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- Tellier -
43.39 EUR
Tellier Plaque à Pâtisserie à Bords Droits En Inox - 600 X 400 Mm
Fourniresto.com
Expédition: 9.48 EUR
Brand: Tellier
EAN:
3075308145958Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Plaque à Pâtisserie à Bords Droits en Inox - 600 x 400 mmDécouvrez notre Plaque à Pâtisserie à Bords Droits en Inox de la marque Tellier, un produit incontournable pour tous les professionnels de la cuisine. Cette plaque pâtissière de qualité supérieure est conçue pour répondre à vos besoins les plus exigeants. Avec ses dimensions GN 1/1 ou 600x400 mm, elle s'adapte parfaitement à tous les types de fours et de cuisines professionnelles.Fabriquée en inox résistant, cette plaque est d'une solidité à toute épreuve. Sa surface lisse et plane assure une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite de vos biscuits. Pas de risque de déformation, même à températures extrêmes, grâce à son épaisseur de 10/10ème.La Plaque à Pâtisserie à Bords Droits en Inox est également très pratique à utiliser. Elle peut être utilisée pour congeler vos préparations avant la cuisson, vous offrant ainsi plus de flexibilité dans votre organisation. De plus, sa dimension de 600 x 400 x 18 mm vous permet de découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant, évitant ainsi les transferts inutiles d'aliments. Après utilisation, vous pouvez la passer au lave-vaisselle en toute simplicité pour un nettoyage rapide et efficace.Avec cette plaque pâtissière, vous avez l'assurance de préparer des biscuits et autres pâtisseries parfaitement cuits à chaque fois. Sa matière en inox vous garantit une durée de vie optimale et une résistance aux chocs et aux rayures. Disponible en couleur argent/inox, notre plaque pâtissière apportera une touche d'élégance à votre cuisine professionnelle.Faites confiance à la qualité et à la fiabilité de la Plaque à Pâtisserie à Bords Droits en Inox de la marque Tellier pour sublimer toutes vos créations culinaires. Ne manquez pas l'occasion d'acquérir cet indispensable pour votre cuisine professionnelle, offrant une résistance exceptionnelle, une praticité sans égal et des résultats de cuisson parfaits. Relevez tous vos défis culinaires avec notre plaque pâtissière de qualité supérieure .
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Tellier in Outils et accessoires de cuisine 2
- Samsung -
127.5 EUR
Plaque A Patisserie Pour Four Samsung - Dg97-00015f
Rakuten.com
Expédition: 11.44 EUR
Brand: Samsung
EAN:
3662734358122MPN: electromenager>accessoiresgroselectromenager>>
Catégorie: Accessoires de cuisine
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- Pièce compatible avec les marques :
SAMSUNG. Compatible avec le modèle suivant : NV70F2793NS
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Samsung in Accessoires de cuisine 3
- Firplast -
42.43 EUR
Plaque Or Pour Pâtisserie 22x20 X25 Firplast
Firplast.com
Expédition: 15 EUR
Brand: Firplast
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Nos plaques or coupe à dimension 22x20 sont l'accessoire parfait pour sublimer la présentation de vos pâtisseries et desserts. Chaque lot comprend 25 plaques, offrant ainsi une solution pratique et esthétique pour vos créations culinaires.Fabriquées avec un matériau de haute qualité, ces plaques offrent une résistance et une durabilité exceptionnelles, garantissant une présentation impeccable de vos desserts. Leur finition dorée ajoute une touche d'élégance et de sophistication à votre service, parfait pour les événements spéciaux et les occasions festives.Avec des dimensions de 22x20, ces plaques offrent une surface généreuse pour disposer et présenter vos pâtisseries avec soin et précision. Leur format compact les rend parfaits pour une utilisation dans les boulangeries, les pâtisseries, les traiteurs et autres établissements de restauration.Uniquement sur commande Livraison gratuite à partir de 190 euros d'achat.
