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Sel de cuisine cristallin de l'Himalaya - obtenu dans la région de l'Himalaya.

Le sel himalayen rose de la marque Raab Vitalfood est du sel de cuisine cristallin moulu obtenu dans la région de l'Himalaya. Pour être plus précis, il est extrait de ce qu'on appelle la chaîne de sel (Salt Range) dans la province du Pendjab au Pakistan.

Cette chaîne de sel, située au sud-ouest de l'imposante Himalaya, est connue pour l'extraction d'un sel cristallin rose-rouge de haute qualité depuis l'Antiquité.

Le sel himalayen moulu est un excellent substitut au sel de cuisine ordinaire.

Il s'agit d'un sel entièrement naturel et végétalien avec une composition minérale riche. Ce sont ces minéraux, comme le fer par exemple, qui lui donnent sa couleur rose caractéristique. Vous pouvez l'utiliser à la place du sel marin habituel :

• comme assaisonnement de base pour améliorer le goût des aliments,
• pour saler les soupes, les sauces, les salades et autres plats,
• comme ingrédient dans les produits de boulangerie (pain, pâtisseries et biscuits).

Le sel himalayen rose moulu est plus qu'un simple assaisonnement - c'est un produit polyvalent que vous pouvez utiliser de nombreuses façons, y compris pour les soins, la préparation de cosmétiques maison et la décoration intérieure.

Le sel himalayen rose est également disponible en emballage de 200 g >>.

Fibres alimentaires 3 en 1 - combinaison de fibres de pomme, d'avoine et de lin.

Les fibres alimentaires font partie intégrante de notre alimentation et jouent un rôle important dans la vitalité du système digestif. Elles ne peuvent pas être entièrement digérées ou absorbées par le corps, ce qui présente de nombreux avantages.

Les fibres peuvent être consommées dans l'alimentation habituelle ou encore soutenir davantage le corps et la digestion avec des produits spécialement conçus à cet effet. Les Fibres alimentaires biologiques en poudre de la marque Raab Vitalfood combinent une sélection soigneuse de fibres alimentaires, comprenant :

• des fibres de pomme,
• des fibres de graines de lin,
• des fibres d'avoine.

15 g (1 portion) de poudre contient 6,5 g de fibres alimentaires.

Comment utiliser les Fibres alimentaires biologiques en poudre ?

• Pour un smoothie :

Mélangez simplement la poudre dans un mélange de fruits, de légumes et de lait, éventuellement végétal. Les fibres enrichiront votre smoothie, augmenteront sa valeur nutritive et vous aideront à rester rassasié plus longtemps.

• Dans un shake :

Pour un shake rapide et nutritif, mélangez la poudre dans votre boisson préférée, comme du lait d'amande par exemple, secouez bien et dégustez dans le cadre d'un petit-déjeuner équilibré ou en collation rafraîchissante.

• Mélangé dans du yaourt :

Vous pouvez simplement mélanger les fibres alimentaires dans du yaourt. Vous pouvez ajouter des fruits frais, des noix ou du miel pour plus de saveur et de valeur nutritive.

• Pour un porridge nourrissant :

Lors de la préparation du porridge d'avoine, ajoutez simplement la poudre de fibres, ou préparez-le en faisant tremper les fibres et les flocons d'avoine dans du lait pendant quelques minutes.

• Pour la cuisson de pâtisseries :

Ajoutez la poudre à la pâte à pain, aux muffins, aux crêpes ou à d'autres pâtisseries. Vous augmenterez ainsi la teneur en fibres de vos délices maison sans en altérer le goût.

Le produit est 100 % naturel, vegan et sans lactose.

Fond pour soupe de légumes BIO - pour préparer une délicieuse soupe ou assaisonner des plats.

Le Fond pour soupe de légumes BIO de la marque Raab Vitalfood est un mélange d'ingrédients cultivés de manière biologique et combine :

• 5 types de légumes (carotte, panais, oignon, poireau, céleri),
• 3 herbes (ail des ours, livèche, persil),
• 6 épices (poivre, paprika, gingembre, curcuma, ail, muscade).

