Polar Armoire Inox Pâtissière Réfrigérée Tropicalisée Négative 18 X (l)600 X (p)400 Mm, Sur Roulettes, 750 W, 220 V - Mono
Brand: Polar
EAN:
5050984387470MPN: electromenager>congelateur>>
Catégorie: Réfrigérateurs
Le congélateur vertical de boulangerie Polar U-Series est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, notamment celles spécialisées dans la pâtisserie ou la boulangerie. Il peut contenir jusqu'à 20 plateaux de 600 x 400 mm, bien que l'usage recommandé soit de 18 plateaux pour un stockage optimal et une meilleure circulation de l'air froid. Caractéristiques principales : Capacité : Jusqu'à 20 plateaux de pâtisserie standard de 600 x 400 mm, idéal pour stocker de grandes quantités d'aliments surgelés. Refroidissement à air forcé : Garantit une température homogène dans tout le congélateur, réduisant efficacement le gaspillage alimentaire tout en préservant la fraîcheur et le goût des ingrédients. Commandes numériques : Le contrôle de la température est facile et précis grâce à des commandes numériques intuitives. Construction robuste et facile à nettoyer : Fabriqué selon des spécifications commerciales strictes, ce congélateur est durable et simple à entretenir. Porte réversible à fermeture automatique : Augmente l'efficacité énergétique et aide à conserver la température interne stable, même en cas d'accès fréquent. Roulettes robustes : Pour un positionnement et une man¿uvrabilité faciles. Dégivrage manuel : Bien que manuel, le processus est simplifié pour minimiser les tracas. Points à noter : Pas d'étagères incluses : Ce congélateur est conçu pour recevoir des plateaux de boulangerie sans étagères standards, garantissant une flexibilité maximale pour le stockage. Le congélateur est idéal pour les environnements professionnels à forte demande, avec une excellente performance de réfrigération qui maintient une température constante et froide pour garantir la fraîcheur des aliments surgelés, même dans des conditions de température ambiante élevées. Capacité 850 LDimensions 2010(H) x 740(L) x 990(P) mmMatériel Acier inoxydablePuissance 750 W, 3,5 ARéfrigérant R290 / GWP 3Plage de Température-18 °C à -22 °CAlimentation 230VGarantie 2 ans pièces et main d'¿uvrePoids 152 kgCapacité de 18 plateaux de pâtisserie (vendus séparément), idéal pour les boulangeries fréquentéesRéférence soumise à une Eco-participation de 18. 53¿ par unité vendue applicable en France uniquement Construction facile à nettoyer permettant de gagner du tempsContrôles de température numériques conviviaux et affichageLes roulettes robustes permettent un positionnement facileDégivrage manuel pour un entretien facileConvient aux plateaux de 600x400 mm - non adapté aux plateaux de 800x400 mm. Pas d'étagères inclusesPorte solide à fermeture automatique améliore l'efficacité (réversible)Capacité utilisable nette de 619 litresPlage de température ambiante de 8 à 43 °CSÉRIE U. IMPORTANT : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond. IMPORTANT : Utiliser impérativement des plaque à pâtisseries perforées pour permettre la circulation du froid. REMARQUE : Cette armoire ne contrôle pas...
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