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Firplast in Outils et accessoires de cuisine 4
- Vogue -
32.87 EUR
Vogue Plaque À Pâtisserie Antiadhésive - L 600 X P 400mm
Fourniresto.com
Expédition: 9.48 EUR
Brand: Vogue
EAN:
5050984054037Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Plaque À Pâtisserie Antiadhésive - L 600 x P 400mm Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Plaque de Pâtisserie Antiadhésive est fabriquée en aluminium et présente des dimensions de 600 x 400 x 11 mm de large. Elle est dotée d'un revêtement antiadhésif Teflon Platinum qui facilite plus que jamais le transfert de vos produits de boulangerie sans les casser ou les endommager. Les bords inclinés maintiendront vos aliments en sécurité sur le plateau pendant qu'ils sont au four, mais faciliteront également leur transfert sur une grille de refroidissement ou une vitrine. Fabriqué en aluminium solide et durable, ce plateau est un choix éprouvé et fiable pour les cuisines commerciales très fréquentées.Plus d'informations:Dimensions: L 600 x P 400 x H 11 mmMatériel: Aluminium antiadhésifPoids: 1,38 kg
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Vogue in Outils et accessoires de cuisine 5
- Firplast -
97.54 EUR
Plaque En Carton Couleur Or Pour Pâtisserie 280mm X 420mm (x100) Firplast
Firplast.com
Expédition: 15 EUR
Brand: Firplast
EAN:
8033315920956Catégorie: Vaisselle et couverts
Plaques pour gâteaux, rectangulaires, en carton de couleur or et aux dimension de 28x42 cm.Destiné notamment aux pâtissiers, boulangers et traiteurs, ce support à gâteaux de qualité alimentaire, est idéal pour la présentation de pâtisseries et gâteaux sucrés ou salés tels les entremets, tartes, quiches, pizzas...Cette plaque rectangle pour gâteaux est recyclable.... Livraison gratuite à partir de 190 euros d'achat.
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Firplast in Vaisselle et couverts 6
- Firplast -
65.88 EUR
Plaque En Carton Couleur Or Pour Pâtisserie 400mm X 600mm (x25) Firplast
Firplast.com
Expédition: 15 EUR
Brand: Firplast
EAN:
3700356171153Catégorie: Vaisselle et couverts
Plaques pour gâteaux, rectangulaires, en carton de couleur or et aux dimension de 40x60 cm.Destiné notamment aux pâtissiers, boulangers et traiteurs, ce support à gâteaux de qualité alimentaire, est idéal pour la présentation de pâtisseries et gâteaux sucrés ou salés tels les entremets, tartes, quiches, pizzas...Cette plaque rectangle pour gâteaux est recyclable.... Livraison gratuite à partir de 190 euros d'achat.
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Firplast in Vaisselle et couverts 7
- Pujadas -
50.02 EUR
Pujadas Plaque à Pâtisserie Pour 12 Madeleines En Acier Gris 40x0x20cm
Maisonsdumonde.com
Expédition: 19 EUR
Brand: Pujadas
EAN:
8421661706391Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Produit à usages professionnels et particuliers. Cette plaque à pâtisserie vous permettra de cuire en même temps 12 madeleines grâce à ses 2 rangées de 6 madeleines de 8 cm environ. Anti-adhésive elle permet un démoulage facile des madeleines. Se nettoie facilement. Dimensions : 39,5 x 20 cm Marque : Pujadas Cette plaque à pâtisserie vous permettra de cuire en même temps 12 madeleines grâce à ses 2 rangées de 6 madeleines de 8 cm environ. Anti-adhésive elle permet un démoulage facile des madeleines.Se nettoie facilement.Dimensions : 39,5 x 20 cmMarque : Pujadas .
