Litothamnium calcareum est une algue marine de la famille des algues rouges que l'on trouve au large des îles Glénan en Bretagne occidentale. Ces algues poussent de 1 millimètre par an et ont une capacité extraordinaire à concentrer les nutriments naturels tels que le calcium dans l'eau de mer riche en minéraux.
En raison de l'accumulation de ces substances, les algues finissent par perdre leur couleur rouge vif et deviennent blanches, ressemblant davantage à du corail. Puisqu'ils sont situés dans des zones très accessibles, ils constituent une excellente alternative aux autres sources de calcium.
De plus, le calcium joue un rôle dans la division et la spécialisation cellulaire et contribue à :
En gélules de calcium Sanct Bernhard contiennent une poudre d'algue Litothamnium calcareum de haute qualité appelée "Fine Fleur".