1
- Pomme D'ambre -
122 EUR
Pomme D'ambre Désert Des Tartares, Thé Vert
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda739
Catégorie: Aliments et épicerie
Désert des Tartares, thé vert Un thé vert de Chine Sencha rafraîchissant, fruité et floral. COMPOSITION Thé vert Sencha de Chine. Zestes de citron, arômes naturels d’orange, de citron et de bergamote. Fleurs de souci. NOTES DE DÉGUSTATION Notes acidulées d'agrumes. Rafraîchissant. PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 85°C
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- Pomme D'ambre -
2.25 EUR
Pomme D'ambre Orange Bleue, Infusion Glacée Sachet 20g
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda305820
Catégorie: Aliments et épicerie
Une infusion de fruits glacée savoureuse. Facile à préparer, conçue pour la préparation à froid, à raison d'un sachet pour 1,5 litre de boisson rafraîchissante. Un régal, avec ou sans sucre ou miel. COMPOSITION Morceaux de pommes, fleurs d’hibiscus, écorces d’orange et de citron, cynorhodon, arôme naturel, fleurs de carthame. NOTES DE DÉGUSTATION Un fruité intense d'orange sanguine. Un régal avec ou sans miel. PRÉPARATION Préparation pour infusion à froid: dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette) Existe également pour infusion à chaud.
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- Pomme D'ambre -
38.22 EUR
Pomme D'ambre Lin Brun Graines
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1121
Catégorie: Aliments et épicerie
Lin brun graines Un goût très doux. ORIGINE De leur nom scientifique Linum usitatissimum, ces graines sont originaires du Canada et du bassin méditerranéen. Le lin est la plus ancienne fibre retrouvée dans une grotte en Géorgie, il y a 36 000 ans. Récoltées après la floraison mais avant que les graines ne soient mûres et ne tombent. CARACTÉRISTIQUES Riches en fibres et en protéines. CONSEILS D'UTILISATION Les graines de lin peuvent être consommées entières ou moulues. Souvent utilisées dans la cuisine méditerranéenne, elles sont faciles à intégrer dans les crudités, salades, les préparations pour pains, cakes, tartes ou au petit déjeuner. Tour de main POMME D’AMBRE : consommez-les écrasées pour profiter encore mieux de leurs bienfaits.
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- Pomme D'ambre -
80.84 EUR
Pomme D'ambre Curry Indien
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda703
Catégorie: Aliments et épicerie
Curry indien Un curry relevé avec du piment, mais sans moutarde. ORIGINE Le curry désigne à l'origine un plat. Le mélange que nous connaissons est en fait un massala, c'est-à-dire un mélange d'épices. CARACTÉRISTIQUES Plus doux que le curry à l'ancienne. COMPOSITION Coriandre, curry, laurier, curcuma, fenugrec, piment fort, amidon de maïs, sel, cardamome, girofle, macis. CONSEILS D'UTILISATION L'utilisation la plus courante est pour la préparation de viandes ou de légumes en sauce mais il trouvera aussi sa place avec le riz, les pommes de terre, les mayonnaises ou les vinaigrettes.
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- Pomme D'ambre -
2.25 EUR
Pomme D'ambre L'été Indien, Infusion Glacée Sachet 20g
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda289720
Catégorie: Aliments et épicerie
Une infusion glacée aux arômes naturellement fruités. Facile à préparer, conçue pour la préparation à froid, à raison d’un sachet pour 1,5 litre de boisson rafraîchissante. Un régal, avec ou sans sucre ou miel. COMPOSITION Morceaux de pomme, papaye confite, écorces d’orange, morceaux de kaki (10 %), citronnelle, groseille, morceaux de pêche (4 %), boutons de rose. NOTES DE DÉGUSTATION Fruitée (fruits du verger). Acidulée (agrumes). Un régal avec ou sans miel ou sucre PRÉPARATION Préparation pour infusion à froid: dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette) Existe également pour infusion à chaud.
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- Pomme D'ambre -
2.25 EUR
Pomme D'ambre Orchidée Baies Rouges Thé Vert Glacé, Sachet 20g
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda201320
Catégorie: Aliments et épicerie
Orchidée Baies Rouges thé vert glacé, sachet 20g Un thé acidulé comme un bonbon au sureau. COMPOSITION Thé vert de Chine à l'orchidée, morceaux de fraise, cassis, framboise, griotte, arome rhubarbe et fraise. NOTES DE DÉGUSTATION Notes acidulées. Les fruits rouges sont très présents sur cette base de thé vert. PRÉPARATION Préparation pour infusion à froid: dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette) Existe également pour infusion à chaud.
