1 Des Offres Viñas Del Jaro Chafandín 2020 | Meilleures offres en ligne

Brand: Pinna Fidelis
EAN: 8437004105141
MPN: 248707
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pinna Fidelis Reserva est un vin rouge Reserva élaboré par Pinna Fidelis avec le cépage tinta del pais dans la D.O. Ribera del Duero (Castille-et-Leon).   La cave Pinna Fidelis a été fondée en 2001 dans la ville de Peñafiel (Valladolid) dans le but de produire des vins de vignoble pour les amateurs du style si caractéristique de la Ribera del Duero. Pour ce faire, elle dispose de 200 hectares de vignes, dont la plupart sont de la variété emblématique de la région : tinta del pais.   Pinna Fidelis Reserva provient plus exactement de vignobles situés au confluent du Duero et de Duratón. Ces vignes de 30 ans sont plantées sur des sols calcaires, bénéficiant d’un climat continental avec une grande oscillation thermique. Le rendement est limité à 3 000 kg / ha et la récolte est réalisée manuellement avec une sélection des grappes dans le vignoble.    Dans la cave, les raisins du Pinna Fidelis Reserva macèrent et fermentent pendant environ 35 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français sélectionnés pendant environ 18 mois. Pendant tout ce temps, ils veillent à remplir les tonneaux et réaliser des bâtonnages périodiques avec deux soutirages par an. Enfin, le vin est clarifié et mis en bouteille.    Avec un style typique de la Ribera del Duero, Pinna Fidelis Reserva est un vin conçu pour tous les amoureux de cette région viticole. Un vin rouge équilibré et charnu, pouvant être dégusté dès maintenant ou conservé pour plus tard.  
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Pinna Fidelis in Boissons alcoolisées

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946262
MPN: 258801
Catégorie: Boissons alcoolisées

Quatre millions de pesetas. Francesc Grimalt et Sergio Caballero ont eu besoin d'un investissement initial d'environ 24 000 euros pour lancer leur projet. « Cet investissement modeste pour ce secteur montre qu'un bon vin ne dépend pas d'un grand effort économique, mais d'une ambition pour la qualité et d'une passion pour le produit ».    C'est selon ces principes que naît à Majorque 4 Kilos Vinícola, un projet innovant, avec une approche totalement différente, où se reflète la force des variétés autochtones, avec toute leur puissance et leurs nuances. Ceci est réalisé avec des vins tels que le 4 Kilos Motor Blanc, un vin blanc issu des raisins prensal et malvasia de Banyalbufar, produit avec trois vinifications.    Pour 4 Kilos Vinícola, l'union entre la vigne, le sol, le climat et le vigneron est fondamentale. En fait, cette dernière est fondamentale, car ils se sont toujours appuyés sur leur tradition et leurs connaissances pour prendre soin à la fois des vignobles de leurs fournisseurs et de leurs propres vignobles de 15 hectares répartis dans différentes régions de l'île. Tous ces vignobles, âgés de plus de 30 ans, poussent sur le call vermell, le sol rougeâtre typique de la région, avec de l'oxyde ferrique en abondance, où se combinent gravier et argile. Cette association est parfaite pour les plantes, car l'argile retient l'eau dans les couches profondes, tandis que les graviers, qui deviennent très compacts - empêchent ces réserves de s'évaporer. Ce n'est pas mal si l'on considère les faibles précipitations de la région, qui sont typiques du climat méditerranéen (avec des hivers doux, des étés chauds et de graves sécheresses estivales). Ici, toutes les variétés sont cultivées dans le cadre d'une viticulture rationnelle et respectueuse de l'environnement, en utilisant la couverture végétale autochtone et en favorisant la biodiversité du territoire.    Comme mentionné précédemment, 4 Kilos Motor Blanc est un vin très spécial et particulier, élaboré à partir de trois vinifications différentes : 35 % auront une macération carbonique, 35 % seront macérés à une température contrôlée et enfin, les 30 % restants auront une macération dans des jarres en terre cuite majorquine de 225 L.    4 Kilos Motor Blanc appartient à Motor, la marque lancée par cette cave pour présenter ses vins plus alternatifs et expérimentaux.   
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Organistrum est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par Martín Codax. Ce vin porte le même nom que cet instrument particulier qui demande deux personnes pour être joué. Aujourd'hui, il existe seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Ce vin a été élaboré partiellement dans des fûts avec une sélection de raisins issus de parcelles orientées Sud Ouest. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 4 mois dans des fûts de chêne français Allier. Pendant le premier mois et demi, la méthode du bâtonnage est utilisée et une fois les fermentations terminées, le vin reste 8 mois dans des cuves en acier pour obtenir une bonne intégration. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

Brand: Domaines Ott
EAN: 3383690001869
MPN: 259689
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le By Ott est un vin rosé d’AOC Côtes-de-Provence, coupage de Grenache noir à hauteur de 65 %, Cinsault à 25 %, Syrah à 8 % et Murvèdre à 2 %. Il est produit par les Domaines Ott. Les Domaines Ott ont été fondés en Provence en 1912, par un agronome alsacien. En 2004, ils ont été annexés à la prestigieuse marque Louis Roeder. Désormais, ils produisent ensemble des vins de grande qualité. Les raisins utilisés pour élaborer le By Ott proviennent de vignobles implantés sur des sols composés de schistes et de calcaires. Ils sont récoltés à la main. Les raisins subissent une seconde sélection une fois arrivés en cave, puis les grappes entières y sont pressées délicatement. Après une très courte macération, le moût est fermenté dans des cuves en acier, à température contrôlée. Le By Ott est un vin rosé frais, fruité et agréable en bouche. Il s’allie merveilleusement bien à toutes sortes de plats méditerranéens.
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Domaines Ott in Boissons alcoolisées

