La vitamine B5, ou acide pantothénique, fait partie des vitamines du complexe B, qui sont extrêmement importantes pour tout le monde. Elle est soluble dans l'eau, ce qui signifie que nous devons veiller à en consommer suffisamment chaque jour. Cet apport peut être assuré par une alimentation équilibrée ou par la prise de compléments alimentaires tels que les gélules Bioherba.
La vitamine B5 se trouve principalement dans les légumineuses, la volaille, le veau et les pommes de terre. L'activité physique et certains procédés de transformation et de traitement des aliments (traitement thermique, transformation, mise en conserve, congélation) peuvent réduire sa teneur dans les aliments, ce qui peut augmenter les besoins de l'organisme.
La vitamine B5 est particulièrement importante pour son effet sur les niveaux d'énergie dans le corps, contribuant à :
La libération d'énergie par le métabolisme est un processus qui se déroule dans l'organisme et qui implique la décomposition des protéines, des graisses et des hydrates de carbone ingérés. Le métabolisme produit de l'énergie, dont une partie est utilisée par l'organisme pour fonctionner.
En outre, l'acide pantothénique contribue aux performances intellectuelles et joue un rôle dans la synthèse et le métabolisme des hormones stéroïdiennes, de la vitamine D et de certains neurotransmetteurs.