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- Pomme D'ambre -
81 EUR
Pomme D'ambre Jolie Frimousse, Thé Vert
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2170
Catégorie: Aliments et épicerie
Jolie Frimousse, thé vert Un mélange de thé vert, maté, rooibos, à boire chaud ou glacé. COMPOSITION Thé vert, cynorhodon, rooibos, arôme pamplemousse, maté vert, fenouil, menthe, guarana et pissenlit. NOTES DE DÉGUSTATION Végétal et fruité (pamplemousse). PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 80 à 90°C Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Fjolie-frimousse-the-vert-glace-sachet-20g%2F title:Th%C3%A9%20glac%C3%A9 "]
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- Pomme D'ambre -
77.5 EUR
Pomme D'ambre Mélange D'épices Pour Pot Au Feu
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4872
Catégorie: Aliments et épicerie
Mélange d'épices pour pot au feu Pour parfumer vos pot-au-feu en un tour de main! ORIGINE Mélange d’épices créé, assemblé et conditionné en France. COMPOSITION Laurier, sauge, origan, ail, oignon, romarin, thym, ortie, estragon, tournesol, basilic, piment doux et fort. CONSEILS D'UTILISATION Agrémentez votre pot-au-feu en toute simplicité en suivant notre recette Pot au feu façon Pomme d'Ambre
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- Pomme D'ambre -
118.5 EUR
Pomme D'ambre Abricot Thé Oolong
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4991
Catégorie: Aliments et épicerie
Abricot thé Oolong Merveilleux mélange fruité et floral. COMPOSITION Oolong Formose Jade, arômes naturels, morceaux d'abricot (2%), pétales de rose. NOTES DE DÉGUSTATION Goût délicat de l'abricot. Saveurs uniques de l'Oolong taïwanais. PRÉPARATION Infusion: 3 mn Eau : 80°C
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- Pomme D'ambre -
95 EUR
Pomme D'ambre Rêve D'italie, Tisane
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2007
Catégorie: Aliments et épicerie
Rêve d'Italie, tisane Un délicieux mélange qui ravira vos sens gustatifs. Tout comme le dessert italien Pana Cotta, cette tisane est une gourmandise pour les amateurs de desserts italiens. PRÉPARATION Infusion : 8-10 mn Eau : 100°C Quantité de thé: 1 à 2 c à café COMPOSITION Morceaux de pomme (pomme, acidifiant: acide citrique), fleurs d'hibiscus, arôme naturel, écorces de grenade, bâtons de cannelle, écorces d'orange (3%), écorce de cannelle, groseilles rouges, canneberges (canneberges, sucre, huile de graines de tournesol), pépins de grenade. NOTES DE DÉGUSTATION Au goût de panna cotta et d'oranges. Le goût crémeux et vanillé de la panna cotta se marie à la fraîcheur pétillante des oranges. Tout simplement délicieux.
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- Pomme D'ambre -
156.39 EUR
Pomme D'ambre Agar Agar
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda20
Catégorie: Aliments et épicerie
Agar agar L’agar-agar a des propriétés gélifiantes, tout comme la gélatine. ORIGINE L’agar-agar est une algue rouge d’origine japonaise. CONSEILS D'UTILISATION Le dosage doit être précis. Son pouvoir de gélification est 8 fois supérieur à celui de la gélatine. 1 g d’agar = 8 g de gélatine. Classiquement il faut 2 g d’agar pour ½ litre de liquide. L’agar-agar doit être porté à ébullition 30 secondes au moins dans un liquide, puis refroidi pour gélifier.[hdco_exergue title="Rassasiant en très petite quantité" description="Chaque printemps, l'agar-agar rencontre un énorme succès au Japon: cette fine poudre blanche, extraite d'une petite algue rouge, gonfle au contact de l'eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes et légèrement laxatives. Les Japonaises soucieuses de leur ligne adoptent cet ingrédient à l'apport calorique proche de zéro pour mincir sans subir la sensation de faim, purifier leur organisme, cuisiner vite et léger... Cette substance s'utilise en très petites quantités. Elle n'a pratiquement ni goût ni couleur. C'est un liant et gélifiant végétal parfait pour remplacer la gélatine animale. Il existe une multitude de recettes dans lesquelles l'agar-agar peut être utilisé: confitures, gelées de fruits, flans..."]