Pour une saveur encore plus riche, le mélange contient également des bolets, qui apporteront la touche finale à la soupe ou à d'autres plats.

Les bases de bouillon sont généralement pleines d'exhausteurs de goût et d'autres additifs, ce que vous ne trouverez pas dans cette base de bouillon BIO. Ainsi, elle ne contient ni gluten, ni lactose, ni levure.

De plus, le sel utilisé dans le mélange est du sel de l'Himalaya, extrait de ce qu'on appelle la chaîne de montagnes de sel (Salt Range) dans la province du Pendjab au Pakistan.

Délicieux mélange de 5 types de légumes, 3 herbes, 6 épices et de bolets.

Vous pouvez utiliser le fond pour soupe pour préparer une soupe - 1 cuillère à soupe comble ou 5 g mélangés dans un demi-litre d'eau. De cette manière, un seul emballage vous suffit pour 70 portions ou 17 litres de soupe.

Il est également excellent pour ajouter des saveurs complexes à de nombreux plats, des risottos, aux pâtes, en passant par les sauces à la viande, les autres types de soupes et divers plats salés.

Lorsque vous ajoutez le fond pour soupe à d'autres plats, gardez à l'esprit que la base de bouillon représente 48 % de sel, ce qui signifie que vous devez être prudent lors de l'ajout de sel supplémentaire.

Baies de goji - un super aliment populaire avec de nombreuses propriétés positives.

Les baies de goji sont de petits fruits rouges, similaires aux baies d'églantier, qui poussent sur un arbre ou un arbuste originaire d'Asie. Elles sont les plus populaires en Chine, en Inde et au Tibet, où elles ont une longue tradition d'utilisation.

Selon la tradition chinoise, les baies sont également appelées baies de loup, car il paraît que des loups ont été souvent observés dans les plantations de baies de goji pendant la récolte des fruits. Elles peuvent être consommées fraîches ou séchées, mais sont le plus souvent :

• ajoutées aux smoothies,
• utilisées pour la cuisson de pâtisseries,
• trempées dans l'eau pour préparer du thé,
• incorporées dans des céréales ou
• utilisées pour décorer divers plats.

Super aliment qui séduira par son goût sucré-acide.

Les baies de goji de la marque Raab Vitalfood se distinguent par quelques particularités qui raviront tout le monde :

• provenant de l'agriculture biologique certifiée,
• garantissant la plus haute qualité,
• diverses possibilités d'utilisation,
• extrêmement savoureuses,
• une collation adaptée également aux végétaliens.

Utilisez-les pour la cuisson de pâtisseries, dans les smoothies ou dégustez-les comme une collation individuelle.

Poudre d'herbe d'orge BIO - super aliment avec une composition nutritionnelle riche.

L'herbe d'orge est constituée de jeunes pousses vertes d'orge (Hordeum vulgare) qui poussent à partir des grains d'orge. Les pousses sont récoltées avant d'atteindre leur pleine maturité, ce qui permet à la plante de conserver une concentration élevée de nutriments bénéfiques.

Les pousses récoltées sont ensuite broyées en jus ou lentement séchées à basse température, puis broyées en une fine poudre, qui est un excellent complément à de nombreux plats.

C'est précisément pour ces caractéristiques que l'herbe d'orge est classée parmi les super aliments!

Haute teneur en fibres et source de protéines - pour une alimentation équilibrée.

Ce super aliment se distingue par sa haute teneur en fibres alimentaires, c'est pourquoi il est souvent choisi par ceux qui souhaitent augmenter leur apport en fibres dans leur alimentation et ainsi stimuler la digestion.

De plus, l'herbe d'orge est également une source naturelle de protéines, ce qui en fait un excellent complément pour un repas équilibré.

