De nombreuses études montrent que nous, Européens, ne consommons pas assez d'iode. En Slovénie, la nourriture contient très peu d'iode naturel, car les plantes ne peuvent pas l'absorber du sol, donc un peu plus ne peut être trouvé que dans les fruits de mer, les crustacés, les crabes et les poissons, et principalement dans les algues.
Iode naturel en gélules est un complément alimentaire à base d'algues qui contient 100 µg d'iode naturel par gélule.
De plus, il joue un rôle dans la production d'hormones thyroïdiennes et le fonctionnement normal de la glande thyroïde.