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Brand: Mikra Thira
MPN: 261919
Catégorie: Boissons alcoolisées
Therasia, également connue sous le nom de Thirasia, est une île pittoresque faisant partie de l'archipel de Santorini en Grèce. Bien qu'elle soit moins célèbre que sa voisine plus imposante, Santorini, Therasia possède sa propre beauté et son charme distinctif, et bien entendu, elle se consacre également à la vinification, en particulier celle issue du cépage assyrtiko. Les caractéristiques exceptionnelles de son sol volcanique, son climat ensoleillé et la brise marine ont attiré l'attention de producteurs passionnés qui ont reconnu tout le potentiel caché de l'île. Les pionniers furent Angelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis et Ioanna Vamvakouri, trois œnologues de renom qui sont à l'origine de la construction du premier domaine viticole de l'île et qui, sous le nom de Mikra Thira (petit Santorini), proposent des vins de qualité incarnant l'esprit distinctif de l'île. C'est ainsi qu'ils nous présentent Mikra Thira Santorini, un vin issu d'un cépage monovariétal, l'authentique assyrtiko, cultivé à proximité de la mer, sur des sols minéraux, acides et dotés d'une excellente capacité de rétention d'eau. Une viticulture respectueuse de l'environnement est pratiquée et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Ensuite, au domaine, les raisins sont triés, éraflés et pressés pour entamer la fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Finalement, le vin repose sur lies durant 4 mois avant la mise en bouteille. Bien que tous les vins blancs relevant de l'Appellation d'Origine Protégée Santorini partagent l'influence maritime, Mikra Thira Santorini se distingue par sa personnalité unique. Ce vin se caractérise par sa profondeur, son intensité et son profil minéral séduisant, offrant une expérience à la fois unique et mémorable.
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Mikra Thira in Boissons alcoolisées
- Mikra Thira -
42.2 EUR
Mikra Thira Santorini 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mikra Thira
MPN: 261919
Catégorie: Boissons alcoolisées
Therasia, également connue sous le nom de Thirasia, est une île pittoresque faisant partie de l'archipel de Santorini en Grèce. Bien qu'elle soit moins célèbre que sa voisine plus imposante, Santorini, Therasia possède sa propre beauté et son charme distinctif, et bien entendu, elle se consacre également à la vinification, en particulier celle issue du cépage assyrtiko. Les caractéristiques exceptionnelles de son sol volcanique, son climat ensoleillé et la brise marine ont attiré l'attention de producteurs passionnés qui ont reconnu tout le potentiel caché de l'île. Les pionniers furent Angelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis et Ioanna Vamvakouri, trois œnologues de renom qui sont à l'origine de la construction du premier domaine viticole de l'île et qui, sous le nom de Mikra Thira (petit Santorini), proposent des vins de qualité incarnant l'esprit distinctif de l'île. C'est ainsi qu'ils nous présentent Mikra Thira Santorini, un vin issu d'un cépage monovariétal, l'authentique assyrtiko, cultivé à proximité de la mer, sur des sols minéraux, acides et dotés d'une excellente capacité de rétention d'eau. Une viticulture respectueuse de l'environnement est pratiquée et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Ensuite, au domaine, les raisins sont triés, éraflés et pressés pour entamer la fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Finalement, le vin repose sur lies durant 4 mois avant la mise en bouteille. Bien que tous les vins blancs relevant de l'Appellation d'Origine Protégée Santorini partagent l'influence maritime, Mikra Thira Santorini se distingue par sa personnalité unique. Ce vin se caractérise par sa profondeur, son intensité et son profil minéral séduisant, offrant une expérience à la fois unique et mémorable.
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Mikra Thira in Boissons alcoolisées