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- Pomme D'ambre -
1.9 EUR
Pomme D'ambre Maté Citron-gingembre Bio 10g
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda7481
Catégorie: Aliments et épicerie
Maté Citron-Gingembre bio 10g Cette infusion dynamisante à déguster le matin et l'après-midi, qui trouve une place particulièrement privilégiée en hiver, où ses bienfaits sur le bon fonctionnement des voies respiratoires se révèlent précieux. Le maté est conditionné dans un emballage de type “Doypack” qui permet de préserver sa saveur, son arôme et sa fraîcheur tout en le protégeant de l’air et de l’humidité. COMPOSITION Maté vert**, citronnelle*, gingembre*, écorces de citron*, arôme naturel de citron vert***, gingembre moulu*. *Produits issus de l’agriculture biologique. ** Maté vert biologique issu du commerce équitable. ***L'arôme naturel et biologique utilisé dans cette infusion est 100% issu du fruit. A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de source de chaleur. NOTES DE DÉGUSTATION Une infusion acidulée, un boost de défenses naturelles qui offre une expérience sensorielle unique. Rafraîchissante, revitalisante, désaltérante. PRÉPARATION Pour la consommer de façon traditionnelle, nous vous conseillons de la déguster dans une calebasse avec une bombilla. Infusion : 1 cuillère à café ou à soupe : 5 mn minimum, à 85°C. Peut-être réinfusée jusqu'à 3 fois grâce aux plantes en coupes larges utilisées.
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- Pomme D'ambre -
2.25 EUR
Pomme D'ambre Mince Alors, Thé Vert Parfumé Sachet 20g
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda532420
Catégorie: Aliments et épicerie
Mince Alors, un mélange naturel pour éliminer et se donner du tonus. COMPOSITION Thé de Chine Chun Mee, maté, rooibos vert, écorces de citron, arôme naturel. NOTES DE DÉGUSTATION Frais et végétal avec notes d'agrumes (citron). PRÉPARATION Préparation pour infusion à froid: dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette) Existe également pour infusion à chaud.
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- Pomme D'ambre -
74 EUR
Pomme D'ambre Mangobelle, Thé Vert
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4725
Catégorie: Aliments et épicerie
Mangobelle, thé vert Excellent chaud ou glacé. COMPOSITION Thé vert Sencha, arômes mangue et mirabelle, pétales de bleuet blanc et de souci. NOTES DE DÉGUSTATION Très fruité, fruits exotiques (mangue) et mirabelle. PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 85°C
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- Pomme D'ambre -
99.9 EUR
Pomme D'ambre Ananas Rôti, Infusion De Fruits
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5443
Catégorie: Aliments et épicerie
Ananas rôti, infusion de fruits Une infusion à base d'une recette originale d'ananas rôti. COMPOSITION Morceaux de pomme, pétales de noix de coco (noix de coco, sucre), pétales d’ananas (10%), arôme naturel. NOTES DE DÉGUSTATION Une infusion très fruitée dans laquelle l'ananas a été rôti avant d'être déshydraté. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Fananas-roti-infusion-glacee-sachet-20g%2F title:infusion%20glac%C3%A9e "]
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- Pomme D'ambre -
24 EUR
Pomme D'ambre Calebasse à Maté En Bois Massif
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Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3443
Catégorie: Aliments et épicerie
Calebasse à maté en bois massif Accessoire indispensable à la consommation du maté, la calebasse ou maté est le récipient dans lequel on verse la yerba maté.Elle s’utilise avec une paille appelée bombilla pour la consommation traditionnelle du maté. Cette calebasse est idéale pour une consommation quotidienne de maté. Lors de la première utilisation vous devez curer votre maté. C’est une opération facile, vous pouvez consulter la rubrique "Le saviez-vous" ci-dessous pour savoir comment procéder.Calebasse en bois massif d'Algarrobo, bois lourd, dur, à grain homogène, utilisé en ébénisterie. Dimensions 7 x 8 cm Maté en bois d’origine Argentine.