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Pujadas in Outils et accessoires de cuisine 8
- Pujadas -
50.02 EUR
Pujadas Plaque à Pâtisserie Pour 12 Madeleines En Acier
Maisonsdumonde.com
Expédition: 14.5 EUR
Brand: Pujadas
EAN:
8421661706391Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Produit à usages professionnels et particuliers. Cette plaque à pâtisserie vous permettra de cuire en même temps 12 madeleines grâce à ses 2 rangées de 6 madeleines de 8 cm environ. Anti-adhésive elle permet un démoulage facile des madeleines. Se nettoie facilement. Dimensions : 39,5 x 20 cm Marque : Pujadas Cette plaque à pâtisserie vous permettra de cuire en même temps 12 madeleines grâce à ses 2 rangées de 6 madeleines de 8 cm environ. Anti-adhésive elle permet un démoulage facile des madeleines.Se nettoie facilement.Dimensions : 39,5 x 20 cmMarque : Pujadas .
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Pujadas in Outils et accessoires de cuisine 9
- Göbel -
19.5 EUR
Gobel Plaque Antiadhérente 6 Madeleines
Fourniresto.com
Expédition: 9.48 EUR
Brand: Göbel
EAN:
3325980038797Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Plaque Antiadhérente 6 MadeleinesDécouvrez la "Plaque Antiadhérente 6 Madeleines", un incontournable de la catégorie "Moule à Pâtisserie" idéal pour les professionnels de la cuisine. Fabriqué en matière "Antiadhérent", ce moule à madeleines vous assure une qualité de cuisson optimale. Avec une "Longueur" de 395 mm, une "Largeur" de 200 mm et une "Hauteur" de 17 mm, ce moule comporte 6 empreintes en forme de coquille, pour des madeleines parfaitement cuites à chaque utilisation.Les principaux avantages de la "Plaque Antiadhérente 6 Madeleines" :Revêtement antiadhérent pour un démoulage facileRésistance à des températures allant jusqu'à 250°CDesign perforé pour une cuisson homogèneForme en coquille pour des madeleines authentiquesDimensions pratiques pour un rangement facileDémarquez-vous en apportant une touche gourmande et professionnelle à vos créations avec le moule "Plaque Antiadhérente 6 Madeleines". Invitez vos clients à succomber à la tentation en ajoutant cet accessoire essentiel à leur panier.
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Göbel in Outils et accessoires de cuisine 10
- Lacor -
10.5 EUR
Lacor Cadre à Pâtisserie Carré - 8 X 8 Cm
Fourniresto.com
Expédition: 9.48 EUR
Brand: Lacor
EAN:
8414271684807Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Cadre à Pâtisserie Carré - 8 x 8 cmCe Cadre à Pâtisserie Carré de la marque Lacor est conçu en acier inoxydable 18/10. Robuste, il est compatible avec le four, le réfrigérateur et passe également au lave-vaisselle. Avec ses 4 cm de hauteur, il vous servira à réaliser vos pâtisseries carrées mais aussi celles en plaques que vous souhaitez ensuite découper. Plus d'informations :Hauteur : 4 cmMatière : Acier inoxydable 18/10
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Lacor in Outils et accessoires de cuisine -37%11
- Göbel -
14.87 EUR 23.42 EUR
Gobel Plaque Pâtissière En Aluminium - 600 X 400 Mm
Fourniresto.com
Expédition: 9.48 EUR
Brand: Göbel
EAN:
3075306145905Catégorie: Quincaillerie et ferronnerie
Plaque Pâtissière en Aluminium - 600 x 400 mmCette Plaque Pâtissière fabriquée en France par la marque Gobel est conçue en aluminium. Elle est idéale pour réaliser toutes vos pâtisseries à la perfection. Plus d'informations :Dimensions : L 600 x P 400 x H 10 mmMatière : Aluminium
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Göbel in Quincaillerie et ferronnerie 12
- Hendi -
16.2 EUR
Hendi Moule En Silicone Pour Mini-muffins
