mm Contenu de la livraison. 4 roues. Bacs GN et grilles ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 9
- Ggm Gastro -
385.19 EUR
Ggm Gastro - Buffet Bain-marie Avec Couvercle Et Vitre De Protection - Électrique - Avec 5 Bacs Gn ½ Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326271406MPN: abmj5
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Offre de l'espace pour 5x GN 1/2 récipients. Voyant(s) de fonctionnement. Température: 85 °C. Contrôle automatique de la température. Utilisation manuelle facile. Protection en verre contre les projections / Protection contre la toux Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.520 mm x 350 mm x 370 mm Raccordement. Puissance : 1,80 kW. Tension : 230V Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 10
- Ggm Gastro -
2763.59 EUR
Ggm Gastro - Chariot à Banquet Froid - 22x Gn 2/1
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326347682MPN: bwke2221n
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Chariot de banquet. Température: de 0 °C à 5 °C. 22 x GN 2/1 Plaques (Gastronorme), grilles ou bacs. Isolation de qualité 40 kg/m³ supérieure en polyuréthane. Affichage de température. Avec 2 portes - Acier inoxydable. Deux thermostats réglables séparément. Thermostat digital. Portes à fermeture automatique. Les roues sont verrouillables pour assurer une position stable. Porte avec serrure. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Tropicalisé. Extrêmement robuste Raccordement. Puissance : 700 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.360 mm x 885 mm x 1.830 mm Contenu de la livraison. 4 roues. Bacs GN et grilles ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 11
- Ggm Gastro -
385.19 EUR
Ggm Gastro - Buffet Bain-marie Avec Couvercle Et Vitre De Protection - électrique - Avec 4 Vasques Gn ½ Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326271390MPN: abmj4
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Offre de l'espace pour 4x GN 1/2 récipients. Voyant(s) de fonctionnement. Température: 85 °C. Contrôle automatique de la température. Utilisation manuelle facile. Protection en verre contre les projections / Protection contre la toux Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.245 mm x 350 mm x 370 mm Raccordement. Puissance : 1,50 kW. Tension : 230V Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 12
- Ggm Gastro -
908.39 EUR
Ggm Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 Kw - 6x Gn 1/4 Argent 680
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326094074MPN: ebb663c
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo. Version: Article à table. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Hauteur maximale des bacs GN s'élève à 150 mm. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Cuve. Convient pour 1/4 bacs GN. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 410 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 510 mm x 465 mm x 170 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 13
- Ggm Gastro -
6121.19 EUR
Ggm Gastro - Vitrine Réfrigérée D'angle Et Comptoir à Gâteaux Riga - 1050 Mm - 2 étagères
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326149552MPN: kui90im
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éclairage LED. Affichage numérique. 2 étagères. Fonction de dégivrage automatique. Vitrage de sécurité. Isolation polyuréthane sans CFC. Communication facile entre le serveur et le client. Design élégant Qualité. Base en acier émaillée. Coupelle d'évaporation en deux parties en acier inoxydable. Plateau arrière en bois blanc revêtu. Extérieur en plastique revêtu. Cadre de vitre en aluminium anodisé Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Réfrigérant: R452a. Température: de 4 °C à 8 °C Raccordement. Puissance : 1,06 kW. Raccordement électrique : 220V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 1.750 mm x 990 mm x 1.345 mm. Hauteur de travail : 920 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 14
- Ggm Gastro -
9080.39 EUR
Ggm Gastro - Pétrin à Spirale De Boulangerie - 205 Litres / 130 Kg - 2 Vitesses - Avec Cuve Fixe - 2 Moteurs Blanc / Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326367086MPN: stkmmk130
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Capacité de pâte jusqu'à 140 kg. Puissance maximale par 2 Moteurs. 1 moteur pour la cuve rotative en acier inoxydable et 1 moteur pour le crochet de pétrissage. Capacité maximale de farine : 85. Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain. Idéal pour la pâtisserie. Fonctionnement silencieux. Régulation de vitesse. 2 niveau(x) de vitesse. Fonctionnement de la chaudière à 2 directions possibles. Avec raccordement à l'eau. Temps de fonctionnement réglable. Minuterie. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Travail automatique, semi-automatique ou manuel possible. Simplicité d'utilisation Qualité. Construction métallique stable et de haute qualité. Revêtement de sécurité. Avec chaudière solide en acier inox. Spirale en acier inox forgée Avantages du produit. Grande résistance et durée de vie élevée. Couvercle facile à ouvrir et à fermer. Sécurité : L'appareil s'éteint à l'ouverture du couvercle. Permet de travailler de manière extrêmement efficace Raccordement. Puissance niveau 1 : 3,50 kW. Puissance niveau 2 : 5,50 kW. Puissance moteur chaudière : 550 Watt. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 1.500 mm x 1.600 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 15
- Ggm Gastro -
815.99 EUR
Ggm Gastro - Chauffe-frites - 1,2 Kw - 1x Gn 1/1 - Incl. Soubassement Avec 1 Porte Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326416258MPN: fwk400enubk400e
