Pays Basque Le Guide | offres similaires aujourd'hui

Brand: Coopérative Axuria
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Catégorie: Aliments et épicerie

La coopérative Axuria implantée au cœur du Pays Basque regroupe des éleveurs des vallées basques et pyrénéennes. L’Agneau de lait des Pyrénées AXURIA bénéficie depuis plusieurs années des labels de qualité les plus reconnus, le Label Rouge et l’IGP. Certains de nos éleveurs ont décidé d’aller plus loin et de se lancer dans le Bio, dans une volonté de faire évoluer leurs pratiques agricoles toujours plus respectueuses de l’environnement et du bien-être animal. Un élevage de qualité... Une alimentation du troupeau exclusivement biologique Pâturage obligatoire (dès que les conditions météorologiques lepermettent) Origine pyrénéenne exclusive (Pays Basque et Béarn) Élevage sous la mère Des agneaux de moins de 45 jours et de 5 à 10 kilos carcasse Une disponibilité uniquement saisonnière (Novembre-Mai) Pour un produit d'exception ! Une viande claire, tendre, moelleuse et parfumée… Ce produit gourmet saura séduire les palais les plus exigeants => Nous vous proposons de découvrir ce produit d'exception avec notre colis ''Demi agneau de lait coupé en 3 morceaux (3kg min)'' composé de: 1 Gigot + 1x1/2 Avant +1x1/2 Coffre *Nous garantissons une DLC de 15 jours à réception de votre colis N'hésitez plus et laissez vous tenter !!!
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Coopérative Axuria in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

La dernière nouveauté d'Agour : Urdiña le bleu de brebis du Pays Basque. Avec sa texture très beurrée, ce bleu de brebis du Pays Basque est un bleu particulièrement onctueux. Un indispensable dans votre plateau que vous pourrez déguster nature ou dans vos plats cuisinés.
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Charcuterie Louis Ospital
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Catégorie: Aliments et épicerie

Noix de Jambon Ibaiama. En 1985, un éleveur et 3 charcutiers du Pays basque (dont Louis OSPITAL), unissent leurs efforts et ensemble imaginent un jambon d'exception l'IBAIAMA. Un cahier de charges strict est alors établi garantissant une alimentation sans OGM, ni antibiotiques. Séché à l'air libre, aux grè des vents et des saisons, le jambon IBAIAMA s'affine durant 18 à 21 mois. Morceaux pouvant être issus de différentes parties du jambon (noix, jarret, ...).
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Charcuterie Louis Ospital in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un plateau de fromages comme on vous le servirait au Pays Basque - Idéal pour 6 personnes :
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon basque de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage long de 7 mois au Pays Basque. ✔️ Fondant et typé
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Fleurs

Coffret cadeau du pays basque, le cadeau de Noël idéal pour vos amis gourmands !
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Maison Agour in Fleurs

Brand: Montauzer
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Catégorie: Aliments et épicerie

Dès 1985, Mr MONTAUZER, 3 éleveurs et 2autres charcutiers du Pays Basque, unissent leurs efforts et ensemble imaginent un jambon d'exception..... l’IBAIAMA (la source mère en français) est né de cette idée de retrouver les jambons des fermes de notre enfance. Les porcs Ibaïama sont nés et élevés au Pays Basque, où ils sont nourris des céréales produites sur la ferme d'élevage, sans OGM, et sans antibiotique. Ils atteignent ainsi leur poids de maturité de 180kg à 220kg, moment où la viande est au summum de sa succulence. Ce jambon s’affine 20 mois minimum dont 12 mois à l’air libre afin de bénéficier des quatre saisons du Pays Basque, il s’affine et s'affirme ainsi au gré des vents. Il y développe sa robe claire, son gras persillé, son petit goût de noisette et son moelleux, inimitables. Certains jambons secs, arrivés à maturité, sont coupés en noix, puis mis sous vide Nous vous conseillons de sortir la noix de jambon de la poche sous vide quelques heures avant consommation afin que le produit revienne à température ambiante ; il développera ainsi le summum de ses qualités gustatives. Après ouverture il est préférable de conserver le morceau de jambon enveloppé dans un linge dans le bas de votre réfrigérateur Produit sujet à dessiccation. A conserver 70 jours à 8°C maximum. Viande origine Pays Basque France. Médaille de bronze au CGA 2024
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un pur brebis traditionnel du Pays Basque à la texture souple et fondante. Tout en douceur et en finesse. Un fromage de brebis basque en forme de brique très pratique, facile à trancher. ✔️ Format pratique ✔️ Texture fondante
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage de chèvre du Pays Basque à la pâte blanche, sa texture est particulièrement onctueuse et son goût caprin s’exprime pleinement. ✔️ Onctueux ✔️ Fromage de caractère
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Fleurs

