L'oranger (Citrus sinensis) est un arbre à agrumes qui peut atteindre 12 mètres de haut. Le fruit est l'orange - de couleur orange, rond et juteux, et est le plus souvent utilisé pour la fabrication de divers jus ou boissons.
La fleur d'oranger est une petite fleur blanche et odorante aux multiples usages : parfums, eau de rose, compléments alimentaires, thés, desserts, etc.
La camomille romaine (Anthemis nobilis L.) est une plante vivace à faible croissance que l'on trouve dans presque tous les jardins ou pelouses. Elle fleurit en juin et juillet, avec de minuscules fleurs blanches parfumées qui ressemblent à des marguerites.
La camomille était déjà récoltée au Moyen Âge, mais elle a commencé à être cultivée au XVIe siècle, principalement pour les parfums, les huiles essentielles et les thés. Autres noms de la camomille romaine : camomille noble, anthémis noble, anthémis odorante, camomille d'Anjou etc.
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