[vc_tta_tabs style="outline" shape="round" color="sandy-brown" alignment="center" active_section="" title="Le saviez-vous?"][vc_tta_section i_icon_fontawesome="fas fa-seedling" add_icon="true" title="Comment curer son maté?" tab_id="1629121621225-9be3c607-79ea"] Remplir votre maté de yerba (on peut utiliser une yerba déjà infusée pour éviter le gaspillage). Remplir le tout d’eau bouillante, remettre à niveau après 1h et laisser reposer au moins toute une nuit. A l’issue de cette étape, jeter la yerba et l’eau et gratter l’intérieur du maté (calebasse ou bois) avec une cuillère pour enlever le dépôt qui se sera extrait des pores. Répéter l’opération 2 ou 3 fois avant de pouvoir utiliser votre maté! Ce traitement va donc nettoyer les pores et solidifier votre maté. Il va sécher plus efficacement après chaque utilisation. Après avoir utilisé le maté, vider le et rincer-le avec de l’eau. Ne le laver pas avec du liquide vaisselle. Laissez-le sécher ouverture vers le haut pour éviter la moisissure. N’oubliez pas ! Votre maté est en bois ou en calebasse, il doit sécher naturellement, un séchage trop rapide pourrait le fissurer.[vc_tta_section i_icon_fontawesome="fas fa-hand-point-right" add_icon="true" title="Préparer son maté avec une cafetière à piston" tab_id="1629121621237-b1a43920-9522"] Mettre environ 3g de yerba maté dans la cafetière à piston. Vous pouvez en mettre plus si vous souhaitez un maté plus concentré et plus fort en goût. Verser ensuite 250ml d'eau chaude (pas bouillante pour ne pas dénaturer le goût de la yerba Maté) Laisser infuser 5 minutes Presser avec le piston et déguster votre maté !
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- Pomme D'ambre -
91.57 EUR
Pomme D'ambre Mélange Paëlla
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1288
Catégorie: Aliments et épicerie
Mélange paëlla Un mélange aux saveurs rondes et parfumées. ORIGINE Mélange d'épies crée, assemblé et conditionné en France. COMPOSITION Paprika, épices et aromates dont 3% de safran. CONSEILS D'UTILISATION Utilisez ce mélange pour la préparation de vos paëllas, en prenant soin de bien le faire chauffer dans la poêle avec un peu de matière grasse.
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- Pomme D'ambre -
92 EUR
Pomme D'ambre Salade De Fruits, Infusion De Fruits
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5380
Catégorie: Aliments et épicerie
Salade de Fruits, infusion de fruits Une salade de fruits tropicaux, d'épices. COMPOSITION Morceaux de pommes, ananas, carambole, pêche, gingembre, orange, kiwi, citronnelle. NOTES DE DÉGUSTATION Infusion fruitée et acidulée. A boire chaud ou glacé. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Fsalade-de-fruits-infusion-glacee-sachet-20g%2F title:infusion%20glac%C3%A9e "]
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- Pomme D'ambre -
89.5 EUR
Pomme D'ambre Cerise Rooibos
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3869
Catégorie: Aliments et épicerie
Cerise rooibos Un mélange des plus gourmands. Sans théine. COMPOSITION Rooibos, fleurs de bruyère, morceaux de cerise griotte. NOTES DE DÉGUSTATION Arômes fruités et acidulés. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 90°C
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- Pomme D'ambre -
114 EUR
Pomme D'ambre Fin De L'Été, Thé Vert Parfumé Bio
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4600
Catégorie: Aliments et épicerie
Fin de l'Été, thé vert parfumé bio Un thé délicatement aromatisé. COMPOSITION Thé vert *, feuilles de moringa*, curcuma*, mélisse*, fleur de souci*, fleur de bleuet*, pétales de rose* (0,5 %), arôme naturel. *certifié bio par IMO. NOTES DE DÉGUSTATION Infusion fruitée et florale. PRÉPARATION Infusion : 3 mn Eau : 80°C
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- Pomme D'ambre -
99.5 EUR
Pomme D'ambre Velours D'abricot, Thé Vert Parfumé
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2601
Catégorie: Aliments et épicerie
Velours d'Abricot, thé vert parfumé Un thé au goût délicat d'abricot. COMPOSITION Thé vert Sencha de Chine, morceaux d’ananas confits, écorces d’orange, cardamome 1 %, fleurs de carthame et de souci, baies roses, morceaux d’abricot 0,5 %, arômes naturels. NOTES DE DÉGUSTATION Velouté et fruité (abricot). PRÉPARATION Infusion : 3 mn Eau : 80 à 85°C
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- Pomme D'ambre -
98 EUR
Pomme D'ambre Le Festin De Baba, Thé Vert
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda10
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Festin de Baba, thé vert Un vrai plaisir gourmand pour les papilles et pour les yeux. COMPOSITION Thé vert Chun Mee, morceaux d'ananas confits, morceaux de papaye confits, morceaux d'orange, morceaux de mangue confite, framboises, groseille. NOTES DE DÉGUSTATION Agrumes (orange) et notes fruitées (ananas, fruits rouges, mangue). PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 90°C Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur. Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.
