Secrets De Fabrication Chroniques D | offres similaires aujourd'hui

EAN: 9782012305243
Catégorie: Livres et magazines

Nadia Crétin-Lechenne
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EAN: 9782350322889
Catégorie: Livres et magazines

Les Déglingos
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EAN: 9782810421190
Catégorie: Livres et magazines

Dom Ramsey
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EAN: 9782732472577
MPN: m02732472573
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions de la Martinière, Publisher : Editions de la Martinière, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2018-10-25, ISBN : 2732472573
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Brand: Cyriaque Lecomte
EAN: 9782350322889
MPN: m02350322882
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : L'Inédite, Publisher : L'Inédite, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-08-28, authors : Cyriaque Lecomte, languages : french, ISBN : 2350322882
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Brand: Christine Armengaud
EAN: 9782366720747
MPN: m02366720742
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Plume de Carotte, Publisher : Editions Plume de Carotte, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-03-19, authors : Christine Armengaud, languages : french, ISBN : 2366720742
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Brand: Christine Armengaud
EAN: 9782915810448
MPN: m02915810443
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions Plume de carotte, Publisher : Editions Plume de carotte, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2009-05-07, authors : Christine Armengaud, languages : french, ISBN : 2915810443
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Brand: Chihiro Masui
EAN: 9782019460679
MPN: m0201946067x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : HACHETTE PRAT, Publisher : HACHETTE PRAT, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 24, publicationDate : 2021-10-20, releaseDate : 2021-10-20, authors : Chihiro Masui, ISBN : 201946067X
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Brand: Luc Dellisse
EAN: 9782874490781
MPN: m02874490784
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Les Impressions nouvelles, Publisher : Les Impressions nouvelles, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-09-15, authors : Luc Dellisse, ISBN : 2874490784
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Brand: Nuage Sauvage
MPN: 09bd6cd4be6219cddb9e065c491cdb6119b8c32f
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre thé vert précieux originaire des théiers sauvages, est soigneusement parfumé par monsieur Thanh, maître de thé vietnamien de deuxième génération. Monsieur Thanh est aujourd’hui l’héritier du secret de fabrication de son père, monsieur An, qui s’était lancé dans le parfum du thé de lotus dans les années 1920. Nuage Sauvage a l’immense privilège de travailler aujourd’hui avec monsieur Thanh, celui-ci étant reconnaissant et très touché par notre démarche solidaire. Eduqué par un maître de thé lotus suivant les préceptes de l’éducation vietnamienne ancestrale, monsieur Thanh est resté fidèle aux valeurs morales les plus importantes de cette tradition : le respect, la loyauté et la courtoisie. Ce sont ces mêmes valeurs morales que la fleur de lotus symbolise au Vietnam, ainsi que la pureté et la beauté. Autrefois, le thé lotus n’était servi qu’aux familles nobles et royales en raison des procédés de fabrication très sophistiqués et de la rareté de la fleur de lotus. En effet, le lotus ne fleurit que pendant quelques semaines au mois de juin et il faut mille fleurs de lotus pour parfumer un seul kilogramme de thé. Les fleurs de lotus sont cueillies à l’aurore encore fraîches et embrumée, l’essence du ciel et de la terre encore coincée dans les étamines. Les feuilles de thé sont ensuite mélangées avec les étamines, opération plusieurs fois renouvelées pour qu’elles s’imprègnent bien des arômes du lotus. C’est pourquoi le thé lotus est si rare et précieux, vendu à prix d’or. Il est coutume de le consommer avec des amis très chers pour leur signifier son respect et son admiration. Cueillette : Cueillette impériale (une feuille et un bourgeon). - Caractère : Texture fine et élégante avec le parfum envoûtant, savoureux et chaud du Lotus. Très peu astringent, naturellement sucrée avec une note florale. - Origine de thé : Lao Cai, région montagneuse au nord du Vietnam. Ces régions font parties des plus isolées et sont peuplées de minorités Dao, H’mong, Tay, (qui font partie des 54 ethnies vivant au Vietnam). - Attitude : à partir de 1200m - Origine de fleur de Lotus : Ha Nam, Vietnam - Producteur : Coopérative équitable Ban Lien . - Méthode de production : Thé Torréfié à la vapeur, puis torréfié une seconde fois sur plaque chaude électrique. Thé vert en contact avec les étamines des fleurs de lotus, qui sont ensuite retirées à la main. - Conseil d’utilisation : Infusé avec l’eau de 75-80°C pendant 3-4 min, 3g de feuilles de thé (2 cuillères de café ) pour une tasse de thé 30cl. À réinfuser plusieurs fois, car les jeunes feuilles de premier qualité contiennent beaucoup de minéraux et saveurs, et peuvent tenir plusieurs infusions. Double de temps d’infusions pour la prochaine fois. Ce thé Lotus est aussi délicieux en infusion froide, après avoir infusé à l’eau de température ambiance, puis laissé pendant 24 heures au réfrigérateur.
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Brand: Eclat Des Cimes
MPN: 310783a27cacfa37fd4e89e5ce43069fac652830
Catégorie: Aliments et épicerie