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369676905Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Moule en Silicone pour Mini-Muffins - HENDICe Moule à Pâtisserie en silicone 100% anti-adhésif a 11 trous pour mini-muffins.Le diamètre de trous de ce moule est de 53 mm et leur hauteur est de 30 mm.De taille GN1/3 vous pourrez en placer 3 sur une plaque GN 1/1 ou 6 sur une plaque 600x400.Sa conception lui permet de résister à des températures allant de -60° à 260°. De même, il peut être mis au four, au four à micro-ondes ainsi que lavé au lave-vaisselle.Ce moule est l'outil parfait destiné aux professionnels afin de proposer de succulents muffins à leurs clients. Souple et très facile à ranger, il trouvera facilement sa place dans votre cuisine professionnelle.Plus d'informations :Matière : Silicone anti-adhésifNombre de trous : 11Dimensions : 176 x 325 mmDimensions des trous : 53 mm de diamètre, 30 mm de hauteurAdapté pour : Four, four à micro-ondes, lave-vaisselleTempératures supportée : de -60° à 260°
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine 13
- Hendi -
16.2 EUR
Hendi Moule En Silicone Pour Cannelés Bordelais
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369677506Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Moule en Silicone pour Cannelés-Bordelais - HENDICe Moule à Pâtisserie en silicone 100% anti-adhésif possède 8 trous pour Cannelés Bordelais.Le diamètre de ses trous est de 54 mm et leur hauteur est de 48 mm.De taille GN1/3 vous pourrez en placer 3 sur une plaque GN 1/1 ou 6 sur une plaque 600x400.Spécialement pensé et conçu pour résister à des températures allant de -60° à 260°, il peut être mis dans tous types de matériels professionnels, que ce soir au four, au four à micro-ondes ou au lave-vaisselle.Ce moule est essentiel pour les professionnels afin de confectionner des d'authentiques cannelés Bordelais. Fabriqué en silicone, souple et facile à ranger, vous n'aurez aucun mal à lui trouver sa place au sein de votre cuisine professionnelle.Plus d'informations :Matière : Silicone anti-adhésifNombre de trous : 8Dimensions : 176 x 325 mmDimensions des trous : 54 mm de diamètre, 48 mm de hauteurAdapté pour : Four, four à micro-ondes, lave-vaisselleTempératures supportée : de -60° à 260°
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine 14
- Göbel -
13.8 EUR
Gobel Plaque Pâtissière En Aluminium - 400 X 300 Mm
Fourniresto.com
Expédition: 9.48 EUR
Brand: Göbel
EAN:
3075307145300Catégorie: Divers
Plaque Pâtissière en Aluminium - 400 x 300 mmIdéale pour les professionnels, cette Plaque Pâtissière est réalisée en aluminium revêtu anti-adhérent 4 couches. Résistante et durable, elle garantit une excellente conduction thermique. Grâce à elle, vous pourrez cuire aisément vos pâtisseries et biscuits. De dimensions L 400 x P 300 x H 10 mm, elle supporte une température maximale de 250 °C. Son revêtement anti-adhérent 4 couches vous dispense d'utiliser du papier cuisson. Ainsi, vos préparations se décolleront très facilement de la plaque. Son épaisseur de 0,5 mm ainsi que sa qualité vous permettent de l'utiliser régulièrement et sur le long terme. Enfin, elle est compatible avec les échelles pâtissières euronormes et gastronormes. Plus d'informations : Dimensions : L 400 x P 300 x H 10 mmMatière : Aluminium revêtu anti-adhérent 4 couchesPoids : 0,650 Kg
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Göbel in Divers 15
- Biscuiterie De Reims -
6.9 EUR
Tuiles Chocolat Blanc Biscuit Rose - En Direct De Biscuiterie De Reims (marne)
Pourdebon.com
Brand: Biscuiterie De Reims
MPN: a1578e5e2a65327d9c59fab1015012139cd2a733
Catégorie: Aliments et épicerie
La tuile est un petit four sec dont le nom est tiré de sa ressemblance avec les plaques de terre cuite. Dans un premier temps, la tuile se présente sous la forme d’un palet que l’on cuit à plat avant de l’enrouler autour d’un rouleau à pâtisserie ce qui lui donne sa forme final. La tuile est le biscuit qui accompagne les desserts !
