1
- Asiamarché -
5.99 EUR
Asiamarché Vin De Cuisson (cooking Wine) Shao Hsing 600ml Pagoda
Asiamarche.fr
Expédition: 5.76 EUR
Brand: Asiamarché
MPN: 124070
Catégorie: Aliments et épicerie
De nombreuses recettes Chinoises utilisent du vin Chinois ou alcool de riz ( Cooking Wine), c’est en fait du Shao Sing. Un alcool de riz ambré donnant ce goût si particulier aux plats Chinois. Cuisiné son goût est subtile, il relève les saveurs du plat en conservant l’équilibre des goûts. Vous pourrez utiliser de cet alcool de riz pour vos plats sautés, vos marinades ou pour déglacer vos poêles pour en faire une superbe sauce. La meilleure façon de l’utiliser est de l’ajouter durant la cuisson et de porter l’alcool de riz à ébullition afin de faire évaporer tout l’alcool. Généralement le Shao Xing est versé avant la sauce soja, sauce huître ou tout autre sauce. Une cuillère à soupe suffit.
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Asiamarché in Aliments et épicerie 2
- Wadakan -
6.59 EUR
Vin De Cuisson, Cooking Saké Wadakan 500ml
Asiamarche.fr
3
- Wadakan -
10.95 EUR
Vin De Cuisson, Cooking Saké Wadakan 1l
Asiamarche.fr
4
- Ottogi -
3.99 EUR
Vin De Cuisson Coréen Mihyang 360ml Ottogi
Asiamarche.fr
Expédition: 5.76 EUR
Brand: Ottogi
MPN: abcd
Catégorie: Aliments et épicerie
Vin de cuisson Mihyang importé de Corée
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Ottogi in Aliments et épicerie 5
- La Petite Epicerie De La Tour D'argent -
18.9 EUR
Sauce Mac Arthur Au Vin Rouge Tour D'argent - 130g - En Direct De La Petite Epicerie De La Tour D'argent (paris)
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Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
MPN: e46ec5490b3ce865f7d6a01861897b13bbedb3cf
Catégorie: Aliments et épicerie
Les célèbres sauces de la Tour d'Argent s'invitent à votre table ! Cuisinée dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de vin rouge. Issue d'une cuisson lente et maitrisée, cette sauce est un nectar haut en saveurs et sucs concentrés. Réchauffez la sauce Mac Arthur au bain marie quelques minutes. La sauce Mac Arthur accompagne traditionnellement le canard Tour d'Argent, Imaginée pour 4 personnes.
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La Petite Epicerie De La Tour D'argent in Aliments et épicerie 6
- Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence -
29.9 EUR
Vin Cuit - En Direct De Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence (var)
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Brand: Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence
MPN: f0741b32703fac9e6a027fe6dd191c65168af3d4
Catégorie: Boissons alcoolisées
Vin Cuit Typiquement Provençal, élaboré à l’ancienne dans un chaudron au feu de bois durant 10h. Le travail lent et régulier de la cuisson lui confère des notes de fumé et de coing. Avant d’être élevé langoureusement en barriques, et présenté dans une bouteille élancée de 50cl. C’est aujourd’hui une gourmandise à s’offrir. Elle va évoluer vers des saveurs douces de fruits confits.
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Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence in Boissons alcoolisées 7
- Maison Du Nombre D'or -
35.9 EUR
Escargots Vin Blanc Fumés 140gr - En Direct De Maison Du Nombre D'or (pas-de-calais)
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Brand: Maison Du Nombre D'or
MPN: af53be0a3bc3cecc84d2b14d5e30834a6c0f3a75
Catégorie: Aliments et épicerie
Escargots fumés au bois de hêtre, cuisinés au court bouillon, 1 bocal de 140gr Le court bouillon est réalisé avec du sauvignon blanc biodynamique, choisi en partenariat avec notre caviste pour ses arômes, qui accompagnent à merveille les chairs d' escargots. Il s’agit d’un vin du Chateau Moulin de Peyronin La cuisson du court bouillon est lentement réalisée, pour garder la tendreté de nos escargots et leurs saveurs. Après ouverture, nos escargots sont prêts à être assaisonnés à votre convenance. Ouvrez le bocal, égouttez...et savourez ! Nature, passion et excellence : nos maîtres mots, au service des gourmets. Nous proposons toute une gamme de recettes de saison sur nos réseaux sociaux ainsi que lors de l’envoi de votre colis, afin de vous accompagner pour votre dégustation (risotto, cromesqui, gougères...Et d’autres!)
