Signes D Identite Tatouages Piercings | offres similaires aujourd'hui

EAN: 9782864244264
Catégorie: Livres et magazines

David Le Breton
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EAN: 9782491180454
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Bortolomiol
EAN: 8010447184005
Catégorie: Boissons alcoolisées

Avec Miòl, Bortolomiol signe avec fierté la synthèse parfaite entre le territoire et sa façon d'être. L'identité d'une tradition capable d'intégrer une dimension esthétique élevée dans le matériau et le produit. Des terres riches et ensoleillées de Trévise, un style de vie "proprement italien". C'est le Prosecco dans le type de goût le plus populaire et le plus connu pour l'après-repas. Idéal pour les pauses au travail et les réunions entre amis.
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Bortolomiol in Boissons alcoolisées

Brand: Viñedos Somoza
EAN: 8437003120022
MPN: 258119
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il est vrai que la Galice est célèbre pour ses albariños, mais nous vous assurons qu'il existe d'autres vins qui n'ont rien à lui envier, comme les mono-cépages de godello. Cette variété, l'une des plus importantes de cette communauté, est également un signe d'identité de la D.O. Valdeorras. Faites-nous confiance et essayez le Viña Somoza Ededia, un vin mono-cépage produit par Viñedos Somoza, fermenté en barriques et élevé sur lies. Dans la D.O. Valdeorras, situé au nord-ouest d'Ourense (en Galice), les vignobles s'étendent sur la vallée traversée par la rivière Sil, où le temps a façonné des pentes abruptes. Les raisins du Viña Somoza Edediaont été récoltés sur l'un de ces versants, dans la Serra da Enciña da Lastra (dans le village de Rubiá). Plus précisément, les vignes, âgées de plus de 40 ans, sont situées à 450 mètres d'altitude sur des sols calcaires et sont exposées au sud. Grâce à cette exposition, Viñedos Somoza s'assure que les raisins reçoivent le soleil dès le matin, ce qui permet une maturation correcte des baies. Le Viña Somoza Ededia est récolté à la main, en sélectionnant les raisins (qui sont traités le jour de la récolte). Dès son entrée dans la cave, le Viña Somoza Ededia est traité et la pulpe du raisin est macérée à froid pendant 48 heures. Après cette période, le Viña Somoza Ededia est pressé et mis à décanter pour qu'il se nettoie. Cette opération, appelée « débourbarge », consiste à laisser tomber peu à peu les particules en suspension dans le moût, ce qui permet d'obtenir un jus beaucoup plus propre et de meilleure qualité, qui facilitera la fermentation ultérieure. Une fois nettoyé, le Viña Somoza Ededia est soutiré dans un tonneau de chêne français de 500 litres où les levures commenceront à travailler spontanément, sans aucun nutriment. Enfin, le Viña Somoza Ededia sera élevé sur ses lies pendant 10 mois, ce qui l’enrichira de différentes nuances. Ne manquez pas l'occasion de déguster le Viña Somoza Ededia !
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Viñedos Somoza in Boissons alcoolisées

EAN: 9782745940803
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782732489797
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EAN: 9791023507119
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EAN: 9791035304010
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EAN: 9782011956538
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