Coffret cadeau du pays basque, le cadeau de Noël idéal pour vos amis gourmands !
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Maison Agour in Fleurs

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Fleurs

Coffret cadeau du pays basque, le cadeau de Noël idéal pour vos amis gourmands !
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Maison Agour in Fleurs

Brand: Maison Agour
MPN: 0460d7b27cf7308a2a4ad9cb8086152c1f8b9e9d
Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret cadeau du pays basque, le cadeau de Noël idéal pour vos amis gourmands !
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Fleurs

Coffret cadeau du pays basque, le cadeau de Noël idéal pour vos amis gourmands !
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Maison Agour in Fleurs

Brand: L'armoire à Conserves
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce coffret contient : Un bocal de longe de thon 170g Le thon, c'est souvent un produit gorgé d'huile, fade, qui ne peut s'employer que dans une salade ou un sandwich. Pourtant, le thon ce n'est pas cela ! Il existe au Pays Basque des pêcheurs soucieux de la ressource, organisés en petites flottilles, et qui pêchent encore ce poisson à la canne.... Du thon de ligne à l'heure des filets dérivants, ça existe encore ! Notre conserve de thon germon est une conserve artisanale de thon blanc. En salade, sur un pain grillé à l'apéritif ou même dans une quiche notre conserve sera vous régaler vous et vos convives. .Une bocal de chipirons à l'encre 250g Le chipiron (calmars, calamars ou supions) est le céphalopode star de la Côte Basque ! Il est pêché de la mi-Juillet jusqu'au mois de Février sur nos côtes, à l'aide d'un curieux hameçon appelé la ''turlute''. Pour nos conserves de chipirons à l'encre, nous n'utilisons que des chipirons frais pêché dans le Golfe de Gascogne, et non du chipiron congelé en provenance du Pacific ou de l'Océan Indien (moins cher mais moins gouteux). L'été, il se consomme grillé ou bien cuit dans son encre, ce qui donne au plat sa couleur noire caractéristique. C'est ce qu'on appelle au Pays Basque Espagnol ''Calamares en su tinta'' Calamars dans leur encre ! Une bocal de pâté au piment d'Espelette 150g Notre conserve de pâté artisanal au piment d'Espelette est très proche de notre célèbre Pâté Landais mais plus corsé. Il fera plaisir à tous ceux qui aiment un bon pâté de campagne fait maison bien relevé ! Un bocal de rilettes au piment d'Espelette 150g La rillette, c'est la collecte de tous les petits bouts de viande que l'on récupère au fond de la marmite après l'opération de confisage (la cuisson du confit quoi !). On assaisonne, on passe au hachoir, et on obtient une rillette fondante et très gouteuse. Notre conserve de rillettes de canard est entièrement artisanale et du Sud ouest, elle est fabriquée dans notre atelier par nos cuisinières sans édulcorants, additifs ou conservateurs. Une bocal de Thon à la Basquaise 500g Notre conserve de Thon à la Basquaise est fabriqué avec du thon blanc sélectionné et acheté entier par nos soins à la criée de Saint-Jean-de-Luz. Comme toutes nos conserves de poisson, le thon est cuisiné frais et n'a pas subi de surgélation. Les tomates, poivrons et oignons utilisés pour ce plat proviennent aussi de producteurs locaux (Landes, Gers, Lot-et-Garonne). Un bocal d'Axoa de canard 500g L'Axoa de canard est un plat emblématique du Pays Basque, réalisé traditionnellement avec un hachis de veau cuit dans une préparation d'oignons, de piments doux, et accessoirement de tomates. Dans les Landes, nous avons moins de veau, mais plus de canard, alors nous réalisons un axoa de canard.
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L'armoire à Conserves in Aliments et épicerie

