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1 Des Offres Von Winning Jesuitengarten Gg Riesling 2020 | Meilleures offres en ligne

Range Prix

1
- Von Winning -
75.2 EUR
Von Winning Jesuitengarten Gg Riesling 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Von Winning
EAN: 4050746572114
MPN: 255842
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jusqu'en 1773, la Compagnie de Jésus, l'un des ordres religieux les plus connus, possédait l'un des meilleurs vignobles du Palatinat allemand. Ces hectares de vignobles, composés de grès rouges avec des basaltes et des marnes argilo-calcaires, ont été classés au deuxième rang dans la classification des sites bavarois de 1828. Aujourd'hui, en l'honneur de la présence des religieux, ce lieu est connu sous le nom de Jesuitengarten où est né le Von Winning Jesuitengarten GG Riesling. Orientés au sud-est et situés entre 120 et 150 mètres d'altitude, ces sept hectares de vignobles comptent parmi les meilleurs du monde. Dans le sud-ouest de l'Allemagne, les sols sont composés de grès rouge, avec du basalte et des loams argileux et calcaires à forte teneur en humus. Ce sol retient parfaitement les 1 800 heures d'ensoleillement dont bénéficie cette région, l'une des plus chaudes du pays. Grâce à cette chaleur, le raisin mûrit parfaitement, ce qui en fait l'un des meilleurs du vignoble allemand. Plusieurs établissements vinicoles y cultivent leur Riesling (le cépage le plus répandu). Parmi eux se trouve Von Winnning, une cave historique de la région avec six hectares dont ils parviennent à extraire tout le caractère de leurs vins. Bien que cette plantation totalement respectueuse de l'environnement soit partagée avec d'autres entreprises, la véritable touche de grâce se trouve dans la cave elle-même, où Von Winning opère sa magie, donnant une touche spéciale à tous ses vins. Les Von Winning sont des maîtres du bois, réalisant des fermentations spontanées spectaculaires dans des fûts de chêne de 500 litres, où ils sont également élevés pendant environ deux ans. « Très épicé, avec une réduction très fine et un fruit profond » Von Winning accompagne ses notes de dégustation en affirmant qu'il s'agit de son « GG le plus rare ». Il ne reste plus qu'à tester pour voir si c'est vrai.
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Von Winning in Boissons alcoolisées

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-31%2
- Agricola Punica -
29.69 EUR 43.2 EUR
Agricola Punica Barrua 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Agricola Punica
EAN: 8033675240060
MPN: itap200002
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cellerie jusqu'à 9 ans.Temps de décantation : 1 heure.Vive couleur rouge rubis profond. Ce vin copieux et corsé issu d'un nouveau vignoble sarde délivre un nez complexe et intense bien qu'encore jeune de fruits rouges mûrs, d'herbes sèches avec des notes fumées de réglisse et de myrte. La bouche pleine et harmonieuse s'ouvre pour révéler d'élégantes saveurs de chocolat et de cassis qui suivent une ligne cohérente, exposant des tanins équilibrés et juteux qui se prolongent jusqu'à une longue finale de noix soulignée par de subtiles notes de caramel. Les arômes de chêne atténués témoignent de la réussite du viticulteur à produire un vin qui peut être apprécié aussi bien jeune que mature. Très sophistiqué, mais extrêmement buvable, il laisse une impression durable de son artisanat doux, sombre et équilibré. Vieilli en barriques de chêne français neuves (30%) pendant 18 mois. Un travail délibéré et artisanal souligne cette cuvée, qui peut être dégustée seule ou associée à des ragoûts, de l'agneau ou du gibier.Une offre ambitieuse du vigneron Sebastiano Rosa, ce vin bénéficie de la proximité de l'océan pour ses brises fraîches qui tempèrent les étés chauds et secs du sud-ouest. La cuvée est composée de 85 % de Carignano, 10 % de Cabernet et 5 % de Merlot, cultivés dans les sols calcaires, argileux et sablonneux mélangés des anciens vignobles Narcao et Barrua du vigneron. L'acidité faible et fiable du raisin Carignano cultivé dans la région du Sulcis lui confère une douceur distincte et raffinée..
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Agricola Punica in Boissons alcoolisées

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