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Maison Du Nombre D'or in Aliments et épicerie 8
- Ferme Du Caroire -
9.5 EUR
Tripes De Bœuf Natures 400gr - En Direct De Ferme Du Caroire (indre)
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Brand: Ferme Du Caroire
MPN: 66718ee827f435c00017446e78f6892aadcb84d9
Catégorie: Aliments et épicerie
Tripes natures. Ce plat est composé de fins morceaux de tripes découpés à la suite d'une cuisson de 9 heures dans du vin blanc et des carottes (peu salé et poivré). Prêt à consommer, il est recommandé de présenter les tripes sur un lit de pommes de terre ou de pâtes.Produit fabriqué, transformé et emballé à la ferme. ATTENTION : notre ferme est située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges), il se peut que votre colis ne soit pas livré en 24 heures mais en 48 heures. Merci pour votre compréhension!
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Ferme Du Caroire in Aliments et épicerie 9
- Ferme Du Caroire -
18.9 EUR
Tripes De Bœuf Natures 800gr - En Direct De Ferme Du Caroire (indre)
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Brand: Ferme Du Caroire
MPN: 1e8f4c29730ac48dc66e4417aabcf25cda7c8e63
Catégorie: Aliments et épicerie
Tripes natures. Ce plat est composé de fins morceaux de tripes découpées à la suite d'une cuisson de 9 heures dans du vin blanc et des carottes. Prêt à consommer, il est recommandé de présenter les tripes sur un lit de pommes de terre ou de pâtes. Produit fabriqué, transformé et emballé à la ferme. ATTENTION : notre ferme est située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges), il se peut que votre colis ne soit pas livré en 24 heures mais en 48 heures. Merci pour votre compréhension!
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Ferme Du Caroire in Aliments et épicerie 10
- Boucherie Moderne -
36.26 EUR
Assortiment De Saucisses (format Famille) - 2kg - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: f98a2b0b94d35242e9225e53a912f7313cb1d70e
Catégorie: Aliments et épicerie
Saucisses maison réalisées sur une base de porc haché, sel, poivre et vin blanc et agrémentées selon l’humeur du chef ! Format Famille 2 X 1kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N’hésitez pas à en congeler une partie ! Conseils Cuisson • Préchauffez la poêle : Assurez-vous que votre surface de cuisson soit bien chaude avant d'ajouter les saucisses. • Utilisez une petite quantité de matière grasse : ajoutez juste assez de matière grasse pour empêcher les saucisses de coller. • Ne piquez pas les saucisses : Évitez de percer les saucisses avec une fourchette pendant la cuisson. Cela permet de conserver les jus à l'intérieur et d'éviter qu'elles ne deviennent sèches. • Cuisson à feu moyen : Cuisez les saucisses à feu moyen. Une cuisson lente et régulière est la clé pour des saucisses parfaitement cuites. • Retournez-les régulièrement : Assurez-vous de retourner les saucisses régulièrement pour une cuisson uniforme de tous les côtés. • Laissez reposer avant de servir : Une fois cuites, laissez reposer les saucisses quelques minutes avant de les servir. Cela permettra aux jus de se redistribuer et rendra les saucisses plus juteuses. En suivant ces conseils, vous devriez obtenir des saucisses maison parfaitement cuites et délicieuses. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie 11
- Boucherie Moderne -
4.3 EUR
Saucisse Du Jour - 180g - En Direct De Boucherie Moderne (paris)
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 81e50a3f94e023e86aa9d39eb2ea05a4aea317c2
Catégorie: Aliments et épicerie
Saucisses maison réalisées sur une base de porc haché, sel, poivre et vin blanc et agrémentées selon l’humeur du chef ! Conseils Cuisson • Préchauffez la poêle : Assurez-vous que votre surface de cuisson soit bien chaude avant d'ajouter les saucisses. • Utilisez une petite quantité de matière grasse : ajoutez juste assez de matière grasse pour empêcher les saucisses de coller. • Ne piquez pas les saucisses : Évitez de percer les saucisses avec une fourchette pendant la cuisson. Cela permet de conserver les jus à l'intérieur et d'éviter qu'elles ne deviennent sèches. • Cuisson à feu moyen : Cuisez les saucisses à feu moyen. Une cuisson lente et régulière est la clé pour des saucisses parfaitement cuites. • Retournez-les régulièrement : Assurez-vous de retourner les saucisses régulièrement pour une cuisson uniforme de tous les côtés. • Laissez reposer avant de servir : Une fois cuites, laissez reposer les saucisses quelques minutes avant de les servir. Cela permettra aux jus de se redistribuer et rendra les saucisses plus juteuses. En suivant ces conseils, vous devriez obtenir des saucisses maison parfaitement cuites et délicieuses. Bon appétit !
