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Brand: Berkel
EAN: 8054615803459
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 15 cm Longueur totale : 28 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803466
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 229 gr Taille de la lame : 22 cm Longueur totale : 36 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803084
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Couteau rigide et maniable. Grâce à sa lame dentée, il permet de trancher le pain avec une croûte dure ou molle. Convient aux tailles moyennes et grandes. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 228 gr Taille de la lame : 22 cm Longueur totale : 36 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615798342
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Couteau rigide et maniable. Grâce à sa lame dentée, il permet de trancher le pain avec une croûte dure ou molle. Convient aux tailles moyennes et grandes. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 228 gr Taille de la lame : 22 cm Longueur totale : 36 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803473
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 228 gr Taille de la lame : 22 cm Longueur totale : 36 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803022
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU POUR LA VIANDE, LE POISSON ET LES LÉGUMES Un couteau robuste avec un rapport équilibré entre poids et rigidité. Issu du design traditionnel japonais, un outil de cuisine universel pour hacher et râper la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même les plus gros. Les alvéoles caractéristiques permettent de séparer facilement les tranches. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 258 gr Taille de la lame : 18 cm Longueur totale : 32 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615792111
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau pour la viande, le poisson et les légumes Couteau robuste avec un rapport poids/rigidité équilibré. Avec un design japonais traditionnel, un outil de cuisine universel pour hacher et émincer la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même les plus gros. Les alvéoles caractéristiques facilitent le détachement des tranches CARACTÉRISTIQUES Couteau santoku robuste avec rivets sur le manche et un rapport poids/rigidité équilibré. Doté d'un design japonais traditionnel, ce couteau santoku en acier inoxydable à lame lisse est conçu pour hacher et émincer même la viande, le poisson, les fruits et les légumes de grande taille. Les alvéoles caractéristiques facilitent le détachement des tranches, pour une coupe précise et soignée. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité Lame découpée au laser Poignée composée de joues en résine assemblées avec des rivets en acier AISI 304 sans rainures pour éviter l'accumulation de résidus Noeud en acier pour assurer une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation Logo Berkel gravé sur la lame Poids : 258 gr Matériau de la lame : acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T : 53-54 HRC ; Carte : Bonne ; Rivets : Acier AISI 304 Grip : poignées en résine assemblées par rivets Utilisation et entretien : Nous recommandons fortement le lavage à la main à l'eau chaude pour garantir l'intégrité du produit et sa durabilité dans le temps. Dans tous les cas, il est recommandé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de chiffons ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615792203
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau pour trancher à la main Couteau flexible et facile à manipuler. Grâce à sa lame longue et flexible, il permet de trancher finement tous types de charcuteries et saucisses, favorisant une uniformité d'épaisseur. CARACTÉRISTIQUES Le couteau à jambon avec rivets sur le manche de la ligne Adhoc Berkel est flexible et facile à manipuler. Il se distingue par sa lame longue et flexible qui permet de trancher finement tous types de charcuteries et saucisses, favorisant une uniformité d'épaisseur. Un design simple et raffiné associé à des matériaux de qualité rendent ce couteau irremplaçable pour tous les amateurs de charcuterie coupée à la main. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité Lame découpée au laser Poignée composée de joues en résine assemblées avec des rivets en acier AISI 304 sans rainures pour éviter l'accumulation de résidus Noeud en acier pour assurer une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation Logo Berkel gravé sur la lame Poids : 207 gr Matériau de la lame : acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T : 53-54 HRC ; Carte : Bonne ; Rivets : Acier AISI 304 Grip : poignées en résine assemblées par rivets Utilisation et entretien : Nous recommandons fortement le lavage à la main à l'eau chaude pour garantir l'intégrité du produit et sa durabilité dans le temps. Dans tous les cas, il est recommandé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de chiffons ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803503
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LE COUTEAU POUR UN DÉPEÇAGE FACILE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 235 gr Taille de la lame : 16 cm Longueur totale : 30 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Epaisseur 3mm ; Dureté après T.T : 59/60 HRC ; Certificat Catra : Très bon. Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803497
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 226 gr Taille de la lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803152
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE TABLE POUR LES PLATS DE VIANDE Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à son tranchant, il vous permet de couper la viande cuite avec précision, en limitant la casse. Il résiste à la corrosion et au frottement contre la céramique de la plaque, caractéristiques nécessaires à une utilisation quotidienne. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 43 gr Taille de la lame : 11 cm Longueur totale : 22 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615798472
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE TABLE POUR LES PLATS DE VIANDE Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à son tranchant, il vous permet de couper la viande cuite avec précision, en limitant la casse. Il résiste à la corrosion et au frottement contre la céramique de la plaque, caractéristiques nécessaires à une utilisation quotidienne. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 43 gr Taille de la lame : 11 cm Longueur totale : 22 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803206
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

