La mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante vivace qui pousse de manière luxuriante et dégage une odeur agréable. Le nom melissa vient du grec et se traduit par abeille. Les abeilles adorent les fleurs de mélisse.
En raison de son arôme particulier et du fait que ses fleurs attirent les abeilles, la mélisse a reçu d'autres noms, tels que feuille de miel, abeille de miel, mélisse citronnelle, etc.
Elle est le plus souvent utilisée comme épice culinaire ou séchée pour le thé, mais aussi pour les teintures et autres préparations à base de plantes.
La mélisse facilite la digestion, contribue au fonctionnement normal du tractus intestinal et au bien-être physique. Elle est également utilisée pour favoriser le sommeil.
La teinture de marque Bioherba est fabriquée à partir de mélasse imbibée de glycérine, ce qui lui confère un goût sucré. La glycérine est un liquide incolore et inodore, légèrement plus épais que l'eau.
Les bienfaits de la teinture de mélisse :