Testament The Dalmatian Dog Po | offres similaires aujourd'hui
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Brand: Testament
EAN: 3857500084262
MPN: 259958
Catégorie: Boissons alcoolisées
On peut dire que pour l'instant, les vins croates sont plutôt méconnus en Europe. Contre toute attente, ce pays, où les Grecs élaboraient du vin dès le Vème siècle, commence à émerger, montrant au monde entier comment ils dépassent peu à peu l'image d'un pays où la production était aux mains de l'État et où le vin était vendu en vrac dans les tavernes et les bistrots. La bouteille de Testament The Dalmatian Dog Pošip en est la preuve, un vin blanc riche et structuré produit par la cave Testament en Dalmatie (l'une des quatre zones de production du pays). Pour être plus précis, les vignobles de cette cave sont situés dans la région nord, dans la ville de Jadrtovac (très proche de la ville médiévale de Šibenik), où seuls le Pošip et le Babić sont cultivés. Les deux variétés indigènes, sont cultivées sur ses 47 hectares de manière biologique. En particulier, le Pošip était un raisin exclusif de Korčula. Il n'était pas connu au-delà des frontières de l'île, mais aujourd'hui, ce raisin est l'un des incontournables de la région dalmate. L'une des principales caractéristiques de cette région est le calcaire, qui crée un paysage rocheux de couleur claire, appelé karst, qui favorise la maturation des raisins. Cela est principalement dû au fait que ces sols légers réfléchissent la lumière, ce qui a un effet sur les raisins, accélérant leur maturation. Ceci est renforcé par le climat, qui est principalement méditerranéen et sec. Dans la cave, le Testament The Dalmatian Dog Pošip est signé par Igor Radovanović et Nikola Mirošević. Les raisins sont récoltés très tôt le matin, afin que les baies arrivent dans les meilleures conditions possibles. À leur arrivée, les grappes sont refroidies et triées, puis passent directement au pressoir (où elles seront pressées avec un minimum de force). Après le cuvage dans des cuves en acier inoxydable, le Testament The Dalmatian Dog Pošip fermente pendant 3 à 4 semaines à une température constante d'environ 15 °C. Il restera dans ces cuves pendant deux mois sur ses lies, avec des bâtonnages constants (bâtonnages où les lies entrent en contact avec le vin).
Comparez les prix de:
Testament in Boissons alcoolisées
- Testament -
12.55 EUR
Testament The Dalmatian Dog Pošip 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Testament
EAN: 3857500084262
MPN: 259958
Catégorie: Boissons alcoolisées
On peut dire que pour l'instant, les vins croates sont plutôt méconnus en Europe. Contre toute attente, ce pays, où les Grecs élaboraient du vin dès le Vème siècle, commence à émerger, montrant au monde entier comment ils dépassent peu à peu l'image d'un pays où la production était aux mains de l'État et où le vin était vendu en vrac dans les tavernes et les bistrots. La bouteille de Testament The Dalmatian Dog Pošip en est la preuve, un vin blanc riche et structuré produit par la cave Testament en Dalmatie (l'une des quatre zones de production du pays). Pour être plus précis, les vignobles de cette cave sont situés dans la région nord, dans la ville de Jadrtovac (très proche de la ville médiévale de Šibenik), où seuls le Pošip et le Babić sont cultivés. Les deux variétés indigènes, sont cultivées sur ses 47 hectares de manière biologique. En particulier, le Pošip était un raisin exclusif de Korčula. Il n'était pas connu au-delà des frontières de l'île, mais aujourd'hui, ce raisin est l'un des incontournables de la région dalmate. L'une des principales caractéristiques de cette région est le calcaire, qui crée un paysage rocheux de couleur claire, appelé karst, qui favorise la maturation des raisins. Cela est principalement dû au fait que ces sols légers réfléchissent la lumière, ce qui a un effet sur les raisins, accélérant leur maturation. Ceci est renforcé par le climat, qui est principalement méditerranéen et sec. Dans la cave, le Testament The Dalmatian Dog Pošip est signé par Igor Radovanović et Nikola Mirošević. Les raisins sont récoltés très tôt le matin, afin que les baies arrivent dans les meilleures conditions possibles. À leur arrivée, les grappes sont refroidies et triées, puis passent directement au pressoir (où elles seront pressées avec un minimum de force). Après le cuvage dans des cuves en acier inoxydable, le Testament The Dalmatian Dog Pošip fermente pendant 3 à 4 semaines à une température constante d'environ 15 °C. Il restera dans ces cuves pendant deux mois sur ses lies, avec des bâtonnages constants (bâtonnages où les lies entrent en contact avec le vin).
