1 Des Offres Casa Balaguer Vinessens Casa Balaguer | Meilleures offres en ligne
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Brand: Casa Balaguer - Vinessens
EAN: 8437010800474
MPN: 262020
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dans l'univers viticole, où les règles dictent souvent la voie à suivre, Casa Balaguer s'aventure à défier les conventions établies. Ce domaine, réputé pour son engagement indéfectible envers les cépages autochtones, surprend en intégrant un élément inattendu : la vinification du cabernet franc sous le soleil radieux de Alicante (Espagne). Dans un contexte où il est rare de trouver un cabernet franc, Casa Balaguer choisit l'innovation et le résultat est tout simplement enchanteur. À tel point que le vin issu de cette audacieuse expérimentation a conduit à rebaptiser le cépage en "frankernet cab", une interprétation unique et méditerranéenne du raisin classique. Pour élaborer le Casa Balaguer Tomatierra, ils exploitent les 3 hectares de cabernet franc qu'ils vendaient auparavant à d'autres domaines. Ce sont des raisins cultivés de manière biologique et sans recours à des produits chimiques susceptibles de nuire à l'équilibre naturel du cépage. Après une vendange manuelle en petites caisses et un processus de sélection rigoureux, la vinification s'effectue dans quatre types de cuves différents : jarres, béton, fûts et bonbonnes de verre. Une fermentation spontanée avec des levures indigènes est suivie d'un élevage de 5 mois dans une combinaison minutieuse des différents récipients. Finalement, le vin est mis en bouteille sans clarification, sans filtration et sans ajout de sulfites. Ainsi, le Casa Balaguer Tomatierra représente un tournant inhabituel qui provoque une réflexion sur la véritable essence de la créativité en matière de vinification. Peut-on défier les normes tout en respectant l'authenticité du terroir et du raisin ? Casa Balaguer semble avoir trouvé la réponse avec ce vin exceptionnel.
Comparez les prix de:
Casa Balaguer - Vinessens in Boissons alcoolisées
- Casa Balaguer - Vinessens -
11.8 EUR
Casa Balaguer - Vinessens Casa Balaguer Tomatierra 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Casa Balaguer - Vinessens
EAN: 8437010800474
MPN: 262020
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dans l'univers viticole, où les règles dictent souvent la voie à suivre, Casa Balaguer s'aventure à défier les conventions établies. Ce domaine, réputé pour son engagement indéfectible envers les cépages autochtones, surprend en intégrant un élément inattendu : la vinification du cabernet franc sous le soleil radieux de Alicante (Espagne). Dans un contexte où il est rare de trouver un cabernet franc, Casa Balaguer choisit l'innovation et le résultat est tout simplement enchanteur. À tel point que le vin issu de cette audacieuse expérimentation a conduit à rebaptiser le cépage en "frankernet cab", une interprétation unique et méditerranéenne du raisin classique. Pour élaborer le Casa Balaguer Tomatierra, ils exploitent les 3 hectares de cabernet franc qu'ils vendaient auparavant à d'autres domaines. Ce sont des raisins cultivés de manière biologique et sans recours à des produits chimiques susceptibles de nuire à l'équilibre naturel du cépage. Après une vendange manuelle en petites caisses et un processus de sélection rigoureux, la vinification s'effectue dans quatre types de cuves différents : jarres, béton, fûts et bonbonnes de verre. Une fermentation spontanée avec des levures indigènes est suivie d'un élevage de 5 mois dans une combinaison minutieuse des différents récipients. Finalement, le vin est mis en bouteille sans clarification, sans filtration et sans ajout de sulfites. Ainsi, le Casa Balaguer Tomatierra représente un tournant inhabituel qui provoque une réflexion sur la véritable essence de la créativité en matière de vinification. Peut-on défier les normes tout en respectant l'authenticité du terroir et du raisin ? Casa Balaguer semble avoir trouvé la réponse avec ce vin exceptionnel.
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Casa Balaguer - Vinessens in Boissons alcoolisées