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- Pomme D'ambre -
1.9 EUR
Pomme D'ambre Maté Mangue Pomme Orange Bio 10g
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda7487
Catégorie: Aliments et épicerie
Maté Mangue Pomme Orange bio 10g Une infusion vivifiante à déguster à toute heure. Le maté est conditionné dans un emballage de type "Doypack" qui permet de préserver sa saveur, son arôme et sa fraîcheur tout en le protégeant de l’air et de l’humidité. COMPOSITION Maté vert**, pomme*, écorces d’orange*, morceaux de mangue*, hibiscus*, cynorrhodon*, passiflore*, arôme naturel de mangue***. *Produits issus de l’agriculture biologique. ** Maté vert biologique issu du commerce équitable. ***L'arôme naturel et biologique utilisé dans cette infusion est 100% issu du fruit. A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de source de chaleur. NOTES DE DÉGUSTATION La douceur et la saveur sucrée de la mangue et de la pomme apportent une note délicieusement fruitée à l'infusion. PRÉPARATION Pour consommer ce maté de façon traditionnelle, nous vous conseillons de le déguster dans une calebasse avec une bombilla. Infusion : 1 cuillère à café ou à soupe : 5 mn minimum, à 85°C. Cette infusion peut-être réinfusée jusqu'à 2 à 3 fois grâce aux plantes en coupes larges utilisées.
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- Pomme D'ambre -
37.73 EUR
Pomme D'ambre Sel Au Céleri
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2257
Catégorie: Aliments et épicerie
Sel au céleri Un mélange frais à la saveur distincte. COMPOSITION Sel et céleri moulu. ORIGINE Mélange de sel et de céleri déshydraté réduit en poudre. CONSEILS D'UTILISATION Idéal pour assaisonner le jus de tomate, un classique de l'utilisation du céleri. Excellent également pour les grillades, salades, légumes.
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- Pomme D'ambre -
92 EUR
Pomme D'ambre Dormez Bien, Infusion
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4850
Catégorie: Aliments et épicerie
Dormez Bien, infusion Une tisane pour aider à l'endormissement... COMPOSITION Valériane, carvi, feuilles de menthe, fenouil, anis, hibiscus, souci, romarin, mélisse, fleur de la passion. NOTES DE DÉGUSTATION Herbacée et subtilement mentholée. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
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- Pomme D'ambre -
240.54 EUR
Pomme D'ambre Curry Sichuan
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda6809
Catégorie: Aliments et épicerie
Curry Sichuan Curry doux, aromatique, très frais. Une merveille avec du lait de coco ! ORIGINE Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France. CARACTÉRISTIQUES Curry aux notes florales et végétales. COMPOSITION Curcuma, anis vert, cumin en poudre, cardamome vertes, baies de Sichuan, coriandre, fenugrec CONSEILS D'UTILISATION Parfait pour l'assaisonnement de bouillons et sauces pour légumes et viandes de bœuf, porc ou volailles.
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- Pomme D'ambre -
47.96 EUR
Pomme D'ambre Oignons Blancs Déshydratés
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Expédition: 8.98 EUR
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1585
Catégorie: Aliments et épicerie
Oignons blancs déshydratés Quelle que soit la variété, l'oignon déshydraté s'utilise en remplacement de l'oignon frais. Il existe de nombreuses variétés d'oignons qui diffèrent par leur couleur et leur saveur. ORIGINE Bulbes d'oignons (Allium cepa), tranchés et déshydratés. CARACTÉRISTIQUES Diurétique, digestif, riche en produits minéraux. Déshydraté, il est simple d’utilisation et garde ses propriétés nutritives pour assaisonner tous les plats. CONSEILS D'UTILISATION On les utilise pratiquement dans toutes les cuisines pour les sauces, les marinades.
