Champagne Taittinger | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Domaine Carneros
EAN: 0084692430949
MPN: usdr190001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Domaine Carneros a été fondé en 1987 par la célèbre maison de champagne Taittinger, suite à la quête de Charles Taittinger pour identifier le meilleur terroir de la Napa Valley où ils pourraient faire la réponse de l'Amérique au champagne français. Aujourd'hui, elle est considérée comme l'un des principaux producteurs américains de vins mousseux de style champenois. Le domaine met tout en œuvre pour assurer une qualité exceptionnelle, notamment en récoltant ses raisins à la main la nuit et en n'utilisant que les premières pressions du jus de raisin.En plus de ses vins mousseux, le Domaine Carneros produit également de fantastiques pinots noirs axés sur la qualité, comme cet embouteillage. Il est élaboré à partir de fruits provenant de six vignobles du domaine situés à proximité du château. Au total, le domaine cultive 11 clones différents de Pinot dans ces vignobles, produisant un vin complexe et multicouche qui raconte l'histoire du terroir du Domaine Carneros.Des prunes succulentes, des cerises, des baies noires et des notes de bergamote dominent au nez, tandis que le palais offre des tanins souples, un corps plein et généreux, et de légères notes épicées et de fumée de bois provenant des 10 mois d'élevage en fûts. La finale est longue et délicate avec des notes de baies écrasées, de cuir et de terre cuite qui persistent sur la langue. Il s'accorde parfaitement avec les accords classiques du Pinot comme le canard rôti, les côtelettes de porc grillées ou un plateau de charcuterie française.
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Domaine Carneros in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Carneros
EAN: 0084692508808
MPN: usdr120001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 20 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Situé dans la région viticole californienne de Napa Valley, le Domaine Carneros a été fondé par la célèbre maison de champagne Taittinger dans le but de produire des vins mousseux de méthode traditionnelle. Le domaine, qui s'étend sur 142 hectares répartis sur cinq vignobles dans l'AVA de Carneros, produit également quelques vins tranquilles depuis 1992. Les vignes sont plantées d'une combinaison de pinot noir et de chardonnay. Le Reve est le vin le plus représentatif du Domaine Carneros, un Blanc de Blancs prestigieux, inspiré par les Comtes de Champagne de Champagne Taittinger, élaboré à partir de six clones de Chardonnay et représentatif du terroir de Carneros. Le vin, produit selon la méthode traditionnelle ou champenoise, repose ensuite sur lie pendant au moins cinq ans avant d'être mis sur le marché. Ce luxueux Blanc de Blancs présente une couleur jaune d'or brillante avec un perlage fin et persistant. Son profil aromatique est intense avec des notes parfumées de fleurs blanches, de citron, de poire et d'ananas. En bouche, il est crémeux et rond, élégant et équilibré. La finale est persistante et rappelle des notes de crème brûlée. C'est le vin idéal pour un dîner à base de poissons et de crustacés, mais il accompagne également les viandes blanches servies avec une sauce crémeuse.
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