Brand: Planeta
EAN: 8020735012002
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Syrah est un cépage noble méditerranéen qui donne le meilleur de lui-même dans des endroits lumineux et secs comme notre Sicile. C'est pourquoi nous croyons fermement à l'avenir de cette variété dans notre terre. D'un vignoble extraordinaire - Maroccoli à environ 400 mètres, dans un endroit préservé - naît cette interprétation du Syrah dans un style moderne qui respecte les caractéristiques du cépage. Imposant et impénétrable, c'est un vin destiné à un long vieillissement.
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- Planeta -

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Planeta Maroccoli Syrah 2018 Female

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Brand: Planeta
EAN: 8020735012002

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- Martin Codax -

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Martín Códax Organistrum 2021

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Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Organistrum est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par Martín Codax. Ce vin porte le même nom que cet instrument particulier qui demande deux personnes pour être joué. Aujourd'hui, il existe seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Ce vin a été élaboré partiellement dans des fûts avec une sélection de raisins issus de parcelles orientées Sud Ouest. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 4 mois dans des fûts de chêne français Allier. Pendant le premier mois et demi, la méthode du bâtonnage est utilisée et une fois les fermentations terminées, le vin reste 8 mois dans des cuves en acier pour obtenir une bonne intégration. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne.
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