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- Pomme D'ambre -
62.25 EUR
Pomme D'ambre Fleur De Sel Nature De Guérande
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3546
Catégorie: Aliments et épicerie
Fleur de sel nature de Guérande Une pureté exceptionnelle. ORIGINE La fleur de sel se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent. Elle est récoltée à la main, selon des techniques ancestrales. Elle ne se ramasse pas, elle se cueille. Certaines conditions météorologiques doivent être réunies pour que cet or blanc se forme à la surface des marais: un temps sec, ensoleillé et un vent en provenance de l’est. CONSEILS D'UTILISATION Grâce à son fort pouvoir salant, la fleur de sel rehausse la saveur de tous les aliments. Il suffit de quelques pincées après cuisson pour sublimer les plats. Idéal sur des pizzas, une poêlée de foie gras, un dessert au caramel beurre salé.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie 29
- Pomme D'ambre -
119 EUR
Pomme D'ambre Sésame Doré
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2377
Catégorie: Aliments et épicerie
Sésame doré C'est une petite graine de couleur crème chargée d'huile. ORIGINE Le sésame est principalement originaire d’Ethiopie ou d’Inde. En Inde, les graines de sésame sont le symbole de l’immortalité. Le sésame était déjà utilisé en Chine il y a de cela 5000 ans. Au Moyen-Age, il était très employé lors des mariages dans le pain. CARACTÉRISTIQUES Cette plante est fort appréciée au Moyen-Orient où on la réduit en purée pour préparer le traditionnel tahini, on la déguste aussi entière, déshydratée, rôtie ou en huile. CONSEILS D'UTILISATION Le sésame doré relève le goût d'un tajine lorsqu'il est parsemé au dernier moment. Il peut aussi être saupoudré sur les plats à base de crevettes, les légumes poêlés ou sur des gratins en remplacement de la chapelure. A essayer sur des petits légumes de printemps, poêlés.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie 30
- Pomme D'ambre -
84 EUR
Pomme D'ambre Aloe Vera Grenade, Thé Vert
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4750
Catégorie: Aliments et épicerie
Aloe Vera Grenade, thé vert L'aloe Vera alliée aux fruits exotiques, pour bien commencer ou terminer la journée sur des notes relaxantes. COMPOSITION Thé vert (54 %), morceaux de datte (dattes, farine de riz), morceaux d´ananas (ananas, sucre), aloe vera confit (aloe vera, sucre), arômes naturels, feuilles de mûrier douces, grains de grenade lyophilisé, fleurs de barbeau rose, fleurs de tournesol. NOTES DE DÉGUSTATION Une liqueur fruitée et acidulée. PRÉPARATION Infusion : 3 mn Eau : 80°C Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Faloe-vera-grenade-the-vert-glace-sachet-20g%2F title:Aloe%20Vera%20Grenade%20th%C3%A9%20vert%20glac%C3%A9%2C%20sachet%2020g"]
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83.5 EUR
Pomme D'ambre Noix De Coco, Thé Noir Parfumé
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3398
Catégorie: Aliments et épicerie
Noix de Coco, thé noir parfumé Un mélange gourmand de thés noirs. COMPOSITION Thé noir, arôme de noix de coco, morceaux de noix de coco. NOTES DE DÉGUSTATION Gourmand (noix de coco). PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C
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105.35 EUR
Pomme D'ambre Fleur De Sel à La Vanille
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2303
Catégorie: Aliments et épicerie
Fleur de sel à la vanille Une fleur de sel fine, subtile, et incroyablement parfumée ! ORIGINE La fleur de sel de l'île de Madagascar est issue des marais salants d'Ifaty. Nectar des marais salants, elle se forme à la surface des bassins d'argile, lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent. Sa pureté est exceptionnelle. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille. Elle est riche en magnésium et en calcium. COMPOSITION Mélange de fleur de sel et de vanille. Fleur de sel: 97 % environ. Gousse de vanille broyée: 3 % environ. CARACTÉRISTIQUES Elle est riche en magnésium et en calcium. CONSEILS D'UTILISATION Cette préparation s'accorde naturellement avec poissons, crustacés et plats sucrés-salés.
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