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Herbe d'orge en poudre pour préparer des "boissons vertes".

L'herbe d'orge est une jeune tige d'orge. C'est une céréale qui était consommée par les animaux en Egypte il y a des milliers d'années, mais aujourd'hui elle est aussi de plus en plus utilisée dans notre alimentation. L'herbe d'orge est une source précieuse de nutriments et riche en fibres alimentaires, ce qui en fait un super-aliment unique.

BIO herbe d'orge de la marque Dragon Superfoods est dérivée de pousses d'herbe d'orge tendres et vertes qui sont séchées et délicatement broyées en poudre à l'aide d'un procédé sans produits chimiques, préservant les nutriments et la saveur de la plante fraîche. De plus, elle est :

• issue d'une production 100 % biologique,
• cultivée en Europe,
• sans additifs,
• crue,
• sans gluten.

L'herbe d'orge, avec sa teneur élevée en fibres alimentaires, est un excellent ajout à un smoothie ou à un jus frais.

Gingembre - une épice agréablement épicée utilisée de longue date dans l'Ayurveda.

Le gingembre (scientifiquement Rhizoma zingiberis) est une plante à épices qui pousse mieux dans les zones tropicales et subtropicales et est originaire d'Inde et de Chine. C'est précisément pourquoi il fait partie intégrante des traditions chinoises, indiennes et ayurvédiques depuis de nombreuses années.

C'est l'une des épices les plus anciennes qui est le plus souvent utilisée dans l'alimentation et la nutrition. Ses racines sont utilisées - fraîches, séchées ou réduites en poudre. Il a un goût intéressant, légèrement épicé et citronné.

Gingembre en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir de racine de gingembre issue d'une culture biologique strictement contrôlée. Il peut être utilisé : 

• pour préparer du thé au gingembre,
• comme assaisonnement pour les soupes et autres plats salés,
• lors de la cuisson de gâteaux, pâtisseries, biscuits (par exemple pour les biscuits au gingembre ou Gingerbread cookies),
• en le saupoudrant sur des fruits frais, des yaourts, des salades de fruits, des salades de légumes..., 
• ou simplement l'ajouter à du jus frais.

Poudre de gingembre polyvalente - convient aux plats salés et sucrés.

BIO Acérola en poudre est obtenue par un procédé de lyophilisation, qui préserve le goût du fruit frais.

L'acérola est un arbre à feuilles persistantes avec une canopée luxuriante qui prospère principalement dans les régions tropicales et subtropicales d'Amérique et d'Inde. Elle a des fruits rouge vif qui ressemblent à des cerises et sont aujourd'hui considérés comme des "super fruits".

Acérola en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenue par un procédé de lyophilisation. La lyophilisation est un séchage à basse température ou séchage en gelant. Cela signifie que le fruit d'acérola surgelé a été débarrassé de son eau grâce à un procédé spécial.

L'acérola lyophilisé préserve l'excellent goût, la couleur, l'arôme et les propriétés de première classe des fruits frais. La teneur en vitamine C, naturellement présente dans les fruits de l'acérola, est également préservée. 

La vitamine C contenue joue un rôle dans le fonctionnement du système immunitaire.

De plus, la vitamine C contribue :

• à des fonctions psychologiques normales,
• au fonctionnement normal du système nerveux,
• à un métabolisme énergétique normal,
• à réduire la fatigue et l´épuisement,
• et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Comment utiliser BIO Acérola en poudre lyophilisée :

• en complément des smoothies, shakes, yaourts et autres,
• dans les recettes de pâtisserie,
• pour décorer les desserts.

BIO Chlorella en poudre est une source naturelle de chlorophylle, ce qui lui donne sa couleur verte caractéristique.

La chlorella ou chlorelle (Chlorella vulgaris) est une algue bleu-vert unicellulaire. En raison de la teneur en chlorophylle, elle a une couleur vert foncé caractéristique et a une odeur et un goût spécifiques. 

Chlorella de la marque Dragon Superfoods est cultivée sous contrôle strict selon les directives de l'agriculture biologique dans de l'eau filtrée naturelle, ce qui garantit une haute qualité. Elle est obtenue sur une île de la mer de Chine méridionale.

La spécialité des comprimés réside dans la manière dont cette microalgue est traitée. Les cellules de la chlorella sont protégées par une paroi cellulaire épaisse, qui se brise lors du traitement (broken cell), ce qui permet de préserver au mieux les nutriments, et l'algue est également plus facile à digérer.

Chlorella en poudre est idéale pour un smoothie "vert" quotidien !

Chlorella BIO en poudre de la marque Dragon Superfoods :

• 100 % chlorella, sans autres additifs,
• adaptée à un usage quotidien,
• mélanger simplement la poudre dans du jus, de l'eau, des smoothies, puis secouer...

Algues marines Goémon de haute qualité issues d'une production biologique contrôlée.

Goémon (Ascophyllum nodosum) sont des algues marines brunes qui prospèrent sur les côtes rocheuses et dégagées du monde entier. Elles poussent dans des forêts dites de goémon ou varech avec une grande diversité biotique et remplissent de nombreuses fonctions écologiques. 

Elles sont considérées comme l'une des plantes à la croissance la plus rapide au monde. De nombreux nutriments sont extraits de l'eau de mer, qui sont très importants pour l'homme.

Goémon en poudre - BIO de la marque Dragon Superfoods est végétalien, 100 % naturel et issu de la production biologique. Il a une saveur naturelle d'algues, il est donc préférable de combiner la poudre avec d'autres plats ou boissons. 

