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Bardos Villálvaro 2021
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Expédition: 11.65 EUR
Brand: Bardos
EAN:
8437022637235MPN: 260227
Catégorie: Boissons alcoolisées
L'altitude et la fraîcheur ont toujours été une constante dans l'entreprise viticole Vintae. C'est cette vision qui l'a conduit aux Páramos de Corcos, dans la D.O. Ribera del Duero, où les vignobles sont une véritable question d'altitude : 10 000 hectares de vignes à 1000 mètres d'altitude. Pas mal, n’est-ce pas ? Après vingt ans, cette vision, qui n'est pas très traditionnelle dans le nord-est de l'Espagne, est devenue une réalité dans la cave Bardos, avec des vins rouges tels que le Bardos Villálvaro. En provenance directe du village de Villálvaro (d'où son nom), un hameau de San Esteban de Gormaz, à Soria. Si vous avez le courage de vous aventurer dans cette interprétation inhabituelle de la D.O. Ribera del Duero, les viticulteurs chargés de cultiver les raisins Tempranillo, Grenache et Albillo à partir desquels ce vin est élaboré sont plus courageux encore. Les conditions ne sont pas à sous-estimer. A 960 mètres d'altitude, le climat est extrême et radical, avec peu d'heures d'ensoleillement et un risque élevé de gel et de grêle. Ceci est principalement dû au fait que Villálvaro se trouve dans une position stratégique, entre le système central et les montagnes ibériques, ce qui l'expose au choc des fronts. C'est là, et dans ces conditions, que résistent les petites parcelles de terre sur lesquelles naît Bardos Villálvaro. Dans ces vignobles, dont certains ne comptent que deux ou trois rangées, des vignes de 80 ans coexistent avec des vignes préphylloxériques de 140 ans. Les sols sablonneux, drainés et frais, avec quelques graviers et substrats argilo-ferreux, apportent la touche finale à ce vin rouge. Le Bardos Villálvaro est récolté à la main au cours de la deuxième quinzaine d'octobre. Rapidement après la récolte, les raisins de Bardos Villálvaro sont transportés directement dans la cave creusée dans le sol où ils sont traités et préparés pour la fermentation. Le Bardos Villálvaro est encuvé dans des cuves de 9 000 kilos où les levures indigènes travailleront pendant trois semaines à une température de 23 °C. Le Bardos Villálvaro est ensuite soutiré dans des cuves en chêne européen où il reposera pendant un an. Sans aucun doute l'un des meilleurs vins locaux que l'on puisse trouver !
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EAN:
9782815954228MPN: m02815954222
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : DE L AUBE, Publisher : DE L AUBE, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 144, publicationDate : 2023-04-21, releaseDate : 2023-04-21, authors : Laurent Bibard, Nicolas Sabouret, ISBN : 2815954222
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Catégorie: Jouets
Thème : Fantastique et science-fiction,Transport Attestation : CE Matériel : Plastique Numéro de modèle : JT403 Recommander l'âge : 7-12 ans, 18 ans et plus Bienvenue à la vente en gros et au drop shipping. Nous fournirons un prix avantageux et un excellent service. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter. État: 100 % nouveau et haute qualité Nom : Blocs de construction Matériel : Plastique PP de sécurité Quantité de bloc : 108 pièces, 128 pièces Âge pour : Plus de 2 ans Taille : Comme le montrent les photo Paquet: 108 pièces sac en polypropylène Boîte d'origine 108 pièces Boîte de rangement 128 pièces
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Catégorie: Livres et magazines
Binding : paperback, Edition : 3, Label : Le coffret du méga atlas des dinosaures - N.E. 2024 : Avec 1 atlas, 40 cartes questions/réponses, 4 dinosaures 3D, Format : illustrated, medium : paperback, numberOfPages : 64, publicationDate : 2024-07-17, languages : french, ISBN : 8830310581
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