Brand: Clos Cibonne
MPN: 253327
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier est un vin rouge biologique coupage des variétés Tibouren, Grenache et Syrah. Ce Cru Classé est élaboré par le Clos Cibonne en Côtes de Provence, en France. Le Clos Cibonne est une cave centenaire située sur la commune de Le Pradet, dans la région de Côtes de Provence. Elle se distingue par sa culture du cépage historique Tibouren, à partir duquel elle élabore également des vins rosés de grande qualité. Dans les années 1930, André Roux, un descendant des fondateurs de la cave, a enclenché un processus de sauvetage des vignes de Tibouren, un raisin historique de Provence. Il est parvenu à faire intégrer cette variété au sein des cépages acceptés dans l'AOC Côtes de Provence. Le cépage est également devenu le cœur et la force motrice du Clos Cibonne, grand ambassadeur de la variété Tibouren en France et partout dans le monde. Caroline et Olivier sont les arrière-petits-enfants d'André Roux et représentent la cinquième génération de la famille. Ils donnent leur nom aux deux cuvées de prestige élaborées par le Clos Cibonne : le Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline, un vin rosé unique et élégant avec élevage, élaboré à partir de raisin Tibouren ; et ce Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier, un vin rouge issu de vignobles aux sols schisteux et argileux, vendangés à la main et cultivés dans le respect des principes de l'agriculture biologique. Pour élaborer le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier,, on fait macérer les raisins dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée pendant 12 jours. On les fait fermenter grâce à des levures autochtones, en procédant à des remontages quotidiens pour tirer le maximum d'expression aromatique des variétés. Enfin, le vin subit un élevage d'un an dans des fûts de chêne neufs de 300 litres à grain fin. Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier est un vin rond et élégant, une grande cuvée de Provence à découvrir et à savourer.
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Clos Cibonne in Boissons alcoolisées

Brand: Diez-Caballero
EAN: 8437004757128
MPN: 254697
Catégorie: Boissons alcoolisées

Diez-Caballero Vendimia Seleccionada est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Diez-Caballero dans la municipalité de Elciego (álava), D.O.Ca. Rioja. Diez-Caballero est une petite exploitation viticole familiale, avec une longue tradition d’élaboration de vins en vrac, jusqu’à ce qu’en 1979, Victoria Cañas décide avec son mari d’adopter une nouvelle approche et d’élaborer leurs vins avec l’intention de les commercialiser en bouteille. Leurs deux enfants dirigent actuellement l’élaboration, Antonio et Victoria Diez-Caballero. Pour ce faire, ils disposent de 25 hectares de vignobles répartis sur différents sites autour de Elciego, en plein cœur de la Rioja Alavesa. La cave a intégré à la perfection toutes les nouvelles technologies au sein d’une architecture ayant de nombreuses années d’histoire. Ils produisent des vins honnêtes, qui nous montrent tout le caractère de cette magnifique région. Diez-Caballero Vendimia Seleccionada est un vin élaboré uniquement lors des meilleurs millésimes, avec du Tempranillo issu des meilleurs vignobles de la famille. Ces vignobles sont situés à plus de 500 mètres d'altitude, sur des sols principalement argilo-calcaires, et les vignes sont âgées de plus de 80 ans. Après une vendange effectuée à la main, le moût fermente en cave avec des levures sélectionnées dans des cuves en béton, avec une longue macération. La fermentation malolactique et le vieillissement de 12 mois sont effectués dans des fûts en chêne français.
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Diez-Caballero in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Gayda
EAN: 3760143270735
MPN: 262367
Catégorie: Boissons alcoolisées

De nombreuses études scientifiques ont montré que la nature et les espaces verts ont un impact positif sur la santé physique et mentale des personnes, y compris celles qui sont malades ou en convalescence. De plus en plus d'hôpitaux et d'établissements de soins de santé adoptent des environnements plus naturels et plus verts afin d'offrir aux patients un cadre plus convivial et plus thérapeutique. Le premier propriétaire du vignoble Domaine Gayda, dans le Languedoc, a vu dans la région un grand potentiel curatif et a donc fait construire une maison pour offrir à sa femme malade un lieu de convalescence idéal. La guérison a été telle qu'en remerciement, ils ont baptisé leur maison "Villa Mon Rêve". En hommage à ces premiers propriétaires, Tim Ford et Anthony Record, actuels propriétaires du Domaine Gayda, produisent un vin sous l'ancien nom du domaine, fruit d'un vignoble sur lequel ils travaillent depuis plus de 10 ans pour obtenir le vin dont ils rêvaient. Le Domaine Gayda Villa Mon Rêve est un assemblage de Syrah et de Grenache provenant d'un vignoble idyllique situé à 250 m d'altitude sur un sol calcaire. Nous travaillons de manière écologique et dans le plus grand respect de l'environnement naturel. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et immédiatement transférés dans la cave. Là, un tiers de grappes entières et deux tiers de raisins égrappés sans foulage fermentent spontanément avec des levures autochtones. En outre, un léger remontage et foulage sont effectués au cours d'une macération qui dure 4 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 20 mois dans des fûts de chêne français de 2000 litres, sans être transvasé. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtrage et repose pendant 12 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Et l’on obtient le Domaine Gayda Villa Mon Rêve. Un vin imaginé par ses propriétaires, qui se sont inspirés de l'environnement idyllique du domaine et, en particulier, du vignoble d'où proviennent les fruits.  
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Domaine Gayda in Boissons alcoolisées