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Biscuiterie De Reims in Aliments et épicerie 16
- Biscuiterie De Reims -
6.9 EUR
Tuiles Chocolat Blanc Feuilletine - En Direct De Biscuiterie De Reims (marne)
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Brand: Biscuiterie De Reims
MPN: 24460fa97655bcd9e55081a070e1f7da93c868c2
Catégorie: Aliments et épicerie
La tuile est un petit four sec dont le nom est tiré de sa ressemblance avec les plaques de terre cuite. Dans un premier temps, la tuile se présente sous la forme d’un palet que l’on cuit à plat avant de l’enrouler autour d’un rouleau à pâtisserie ce qui lui donne sa forme final. La tuile est le biscuit qui accompagne les desserts
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Biscuiterie De Reims in Aliments et épicerie 17
- Biscuiterie De Reims -
6.9 EUR
Tuiles Chocolat Noir Feuilletine - En Direct De Biscuiterie De Reims (marne)
Pourdebon.com
Brand: Biscuiterie De Reims
MPN: 19665b15072003cbe7317005425d51364bae09b6
Catégorie: Aliments et épicerie
La tuile est un petit four sec dont le nom est tiré de sa ressemblance avec les plaques de terre cuite. Dans un premier temps, la tuile se présente sous la forme d’un palet que l’on cuit à plat avant de l’enrouler autour d’un rouleau à pâtisserie ce qui lui donne sa forme final. La tuile est le biscuit qui accompagne les desserts !
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Biscuiterie De Reims in Aliments et épicerie -29%18
- Matfer -
25.62 EUR 35.88 EUR
Matfer Tapis De Cuisson Antiadhésif Exopat Gn 1/1
Fourniresto.com
Expédition: 9.48 EUR
Brand: Matfer
EAN:
3334493210316Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Tapis de Cuisson Antiadhésif EXOPAT GN1/1Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Tapis de Cuisson Antiadhésif Exopat GN 1/1 mesure 520 mm de long et 315 mm de profondeur et s'adapte à une plaque de dimensions L 530 x P 330 mm. Il vous aide à retirer les pâtisseries les plus délicates sur vos plateaux. Le tapis est doté d'un revêtement en silicone qui vous permettra de dire adieu aux pâtisseries collantes. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'huile ou de la graisse, c'est donc une option beaucoup plus propre et plus saine. La surface hygiénique empêche l'accumulation d'aliments ou de bactéries et se nettoie très facilement entre deux utilisations. Résistant à la chaleur de -40° à +300°. Nettoyage facile à l'éponge.Plus d'informations:Dimensions : L 520 x P 315 mmPoids : 160 g
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Matfer in Outils et accessoires de cuisine 19
- Firplast -
13.3 EUR
Plateau En Carton Couleur Argent 10x16 Cm X 50 Firplast
Firplast.com
Expédition: 15 EUR
Brand: Firplast
EAN:
3700356190123Catégorie: Vaisselle et couverts
Plaques pour gâteaux, rectangulaires, en carton de couleur argent et aux dimension de 10x16 cm.Destiné notamment aux pâtissiers, boulangers et traiteurs, ce support à gâteaux de qualité alimentaire, est idéal pour la présentation de pâtisseries et gâteaux sucrés ou salés tels les entremets, tartes, quiches, pizzas...Cette plaque rectangle pour gâteaux est recyclable.... Livraison gratuite à partir de 190 euros d'achat.
