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Les haricots mungo - une légumineuse surprenante et méconnue aux propriétés super utiles.

Le haricot mungo (Vigna radiata) appartient au genre des légumineuses, qui constituent une source unique de protéines et de fibres alimentaires. Ses ancêtres sont originaires de l'Inde, où il est particulièrement utilisé. La plante pousse de 30 cm à 1 mètre. 

Préparez un ragoût savoureux, une salade ou utilisez-le comme farce.

Le haricot mungo est une légumineuse polyvalente qui peut être utilisée de multiples façons :

• dans les soupes et les ragoûts,
• en accompagnement de diverses salades,
• dans divers plats asiatiques,
• comme ingrédient dans les farces, les sauces,
• sous forme de germes dans une grande variété de plats crus.

Un petit haricot vert, extrêmement important dans la cuisine des pays asiatiques.

Les haricots mungo sont utilisés en Asie depuis l'Antiquité. Ils ont été ajoutés à des plats traditionnels et permettent également de confectionner de délicieuses crêpes fourrées de pommes de terre épicées, appelées masala dosa. Le haricot mungo est encore peu connu chez nous, mais il gagne peu à peu du terrain. 

En Europe, ses germes sont particulièrement appréciés, car ils sont croquants et ont un goût frais. Nous pouvons également faire germer nos propres haricots et les utiliser pour préparer de nombreux plats frais.

Avantages des haricots mungo BIO de Smart Organic : 

• issus de la production biologique certifiée,
• riches en protéines et en fibres alimentaires,
• possibilité d'utilisation pour la germination,
• utilisation polyvalente dans la cuisine.

BIO délicieux mélange de crêpes - végétalien et sans gluten !

BIO mélange pour une préparation facile de crêpes sans gluten de la gamme Bett'r de la marque Smart Organic ravira tous ceux qui veulent un repas nutritif et savoureux plein de fibres et de protéines. Même tous les fans de nutrition à base de plantes ne resteront pas indifférents, car le mélange est également végétalien et contient des ingrédients biologiques.

Vous n'y trouverez donc aucun mélange inconnu - juste de la farine d'avoine, de sarrasin, de lin et de tapioca, des protéines de riz, de l'acide tartrique et de la levure chimique ! Pour couronner le tout, le mélange est conditionné dans un emballage recyclable - vous prenez donc également soin de votre empreinte environnementale.  

La combinaison gagnante de farine de sarrasin, de quinoa et d'avoine avec des protéines de riz - pour le petit-déjeuner des champions !

En raison de sa préparation rapide et facile, c'est une excellente solution, par exemple, pour les matins où vous vous réveillez tard - il vous suffit d'ajouter de l'huile et du lait ou une boisson végétale au mélange, de mélanger et de cuire dans une poêle à crêpes.

À la fin, vous ajoutez les garnitures que vous souhaitez - ici, vous pouvez libérer votre créativité, car les possibilités sont infinies. Vous pouvez tout ajouter, des pâtes à tartiner au chocolat, de la confiture, du yogourt, des pépites de chocolat, du sirop d'érable, des pâtes à tartiner aux fruits frais et bien plus encore !

Mélange BIO pour biscuits au pain d'épice - pour une préparation facile de délicieux biscuits.

Les biscuits au pain d'épice sont une friandise populaire qui apporte chaleur et joie dans chaque foyer avec son riche arôme et son goût sucré, quelle que soit l'occasion. 

Avec la gamme Bett'r de la marque Smart Organic, ils ont préparé un mélange pour des biscuits délicieux qui raviront tout le monde, même les végétaliens et ceux qui évitent le gluten. Les ingrédients du mélange sont d'origine biologique, ce qui signifie qu'ils sont sans additifs artificiels ni conservateurs, et vous n'y trouverez pas de sucre raffiné.

Avec le mélange BIO pour biscuits au pain d'épice, vous pouvez préparer rapidement des biscuits délicieux qui, avec leurs épices aromatiques, créent une atmosphère agréable dans votre maison. 

Créez une atmosphère magique en quelques minutes seulement - facile et rapide.

Grâce à leur préparation simple, les biscuits au pain d'épice sont un excellent choix lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré ou pour servir rapidement des invités inattendus. Le processus de préparation est extrêmement simple : mélangez simplement le mélange avec de l'eau et de la matière grasse, façonnez vos biscuits et faites-les cuire au four.

Lors de la préparation, soyez créatif - vous pouvez également ajouter des noix ou des fruits secs selon votre goût. Laissez l'odeur sucrée envahir votre maison plus souvent!