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Testament in Boissons alcoolisées
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Brand: Testament
EAN: 3859893402128
MPN: 259795
Catégorie: Boissons alcoolisées
Cette race a toujours accompagné les membres de la royauté et les pompiers. Le dalmatien accompagne aussi la cave Testament, figurant sur les bouteilles de vin du Testament The Dalmatian Dog Babić, un vin rouge élaboré par une entreprise croate. Cette race est originaire de la région de Dalmatie, où Testament a sa base d'opérations. Rien de plus typique de l'endroit que de présenter au monde son vin, également élaboré à partir de Babić, la variété indigène locale cultivée sur les 47 hectares plantés près de Jadrtovac - une ville très proche de Šibenik - et cultivés de manière biologique. Dans le cas de Testament The Dalmatian Dog Babić, les raisins proviennent directement du vignoble de Bucavac, protégé par l'UNESCO. Il produit des vins élégants, sombres, corsés et dotés d'un grand potentiel de vieillissement. Ces caractéristiques sont en partie dues aux karsts, le calcaire qui forme le sol de cette région. Sa couleur claire est essentielle pour la maturation des raisins, car elle reflète les rayons du soleil (qui frappent directement les raisins). De cette façon, une fois que le Babić a atteint son point optimal, les grappes sont récoltées à la main (mi-septembre) et arrivent directement dans la cave. Là, ils sont traités et seront en contact avec les peaux pendant 8 jours. Testament The Dalmatian Dog Babić fermentera dans des cuves en acier inoxydable et subira également une fermentation malolactique spontanée. Une fois terminé, ce vin rouge sera élevé en deux phases : la première dans des cuves en acier inoxydable et la seconde en barriques, où il passera un court moment avant d'être mis en bouteille. Les viticulteurs croates rattrapent sans aucun doute le temps perdu, attirant de nouvelles idées et pratiques qui prennent le pas sur les anciennes méthodes classiques de vinification locale. Pour l'instant, le vin croate est plutôt méconnu... Mais attention, il arrive en force et fait beaucoup parler de lui. Pourquoi ne pas commencer à écouter ce qu’il a à nous dire avec un bon verre de Testament The Dalmatian Dog Babić ?
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Testament in Boissons alcoolisées
- Testament -
11.4 EUR
Testament The Dalmatian Dog Babic 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Testament
EAN: 3859893402128
MPN: 259795
Catégorie: Boissons alcoolisées
Cette race a toujours accompagné les membres de la royauté et les pompiers. Le dalmatien accompagne aussi la cave Testament, figurant sur les bouteilles de vin du Testament The Dalmatian Dog Babić, un vin rouge élaboré par une entreprise croate. Cette race est originaire de la région de Dalmatie, où Testament a sa base d'opérations. Rien de plus typique de l'endroit que de présenter au monde son vin, également élaboré à partir de Babić, la variété indigène locale cultivée sur les 47 hectares plantés près de Jadrtovac - une ville très proche de Šibenik - et cultivés de manière biologique. Dans le cas de Testament The Dalmatian Dog Babić, les raisins proviennent directement du vignoble de Bucavac, protégé par l'UNESCO. Il produit des vins élégants, sombres, corsés et dotés d'un grand potentiel de vieillissement. Ces caractéristiques sont en partie dues aux karsts, le calcaire qui forme le sol de cette région. Sa couleur claire est essentielle pour la maturation des raisins, car elle reflète les rayons du soleil (qui frappent directement les raisins). De cette façon, une fois que le Babić a atteint son point optimal, les grappes sont récoltées à la main (mi-septembre) et arrivent directement dans la cave. Là, ils sont traités et seront en contact avec les peaux pendant 8 jours. Testament The Dalmatian Dog Babić fermentera dans des cuves en acier inoxydable et subira également une fermentation malolactique spontanée. Une fois terminé, ce vin rouge sera élevé en deux phases : la première dans des cuves en acier inoxydable et la seconde en barriques, où il passera un court moment avant d'être mis en bouteille. Les viticulteurs croates rattrapent sans aucun doute le temps perdu, attirant de nouvelles idées et pratiques qui prennent le pas sur les anciennes méthodes classiques de vinification locale. Pour l'instant, le vin croate est plutôt méconnu... Mais attention, il arrive en force et fait beaucoup parler de lui. Pourquoi ne pas commencer à écouter ce qu’il a à nous dire avec un bon verre de Testament The Dalmatian Dog Babić ?
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Testament in Boissons alcoolisées