Brand: Montauzer
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Catégorie: Aliments et épicerie

Dès 1985, Mr MONTAUZER, 3 éleveurs et 2 charcutiers du Pays Basque, unissent leurs efforts et ensemble imaginent un jambon d'exception...... l’IBAIAMA (la source mère en français) est né de cette idée de retrouver les jambons des fermes de notre enfance. Les porcs Ibaïama sont nés et élevés au Pays Basque, où ils sont nourris de céréales produites sur la ferme d'élevage, sans OGM, et sans antibiotique. Ils atteignent ainsi leur poids de maturité de 180kg à 220kg, moment où la viande est au summum de sa succulence. Ce jambon s’affine 20 mois minimum dont 12 mois à l’air libre afin de bénéficier des quatre saisons du Pays Basque, il s’affine et s'affirme ainsi au gré des vents. Il y développe sa robe claire, son gras persillé, son petit goût de noisette et son moelleux, inimitable. Certains jambons secs, arrivés à maturité, sont coupés en noix, puis mis sous vide. Nous vous conseillons de sortir la noix de jambon de la poche sous vide quelques heures avant consommation afin que le produit revienne à température ambiante ; il développera ainsi le summum de ses qualités gustatives. Après ouverture il est préférable de conserver le morceau de jambon enveloppé dans un linge dans le bas de votre réfrigérateur Produit sujet à dessiccation. A conserver 70 jours à 8°C maximum. Viande origine Pays Basque France. Médaille de bronze au CGA 2024
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: 1e9e600a7f66c45fe8ee69c94619f057e571d8bd
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez un assortiment aux saveurs du Pays Basque pour un plateau de fromages réussit :
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous vous proposons un fromage bleu de chèvre du Pays Basque, fort en goût et crémeux, la nouveauté de la fromagerie Agour. Un fromage bleu de chèvre à la croûte ressemblante à celle d'un fromage de brebis traditionnel, qui cache en réalité une belle pâte persillée, crémeuse et onctueuse. ✔️ Lait de chèvre ✔️ Texture crémeuse ✔️ Fromage de caractère
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Offrez une escapade gustative au cœur du Pays Basque avec notre Coffret Cadeau Gourmet, mettant en valeur les trésors de la région. Le mariage de l'Ossau-Iraty AOP, du Txakoli de Getaria et de la confiture de cerises noires promet une expérience inoubliable pour les amateurs de cuisine raffinée. ✔️ Deux produits d'appellations d'origines protégées ✔️ Accord met et vin ✔️ Producteurs Basques
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Le Fumoir Du Périgord
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Catégorie: Aliments et épicerie

Filet de Truite Fumée des Pyrénées Fumé Entier et Tranché Nous travaillons cette truite de montagne issue d'un élevage pyrénéens en pays basque. C'est l'engagement d'un poisson qui a grandi dans une eau de grande qualité et toute l'année ce qui devient rare. Elle est salée au sel de l'ïle de Ré et ensuite fumée à froid au bois de hêtre dans notre laboratoire situé au coeur du Périgord Noir. Une qualité de préparation saluée par quelques chefs Gastro dont David Réal (Fouquet's, Ritz, Lutécia Paris, Westin Paris-Vendôme). Nos filets sont préparés artisanalement c'est à dire salés et tranchés à la main. Bonne dégustation ! A conserver entre 0 et 4° et à consommer dans les 3 jours après ouverture.
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Le Fumoir Du Périgord in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Fournitures pour animaux

La dernière nouveauté d'Agour : Urdiña le bleu de brebis du Pays Basque. Avec sa texture très beurrée, ce bleu de brebis du Pays Basque est un bleu particulièrement onctueux. Un indispensable dans votre plateau que vous pourrez déguster nature ou dans vos plats cuisinés.
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Maison Agour in Fournitures pour animaux

EAN: 9782913156791
Catégorie: Livres et magazines

Frédéric Duhart
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