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Firplast in Vaisselle et couverts 20
- Firplast -
34.87 EUR
Plateau En Carton Couleur Argent 28x19 Cm X 100 Firplast
Firplast.com
Expédition: 15 EUR
Brand: Firplast
EAN:
3700356130013Catégorie: Vaisselle et couverts
Plaques pour gâteaux, rectangulaires, en carton de couleur argent et aux dimension de 28x19 cm.Destiné notamment aux pâtissiers, boulangers et traiteurs, ce support à gâteaux de qualité alimentaire, est idéal pour la présentation de pâtisseries et gâteaux sucrés ou salés tels les entremets, tartes, quiches, pizzas...Cette plaque rectangle pour gâteaux est recyclable.... Livraison gratuite à partir de 190 euros d'achat.
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Firplast in Vaisselle et couverts -20%21
- Hendi -
279.54 EUR 350.36 EUR
Hendi Echelle Pâtissière Inox 15 Niveaux - 600 X 400 Mm
Fourniresto.com
Brand: Hendi
EAN:
8711369810651Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Echelle Pâtissière Inox 15 Niveaux - 600 x 400 mmCe Chariot inox possède 15 niveaux pour y insérer des plaques et grilles de 600 x 400 mm. Sa hauteur entre chaque niveau de 80 mm en fera un élément indispensable dans votre restaurant pour y entreposer vos plaques avec vos préparations ou en boulangerie pâtisserie pour la sortie des plaques du four ou pour une desserte . Vous pouvez par ailleurs verrouiller les plaques sur les 2 côtés.Les 4 roulettes sont pivotantes pour une grande maniabilité et 2 d'entre elles sont dotés d'un frein. Livré démonté. Plus d'informations :Dimensions : L 690 x P 515 x H 1695 mmEntrée : 400 mmMatière : acier inoxydablePoids : 18,3 kg
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine 22
- Pujadas -
180.98 EUR
Pujadas Moule Flexipan 12 Tartes En Silicone Noir D 10,5 Cm
Maisonsdumonde.com
Expédition: 14.5 EUR
Brand: Pujadas
EAN:
8421661862127Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Produit à usages professionnels et particuliers. Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 12 pâtisseries rondes en forme de tarte tatin. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à gâteaux permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C. Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mm A choisir en fonction de la dimension des gâteaux souhaitée. Hauteur en fonction de la dimension : H 35 mm - H 40 mm Capacité en fonction de la dimension : 245 ml - 305 ml Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 12 pâtisseries rondes en forme de tarte tatin. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à gâteaux permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C. Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mmA choisir en fonction de la dimension des gâteaux souhaitée. Hauteur en fonction de la dimension : H 35 mm - H 40 mmCapacité en fonction de la dimension : 245 ml - 305 ml .
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Pujadas in Outils et accessoires de cuisine 23
- Pujadas -
180.98 EUR
Pujadas Moule Flexipan 12 Tartes En Silicone Noir D 10,5 Cm Noir 0x0cm
Maisonsdumonde.com
Expédition: 29 EUR
Brand: Pujadas
EAN:
8421661862127Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Produit à usages professionnels et particuliers. Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 12 pâtisseries rondes en forme de tarte tatin. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à gâteaux permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C. Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mm A choisir en fonction de la dimension des gâteaux souhaitée. Hauteur en fonction de la dimension : H 35 mm - H 40 mm Capacité en fonction de la dimension : 245 ml - 305 ml Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler jusqu'à 12 pâtisseries rondes en forme de tarte tatin. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à gâteaux permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C. Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mmA choisir en fonction de la dimension des gâteaux souhaitée. Hauteur en fonction de la dimension : H 35 mm - H 40 mmCapacité en fonction de la dimension : 245 ml - 305 ml .