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- Ferme De Yak Riberot -
55 EUR
Cubes De Bourguignon De Yak Bio élevé En Plein Air (viande Bovine) - 1 Kg - En Direct De Ferme De Yak Riberot (ariège)
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Brand: Ferme De Yak Riberot
MPN: d76eee7461344a5be4c93576f603659b9656e47d
Catégorie: Aliments et épicerie
Cubes de Bourguignon de yak pour mijoter avec une sauce plutôt classique de France au vin rouge. Testez aussi avec une sauce Thaïlandaise ou un curry Népalaise accompagnés par du riz ou des légumineuses ! Le bourguignon nécessite au moins 4 heures pour "braiser" à feu doux. À cuisson lente au four au moins 8 heures ! À l'issue de cette cuisson très lente, on obtient un morceau très tendre et festif par son gout intense. Sur notre élevage extensif nos Yaks sont en liberté et en plein air toute l'année. Ils vivent en troupeau très soudé et leur viande représente l'âme de la nature sauvage. Un morceau de viande unique, d'un Yak né et élevé en France avec son gout distinct.
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Ferme De Yak Riberot in Aliments et épicerie 13
- Traiteur Gourmet D'alsace -
6.9 EUR
Fumet De Truite Au Citron Et Laurier 50 Cl - En Direct De Traiteur Gourmet D'alsace (bas-rhin)
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Brand: Traiteur Gourmet D'alsace
MPN: e6c8756a11d2307e6efabcae7bab967035215cf1
Catégorie: Aliments et épicerie
Nous vous avons concocté un fumet de truite pour faciliter vos cuissons de vos poissons. Agrémenté de carottes, d'oignons, de vin d'Alsace, de citron et de feuilles de laurier. C'est une superbe base pour votre sauce, ou simplement à déguster tel quel avec votre plat de poisson. Bon Appétit
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Traiteur Gourmet D'alsace in Aliments et épicerie 14
- Aymonier Viandes -
16.8 EUR
Boeuf Bourguignon à Mijoter 900g - En Direct De Aymonier Viandes (haute-savoie)
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Brand: Aymonier Viandes
MPN: 5fc01f138313e6f702db71ccd8d22ddc796a69d4
Catégorie: Aliments et épicerie
Le plat traditionnel français dont nous sommes fiers ! Une cuisson longue dans sa sauce vin rouge à déguster accompagné d'une bonne polenta, un régal ! PS: Petit secret de cuisine, rajouter un carreau de chocolat noir pour l'onctuosité et effacer l'acidité du vin... Nos bovins sont engraissés sur notre exploitation ou sélectionnés directement en ferme par Éric. La viande est ensuite travaillée après maturation par son fils Anthony. Nous travaillons des bovins jeunes, de bonne conformation et au bon état d'engraissement pour favoriser la tendreté et le goût.
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Aymonier Viandes in Aliments et épicerie 15
- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
65 EUR
Géline De Touraine - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: eeab4ef47653f3eca46265fa0c4a0a4d4a1eb0e4
Catégorie: Fournitures pour animaux
Coq Geline de Touraine, ,, prêt à cuire, a vécu 8 mois environ . À faire en coq au vin et cuisson en sauce, mijoté.
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Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil in Fournitures pour animaux 16
- Asiamarché -
9.89 EUR
Asiamarché Alcool De Riz Gluant 500ml (12°)
Asiamarche.fr
Expédition: 5.76 EUR
Brand: Asiamarché
EAN:
3701471717882MPN: 175548
Catégorie: Aliments et épicerie
Cet alcool de riz gluant est un vin Chinois de couleur ambrée claire qui sera parfait pour accompagner vos repas Chinois. Celui-ci est très apprécié par les chinois pour la cuisson de nombreux plats asiatiques. L' alcool de riz est très répandue en Asie et peut être déguster de nombreuses façons. Selon le degré d'alcool, cet alcool chinois peut aussi être consommé en digestif pour vous permettre une meilleure digestion de vos repas.
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Asiamarché in Aliments et épicerie