L´argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbuste à feuilles caduques avec des épines qui pousse entre 5 et 10 mètres de haut. Ses racines pénètrent profondément dans le sol, c'est pourquoi il prospère sans problème même à une altitude de 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.
L'huile de baies d'argousier, obtenue par pression à froid et filtrage mécanique, est une source extrêmement riche en acides gras oméga 7, très importants pour notre corps. Les composants clés des oméga 7 sont les acides palmitique et palmitoléique.
1 gélule contient jusqu'à 158 mg de gras saturés et 315 mg de gras insaturés.