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. La chaleur supérieure et inférieure. Éléments chauffants électriques. Protection d'éclaboussement. Interrupteur marche/arrêt. Distribution optimale de la chaleur. Étagère de fond. Angles arrondis. Avec 4 côtés fermés. Facile à utiliser Qualité. Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Projecteur en céramique haute puissance. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Cuve. Dimensions du bassin : GN 1/1. Avec double-fond. Ouverture pour vidange d'huile Raccordement. Puissance : 1,17 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin L x P : 510 mm x 305 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 16
- Ggm Gastro -
2541.59 EUR
Ggm Gastro - Table De Préparation - 1210 Mm - 4 Tiroirs - Pour 9 X Gn 1/6 - Incluant Un Gril à Saucisses Et Un Réchauffeur Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326324379MPN: zbf127dnhdgj7hd2sbf
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Table de préparation avec {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill Hotdog. 2 Zones chauffantes. Deux thermostats réglables séparément. Grill à hot dog, avec 7 roues. Interrupteur marche/arrêt. En acier inoxydable Chauffage à Hotdogs. Cylindre en verre pour réchauffer et maintenir les saucisses chaudes. Hauteur du cylindre de verre: 245 mm. Diamètre du cylindre de verre: 200 mm. Couvercle amovible. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. En acier inox de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 0,38 + 1,4 + 0,35 kW. Raccordement électrique: 240 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. Grill Hotdog. Chauffage à Hotdogs. Spatule en bois inclus. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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Ggm Gastro in Appareils industriels 17
- Ggm Gastro -
7541.99 EUR
Ggm Gastro - Pétrin Spiral Pour Boulangerie - 117 Litres / 60 Kg - 2 Vitesses - Avec Cuve Fixe Blanc
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326196211MPN: stmz60
Catégorie: Appareils industriels
Indications. Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel. L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste. Vous trouverez les instructions d'installation sur l'appareil GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Capacité de pâte jusqu'à 60 kg. Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain. Fonctionnement silencieux. Régulation de vitesse. Temps de fonctionnement réglable. Minuterie. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Direction de la rotation de la chaudière réversible. Simplicité d'utilisation Qualité. Construction métallique stable et de haute qualité. Couvercle transparent en plastique. Avec chaudière solide en acier inox. Spirale en acier inox forgée Avantages du produit. Grande résistance et durée de vie élevée. Couvercle facile à ouvrir et à fermer. Sécurité : L'appareil s'éteint à l'ouverture du couvercle. Permet de travailler de manière extrêmement efficace Raccordement. Puissance : 4,25 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 690 mm x 1.120 mm x 1.400 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 18
- Ggm Gastro -
9029.99 EUR
Ggm Gastro - Pétrin à Spirale De Boulangerie - 157 Litres / 100 Kg - 2 Vitesses - Avec Cuve Fixe - 2 Moteurs Blanc / Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326367079MPN: stkmmk100
Catégorie: Appareils industriels
GGM Gastro - Capacité de pâte jusqu'à 100 kg. Puissance maximale par 2 Moteurs. 1 moteur pour la cuve rotative en acier inoxydable et 1 moteur pour le crochet de pétrissage. Capacité maximale de farine : 62,50. Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain. Idéal pour la pâtisserie. Fonctionnement silencieux. Régulation de vitesse. 2 niveau(x) de vitesse. Fonctionnement de la chaudière à 2 directions possibles. Avec raccordement à l'eau. Temps de fonctionnement réglable. Minuterie. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Travail automatique, semi-automatique ou manuel possible. Simplicité d'utilisation Qualité. Construction métallique stable et de haute qualité. Revêtement de sécurité. Avec chaudière solide en acier inox. Spirale en acier inox forgée Avantages du produit. Grande résistance et durée de vie élevée. Couvercle facile à ouvrir et à fermer. Sécurité : L'appareil s'éteint à l'ouverture du couvercle. Permet de travailler de manière extrêmement efficace Raccordement. Puissance niveau 1 : 3,50 kW. Puissance niveau 2 : 5,50 kW. Puissance moteur chaudière : 550 Watt. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 725 mm x 1.255 mm x 1.335 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels 19
- Ggm Gastro -
3447.59 EUR
Ggm Gastro - Vitrine Réfrigérée Toronto - 1300mm - Double Vitrage - Façade En Bois - 2 étagères - Plan De Travail En Granit Noir Noir / Marron
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326347767MPN: kthe130dn
Catégorie: Appareils industriels
Avantages du produit. Jusqu'à 70% d'économie d'énergie par rapport aux modèles à simple vitrage. Grâce au double vitrage, il n'y a pas de condensation sur les vitres GGM Gastro - Vitrine réfrigérée haut de gamme. Isolation de qualité 40 kg/m³ supérieure en polyuréthane. Couleur de l'élément : Noir mat. Couleur du panneau : aspect bois naturel. Éclairage LED. Design moderne. Durable Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en granit Réfrigération. Réfrigération avec ventilation. Système de refroidissement indépendant interne. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 0 °C jusqu'à 8 °C Raccordement. Puissance : 980 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.300 mm x 880 mm x 1.400 mm. Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison. Rehausse en verre avec 2 étagères Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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