Vous pouvez l'ajouter à divers plats - smoothies, bouillies, crêpes, soupes, etc. ou simplement la mélanger dans de l'eau, du jus ou du thé et la boire seule.

Enrichissez vos plats préférés avec de l'herbe d'orge en poudre.

La Poudre d'herbe d'orge BIO de la marque Raab Vitalfood est biologique et produite en Europe - en Allemagne, le produit ne contient que de l'herbe d'orge en poudre à 100 %, sans additifs inutiles. C'est pourquoi il est sans gluten et sans lactose!

Épinards - super aliment vert avec une haute teneur en protéines et en fibres alimentaires.

Les épinards sont des légumes à feuilles vert foncé originaires d'Asie. Leurs feuilles sont comestibles, c'est pourquoi on les trouve souvent dans nos jardins. On peut les manger cuits ou crus, mais de plus en plus souvent, on les trouve aussi séchés, sous forme de poudre.

La poudre d'épinards séchés est un excellent choix car elle contient tous les nutriments que l'on trouve dans les épinards frais, elle est polyvalente et est extrêmement durable par rapport aux feuilles d'épinards fraîches.

Préparez différentes sauces, tartinades et soupes ou ajoutez de la couleur aux desserts et smoothies.

Les épinards en poudre BIO sont fabriqués à partir de feuilles d'épinards de haute qualité, qui conservent leur goût caractéristique et leur couleur vert foncé lors du séchage. Ils sont cultivés de manière écologique, séchés puis broyés en une fine poudre, que l'on peut utiliser de différentes manières :

• pour préparer des boissons vertes ou des smoothies,
• comme colorant naturel pour teinter les pâtes ou la pâte à pizza,
• pour préparer une soupe, une sauce ou un assaisonnement,
• comme saupoudrage sur les risottos, les pâtes, les pommes de terre ou les salades.

Une poudre verte polyvalente qui séduira également par sa faible teneur en matières grasses.

La poudre d'épinards BIO de la marque Raab Vitalfood séduit par :

• sa haute teneur en protéines et en fibres alimentaires,
• sa polyvalence,
• sa culture écologique,
• sa longue durée de vie par rapport aux feuilles d'épinards fraîches,
• sa faible teneur en matières grasses.

La poudre d'épinards est adaptée à tous ceux qui suivent un régime alimentaire végétalien ou végétarien, en plus de ne pas contenir de gluten ni de lactose.

Stévia liquide – super substitut de sucre à base de glycosides de stéviol.

La stévia est une plante originaire du Paraguay, où ses feuilles sont utilisées depuis longtemps pour sucrer les aliments. Elle a gagné en popularité chez nous ces derniers temps, en tant qu' alternative au sucre blanc ordinaire, étant 250 à 350 fois plus sucrée que celui-ci et sans calories.

La législation européenne actuelle ne permet pas la vente de la plante sous forme de feuilles ou de poudre dans le but de sucrer. La plante elle-même ne peut être vendue que sous forme de thé ou d'infusion à base de plantes, mais l'utilisation d'extraits ou d'extraits de feuilles de la plante Stevia rebaudiana sous forme de l'édulcorant glycosides de stéviol est autorisée.

Édulcorant naturel polyvalent sans calories – pour sucrer les boissons, cuisiner ou pâtisser.

Avantages du produit Stévia liquide de la marque Raab Vitalfood :

• super alternative au sucre blanc ordinaire (3 gouttes équivalent à la douceur de 3 grammes de sucre),
• sans calories, donc convient également à ceux qui veulent perdre quelques kilos,
• emballage pratique que vous pouvez facilement emporter avec vous,
• édulcorant naturel, sans additifs artificiels.

Aujourd'hui, la stévia est principalement reconnue comme un édulcorant qui nous permet de sucrer sans augmenter notre apport calorique. C'est pourquoi elle est particulièrement appréciée par ceux qui suivent les principes d'un mode de vie équilibré ou qui essaient de perdre du poids. Elle convient également aux personnes atteintes de diabète, car elle a un indice glycémique bas.