La réglisse (Glycyrrhiza glabra L.) est une plante vivace de 1 à 2 m de haut, dotée d'un rhizome long et robuste, qui se développe ensuite en racines latérales. Bien qu'elle produise de nombreuses et magnifiques fleurs bleu-jaune, sa partie utile est la racine, qui est récoltée en automne.
Ses racines sont également très sucrées, c'est pourquoi elles sont utilisées pour produire de la réglisse ou du sucre noir, qui est utilisé comme édulcorant pour les boissons gazeuses, les boissons alcoolisées, divers bonbons etc.
Hormis la réglisse, les gélules contiennent également de la vitamine B2 (riboflavine), qui est importante pour l'organisme car elle participe à différents processus dans le corps. Ainsi, elle contribue :