GOURMANDISE DE CARAMEL Et éclat de cacahuètes grillées Notre secret… C’est l’amour et la passion que nous mettons dans la confection de notre caramel. Savourez cette glace aux éclats de cacahuètes grillées. Cette gourmandise glacée vous fera fondre de plaisir. Fabrication avec gourmandise dans notre atelier en Chartreuse
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Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
MPN: 2492aa7f5a91a8ffdd392bec86807b3fc14a3885
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile d'olive au basilic 25cl bidon Préparation culinaire à base d'huile d'olive et de basilic. Secret de fabrication : la très grande quantité de basilic broyée en même temps que les olives. Nous avons sélectionné des olives qui donnent une huile un peu plus douce (salonenque). Une préparation culinaire à base d’ huile d’olive douce aux arômes naturels très marqués de basilic frais, planté, récolté et effeuillé par nos soins, malaxé et extrait en même temps que les olives. Tout le secret de cette recette repose sur la très grande quantité de basilic incluse dans le processus de broyage, au même moment que les olives. Caractéristique : Arômes subtils et durables de basilic frais. Variétés d’olives : Salonenque précoce et Picholine récoltées tardivement. Dégustation : ‐ Au nez : Arômes de basilic très marqués. ‐ En bouche : Dominance et durabilité du basilic frais. Avec quoi l’accommoder ? Huile d'assaisonnement pour Tomates, mozzarella, fromages frais, pâtes nature, à la tomate ou à l’ail, riz, féculents, soupe de tomates, salades de crudités, soupe minestrone, fraises, poissons, carpaccio…
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Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
MPN: 206b1cdba08021c43e4de51a9cf58b5db43ee538
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile d'Olive au Citron 25cl Bouteille Préparation culinaire à base d'huile d'olive et de citron. Secret de fabrication : citrons broyés en même temps que les olives. Dégustation : - Au nez : Arômes de citron indiscutable. - En bouche : Dominance et durabilité du citron frais. Avec quoi l’accommoder ? En priorité avec tous les poissons, au four, à la poêle, au grill, plancha ou barbecue, mais également avec les légumes crus ou cuits, carpaccio, viandes blanches, crustacés et coquillages…
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Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
MPN: d44d3a8f3c43812cd1c34321e7412644ead9fbc8
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile d'Olive au Citron 25cl Bidon Préparation culinaire à base d'huile d'olive et de citron. Secret de fabrication : citrons broyés en même temps que les olives. Dégustation : - Au nez : Arômes de citron indiscutable. - En bouche : Dominance et durabilité du citron frais. Avec quoi l’accommoder ? En priorité avec tous les poissons, au four, à la poêle, au grill, plancha ou barbecue, mais également avec les légumes crus ou cuits, carpaccio, viandes blanches, crustacés et coquillages…
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Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
MPN: 9e0bc7deded74c16fc6d6ab51134248f6d66ab98
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile d'olive au basilic 25cl Bouteille Préparation culinaire à base d'huile d'olive et de basilic. Secret de fabrication : la très grande quantité de basilic broyée en même temps que les olives. Nous avons sélectionné des olives qui donnent une huile un peu plus douce (salonenque). Une préparation culinaire à base d’ huile d’olive douce aux arômes naturels très marqués de basilic frais, planté, récolté et effeuillé par nos soins, malaxé et extrait en même temps que les olives. Tout le secret de cette recette repose sur la très grande quantité de basilic incluse dans le processus de broyage, au même moment que les olives. Caractéristique : Arômes subtils et durables de basilic frais. Variétés d’olives : Salonenque précoce et Picholine récoltées tardivement. Dégustation : ‐ Au nez : Arômes de basilic très marqués. ‐ En bouche : Dominance et durabilité du basilic frais. Avec quoi l’accommoder ? Huile d'assaisonnement pour Tomates, mozzarella, fromages frais, pâtes nature, à la tomate ou à l’ail, riz, féculents, soupe de tomates, salades de crudités, soupe minestrone, fraises, poissons, carpaccio…  
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Brand: La Truite Du Mézenc
MPN: 01813cdb29f72e141ec88355f1de6780e6dbf78a
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous vous proposons notre jambon cru de montagne (coche) avec assaisonnement à l’ancienne et séchage naturel à une altitude de 1150m. Notre charcuterie de montagne provient d’une petite entreprise familiale dont la tradition est conservée depuis des générations. La recette de fabrication est unique et secrète bien sûr ! Vous l'apprecierai par sa texture persillé et son gout de noisette, fondant en bouche et sans excès de sel ! Ce jambon est vendu sous vide, par morceaux d'environ 600g. Pour sa conservation, une fois entamé, conserver le au frais, en protegeant la coupe d'un film etirable. Vous pouvez egalement l'envelopper dans un linge de cuisine.
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Brand: Maison Boulanger
MPN: 555956d3aa085159dfc9f93a7079c5d3852078e7
Catégorie: Aliments et épicerie

De la viande de porc française marinée dans du vin blanc et du vin rouge avec des oignons, de l'ail, des échalotes, du persil, du sel, du poivre et enfin notre secret de fabrication si bien gardé.
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Maison Boulanger in Aliments et épicerie