BIO Goémon en poudre avec le goût naturel des algues, il suffit de le mélanger dans un smoothie ou un jus.

Sirop d'agave - édulcorant 100 % naturel issu de la production biologique qui se dissout rapidement.

L´agave (Agave salmiana) est une plante du désert résistante aux conditions climatiques extrêmes. Il a des feuilles charnues dures avec une pointe acérée à la fin. Un sirop légèrement épais mais encore liquide est obtenu à partir des feuilles.

Sirop d'agave - BIO de la marque Dragon Superfoods est une excellente alternative au sucre blanc. Comme il fond rapidement, il convient également pour sucrer les plats et les boissons froides, et est également excellent pour la cuisson de pâtisseries ou comme garniture pour les salades de fruits.

BIO sirop d'agave pour sucrer les cocktails, les smoothies, la limonade et le thé glacé.

BIO dattes en poudre – produites à partir de dattes séchées moulues qui préservent tous les nutriments !

BIO dattes en poudre sont produites à partir de dattes moulues et séchées, qui conservent ainsi tous leurs nutriments. Elles sont également riches en fibres, de sorte que la poudre ne se dissout pas complètement dans le liquide.

Beaucoup de gens utilisent les dattes fraîches comme édulcorant dans les recettes, mais cette méthode est assez chronophage, puisqu'il faut les faire tremper au préalable, alors que les dattes en poudre sont déjà prêtes à l'emploi. Avec leur arôme caractéristique de caramel doux, elles sont la touche finale parfaite de tous les desserts, pâtisseries et mets sucrés.

Parce qu'elles contiennent des sucres naturels, elles peuvent être utilisées à la place du sucre et d'autres édulcorants.

Un ingrédient délicieux qui élève vos créations sucrées à un nouveau niveau avec son doux arôme de caramel !

Les avantages de BIO dattes en poudre de la marque Dragon Superfoods :

• issues de l'agriculture biologique,
• saveur caractéristique de caramel doux,
• riches en fibres,
• peuvent être utilisées à la place du sucre,
• contiennent des sucres naturels,
• excellent pour la cuisson des desserts, pâtisseries et autres plats sucrés.

BIO sucre de coco - édulcorant 100 % naturel, non raffiné.

Le sucre de coco est obtenu à partir du nectar des fleurs de coco qui poussent au sommet du cocotier. Lorsque les fleurs sont cueillies, un liquide en est obtenu, qui est ensuite chauffé jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore. Ce qui reste c'est du sucre de coco.

Il peut être utilisé de la même manière que le sucre blanc ordinaire et dans le même rapport. Il est idéal pour :

• sucrer les aliments et les boissons (café, thé, limonade...),
• confectionner divers desserts (gâteaux, muffins, cake pops...),
• cuisiner des plats sucrés.

BIO sucre de coco de la marque Dragon Superfoods est produit dans le strict respect de l'agriculture biologique. Il a un goût plein mais délicat, rappelant légèrement le caramel, et il fond dans la bouche.

Le sucre de coco est indispensable dans toutes les cuisines !

BIO pâte de dattes – produite à partir de dattes crues qui conservent tous leurs nutriments !

BIO pâte de dattes est produite à partir de dattes crues biologiques qui conservent ainsi tous leurs nutriments, ce qui est important, car ces fruits sont riches en fibres.

De nombreuses personnes utilisent les dattes fraîches comme édulcorant dans les recettes, mais cette méthode est assez chronophage, puisqu'il faut les faire tremper au préalable, alors que la pâte de dattes est déjà prête à l'emploi. Avec son arôme caractéristique de caramel doux, elle est la touche finale parfaite de tous les desserts frais, pâtisseries et plats sucrés.

Un délicieux ingrédient qui égaye vos desserts avec son doux arôme de caramel !

Les avantages de BIO pâte de dattes de la marque Dragon Superfoods :

• issue de la production biologique,
• saveur caractéristique de caramel doux,
• riche en fibres,
• peut être utilisée à la place du sucre,
• excellente pour préparer des desserts frais et des confiseries.

Gros sel de mer français - un excellent choix pour la cuisine et la pâtisserie.

Le sel de mer français ou celtique est un type de sel de mer qui est traditionnellement récolté dans les régions côtières de la France. Il est produit par une méthode traditionnelle appelée "paludier", qui est utilisée depuis plus de 2000 ans. Dans cette méthode, l'eau de mer est collectée dans des bassins peu profonds avec un fond argileux, puis évaporée grâce au soleil et au vent, ce qui signifie que le sel conserve la teneur en minéraux de l'argile.

Sa composition riche, sa saveur complexe et sa couleur intéressante vous raviront.

Dans la cuisine moderne, le sel de mer français est un élément apprécié par tous les chefs modernes et les amateurs de cuisine. Avec sa composition et son goût, il ajoute de la "profondeur" et de la richesse aux plats. Il est de couleur grisâtre typique et contient beaucoup d'humidité. Il convient à tous les plats, des simples salades aux plats gastronomiques variés.

Avec son arôme séduisant dans le monde entier, il améliore le goût des ingrédients des plats. Il est également apprécié pour sa méthode de production, car il garantit le maintien des méthodes traditionnelles et soutient les communautés qui pratiquent cette profession depuis longtemps.

Essayez ce sel celtique original et ajoutez une touche spéciale à vos plats.

Avantages du produit Sel de mer français de la marque Dragon Superfoods :

• goût unique et texture grossière,
• composition minérale riche,
• origine européenne (France),
• production traditionnelle,
• utilisation polyvalente (dans les salades, pour la viande, les poissons, les desserts, etc.).