JEU DE 3 COUTEAUX Set de 3 couteaux à jambon avec manches noirs. Berkel dédie le set de couteaux à jambon Elegance aux amateurs de jambon. L'ensemble comprend un couteau à jambon, un couteau à pain et un couteau à désosser. Grâce aux lames en acier inoxydable, le jambon et le pain peuvent être tranchés avec facilité et le désossage de la jambe peut être effectué avec précision. Le détail de la marque sur la lame et le manche ajoute au prestige de ce set de couteaux à jambon. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame électropolie en tôle de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 625 gr Composition du set : Couteau à jambon 26 cm Couteau à pain 22 cm Couteau à Désosser 16 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 électropoli ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certifié Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803183
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

JEU DE 3 COUTEAUX Jeu de couteaux avec différentes fonctions. Set pour ne pas faire d'erreurs en cuisine, permet diverses préparations de base. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 625 gr Composition de l'ensemble : couteau à rôtir 22 cm couteau de cuisine 20 cm couteau d'office 11 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803169
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

JEU DE 6 COUTEAUX DE TABLE POUR PLATS DE VIANDE Couteau court et maniable. Ensemble pratique pour six convives. Grâce à sa pointe et à son tranchant, il vous permet de couper la viande cuite avec précision, en limitant la casse. Résistant à la corrosion et au frottement de la céramique de la plaque, caractéristiques nécessaires pour une utilisation quotidienne. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 418 gr Taille de la lame : 11 cm Longueur totale : 22 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803411
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

JEU DE 3 COUTEAUX Set de 3 couteaux à jambon avec manches noirs. Berkel dédie le set de couteaux à jambon Elegance aux amateurs de jambon. L'ensemble comprend un couteau à jambon, un couteau à pain et un couteau à désosser. Grâce aux lames en acier inoxydable, le jambon et le pain peuvent être tranchés avec facilité et le désossage de la jambe peut être effectué avec précision. Le détail de la marque sur la lame et le manche ajoute au prestige de ce set de couteaux à jambon. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame électropolie en tôle de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 625 gr Composition du set : Couteau à jambon 26 cm Couteau à pain 22 cm Couteau à Désosser 16 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 électropoli ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certifié Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803985
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SET DE 4 COUTEAUX DE TABLE POUR LES PLATS DE VIANDE La tendance couleur s'invite à votre table ! Un couteau à steak court et pratique, à la lame légère et résistante, conçu pour découper toutes les viandes et plus encore ! Grâce à sa pointe et à son tranchant, il permet de découper les viandes cuites avec précision, en limitant la casse. L'acier résistant à la corrosion permet de l'aiguiser facilement. UN ÉTERNEL, LA COULEUR NOIRE, ÉLÉGANT, RAFFINÉ ET INGÉNIEUX COMME LES SPAGHETTIS À L'ENCRE DE SEICHE ! Set de 4 couteaux de table pour viandes, poissons, apéritifs et autres ! Le set se compose de couteaux à steak avec une lame lisse et un manche noir avec finition mate, courts et maniables. Grâce à la pointe et au tranchant, vous pourrez couper la viande cuite avec précision, en limitant l'effilochage. Ces couteaux en acier Berkel résistent à la corrosion et au frottement contre la céramique de la plaque, caractéristiques nécessaires pour un usage quotidien et garantissant la durabilité. Fabriqué en Italie LAME: Lame en acier inoxydable martensitique Aperam MA4 (AISI 420c) - 1.4034. L'AISI 420 est la nuance d'acier martensitique la plus utilisée en coutellerie car elle présente une bonne résistance à la corrosion et permet un affûtage facile. Dureté après traitement thermique 56 hrc Épaisseur de la lame 2,25 mm Lame lisse Logo Berkel gravé sur la lame POIGNÉE Polymère thermoplastique résistant aux températures élevées, max. 120°C. Finition mate GOUPILLES D'ÉTANCHÉITÉ - Goupille rivetée en acier inoxydable AISI 303 UTILISATION et ENTRETIEN  Résiste au lave-vaisselle Ne pas utiliser de tissus ou d'éponges abrasives. Poids 266 g Taille de la lame 11 cm Longueur totale 23,50 cm Matériau de la lame Acier inoxydable Manche Polymère thermoplastique résistant aux températures élevées (max. 120°C)
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Brand: Berkel
EAN: 8054615804012
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

