Ormeaux Sauvage De Plongee 500g | offres similaires aujourd'hui

Brand: Mad In Paimpol
MPN: 6fb2d539ec7fd27d8cfdb67f7d53796d0f734de9
Catégorie: Aliments et épicerie

Ormeaux sauvage de plongée sous marine, péchés sur les cotes paimpolaises dans la période autorisée du 15 Septembre au 15 Juin. cette pêche est pratiquée par de petit bateau avec trois marins dont deux plongeurs. Ces ormeaux peuvent être cuisinés comme les noix de St-Jacques c'est-à-dire poêlé aller-retour à feu vif Comptez approximativement 9/10 pieces/kg  Nos ormeaux sont des produits frais et vivants, qui peuvent naturellement perdre un peu d'eau de mer après leur sortie de l'eau et pendant le transport. Cela peut légèrement influencer le poids à réception
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Mad In Paimpol in Aliments et épicerie

Brand: Mad In Paimpol
MPN: a7ef8c779e3cf3e522f27b3e9558eea5036a6619
Catégorie: Aliments et épicerie

Ormeaux sauvage de plongée sous marine, péchés sur les cotes paimpolaises dans la période autorisée du 15 Septembre au 15 Juin. Cette pêche est pratiquée par de petit bateau avec trois marins dont deux plongeurs. Ces ormeaux peuvent être cuisinés comme les noix de St-Jacques c'est-à-dire poêlé aller-retour à feu vif Nos produits servent les tables du célèbre restaurant Le Mesturet (Paris 2eme) d'Alain Fontaine, Président des Maitres restaurateurs de France. Comptez environ 4/5 pieces/ 500gr environ  Nos ormeaux sont des produits frais et vivants, qui peuvent naturellement perdre un peu d'eau de mer après leur sortie de l'eau et pendant le transport. Cela peut légèrement influencer le poids à réception
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Brand: Luximer
MPN: e3f06811b817600cf25c6da93912d4d29a6de682
Catégorie: Aliments et épicerie

Les ormeaux "Préparés" ( Haliotis tuberculata )seront déjà décoquillés et vidés par nos soins. Les ormeaux sont ensuite lavés à l'eau de mer puis conditionnés sous vide le jour de l'expédition. Les coquilles et la chaire des ormeaux sont alors livrés l'un sur l'autre.Consommez les ormeaux préparés dans les 2 jours qui suivent la livraison. Les ormeaux "Préparés" peuvent également être congelés pour une utilisation future. Dégustation Plus les ormeaux seront tapés et plus ils seront tendres, ainsi n'hésitez pas à bien les taper, même si la chair commence à se diviser. Ensuite vous pouvez les passer directement à la poêle avec une noix de beurre, vous ressentirez alors le goût unique et inimitable de l'ormeau. Comptez 2-3 min de cuisson à la poêle de chaque côté de l'ormeau. Vous pouvez également les fariner avant de les passer au beurre. Important : Les conditions météorologiques, pouvant rendre impossible la pêche, peuvent nous amener à reporter de quelques jours les livraisons contenant des ormeaux. Une nouvelle date de livraison sera alors proposée au moins une journée avant la date initialement prévue par le client. Disponibles d’Octobre à Juin Environ 6 ormeaux par kg - 1kg pour 2 personnes Poids net après préparation: 700-800g. Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7 Méthode de pêche : plongée
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