Le bleuet, également connu sous le nom de centaurée bleuet (Centaurea cyanus), est une plante annuelle probablement originaire du Moyen-Orient. Elle doit son nom à ses fleurs bleues caractéristiques, qui attirent les insectes utiles dans les champs et sont donc délibérément semées par les agriculteurs dans leurs jardins potagers.
Les bienfaits du Bleuet - hydrolat en spray :
L'hydrolat ou eau de rose (eau aromatique) est un extrait de plante obtenu par distillation des fleurs. Il contient toutes les substances aromatiques hydrosolubles de la plante, celles qui ne sont pas hydrosolubles étant séparées pour former l'huile essentielle.