1 Des Offres Lagar De Cervera Pazo De Seoane 2023 | Meilleures offres en ligne
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Brand: Lagar De Cervera
EAN: 8413529921053
MPN: 265682
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Rioja n'a rien à voir avec la Galice. Les responsables de La Rioja Alta ont dû s'en rendre compte lorsqu'ils ont décidé de faire une incursion en Galice en 1998, en achetant une petite cave confortable à Fornelos, Pontevedra, et en la rebaptisant du même nom que l'un des vins qu'ils produisent : Lagar de Cervera. Sachant que le pressoir, l'architecture la plus représentative du vin, est un bâtiment de tradition ancienne dans lequel les raisins sont écrasés et pressés, La Rioja Alta se lance dans cette aventure à la recherche de l'excellence dans les vins blancs. Des vins tels que le Pazo de Seoane Rosal, un coupage des cépages locaux albariño, caiño blanco, loureira et treixadura, cultivés dans la sous-zone la plus prestigieuse de l'appellation d'origine contrôlée Rías Baixas. Les vignobles sont cultivés selon la méthode traditionnelle et les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses de 20 kg. En cave, chaque cépage est vinifié séparément jusqu'à l'assemblage final. Tout d'abord, seuls les raisins répondant aux exigences du technicien sont sélectionnés, refroidis à 10⁰C et macérés pendant 10 heures. Ils sont ensuite pressés délicatement dans une atmosphère inerte pour éviter l'oxydation et le moût obtenu est fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le vin reste sur des lies fines jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille et mis sur le marché. Référence de qualité dans la Rioja, la cave de La Rioja Alta en Galice n'est pas en reste et est également reconnue dans les Rías Baixas avec des vins tels que ce Pazo de Seoane Rosal. Un assemblage de cépages blancs indigènes, qui offre une fraîcheur et des arômes impressionnants.
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Lagar De Cervera in Boissons alcoolisées
- Lagar De Cervera -
15.15 EUR
Lagar De Cervera Pazo De Seoane 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Lagar De Cervera
EAN: 8413529921053
MPN: 265682
Catégorie: Boissons alcoolisées
La Rioja n'a rien à voir avec la Galice. Les responsables de La Rioja Alta ont dû s'en rendre compte lorsqu'ils ont décidé de faire une incursion en Galice en 1998, en achetant une petite cave confortable à Fornelos, Pontevedra, et en la rebaptisant du même nom que l'un des vins qu'ils produisent : Lagar de Cervera. Sachant que le pressoir, l'architecture la plus représentative du vin, est un bâtiment de tradition ancienne dans lequel les raisins sont écrasés et pressés, La Rioja Alta se lance dans cette aventure à la recherche de l'excellence dans les vins blancs. Des vins tels que le Pazo de Seoane Rosal, un coupage des cépages locaux albariño, caiño blanco, loureira et treixadura, cultivés dans la sous-zone la plus prestigieuse de l'appellation d'origine contrôlée Rías Baixas. Les vignobles sont cultivés selon la méthode traditionnelle et les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses de 20 kg. En cave, chaque cépage est vinifié séparément jusqu'à l'assemblage final. Tout d'abord, seuls les raisins répondant aux exigences du technicien sont sélectionnés, refroidis à 10⁰C et macérés pendant 10 heures. Ils sont ensuite pressés délicatement dans une atmosphère inerte pour éviter l'oxydation et le moût obtenu est fermenté à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le vin reste sur des lies fines jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille et mis sur le marché. Référence de qualité dans la Rioja, la cave de La Rioja Alta en Galice n'est pas en reste et est également reconnue dans les Rías Baixas avec des vins tels que ce Pazo de Seoane Rosal. Un assemblage de cépages blancs indigènes, qui offre une fraîcheur et des arômes impressionnants.
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Lagar De Cervera in Boissons alcoolisées