SET DE 4 COUTEAUX DE TABLE POUR LES PLATS DE VIANDE La tendance couleur s'invite à votre table ! Un couteau à steak court et pratique, à la lame légère et résistante, conçu pour découper toutes les viandes et plus encore ! Grâce à sa pointe et à son tranchant, il permet de découper les viandes cuites avec précision, en limitant la casse. L'acier résistant à la corrosion permet de l'aiguiser facilement. UN ÉTERNEL, LA COULEUR NOIRE, ÉLÉGANT, RAFFINÉ ET INGÉNIEUX COMME LES SPAGHETTIS À L'ENCRE DE SEICHE ! Set de 4 couteaux de table pour viandes, poissons, apéritifs et autres ! Le set se compose de couteaux à steak avec une lame lisse et un manche noir avec finition mate, courts et maniables. Grâce à la pointe et au tranchant, vous pourrez couper la viande cuite avec précision, en limitant l'effilochage. Ces couteaux en acier Berkel résistent à la corrosion et au frottement contre la céramique de la plaque, caractéristiques nécessaires pour un usage quotidien et garantissant la durabilité. Fabriqué en Italie LAME: Lame en acier inoxydable martensitique Aperam MA4 (AISI 420c) - 1.4034. L'AISI 420 est la nuance d'acier martensitique la plus utilisée en coutellerie car elle présente une bonne résistance à la corrosion et permet un affûtage facile. Dureté après traitement thermique 56 hrc Épaisseur de la lame 2,25 mm Lame lisse Logo Berkel gravé sur la lame POIGNÉE Polymère thermoplastique résistant aux températures élevées, max. 120°C. Finition mate GOUPILLES D'ÉTANCHÉITÉ - Goupille rivetée en acier inoxydable AISI 303 UTILISATION et ENTRETIEN  Résiste au lave-vaisselle Ne pas utiliser de tissus ou d'éponges abrasives. Poids 266 g Taille de la lame 11 cm Longueur totale 23,50 cm Matériau de la lame Acier inoxydable Manche Polymère thermoplastique résistant aux températures élevées (max. 120°C)
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803992
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

SET DE 4 COUTEAUX DE TABLE POUR LES PLATS DE VIANDE La tendance couleur s'invite à votre table ! Un couteau à steak court et pratique, à la lame légère et résistante, conçu pour découper toutes les viandes et plus encore ! Grâce à sa pointe et à son tranchant, il permet de découper les viandes cuites avec précision, en limitant la casse. L'acier résistant à la corrosion permet de l'aiguiser facilement. UN ÉTERNEL, LA COULEUR NOIRE, ÉLÉGANT, RAFFINÉ ET INGÉNIEUX COMME LES SPAGHETTIS À L'ENCRE DE SEICHE ! Set de 4 couteaux de table pour viandes, poissons, apéritifs et autres ! Le set se compose de couteaux à steak avec une lame lisse et un manche noir avec finition mate, courts et maniables. Grâce à la pointe et au tranchant, vous pourrez couper la viande cuite avec précision, en limitant l'effilochage. Ces couteaux en acier Berkel résistent à la corrosion et au frottement contre la céramique de la plaque, caractéristiques nécessaires pour un usage quotidien et garantissant la durabilité. Fabriqué en Italie LAME: Lame en acier inoxydable martensitique Aperam MA4 (AISI 420c) - 1.4034. L'AISI 420 est la nuance d'acier martensitique la plus utilisée en coutellerie car elle présente une bonne résistance à la corrosion et permet un affûtage facile. Dureté après traitement thermique 56 hrc Épaisseur de la lame 2,25 mm Lame lisse Logo Berkel gravé sur la lame POIGNÉE Polymère thermoplastique résistant aux températures élevées, max. 120°C. Finition mate GOUPILLES D'ÉTANCHÉITÉ - Goupille rivetée en acier inoxydable AISI 303 UTILISATION et ENTRETIEN  Résiste au lave-vaisselle Ne pas utiliser de tissus ou d'éponges abrasives. Poids 266 g Taille de la lame 11 cm Longueur totale 23,50 cm Matériau de la lame Acier inoxydable Manche Polymère thermoplastique résistant aux températures élevées (max. 120°C)
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803886
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Berkel dédie ce set aux amateurs d'épicerie fine avec un couteau à jambon, un couteau à pain et un couteau à désosser. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 625 gr Composition du set : couteau à jambon de 28 cm, couteau à pain de 22 cm, couteau à désosser de 16 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Berkel in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Berkel
EAN: 8054615803541
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 625 gr Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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