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Pujadas in Outils et accessoires de cuisine 24
- Polar -
1916.16 EUR
Polar Tour Inox Pâtissier Ventilé Tropicalisé Positif 427 Litres 2 X (l)600 X (p)400 Mm, 350 W, 220 V - Mono
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Brand: Polar
EAN:
5050984387494MPN: electromenager>refrigerateur>>
Catégorie: Réfrigérateurs
Le tour pâtissier professionnel Polar Série U est un équipement réfrigéré de qualité conçu pour offrir un plan de travail supplémentaire, parfait pour les professionnels de la pâtisserie. Il est compatible avec des plaques à pâtisseries de 600 x 400 mm, avec une capacité de 7 plaques par porte, ce qui le rend idéal pour le stockage et la préparation dans les environnements à haute activité. Caractéristiques principales : Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour une gestion efficace de l'humidité et de la température. Affichage digital constant pour un contrôle précis de la température à tout moment. Roues avec freins pour une mobilité aisée tout en permettant de sécuriser l'unité pendant l'utilisation. Compatibilité avec les plaques à pâtisserie standard (600 x 400 mm), maximisant la capacité de réfrigération et la flexibilité d'utilisation. Refroidissement à air pulsé, idéal pour des ouvertures fréquentes, garantissant une température froide constante, ce qui aide à préserver les qualités nutritionnelles et gustatives des produits. Conçu pour fonctionner dans des environnements avec des températures ambiantes jusqu'à 43°C, ce qui est parfait pour les cuisines chaudes. Avantages : Stockage fiable pour des produits de pâtisserie de grande valeur grâce à une réfrigération stable. Plan de travail robuste pour une utilisation polyvalente en cuisine, idéal pour préparer des pâtisseries directement sur place. Cet appareil est particulièrement adapté aux cuisines professionnelles exigeantes, offrant non seulement une capacité de stockage importante, mais également une surface de travail pratique, tout en maintenant des températures optimales pour des ingrédients délicats. Capacité 427 LDimensions 860(H) x 1510(L) x 800(P) mmMatériel Acier inoxydableRendement 350 WRéfrigérant R600a / GWP 3Plage de Température 2 °C à 8 °CAlimentation 230VPoids 140 kgFourni avec une paire de rails pour plaques par porteRéfrigération ventilée pour une meilleure circulation de l'airPortes fermeture automatiqueRéférence soumise à une Eco-participation de 1. 53¿ par unité vendue applicable en France uniquement Intérieur et extérieur en acier inoxydableTempérature ambiante maximum 43°CArrêt automatique du cycle de dégivrageSÉRIE U. Les meubles réfrigérés POLAR Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération POLAR Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
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Polar in Réfrigérateurs -27%25
- Dynasteel -
185.88 EUR 253.25 EUR
Dynasteel Echelle Pâtissière Inox 16 Niveaux - 600 X 400 Mm
Fourniresto.com
Brand: Dynasteel
EAN:
3760362390412Catégorie: Outils manuels
Echelle Pâtissière Inox 16 Niveaux - 600 x 400 mmIdéale pour les professionnels de la restauration tels que les boulangeries et les pâtisseries, cette Echelle Pâtissière Inox 16 Niveaux est spécialement conçue pour accueillir des plaques et des grilles mesurant 600 x 400 mm. Réalisée en acier inoxydable, elle est à la fois solide et durable. Pour une meilleure sécurité des plaques, elle est munie d'une butée d'arrêt. D'autre part, elle possède 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins afin de faciliter son déplacement. Ses 16 niveaux vous permettent de stocker et de transporter de nombreuses plaques, maximisant ainsi votre production.Livrée en kit , montage facile. Plaques et grilles non fournies. Entrée en 400 mm.Plus d'informations :Dimensions : L 470 x P 620 x H 1700 mmDimensions des plaques et grilles compatibles : 600 x 400 mmMatière : Acier inoxEspace entre les niveaux : 8 cmCharge maximale par étage : 15 Kg Charge maximale du chariot : 150 KgPoids : 17 Kg
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Dynasteel in Outils manuels 26
- Mathon -
35.99 EUR
Lot Plaque à Pâtisserie, Tapis De Cuisson Silicone Et Feuille De Protection Pour Four Mathon
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Brand: Mathon